他在位三十六年，傳位自己的兒子柴訓，柴訓第一個(gè)年號便是普和。那么，現在應該是......”

藍怡掰著(zhù)手指頭算了半天，“普和六年相當于北宋初期了，公元十世紀末?！?/br>
至于具體是哪一年，她就無(wú)從得知了，藍怡撓撓頭，自己那點(diǎn)可憐的歷史知識，在這里是無(wú)法預測時(shí)局發(fā)展，從而避開(kāi)禍端的。

罷了，她現在只是一個(gè)小小丫鬟，帶著(zhù)孩子逃離此地最為重要，至于這朝廷是北宋還是大周，與她何干？

正文第十八章籌得路資

申時(shí)，也就是下午三點(diǎn)。

藍怡將寶寶托付給春草代為照料，才去往前廳二樓的雅間，見(jiàn)這四?？蜅５纳贃|家。

少東家只二十歲左右，白面無(wú)須，衣著(zhù)得體，襯得他倒似一名久浸詩(shī)書(shū)之間的儒生，而非一位商人。藍怡松了一口氣，雖說(shuō)人不可貌相，但這少東家雙目深邃明亮，面容也十分平和，不像是個(gè)jian詐之輩。

少東家自稱(chēng)張平育，他站起身親自給藍怡斟茶后便直接道出來(lái)意：“夫人做的點(diǎn)心，小可托張掌柜的福，嘗了一塊。點(diǎn)心松軟細膩、鮮嫩適口，很是不錯?！?/br>
藍怡微微挑眉，張平育形容得倒是很專(zhuān)業(yè)，不過(guò)她并未接口，只微笑著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)頭，算作應答。

張家在這梅縣也算是經(jīng)商大家，張平育這幾日恰巧來(lái)青山鎮巡視店鋪，便住在四?？蜅Ｖ畠?，張掌柜將蛋糕端給他嘗過(guò)，并說(shuō)明了原由。張平育叫了張家在青山鎮的點(diǎn)心鋪子掌柜來(lái)，哪知這點(diǎn)心鋪子的掌柜竟分辨不出藍怡的點(diǎn)心是如何做的，只是如他上邊所說(shuō)的那般形容。

“不知這點(diǎn)心，除了夫人，是否還有他人能做？”這是他最為關(guān)心的，若是此方不是藍怡獨有的，那么也就不值錢(qián)了。

藍怡點(diǎn)點(diǎn)頭，“這是我祖上傳下的方子，現在也只小婦人一個(gè)人知曉了。這做點(diǎn)心的東西不難找，只是這做法復雜了些，有不少的講究?！?/br>
張平育挑挑眉，面前這小婦人一開(kāi)口便切中要害，看來(lái)不是那等無(wú)知婦人。張掌柜向他報說(shuō)這小婦人和東跨院的縣丞夫人交好，張平育又觀(guān)藍怡雖年紀不大，但氣質(zhì)嫻雅，態(tài)度不卑不亢，更收了幾分輕視之心。

“小可身后乃是家里點(diǎn)心鋪子的掌柜，對糕點(diǎn)還算有幾分熟悉?！?/br>
張平育身后那個(gè)四十歲左右的紅臉男子沖著(zhù)藍怡一拱手，一臉和氣地說(shuō)到：“夫人這家傳的點(diǎn)心便如我家少主所言，口感尚好，只是這細膩度上還差了些，樣式顏色也不夠精致?！?/br>
藍怡笑笑，這兩人一褒一貶，說(shuō)的倒是不差，似乎深喑這商務(wù)談判之道。藍怡雖沒(méi)有與他人談判過(guò)，但這點(diǎn)心店的掌柜所言的缺點(diǎn)，確是她早就料到并且準備好了說(shuō)辭的。

“這位掌柜您說(shuō)得極是。這點(diǎn)心之所以口感不夠細膩，是因為小婦人帶孩子出門(mén)在外，手邊工具和材料有限，沒(méi)有給面粉過(guò)細籮，也沒(méi)有找到牛奶只得用羊奶。只要食材準備齊全，調整好配比，會(huì )變換不同的口感?！笨炊嗣鎺妓?，藍怡頓了頓又接著(zhù)說(shuō)道，“如果有專(zhuān)門(mén)的模具，直接把這蛋糕放在微火上烤，形狀顏色均會(huì )更好?！?/br>
藍怡轉身從旁邊的籃子里取出打好的奶油和切成三角形狀的蛋糕，說(shuō)道，“小婦人平日喜鉆研廚道，又做出了新的做法。二位請看?！?/br>
藍怡取了三角蛋糕，用刀給蛋糕抹上一層奶油，整個(gè)蛋糕變得雪白，看起來(lái)甚漂亮。張平育和點(diǎn)心鋪子的掌柜見(jiàn)了對視一眼，好奇之意漸濃。

藍怡將蛋糕托盤(pán)遞給張平育，見(jiàn)二人均小小嘗了一口，又接著(zhù)說(shuō)到：“這般吃起來(lái)是有些膩了，可惜現在是春季，若是再過(guò)段時(shí)日有應季的水果切塊放在點(diǎn)心上邊擺上圖案，或把點(diǎn)心從中層剖開(kāi)抹上這白色的奶油加上櫻桃等漂亮水果，口感會(huì )更好?！?/br>
“也就是說(shuō)，這點(diǎn)心大小、形狀與口感均可多變。去年秋天，我的一位長(cháng)輩過(guò)六十大壽，小婦人將這點(diǎn)心做了一個(gè)七寸大的，抹上奶油后又在上邊用石榴紅色加入奶油中寫(xiě)成一個(gè)壽字，上邊點(diǎn)綴幾粒石榴和葡萄，不只看起來(lái)精致，這味道也十分可口，老人家十分喜歡，當時(shí)切了給賀壽的眾家親戚品嘗，同吃同樂(lè )?！?/br>
藍怡說(shuō)完，端起面前的茶水輕輕抿了一口，這一套推銷(xiāo)下來(lái)，她倒是有幾分口渴了。

張平育輕輕轉動(dòng)右手拇指上的翠玉指環(huán)，回頭見(jiàn)到點(diǎn)心掌柜沖著(zhù)他微微點(diǎn)頭，便微笑著(zhù)說(shuō)：“夫人果真是善于廚道，聽(tīng)你這么說(shuō)，小可認為這點(diǎn)心倒是真的可翻出不少花樣。不知夫人想轉讓多少銀子？”

“不瞞少東家，小婦人若非窘迫，定不會(huì )將這方子轉讓給您。我想聽(tīng)聽(tīng)張少東家的出價(jià)，您畢竟是行家?！彼{怡沒(méi)有直接說(shuō)出價(jià)格，畢竟這高低的現在她也無(wú)從參考，還不如讓張平育提出更為恰當。

“按照行價(jià)，菜方子好的也就是二十兩。夫人這點(diǎn)心方子新奇，若是您能將自己想出的有所做法，包括那模具等傾囊相授，小可給您出價(jià)五十兩。只是這方子給了小可，夫人就不可再賣(mài)與他人?！睆埰接従徴f(shuō)到。張平育身后垂手恭立的點(diǎn)子鋪子掌柜聽(tīng)到五十兩這個(gè)數目，眉頭一皺，目露不解之色。

藍怡面色不變，但是這五十兩的數目也確實(shí)超出了她的心理預期，本以為能賣(mài)三十兩已是難得了，當然，既然對方肯出這個(gè)價(jià)錢(qián)，她也不會(huì )傻得自己去降價(jià)?！斑@蛋糕乃是祖傳的方子，小婦人自然是要將它傳下去的，這可不算賣(mài)與他人吧？”

張平育微微皺眉，沒(méi)想到藍怡會(huì )有此一問(wèn)，“夫人將方子傳與后人也是應當，但是夫人要保證家人不將這方子外傳或者用于開(kāi)點(diǎn)心鋪子?！?/br>
藍怡點(diǎn)點(diǎn)頭：“這是自然。不過(guò)，也請少東家保密，不要將這點(diǎn)心是從小婦人這里學(xué)的事情透露出去?！?/br>
張平育點(diǎn)頭應下，畢竟這深宅婦人迫于生計出賣(mài)祖方不是什么光彩的事情。

隨后藍怡口述，點(diǎn)心鋪子的掌柜執筆記下蛋糕的做法和注意事項，又擬了合同雙方簽字按下手印。張平育又讓掌柜帶了面粉、雞蛋、羊奶、糖等物上來(lái)，藍怡當面演示了蛋糕的做法后才將五塊銀子奉上。藍怡看著(zhù)這十兩一個(gè)大塊銀錠子有些頭疼，請張平育換成了三十兩的銀票和二十兩的碎銀子。

“夫人，不知這點(diǎn)心可有名字？”

藍怡搖搖頭，“我們將它叫做‘蛋糕’，不過(guò)這也不算什么好聽(tīng)的名字?！?/br>
“‘蛋糕’？卻也不錯。聽(tīng)說(shuō)夫人昨日詢(xún)問(wèn)租車(chē)之事，可租到了？”張平育看著(zhù)藍怡，似乎看得又不是她，“若是需要幫忙，可告知小可或張掌柜?！?/br>
“這點(diǎn)小事就不麻煩少東家和張伯了，小婦人尚能籌備?！睆埰接m不似壞人，但是自己是要租車(chē)逃難，若是用了張家的馬車(chē)，自己的目的地也