漿制作的？”

“就是這個(gè)什么皇帝胡起名？”

“你們說(shuō)這什么乾隆的皇帝不是很奇怪嗎？還很過(guò)分，明明這么有韻味和富有美感的名字，竟然被改成了這樣！”

“對對對，所以‘龍龕糍’這種美食沒(méi)有傳承下來(lái)最大責任都在那個(gè)皇帝身上，肯定是因為‘腸粉’這個(gè)名字嚇到廚師了?！?/br>
“有道理！還好我膽大，要不然真的剛剛退出去，肯定會(huì )后悔不已！”

蘇里笑岔氣，很像問(wèn)問(wèn)剛剛那些遲疑的人真的不是你們嗎？

不過(guò)，這么一想，蘇里也覺(jué)得這些粉絲說(shuō)的有道理。乾隆確實(shí)是有這個(gè)毛病，喜歡起名，改名，蓋章.....

據說(shuō)一張畫(huà)上他都能蓋上幾十個(gè)章，這個(gè)名.......形象歸形象，但確實(shí)是太難聽(tīng)了。

可能是如今的體力值的增加，蘇里很快完成了米漿的研磨，過(guò)濾之后，再磨了一次。

“‘布拉腸粉’的米漿是有玉米淀粉以及生粉混和而成的?！?/br>
蘇里將玉米淀粉和生粉混合，用少量水調制成稀糊狀，然后用沸水將其湯汁成粉糊。等到起冷卻之后，加入鹽，生油拌勻。

“這就是我們‘腸粉’的原料?！碧K里頓了頓，問(wèn)道，“是不是很失望？”

“……發(fā)現小主播越來(lái)越皮了，怎么辦？”

“樓上，你真的不是一個(gè)人，到底是誰(shuí)教壞了小主播！”

“感覺(jué)自己每天都在跟主播的斗智斗勇，別叫我，我心好累，我需要靜靜?！?/br>
“靜靜是誰(shuí)？”蘇里眉梢一挑，如果說(shuō)起來(lái)，現在這才是蘇里的本性，只不過(guò)剛剛來(lái)到這個(gè)世界的陌生感讓所有收斂了性格。

蘇里將米漿放置在那讓自行混合，這邊調配料汁。

腸粉的關(guān)鍵在粉，但也離不開(kāi)那一勺料潑上去。

豉油的香，醬油的鮮……無(wú)一不給腸粉增添一分色彩。

然后打了個(gè)雞蛋，混合均勻，蘇里轉換給眾人看了她已經(jīng)準備好的蒸籠。

破系統在廚房的材料以及工具上，完全就是有求必應，像是蒸籠這些，只要蘇里腦子一過(guò)，東西就已經(jīng)到了。

蘇里將手中的布給粉絲們看了看，“這是‘腸粉’細膩的關(guān)鍵，一定要十分細的棉布?！?/br>
“將濕白布鋪在籠屜上，然后是我們將粉漿鋪在白布上攤開(kāi)，厚度最好不要超過(guò)兩毫米，這樣制作出來(lái)的‘腸粉’才能有足夠的晶瑩剔透，柔韌細膩?！?/br>
蘇里嘴上說(shuō)著(zhù)就將米漿倒入，然后大火開(kāi)始蒸。

只有足夠大火開(kāi)始蒸，時(shí)間也不能太久，恰到好處的時(shí)間及溫度。

約莫是三分鐘米左右，就可以取出，剝離白棉布，用小鏟子卷起來(lái)，再切成三四段，澆上調配好的豉油。

蘇里眨眨眼，“這是最基礎的齋腸粉，怎么樣？要嘗嘗嗎？”

蘇里說(shuō)完，所有人都撲了上來(lái)，又人用筷子夾，有人用勺子，甚至有人不講究到直接用手，反正不管怎么樣，能塞進(jìn)嘴里自然就是最好的方式。

田婉婉是第一個(gè)下手的，她做了這么久的廚師，筷子，刀叉自然是用的十分順暢，一筷子下去，雖然有些危險，還是一筷子塞進(jìn)了口中。

剛剛入口，田婉婉的眼睛就亮了亮，“滑，嫩，韌，鮮，咸……”

第118章我……我是那種人嗎？

一勺子米漿,就這么用最簡(jiǎn)單的方式蒸出來(lái)，最后的味道竟然變成這樣美。

一定程度上來(lái)說(shuō),這應該也算是點(diǎn)心。

想到這里，田婉婉就覺(jué)得有些扎心，她最“討厭”的網(wǎng)紅主播竟然比她的本職工作做的都要好。

可,偏偏就是這樣，她還想跟著(zhù)繼續看,繼續吃，甚至忍不住想問(wèn)問(wèn)對方取取經(jīng)……

她捂著(zhù)胸口，覺(jué)得扎心極了。

嘴上沒(méi)忍住的繼續在吃著(zhù),加了牛rou之后，吃著(zhù)嫩滑的腸粉的同時(shí)，再驚喜的遇到一兩塊牛rou，牛rou煮的勁道不失松軟，牛rou塊里面湯汁溢出更是讓人驚喜連連。

再吃了一口卷著(zhù)青菜的腸粉，一口下去，外是嫩滑的腸粉，里面是清脆清香的青菜,每一口都是最好的口感,渾身都帶著(zhù)幾分清爽的感覺(jué)。

蘇里又準備了個(gè)雞蛋腸粉，米漿鋪上，再將已經(jīng)攪勻的雞蛋倒上。

“腸粉最好的味道是她有著(zhù)米粉最本身的香味,而另一方面也是她有著(zhù)最最大的包容性?！碧K里一邊準備腸粉,一邊道,“放入牛rou，就是牛rou腸，米漿加入糖，就叫甜腸，不加餡便是齋腸，各種配料豐富了腸粉，也讓腸粉走的更遠?！?/br>
蘇里卷出了雞蛋腸粉，用小鏟子劃過(guò)，再澆上料汁。

突然有那么一個(gè)粉絲，發(fā)了個(gè)彈幕，“確實(shí)很形象的名字，腸子也是裝著(zhù)各種各樣的東西，先是牛rou，青菜，雞蛋，只不過(guò)一個(gè)是消化前的一個(gè)是消化后的……”

一瞬間，整個(gè)彈幕都空了。

而也正是眾人看到彈幕被氣得不想發(fā)出任何彈幕，也就讓這一條彈幕在彈幕區被更多的人所看到。

愣生生讓所有人都看到。

mmp，不會(huì )說(shuō)話(huà)就不要說(shuō)話(huà)，說(shuō)出來(lái)惡心人！

孫忠直接爆了粗口。

吃飯呢！怎么能說(shuō)這么沒(méi)有倒胃口的事情！

還能不能愉快玩耍了？

田婉婉捏著(zhù)筷子：……

愣生生是半天沒(méi)能再伸下去。

整個(gè)直播間的粉絲也都是如此，一臉懵逼，看著(zhù)明明美味無(wú)比的腸粉，卻愣生生一筷子都下不去。

靳之呈：.......

他看著(zhù)彈幕上那句話(huà)，直接砸出了最大的煙花，用強制的方式霸屏，“‘阿瑞斯’送出煙花，快來(lái)‘炊事員’的直播間撿呀~”

孫忠等人以最強勢的姿態(tài)跟上，一排排連續頂上，將剛剛那條彈幕擠到看不見(jiàn)的地方。

此時(shí)，其他粉絲才算是低頭，繼續吃“腸粉”。

腸粉是那種軟潤爽滑，白如雪，薄如紙，油光閃亮的樣子，偏偏入口香滑可口，不肥不膩。

一口下去。就讓人將之前倒胃口的話(huà)忘得一干二凈。

腸粉就腸粉，就算真的腸子制作，只要味道有這么出色，他們愿