禮。

半晌之后，靳之呈勾起嘴角，取了頂級保密級別的通訊器，選擇保密通訊頻道，然后聯(lián)系了兩個(gè)人。

加上他，他們應該是這聯(lián)邦唯三有權限看到蘇里身份的人。

一個(gè)是他的祖父，另一個(gè)是控制著(zhù)整個(gè)聯(lián)邦的人。

蘇里大概也不知道自己的一個(gè)無(wú)心之舉到底造成了怎么樣的改變。

她此時(shí)正在研究早上的點(diǎn)心應該吃什么，蘇里想了半天，最近甜口的點(diǎn)心也吃的差不多，是不是也改來(lái)點(diǎn)咸口的了。

如果說(shuō)要給華夏的每個(gè)省都用一種小吃來(lái)代表。

那陜西的代表絕對是rou夾饃。

整個(gè)陜西的大街小巷，各種各樣做法的rou夾饃數不勝數、

陜北，關(guān)中，陜南，每個(gè)地方總能做出屬于自己那個(gè)地域特色的rou夾饃出來(lái)。

而陜西最出名的自然就是臘汁rou夾饃，如今的臘汁rou夾饃有兩種說(shuō)法，其一是說(shuō)這臘汁rou夾饃是要用臘rou鹵出來(lái)的汁做。

而另一個(gè)說(shuō)法，大概是源于漢代，說(shuō)人們到了臘月便開(kāi)始調鹵水煮rou，也就將此定義為了臘汁rou。

而如今陜西大部分都是以鹵rou制作的臘汁rou夾饃。

在蘇里的時(shí)代，陜西的“臘汁rou夾饃”早已經(jīng)火遍了整個(gè)世界，臘汁rou好不好吃，關(guān)鍵不在選料，而是在汁水之中。

這鹵rou的香料需要的種類(lèi)非常多，香味復合，是關(guān)鍵還在燜養，在鹵制的時(shí)候，讓rou“融化”在鹵水之中。

只有讓這五花rou的油分和香味都融入在鹵水之中的，最后的rou夾饃才能香而不膩，越吃越香濃。、

和普通的鹵差別不大，但選材上比較講究，豬rou要選飼養了兩年左右的豬，這個(gè)時(shí)間段的豬rou含水量少，香味更加濃郁，選上號的五花rou，肥rou融入臘汁之中，剩下的rou就就更香，不膩。

豬rou改刀成六七厘米的長(cháng)條，放入清水，大火燒開(kāi)。

同時(shí)燒糖色，將rou，老姜，蔥結以及鹽，生抽，老抽，冰糖，糖色入鍋，另外準備一個(gè)香料包裝入干姜，花椒，八角小茴香等近20種的香料，一同入鍋，小火慢燉五個(gè)小時(shí)左右。

陜西有這樣的說(shuō)法，肥油似鍋蓋，所以rou鹵好之后，不能繼續取出，要在小火里面繼續養四五個(gè)小時(shí)。

這時(shí)候，使rou出肥油，聚香效果最出色的啥時(shí)候。

在這個(gè)過(guò)程中，臘汁溫度逐漸變低，融入湯里的肥油會(huì )都逐漸凝結成一層絮狀油脂層，浮在臘汁頂端，像是臘汁最好的鍋蓋一樣，不僅有保溫作用，更加能夠讓rou香不會(huì )流失，鉆回rou里。

陜西正宗rou夾饃的饃沒(méi)有那么講究，就連名字也非常簡(jiǎn)單，“白吉饃”。

“白吉饃”來(lái)源于陜西的一個(gè)小鎮，百吉鎮。

在整個(gè)華夏的北方都分布的非常寬，陜西，河南，河北，甚至是安徽北部都在吃。

然而，將“白吉饃”吃出最大名聲的，也就只有陜西。

“白吉饃”的制作用的是高筋面粉加水，加少許油，丁點(diǎn)鹽，這樣最后的饃能夠起酥。

將面湯煬半個(gè)小時(shí)。

面團揪出來(lái)，逐個(gè)的拉成長(cháng)薄條，抹上薄薄一層香油，再撒上少許椒鹽沫，卷起來(lái)，依舊按回餅狀。

而烤爐也有講究，這爐是大缸制而成，上有鐵板，鐵板下有爐膛。

將饃放在爐子口烙板上，等餅變色變硬。再靠立在烙板下的爐口內壁，烘烤到徹底熟。也就是色微黃，餅逐漸膨脹起來(lái)，又有香味出來(lái)，變可以去除。

制作好的“白吉饃”"鐵圈虎背菊花心"，皮薄松脆，內心軟綿。

rou放在教習空間慢慢熬煮。

拿著(zhù)饃，用刀繞著(zhù)邊轉一圈，刀入餅內大半。

取出一塊鹵好的rou臘汁rou，斬碎，將rou塞進(jìn)餅里面，然后是最關(guān)鍵的一步，澆入少許鹵汁。

熱氣騰騰的rou夾饃就做好了。

蘇里一口咬下去，愣是咬出了近四分之一的沒(méi)了。

皮薄松脆，軟軟嫩嫩的白吉饃，裹著(zhù)顏色紅艷，湯汁飽滿(mǎn)，味道濃郁的臘汁rou……

蘇里干脆拍了這個(gè)被咬了一口的“臘汁rou夾饃”，發(fā)到了社交網(wǎng)上，“遠古時(shí)代的地球，每個(gè)區域都有自己的飲食文化，每個(gè)地方總有一種食物能夠綜合代表這個(gè)地方，遠古華夏陜西的代表食物：‘臘汁rou夾饃’，‘白吉饃’鐵圈虎背菊花心，內里臘汁rou，色澤紅潤，酥軟香醇。食者有‘肥rou吃了不膩口，瘦rou無(wú)渣滿(mǎn)口油，不用牙咬rou自爛，食后余香久不散’?！九鋱D】”

發(fā)完圖，蘇里刷著(zhù)評論，將手中的“臘汁rou夾饃”吃完。

評論區比直播間的還有意思。

“這個(gè)蘇蘇對遠古文化也好了解?！?/br>
“原本我還不相信一個(gè)小的星球怎么會(huì )有這么多的料理，看了博主的圖片，我總算是可以理解了?！?/br>
“你有本事放圖！你有本事放直播讓我們嘗嘗??！”

“??！每天放這些讓我們看得到摸不到的圖片……喪心病狂啊?！?/br>
“我的女神是喪心病狂，了解一下?！?/br>
“每天只能看，不能，還要就著(zhù)蘇蘇如此有聯(lián)想意義的文字和圖片一起想……”

“啊啊啊，戴大師呢，戴大師呢?！?/br>
“戴大師還沒(méi)有來(lái)！搬小板凳等著(zhù)戴大師和婉婉制作??！”

“從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這樣一個(gè)喪心病狂的博主，整個(gè)人都不好了?！?/br>
“每天看博主‘蘇蘇’的圖片是我最大的折磨，每天看主播‘炊事員’的直播是我最大的享受，我總算相信了！美好都是留在后面的！堅信之后，總能看到陽(yáng)光！”

“樓上，送你一個(gè)詞，苦盡甘來(lái)?！?/br>
“對！用遠古華夏的詞來(lái)形容的，苦盡甘來(lái)！”

“……”

他們這么一說(shuō)，蘇里才算是突然反應過(guò)來(lái)，這個(gè)點(diǎn)心……

好像有點(diǎn)超綱了，和戴安寧那邊的溝通怕是有些不太順暢了。

最主要的是，這道“臘汁rou夾饃”容易暴露。

蘇里遲疑了片刻，就連秦家那邊都沒(méi)有寄出，將剩下的所有“臘汁rou夾饃”做好之后，統一帶到了學(xué)校。

“今天的料理達不到四級標準，就不