我要抱抱！要親親！要舉高高！不然我會(huì )哭的！我！我真的會(huì )哭的！”

“小jiejie，你又皮了一下……咦……好甜，好嫩，好水，真的很好吃……”

“哈，真的很……啊呸……”

原本觀(guān)望的人頓時(shí)都懵了，這到底能不能吃！吃甜還是苦！到底澀不澀！

蘇里笑道，“恭喜剛剛吃了蓮子的朋友，苦，是因為有蓮心。蓮心具有清心火，平肝火，止血……之功效。如果感覺(jué)蓮子味道還不錯的大家，可以將里面的蓮心取出，再吃?！?/br>
彈幕里面都哭唧唧的表情，但是，等取了蓮心之后，他們發(fā)現，蓮子吃起來(lái)似乎真的不錯。

蘇里道，“開(kāi)個(gè)玩笑，這會(huì )兒是真的開(kāi)始給大家做一道和‘蓮藕’有關(guān)的料理?！?/br>
“‘蓮子’其實(shí)也可以入菜，主要作為配菜，或者制作粥，以及是甜品。既然大家都比較想要嘗嘗新品，我們今天來(lái)做一道‘藕夾’，這是遠古華夏南方的著(zhù)名菜品?！?/br>
蘇里先開(kāi)始剁rou，三分肥，七分瘦的rou最好。

蘇里抬起刀，就讓所有的圍觀(guān)的粉絲整個(gè)人都瞪圓了眼，重點(diǎn)來(lái)了！

切片，切絲，切丁……蘇里手中那把刀再從rou上幾趟，看得他們眼花繚亂之后……rou泥已經(jīng)剁好了。

舊粉捂著(zhù)胸口，只覺(jué)得那種興奮難以自持，而被轉發(fā)吸引來(lái)的粉絲卻是徹底懵了，齊齊都開(kāi)始吞咽口水，這……這個(gè)主播看起來(lái)有點(diǎn)危險啊。

他們想問(wèn)問(wèn)安利自己的那些朋友，這到底是在干什么，但是，戳一下沒(méi)有反應，再戳一下還是沒(méi)有反應。

剛一個(gè)語(yǔ)音或者是通訊彪過(guò)去，那邊就直接罵回來(lái)，說(shuō)不要影響他們看直播……

說(shuō)好的朋友竟然連一個(gè)直播都比不上……

想走吧，看著(zhù)那個(gè)主播下刀子的樣子，又覺(jué)得莫名吸引人的眼球，難不成是個(gè)體術(shù)是大師炫刀功？

蘇里可不知道他們的想法，繼續切蔥姜末，敲出一個(gè)雞蛋，只余蛋清，五香粉，和rou末攪拌。

蘇里這會(huì )又取了藕中間部分，一刀深，一刀淺的切。

深一刀切斷，淺一刀切至七成深，一片連一片不連。

蘇里另取一個(gè)大碗，將面粉，生份，雞蛋黃，鹽以及少量油，適當水多攪一會(huì )，一直到用手抓起脆漿糊下落時(shí)成的直線(xiàn)，下面堆疊時(shí)為好。

燒油至六成的時(shí)候。

將兩塊相連的藕夾之間塞入滿(mǎn)滿(mǎn)的rou泥，再沾滿(mǎn)面糊，入油鍋。

一塊一塊陸續下鍋，煎炸淡黃色，表層面糊糊又已經(jīng)定型之后，再撈出放在盤(pán)子之中晾涼。

粉絲們早已經(jīng)激動(dòng)不已，雖然不知道為什么這個(gè)“藕”也可以炸，但是！絲毫不影響他們的興趣！

第75章粉絲：不高興……

蘇里只炸了三次的東西,“雞柳”,“土豆條”,“糖醋里脊”,但是！每一種都是超級好吃！

他們現在已經(jīng)對“油炸”這種東西有了盲目崇拜！

而且,油鍋里“藕夾”翻滾,經(jīng)過(guò)油炸之后是的香味逐漸溢出來(lái)，真的是特別特別香！

他們相信,這個(gè)什么“藕夾”絕對不會(huì )比另外三種要差。

只是這么看著(zhù)，他們就忍不住流口水了。

而新來(lái)的更懵了……被油鍋嚇得看臉色都白了，強忍著(zhù)才沒(méi)有逃出去！

等到油溫降下來(lái)之后,蘇里將“藕夾”，在一次下鍋。

“藕夾”里面是rou,而且,蓮藕本身也不是那么容易熟。

單純一次的進(jìn)行油炸，很有可能不過(guò)心。

炸的時(shí)間,表層就過(guò)硬,甚至是糊了。

如果炸的時(shí)間太短，里面的rou和藕就很有可能沒(méi)有熟。

等到油溫降到七八成的時(shí)候，再開(kāi)火,將“藕夾”放入,這一次，一直到兩面金黃酥脆的時(shí)候,將“藕夾”取出,控油之后就可以吃了。

這一次,蘇里剛剛關(guān)火，還沒(méi)有招呼，撈粉絲們就已經(jīng)一擁而上，開(kāi)始搶了。

guntang的“藕夾“對他們來(lái)說(shuō)，這個(gè)溫度完全都不是事兒。

一口咬下一大半，表層的酥脆和“酥炸雞柳”有些想似，但是味道又不一樣。

咬破之后，里面是一種有些像是剛剛吃過(guò)的“蓮子”是那種清香，又有nongnong的rou香。

和“桂花糯米藕”不同的是，這種吃起來(lái)是稍微有一點(diǎn)脆脆的口感，松脆噴香的外皮，然后是一口清鮮爽口的蓮藕，然后是噴香柔嫩的rou糜。

哪怕是做的再好吃，油炸的rou食總難免是會(huì )有油膩的感覺(jué)。

粉絲們雖然百分百的喜歡，而且，平日里也吃的很少，但吃得稍微多有點(diǎn)依舊還是會(huì )有這種油膩。吃到后面也就沒(méi)有第一口那么美味的感覺(jué)。

可，“藕夾”沒(méi)有！

里面的“rou糜”完全滿(mǎn)足了他們對rou食的追求！表層酥脆的口感也滿(mǎn)足了他們對“酥炸”香味的追求！而中間那清鮮爽口的“蓮藕”徹底消除了所有的油膩觸感！

哪怕吃的是如此“油炸”的東西，哪怕每一口都是rou，但是到最后，口中還是有那么一抹屬于“蓮藕”的清鮮存在，吃了還想吃！

而此時(shí)，跟著(zhù)轉發(fā)消息進(jìn)來(lái)的粉絲，卻更是在遲疑之后，品嘗一口就徹底驚為天人。

“廚師直播”在此時(shí)已經(jīng)不算稀罕，但是！這個(gè)味道卻是太棒了！

“這！這！這是什么？怎么會(huì )有這么好吃的東西！”

“啊啊，新來(lái)的已經(jīng)懵逼了！還好沒(méi)有被嚇走！”

“好次好次，太好次了！”

蘇里在眾人進(jìn)行品嘗的時(shí)候，看看已經(jīng)熬了足足七八個(gè)小時(shí)的兩鍋湯，將湯里的骨架或是rou都去掉，然后將最近靳之呈已經(jīng)送過(guò)來(lái)的不少材料，包在了一個(gè)紗布之中先焯水一遍，再丟進(jìn)那兩鍋湯之中進(jìn)行熬煮，加水，加生姜，花椒繼續熬煮。

這一次就不用熬煮太長(cháng)的時(shí)間，借用時(shí)間差，等眾人吃完，抽完獎，差不多也就可以開(kāi)始鹵rou了。

蘇里今天準備就做一次“大酬賓”，“藕夾”炸了整整三盤(pán)，笑瞇瞇的道，“先來(lái)第一波抽獎，這一次抽十個(gè)名額，只是小吃，所以每人的分量不是很多，這是油炸食品，也不宜吃的太多?！?/br>
“所有參與轉