“沒(méi)有人權？沒(méi)有□□？”

“這要求根本就是為難人,這分明就是五個(gè)要求，五種菜，怎么能夠讓人用一道菜表示”

“就素就素，樓上有道理，竟然敢為難廚師協(xié)會(huì )，拉黑！這分明就是無(wú)理的要求！根本不可能完成，材料太多自然會(huì )躥味，失了本心……”

蘇里忍不住笑了,“在遠古華夏,有一句話(huà)叫做’溥天之下,莫非王土；率土之濱,莫非王臣’,沒(méi)有□□,帝王即為法。所以,再過(guò)分的要求，都是必須完成的要求?！?/br>
那時(shí)候廚師地位也并不像現在這樣，這話(huà)蘇里沒(méi)有說(shuō)。

彈幕上有粉絲忍不住道，“小jiejie遠古華夏歷史學(xué)的真好誒?！?/br>
“就素就素，典故和這些古言張口就來(lái)！”

“羨慕，遠古華夏文化課永遠倒數的在這兒……”

“別搗亂！小jiejie，然后呢然后呢?！?/br>
蘇里將所有丁煸炒一遍，最后放入她之前釀制的酒以及蔥姜汁水，高湯，白糖。

nongnong的rou香味涌出。

“我，我，我覺(jué)得小jiejie這個(gè)菜就好鮮，又有rou香，看著(zhù)就很嫩！”

“咽口水……”

蘇里掃了一眼彈幕，道，“然后有一位廚師以海參，雞rou，豬rou，冬筍，蝦仁制作了五丁包?！?/br>
“包子！海參滋補，少用不過(guò)補，雞rou味美，少用不過(guò)鮮，豬rou少油，少用不過(guò)膩，冬筍松脆，少用不過(guò)硬，蝦仁細嫩，少用不過(guò)軟！這個(gè)廚師太厲害了！”

“樓上……也好厲害……學(xué)什么的……”

“漲姿勢了……”

“默默記下來(lái)，人家一個(gè)學(xué)遠古華夏歷史的都沒(méi)聽(tīng)過(guò)，糾結……”

“所以！咱們今天吃的是遠古華夏皇帝曾經(jīng)吃過(guò)的五丁包嗎？震驚！”

“哇！真的嗎，真的嗎？我也可以享受這個(gè)待遇？”

“你們是不是傻，主播小jiejie都說(shuō)了，今天吃的是三丁包！鍋里也只有雞rou，豬rou和筍??！”

……

蘇里看著(zhù)彈幕，“是的，為了方便，能夠讓尋常百姓使用，人們將五丁改為三丁，也被稱(chēng)為三鮮，三鮮一體，味道也是相當不錯?！?/br>
蘇里加入水淀粉之后，餡就起鍋了。

蘇里裝好并且提醒道，“這是餡兒，不是成品，還不可以吃哦?！?/br>
“背手，我剛剛才沒(méi)有想拿?！?/br>
“我矜持，才不會(huì )拿?！?/br>
“我這么聰明，當然知道沒(méi)有熟，我沒(méi)有拿?！?/br>
“哎媽呀，好燙，我，我，我……我放回去了?！?/br>
“我……我沒(méi)吃，我也放回去了?！?/br>
“……”

蘇里忍不住想要笑，將已經(jīng)揉好的面拿出來(lái)，在手中不斷變化，眾人不過(guò)一個(gè)呼吸之間，蘇里手中的包子就已經(jīng)成型。

圓潤的包子，頂上是十幾個(gè)褶，每一個(gè)褶上的形狀都一模一樣。

小時(shí)候，蘇里經(jīng)常鬧著(zhù)玩的捏包子。

小時(shí)候捏的小小的，模樣也不好看，但是他父親總會(huì )夸她，她也越發(fā)有興趣，模樣也越來(lái)越好看。

手中這個(gè)，應該是至今為止，做的最好看的，18個(gè)褶湊成了菊花模樣，精致小巧。

蘇里將包子放進(jìn)蒸籠里，又迅速進(jìn)行下一個(gè)。

她速度越來(lái)越快，看得眾人眼花繚亂。

“小jiejie的手和動(dòng)作都敲級好看！”

“光這個(gè)手和動(dòng)作，人家最少都可以看一年！”

“這是我見(jiàn)過(guò)的最好看的包子了，我以為包子就是一個(gè)團團就算了，原來(lái)還可以做得這么好看?！?/br>
“小jiejie，小jiejie包子褶還有這么多講究嗎？”

蘇里正好看到了，應道，“當然?！?/br>
她空手用自己手頭上的面團給大家做演示，手指在包子上纏繞，道，“只有皮兒足夠薄，才能包出足夠多的褶。所以，一般來(lái)說(shuō)，褶子多，也就代表這包子，皮薄餡又多?！?/br>
蘇里又做了個(gè)簡(jiǎn)單的示范，將手中的薄薄的包子皮迅速變成一枚胖乎乎的包子。

肚子鼓鼓，皮薄餡兒足，包子褶像是菊花一般，細細密密綻放。

“哇！”

“有道理誒，皮太厚，肯定做不成這樣子，嘻嘻?！?/br>
“我數了一下，18個(gè)褶！十八個(gè)！每一個(gè)褶子的距離，大小，弧度，都基本是有一樣，小主播好棒！”

“我，我用紙張試了試，都感覺(jué)自己根本做不到，嚶嚶嚶……”

蘇里笑著(zhù)道，“遠古華夏包子圈子里，包子最少必須有15褶以上才算是起步，18褶以上才算是及格?！?/br>
她父親的手中，不過(guò)20g左右的小湯包，也是24個(gè)以上的褶。

蘇里現在這樣，的確不算什么。

“我也只是及格而已，而且，這本來(lái)就是個(gè)熟能生巧的活兒，你們自己練習的多，自然也能夠達到?！?/br>
說(shuō)話(huà)之間，九只包子已經(jīng)徹底包好，放進(jìn)了蒸籠之中。

有粉絲還在不斷提醒，隔壁的是譚主廚八菜一湯已經(jīng)出鍋了四道。

而蘇里這邊現在為止，也只有剛才那一個(gè)藍莓山藥泥。

蘇里看著(zhù)粉絲著(zhù)急的話(huà)語(yǔ)，笑瞇瞇的看著(zhù)大家，“別著(zhù)急，準備工作已經(jīng)做完，下面出菜的速度就比較快了?！?/br>
之前的準備都已經(jīng)做完，剩下的活兒都是簡(jiǎn)單的。

蘇里又簡(jiǎn)單介紹了即將要制作的開(kāi)水白菜，將所有觀(guān)看彈幕的人，震驚的下巴都差點(diǎn)掉下。

蘇里端出早已經(jīng)煮好的高湯，進(jìn)行第二次燒開(kāi)。

粉絲們一臉懵逼，“這……就是高湯嗎？”

“額……真的不是水嗎？想嘗一嘗……可以吃咩？”

看著(zhù)這鍋像是清水一般的湯，再想想剛剛小主播的接受，粉絲們怎么都不肯相信，一鍋真的像是開(kāi)水一般的湯，竟然有這樣的講究。

只覺(jué)得看著(zhù)蘇里的動(dòng)作都得要小心翼翼，恨不得將每一處的細節都細細看明白一點(diǎn)，不然誰(shuí)知道蘇里哪里隨意掏出來(lái)的東西，是怎么不一般的存在。

蘇里這邊卻是已經(jīng)將煮好的高湯分成兩鍋。

擇好至嫩的白菜心，放進(jìn)其中一鍋高湯，