中心的rou，接著(zhù)放在了自己的口中，一瞬間，那清香味道的rou便在自己口中融化，舌尖上是一種無(wú)法言說(shuō)的喜悅仿佛炸開(kāi)了一樣，鮮嫩絲滑，甚至一時(shí)之間嘗不出這是什么rou……

“爺爺，好吃么？”

周澤楷詢(xún)問(wèn)，周老爺子抬頭看向鏡頭，也是無(wú)奈，對于孫子，他一向是比較寵愛(ài)的。

“挺好的，就是花架子太多了?！?/br>
這個(gè)評價(jià)之后，周澤楷就把視頻給關(guān)掉了，然后發(fā)布到了御膳房的微博上。

【御膳房V：最新研發(fā)的菜色翡翠白玉湯，被爺爺說(shuō)都是花架子~[視頻]】

看著(zhù)孫子做完這一切，周老爺子才開(kāi)始慢慢的品嘗這道菜，并且讓一旁的汪叔一起品嘗，周澤楷也拿了筷子吃，好好的一朵花，很快就給吃沒(méi)了，讓周老爺子也是覺(jué)得這道菜若是真的上了御膳房，估計是要被喜歡的。

“這翡翠白玉湯，里面的湯汁是熬制了一下午吧？湯汁全部入味到白菜中，使白菜有一種濃香的味道，入口生汁，還有這里面放置的rou，應該是鴨rou吧？經(jīng)過(guò)清湯熬制，壓住了腥味，使得rou味入口即化，卻有一種清香的味道……”

周老爺子開(kāi)始緩緩的評價(jià)這道菜，周澤楷聽(tīng)著(zhù)也是笑瞇瞇的點(diǎn)頭，覺(jué)得自家爺爺果然是厲害，這很多東西都是給吃的清清楚楚了。

“不過(guò)我看著(zhù)翡翠白玉湯被你做的除了外形精致外，味道實(shí)在是不佳，沒(méi)有發(fā)揮好，不過(guò)這個(gè)珍珠的外形，我覺(jué)得倒是讓這道菜叫做珍珠翡翠白玉湯，里面關(guān)于白菜的枝葉的選擇和填放，也不是一般人能處理的好的吧？”

能夠在被外界觸碰之后散成一朵花，那需要之前多少的計算啊，他們做菜的這些人也是一樣，為了讓食物變得更好吃，也更好看，其中需要研究的地方一點(diǎn)兒都不少。

“還是爺爺厲害，這珍珠我做了三個(gè)小時(shí)才做好了一個(gè)，浪費了十個(gè)白菜呢……”

其實(shí)這道翡翠白玉湯最關(guān)鍵的，就是這個(gè)浮夸的造型了，除了腌制的味道之外，它的造型和食用者的感受，才是最讓人直觀(guān)的，周澤楷覺(jué)得，很多人應該都會(huì )喜歡這個(gè)浮夸的造型。

周老爺子看孫子這模樣，也是笑了起來(lái)，雖然這個(gè)孫子在做飯上沒(méi)有什么太多的天分，但是老天爺終究是賞口飯吃，讓這孩子運氣也不錯。

“菜譜呢？東西還有么？我去給你做一個(gè)?！?/br>
有了周老爺子的話(huà)，周澤楷趕忙把菜譜拿了出來(lái)，然后跟著(zhù)周老爺子去了廚房，一旁的汪叔剛剛也被震驚了，此時(shí)也趕忙跟了進(jìn)去，他跟周家好多年了，所以偷師什么的，是絕對不可能發(fā)生的。

這邊周澤楷跟爺爺一起去研究新的菜色，而微博早就已經(jīng)爆炸了！

本來(lái)御膳房每個(gè)星期都會(huì )定期發(fā)一些比較厲害的菜，吸引了很多吃貨關(guān)注，加上每個(gè)月定期的店鋪抽獎，讓它的關(guān)注量已經(jīng)達到了十幾萬(wàn)了，現在這個(gè)視頻一發(fā)出來(lái)，大家點(diǎn)開(kāi)一看，只覺(jué)得這東西比拍電視劇還邪門(mén)啊……

你見(jiàn)過(guò)被人雕成各種各樣的菜，你見(jiàn)過(guò)珍珠開(kāi)花么？里面雖然是白菜，可是那開(kāi)花的一瞬間，還是震撼到了粉絲們，更是有很多御膳房的忠實(shí)食客第一時(shí)間就打電話(huà)詢(xún)問(wèn)店里面是否有這道菜，畢竟這道菜看起來(lái)太炫酷了，就算不好吃，過(guò)去看看拍照裝逼也行啊……

御膳房的人也是蒙了，趕忙看微博，結果發(fā)現大少爺發(fā)的最新的微博，廚師們看到這個(gè)所謂的翡翠白玉湯，都蒙了，他們是沒(méi)看錯吧？

那東西，它、它是開(kāi)花了沒(méi)錯吧？

第1050章廚神系統啟動(dòng)中3

御膳房這個(gè)微博一發(fā)出來(lái)，直接讓所有關(guān)注這個(gè)微博的吃貨們懵逼了，本來(lái)以為好吃的好看就行，現在發(fā)現人家不但可以好看，而且還可以跟變魔術(shù)一樣，這翡翠白玉湯還是他們見(jiàn)過(guò)的那種翡翠白玉湯么？光是這開(kāi)花的一瞬間，就已經(jīng)足夠讓大家震驚了！

好多人給御膳房的餐廳打電話(huà)詢(xún)問(wèn)這道菜在餐廳里面有沒(méi)有做，所以總經(jīng)理知道這個(gè)事情也是懵了，趕忙給自家大少爺打電話(huà)，才知道這是最新的方子，將會(huì )在他們御膳房百年慶上給大家品嘗，讓總經(jīng)理頓時(shí)明白了，畢竟，百年慶跟其他的慶典可是完全不同的，一個(gè)品牌能夠經(jīng)過(guò)時(shí)間的千錘百煉，最終熬過(guò)上百年，這是一件多么讓人覺(jué)得自豪的事情啊……

在之前，因為楊一凡把御膳房的菜都偷走了，所以御膳房百年慶的時(shí)候可以說(shuō)是一敗涂地，而如今，周澤楷是絕對不允許這樣的事情發(fā)生的，不但如此，還會(huì )繼續吧御膳房這個(gè)牌子發(fā)揚光大。

至于蕭紅葉和蕭云溪，呵呵！這樣不知感恩的人，周澤楷是不允許他們繼續吸周家的血液的！

況且，自己已經(jīng)有了更加好的合作對象，只要自己愿意，群里的那些人都會(huì )成為自己的合作對象，哪一個(gè)都比蕭紅葉要強得多！

御膳房的后廚里面，已經(jīng)是下班的時(shí)間了，可是幾個(gè)大廚卻都沒(méi)有走呢，看著(zhù)手機里面這個(gè)翡翠白玉湯的視頻，正在討論這道菜的做法和完成工序，當然，最關(guān)鍵的是，這道菜的動(dòng)態(tài)究竟是怎么來(lái)的？

所謂是外行看熱鬧，內行看門(mén)道，說(shuō)的就是如此，外面的粉絲們只看到了這珍珠開(kāi)出了花，可是他們這些廚師卻是一遍一遍的把這道菜翻來(lái)覆去的看，就想看這菜究竟是怎么做的。

“這白菜一看就知道是澆入了湯汁，但是卻是熟的，一般的處理方法不可能讓它擁有這樣的動(dòng)感啊……”

主廚已經(jīng)看了不知道多少遍了，然后表示這種動(dòng)態(tài)若是不嵌入湯汁的時(shí)候還有可能做到，但是這翡翠白玉湯明顯是嵌入了湯汁，在這種情況下，還能夠保持花朵開(kāi)放的規律，這根本就不是平常的廚師能夠做到的……

“如果這白菜本來(lái)是生的，后來(lái)催熟，那也不對，那樣的話(huà)它的色澤也不會(huì )是這樣的……”

另外一個(gè)廚師也開(kāi)口道，自打這個(gè)視頻紅了之后，大家都在研究這道菜的做法，想知道這個(gè)開(kāi)花這個(gè)動(dòng)態(tài)是如何展現的。

要說(shuō)古人還是很聰明的，因為一些食材的局限性，所以他們的創(chuàng )造能力其實(shí)比現代的人強的多，甚至一道菜需要上百個(gè)工序才能夠做好，也都正常。像是這道翡翠白玉湯一樣，它的開(kāi)花是動(dòng)態(tài)的，有很多學(xué)習茶道的人，也能夠將杯中的茶水做成動(dòng)態(tài)的，什么游龍戲鳳啊，什么霧中生花之類(lèi)的，都是茶道中的一種，只是隨著(zhù)時(shí)間已經(jīng)逐漸的流逝了，沒(méi)有人再知道如何去制作了。

也正是因為如此，在大家看到了翡翠白玉湯之后才會(huì )如此震驚，但是真的要說(shuō)的話(huà)，這翡翠白玉湯真的是算不上什么佳品，加上周澤楷對于材料的挑選不是那么精妙，所以做出來(lái)的菜才會(huì )被周老爺子評價(jià)口感不行。

要知道，人家的