蘇橋要做一道椒鹽皮皮蝦，剛才蘇橋和暖暖把皮皮蝦刷洗干凈以后就已經(jīng)把皮皮蝦給擦干凈，這對于蘇橋來(lái)說(shuō)是非常容易的事情，因為他能夠控制火系異能把皮皮蝦表面的水分給抽干。

因為這道椒鹽皮皮蝦是要把皮皮蝦給油炸的，不把皮皮蝦表皮上的水分給擦干的話(huà)，油炸的時(shí)候會(huì )把油給濺出來(lái)的。

把皮皮蝦洗干凈以后，蘇橋又把青紅椒洗干凈以后去蒂去籽，然后切成丁。

小巧的煤爐上放上洗干凈的深口鍋，蘇橋從一旁的油罐子里舀出來(lái)稍多的油倒進(jìn)去加熱，油溫上來(lái)后就把皮皮蝦放入油鍋中大火炸至3—5分鐘，至蝦殼有脆脆的感覺(jué)的時(shí)候就撈出來(lái)瀝干油。

油炸過(guò)皮皮蝦以后，蘇橋把炸蝦的油倒出來(lái)，鍋里留一點(diǎn)點(diǎn)底油燒熱后把青紅椒丁給倒下去煸香，再倒入炸好的皮皮蝦翻炒幾下。

翻炒幾下以后就可以撒上適量的椒鹽粉，翻炒均勻后就可以出鍋了。

椒鹽皮皮蝦做起來(lái)還是挺容易的，就是調味的時(shí)候，蘇橋加了點(diǎn)除了椒鹽之外的調味料，一點(diǎn)點(diǎn)的香草。

這種香草是末世后的變異種，和迷迭香或者孜然有異曲同工之妙的一種香草料。

蘇橋加了一點(diǎn)這種烘干了呈碎葉狀的香草后，繼續翻炒幾下就把椒鹽皮皮蝦給出鍋了。

這會(huì )兒陳鐵錚他們可不等蘇橋了，實(shí)在是因為椒鹽皮皮蝦的味道真的很不錯，所以他們等不了蘇橋把所有的菜做完了再吃了。

皮皮蝦本來(lái)就很好吃，油炸以后再放椒鹽和變異香草快炒后的味道，更加的是有滋有味。

皮皮蝦的蝦殼上沾滿(mǎn)了椒鹽和變異香草的味道，一口咬下去的時(shí)候就是滿(mǎn)嘴的椒鹽香和香草香。

等咬開(kāi)了蝦殼后吃到里面的蝦rou的時(shí)候，更覺(jué)得蝦rou鮮嫩多汁，配合嘴里殘留的味料香，簡(jiǎn)直是讓人停不下來(lái)。

“好吃好吃，皮皮蝦真的好好吃?！迸缘妙^都抬不起來(lái)了，她也沒(méi)有讓自家爹娘幫她剝蝦殼，她都已經(jīng)七歲了，能自己做好這些。

“蝦蛄本來(lái)就是很好吃的，只是大家以前都跟普通的蝦一樣做，要么就加點(diǎn)蔥姜蒜炒一炒，要么就煮一煮，味道倒是不如阿橋這么做的好吃?！庇谑弦哺?zhù)說(shuō)道，只是說(shuō)話(huà)的時(shí)候，她手上剝蝦殼的動(dòng)作卻沒(méi)停。

“是啊是啊，蝦蛄的味道本來(lái)就很好吃的，只是以前我們都吃清淡的，沒(méi)有放太多的料，所以味道沒(méi)有阿橋做的好吃?！标愯F錚也猛點(diǎn)頭贊同道。

“那我多吃點(diǎn)，嘻嘻?！迸拥某缘锰Р黄痤^了，胖乎乎的小手抓著(zhù)皮皮蝦放到嘴里啜一口再剝蝦殼，剝出鮮嫩的rou直接塞嘴里，混合著(zhù)嘴里殘留的香料的味道吃起來(lái)，簡(jiǎn)直美極了。

“這放了椒鹽的皮皮蝦吃久了會(huì )咸，喝點(diǎn)果汁或者粥解解渴？”蘇橋邊處理第二道菜邊問(wèn)暖暖道。

“嗯嗯嗯，給我來(lái)一碗蝦粥?！迸c(diǎn)頭道。

“好?！碧K橋說(shuō)著(zhù)，就擱下手里的動(dòng)作去給暖暖打了一碗粥，粥是他用今天的一只龍蝦做的，味道特別足，鮮美可口，特別好吃。

“謝謝阿橋?！笨刺K橋給自己端飯，暖暖就特別高興地抬起頭感謝他。

親愛(ài)的對她真的是太好了。

蘇橋微笑著(zhù)看著(zhù)她，對自己的老婆好天經(jīng)地義，沒(méi)什么不對的。

“你看看人家阿橋年紀輕輕的就知道疼自己的婆娘。你呢？就只顧著(zhù)自己吃，都沒(méi)有想過(guò)給我盛一碗粥解解渴嗎？”于氏見(jiàn)未來(lái)女婿如此寵溺自家女兒，看女兒吃得如此開(kāi)心還給她準備粥和果汁解渴，可是自家男人就知道自己吃，簡(jiǎn)直人比人氣死人啊。

正吃得開(kāi)心，吃得忘乎所以的陳鐵錚：“……”

陳鐵錚抬頭看向一旁一臉無(wú)辜的轉回灶間繼續做菜的未來(lái)女婿，又看看捧著(zhù)碗吃粥吃得開(kāi)心的女兒，最后看向一臉不高興的老婆，無(wú)奈的笑了笑。

“好好好，孩子他娘你喜歡喝果汁還是喝粥？我給你拿？”陳鐵錚也一臉寵溺地說(shuō)道。

“這還差不多?！庇谑线@會(huì )兒高興了，一臉笑意的道，“我要喝粥，你給我盛碗粥?！?/br>
“好好好，多吃點(diǎn)，多吃點(diǎn)?！标愯F錚一臉寵溺地看著(zhù)自家婆娘，在她的額頭上親了親，這才去盛粥。

“喂喂喂，你忘了你剛剛在吃飯啊你？”于氏一臉嫌棄地擦擦被陳鐵錚親過(guò)的額頭，難道這家伙忘了他剛剛還在吃皮皮蝦的嗎？一親上來(lái)不僅有油，還有椒鹽之類(lèi)的東西粘在她額頭上，簡(jiǎn)直是讓她嫌棄都不行。

而轉身去盛粥的陳鐵錚忍不住勾了勾唇，他就是故意的啊。

這邊陳鐵錚夫妻帶著(zhù)暖暖不等蘇橋就直接開(kāi)吃了，那邊蘇橋已經(jīng)在做第二道菜了。

依舊是皮皮蝦作為原料，畢竟二三十斤的皮皮蝦還是能夠做很多的菜的。

香辣皮皮蝦是要先把大蒜切成末以后備用，切蒜末的時(shí)候蘇橋就切多了一點(diǎn)。切了蒜末后生姜也切成末，然后把椒鹽也被準備好。

鍋里放稍多一點(diǎn)的油，燒至七成熱的時(shí)候放入皮皮蝦，大火炸至一分鐘左右轉中火，把皮皮蝦炸至金黃色，表皮有酥脆的感覺(jué)就出鍋。

撈出來(lái)的皮皮蝦再次在大火燒開(kāi)的油鍋中復炸，炸一會(huì )兒之后撈出來(lái)瀝干油。

鍋清洗干凈以后重新倒入少許油，放幾?；ń繁?，倒入切好的姜末蒜末，還可以放入少許的洋蔥塊。放入干辣椒段，倒入炸好的皮皮蝦和一勺料酒炒香。

撒上少許的花椒粉，五香粉、椒鹽粉快速翻炒，再加入適量的鹽，雞精，最后撒上少許的蔥花就可以出鍋了。

香辣皮皮蝦的味道那是真的香辣的，在蘇橋做的時(shí)候聞到辣椒的香味的三人就忍不住打噴嚏了。

畢竟不是正宗的川湘地區的人，所以蘇橋做香辣皮皮蝦的時(shí)候是把辣味給減少一點(diǎn)的，可是就算是這樣，味道還是很嗆人的。

可是就算味道嗆人，味道也是特別的好吃的，暖暖這會(huì )兒倒是不忘記蘇橋了。

剛才的椒鹽皮皮蝦她太饞了就只顧著(zhù)自己吃了，沒(méi)有在意蘇橋還沒(méi)有吃。

可是現在吃過(guò)了一道椒鹽皮皮蝦解了一點(diǎn)點(diǎn)饞意的暖暖就想起來(lái)她的親親愛(ài)人還沒(méi)有吃過(guò)了。

暖暖快速的把幾只香辣皮皮蝦給剝了殼，然后粘上一點(diǎn)香辣汁，送到正在忙碌做第三道菜的蘇橋嘴邊。