不惹事，和她也相處得來(lái)，孫財對何月娘挺好的，又不多話(huà)，所以孫家縱然家窮，何月娘也愿意在這待著(zhù)。

如今青蕊又嫁到了羅家，在孫家人眼里她算是嫁得極好的，怎么說(shuō)也會(huì )顧及她的面子，不會(huì )讓何月娘難做人，從今天孫老太的態(tài)度轉變就知道了。

看來(lái)她以后得多回回娘家，這樣何月娘的日子才會(huì )慢慢好起來(lái)。

母女倆在屋里說(shuō)了會(huì )貼己話(huà)，一同去了廚房幫忙，孫老太雖然說(shuō)不讓何月娘干活，但是何月娘不能真的不干。

孫老太本來(lái)在指揮兩個(gè)媳婦做菜，見(jiàn)何月娘母女來(lái)了，趕緊道:“老二媳婦你去燒火，老三媳婦你去把雞喂了，蕊兒你來(lái)掌勺，老大媳婦你給蕊兒打下手?！闭f(shuō)完看著(zhù)青蕊:“讓奶看看你廚藝進(jìn)步?jīng)]？”

“好的，奶?！鼻嗳锎啻鄳寺?，挽起袖子洗了手開(kāi)始干活。

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第20章

中午的主菜是蘑菇燉rou，蘑菇是孫家自家山上采的，采了許多，吃不完就曬成干蘑菇。

青蕊先抓了一把干蘑菇用熱水泡發(fā)，然后拿起洗好的五花rou切塊。

孫老太看到她切rou的手法和速度點(diǎn)了點(diǎn)頭:“不錯，刀法進(jìn)步了。老二媳婦，學(xué)著(zhù)點(diǎn)，你切的菜狗啃的一樣，看著(zhù)都不敢吃?！?/br>
“噯?！痹谠钋盁鸬膶O富媳婦張氏立即應了一聲，臉有些紅紅的。

青蕊和張氏對視一笑，繼續切佐料。

說(shuō)實(shí)在話(huà)，孫老太除了對何月娘有些芥蒂，對青蕊還是不錯的，至少從來(lái)不打不罵，屋里屋外的活計也都帶著(zhù)做。

青蕊剛來(lái)孫家的時(shí)候才十歲，在李家也是嬌生慣養，許多的活計都不會(huì )做，平日除了何月娘教她外，大部分時(shí)間都是孫老太帶著(zhù)教她。

原主雖然面上很乖順，心里其實(shí)并不情愿，甚至覺(jué)得孫老太故意折磨她。

當然，孫老太確實(shí)有點(diǎn)私心，想教熟了青蕊幫著(zhù)家里干活，但是最終得益的還是青蕊本身，而且哪個(gè)女子出嫁前不得把家里的活計做熟了，等到了夫家既能獨當一面，也不會(huì )給婆家抹黑。

青蕊其實(shí)蠻感激孫老太，要不是她嚴格教導，她也不能在羅家屋里屋外一手抓。至少種地她就不會(huì )那么熟練又有經(jīng)驗。

切完rou和佐料，蘑菇已經(jīng)發(fā)泡得了，何月娘麻利的把蘑菇洗干凈，撈出瀝干水。

青蕊拿起蘑菇一朵朵切成厚片，開(kāi)始做菜。

鍋內放油燒熱，放入rou片，炒至微黃，撒入少許鹽和黑胡椒粉。

黑胡椒是自家山上產(chǎn)的，屬于野生胡椒，比種植的胡椒辣味重，所以量放得相對少些。

rou炒好后先盛出來(lái)，把蘑菇下鍋，加少許水翻炒變軟后，也盛出來(lái)。

把自制的豆瓣醬倒入鍋里，加入水煮，接著(zhù)加入蒜片，姜絲，蔥白，翻炒出香味，然后把rou和蘑菇加入鍋里燉。

大約燉半個(gè)小時(shí)，待蘑菇軟滑，rou微爛，調味即可出鍋。

蘑菇燉rou在鵝田村算是比較拿得出手的菜，一般人家隔老久才會(huì )吃頓rou，rou的分量也是微乎其微，像這樣燉一大鍋rou的除非家里來(lái)了貴客。

孫老太也比較會(huì )做人，把青蕊帶回來(lái)的rou割了一大半出來(lái)，讓人覺(jué)得心里舒坦，何月娘對孫老太都比平時(shí)熱情了許多。

蘑菇燉rou比較有營(yíng)養，蘑菇有降低血壓、降血脂作用,適合肥胖人和老年人食用，還含有抗癌物質(zhì),能增強人體對癌細胞的抵抗力,有預防和治療癌癥的作用。

青蕊以前生病的時(shí)候特意查了，所以比較喜歡吃蘑菇，也特意研究過(guò)做法，出鍋后孫老太嘗了一塊蘑菇，直夸好。

接著(zhù)做了蒜苔炒臘rou，酸辣土豆絲，涼拌木耳，豆腐蛋花湯。

豆腐蛋花湯也是這里的家常菜，做法挺簡(jiǎn)單的。

把白水豆腐焯一滾水，去掉豆子的生氣，焯豆腐要放入適量的料酒，鹽。接著(zhù)一部分雞蛋打散，一部分雞蛋黃做成雞蛋片，備好姜絲，蔥花。

鍋燒開(kāi)下入焯過(guò)水的豆腐，慢慢轉圈下打散的雞蛋，下鹽，姜絲，少許醬油。

接著(zhù)放入雞蛋黃片，嫩野菜，上蓋燜一滾水，撒上蔥花，即可出鍋。

五個(gè)菜，都做了兩盆，男人一桌，女人一桌。兩桌并排擺在堂屋里。

男人這桌是孫家三兄弟，二牛，石頭和狗兒，坐得比較寬松。女人這桌是孫老太和三個(gè)兒媳婦加上青蕊和貓兒，張氏兩年前進(jìn)門(mén)，生了個(gè)女兒，才一歲，在她手上抱著(zhù)，老三孫貴媳婦周氏去年嫁進(jìn)來(lái)，肚子剛四個(gè)月。

在莊戶(hù)人家，懷孕也是要干活的，不會(huì )像有錢(qián)人家那么珍貴，只是干的活會(huì )輕松一點(diǎn)。

大家都落了座，孫老太朝二牛說(shuō)了句沒(méi)啥菜，隨便吃點(diǎn)之類(lèi)的客套話(huà)，大家就開(kāi)始動(dòng)筷子。

然后每一筷子下去都聽(tīng)到贊美聲，何月娘忍不住笑著(zhù)說(shuō)了一句是青蕊掌勺的，大家伙便把好話(huà)不要錢(qián)似的潑向青蕊，二牛聽(tīng)著(zhù)臉上滿(mǎn)是驕傲和喜悅。

狗兒貓兒石頭三個(gè)小家伙更是得意得像在夸自己一樣，樂(lè )呵呵的看著(zhù)青蕊，眼里冒著(zhù)這是我的嬸嬸或者這是我的jiejie幾個(gè)字。

一頓飯吃得十分愉悅，孫老太小口小口的抿著(zhù)桂花酒，老眼里全是滿(mǎn)足，對何月娘的態(tài)度又溫和了幾分。

吃過(guò)飯，孫老太有些醉意，回屋歇息去了，何月娘和青蕊要收拾桌子，張氏和周氏忙把他們推了出去，讓她們回屋再說(shuō)會(huì )話(huà)，可不能白收青蕊那么精美的點(diǎn)心。

母女倆確實(shí)還想說(shuō)會(huì )話(huà)，而且青蕊有事找何月娘商量，就丟下碗回了屋。

“娘，現在我在羅家山地里種了許多果樹(shù)，要是將來(lái)銷(xiāo)量好，就回來(lái)把咋家山上也種上，這樣家里也多些收入，你們日子也輕快些?！蔽堇?，青蕊小聲對何月娘道。

何月娘道:“那玩意有錢(qián)人才會(huì )買(mǎi)，平頭百姓誰(shuí)會(huì )花那冤枉錢(qián)？”

“就是因為只有有錢(qián)人買(mǎi)，所以才有商機，只要找到買(mǎi)家，就不愁賺不到錢(qián)了?！鼻嗳镒孕诺?。

何月娘想了想，點(diǎn)頭:“那倒也是，只是這買(mǎi)的人難尋著(zhù)?！?/br>
“那也不怕，只要我們的果子好，就不愁沒(méi)人買(mǎi)?！?/br>
何月娘看著(zhù)青蕊，好一會(huì )兒道:“蕊兒，娘覺(jué)得你好像變了個(gè)人似的?！?/br>
青蕊心里咯噔一下，輕咳了一聲，心虛道:“沒(méi)有吧？”

“有，以前你在家的時(shí)候身上沒(méi)有這股靈氣，娘老覺(jué)得你死氣沉沉的，如今，你全身都是勁，朝氣蓬勃的，看著(zhù)就討人喜歡，娘幾乎覺(jué)得有人替換了原來(lái)的你，你雖然身體是我的女兒，靈魂已經(jīng)變成了別人?！?/br>
青蕊的臉慢慢變得煞白……

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