人桌。

“咦？這還能看見(jiàn)后廚??？”劉老板本來(lái)漫不經(jīng)心，覺(jué)得對方太夸張，現在卻不由感興趣了。

祝亞激動(dòng)無(wú)比，馬上招了個(gè)機器人，“點(diǎn)菜?！?/br>
“劉老板，我也不跟你客氣了。所有的菜，都是必點(diǎn)的，咱們都點(diǎn)上？”

“行啊?！?/br>
“好的，所有的都來(lái)一份堂吃。另外，再給我另外打包兩份全套菜，分開(kāi)結賬?！弊嗰{輕就熟，轉過(guò)頭就跟還在研究玻璃后面廚房的劉老板打招呼，“這邊一定要打包?！?/br>
劉老板笑笑，卻是不說(shuō)話(huà)，他還沒(méi)嘗過(guò)味道，錢(qián)也不是大風(fēng)吹來(lái)的。

味道真不錯的話(huà)，再打包也不遲。

越有錢(qián)越摳門(mén)，就是這樣。

**

而這時(shí)候柳薇薇已經(jīng)穿戴了系統贈送她開(kāi)店的初級廚師服，戴著(zhù)口罩跟帽子，從外面走進(jìn)了玻璃窗后。

“初級廚師？”劉老板笑了，剛才的五星級可是一墻壁的特級。

祝亞看見(jiàn)他明晃晃的輕視，卻是不在意，他的眼神已經(jīng)牢牢黏在了面前的玻璃上。

柳薇薇一收到有客人點(diǎn)了松鼠桂魚(yú)的信息，就準備開(kāi)始做這道料理。

她讓安皓待在旁邊全程觀(guān)看，一點(diǎn)點(diǎn)講解給他聽(tīng)。

“松鼠桂魚(yú)，是江南名菜?！?/br>
“色香味形聲，將這五要素全都做到，才算是學(xué)成?！?/br>
安皓立刻點(diǎn)頭，拼命記筆記。

柳薇薇抓起一條活蹦亂跳的桂魚(yú)，啪一下利落用刀背敲暈，去鱗去腮，剖腹去內臟洗凈瀝干，一步步處理給安皓看。

“以后這些，都由你來(lái)做?！?/br>
“熟練了之后，再交給機器人?！?/br>
安皓看得都呆了，更別提玻璃窗外面的食客。

她這一手極其血腥，但因為做得極快，看起來(lái)竟然有幾分賞心悅目。

柳薇薇手起刀落，一刀就切下完整的魚(yú)頭，按住魚(yú)身，快刀就沿著(zhù)剛才切下的平滑刀口橫匹至魚(yú)尾處。

安皓離得近，看得最清楚。

她的刀完全貼著(zhù)魚(yú)骨，把魚(yú)身一個(gè)翻面，再橫匹而下，便輕輕松松把一根完整魚(yú)骨全都拆了出來(lái)，魚(yú)尾甚至還連在魚(yú)rou上！

這一手又是跟切絲不同的震撼！

安皓吞了下口水。

“看好了，先切直刀，再切斜刀?！?/br>
一句似曾相識的八字訣竅……又飄到了安皓耳朵里，他瞬間瞪大眼，甚至立刻把智腦錄像功能打開(kāi)，死死地盯住了她的手。

這次沒(méi)有啪啪啪的激烈菜刀聲，但每一刀滾落魚(yú)rou之后，看似沒(méi)有切成任何條狀絲狀，但最后卻在她手中開(kāi)出了一朵朵十字花。

菱形刀紋！

每一個(gè)菱形都標準無(wú)比，仿佛是模子印刻而出……

“蘇菜講究刀功的精細，口味清淡卻精致，所以你現在最重要的就是練習基本功?！绷鞭闭f(shuō)著(zhù)就把料酒跟鹽抹在魚(yú)上，再把魚(yú)在淀粉中滾上一圈，拎著(zhù)魚(yú)尾輕輕抖去余粉。

安皓忙應了一聲，但雙眼卻怎么都無(wú)法從她的動(dòng)作移開(kāi)。

滾完淀粉的魚(yú)，被她捏著(zhù)魚(yú)尾拎起，竟然一片片菱形花瓣全都綻放，而魚(yú)rou完全不散不斷，甚至還能看出是一條完整的魚(yú)！

等她把魚(yú)拎在油鍋上，再撈起一勺熱油，刺啦一聲澆在這魚(yú)身之上，花型就變得更加晶瑩甚至招展了。

“這是定型?！绷鞭卑阳~(yú)小心地全放進(jìn)了鍋里，“等定型完，再讓它放進(jìn)油鍋里游泳……順便把調味過(guò)的魚(yú)頭也放進(jìn)去?！?/br>
沒(méi)一會(huì )兒，魚(yú)頭跟魚(yú)身就全炸到了金黃。

把它們往盤(pán)子里一放，安皓差點(diǎn)把眼珠子都瞪出來(lái)。

擺起來(lái)，又是一條完整的魚(yú)了，還特喵的真有點(diǎn)像是松鼠……。

第65章

雖然有塊透明玻璃，然而柳薇薇并不擔心被美食協(xié)會(huì )的臥底偷學(xué)菜譜。

因為調味料配比，旁人看不見(jiàn)。很多下鍋的細節，她轉過(guò)身去也只有安皓看得見(jiàn)。

唯一露給食客們看的，也就是這一手刀功了。

而外面坐著(zhù)的食客們也確實(shí)都看呆了。

一直等到玻璃櫥窗上出現了個(gè)上菜的小口，安皓將一道淋上了汁的松鼠桂魚(yú)遞給機器人，大家都沒(méi)有回過(guò)神。

“這是什么菜？”

“尊敬的客人，這是本店新推出的松鼠桂魚(yú)?！?/br>
“啊，確實(shí)很像??！它，它還在叫……有么有??？”

“單點(diǎn)一千信用幣?！?/br>
“來(lái)一份！”

這樣的對話(huà)幾乎在每個(gè)桌上都出現。

而沒(méi)看菜譜直接點(diǎn)了所有菜品的祝亞，現在覺(jué)得自己簡(jiǎn)直是個(gè)幸運兒。

當那一盤(pán)仿佛還在吱吱叫、鮮艷可愛(ài)、紅澄澄的松鼠桂魚(yú)送到了他桌上時(shí)，他直接吞了一下口水，享受了整個(gè)店面所有客人的注目禮。

“劉老板，來(lái)，我們開(kāi)動(dòng)吧?！弊喼荒苡脺喩韮H剩的一絲理智，客氣了下。

但說(shuō)是這么說(shuō)，他竟然一時(shí)半會(huì )筷子拿著(zhù)，硬是戳不下去。

這道菜，這條渾身通紅，還在冒熱氣的魚(yú)……魚(yú)尾魚(yú)頭全都高高翹起，很像是一條正在躍龍門(mén)的鯉魚(yú)，片片開(kāi)花的魚(yú)身，還滋滋叫了幾聲，卻又真像是一尾蓬松可愛(ài)的小松鼠！

這是菜？

難道不是個(gè)藝術(shù)品嗎？

旁邊的劉老板還特別伸腦袋，看了下桌上的電子賬單，一看就倒抽一口冷氣，“只要一、一千？”

這菜譜湯汁上的艷麗色澤，色是有了。

這還沒(méi)吃入嘴中就已經(jīng)宛若在鼻尖的酸甜，香也是有了。

這擺放在盤(pán)中都讓人不由欣賞的形，也是可以說(shuō)很有趣味。

還有……這聲音，一道菜做出了聲音……他確實(shí)年過(guò)半百，還從沒(méi)在其他飯店吃到過(guò)。

只是這味道，不知道如何？

“先生，這道菜要趁熱食用?！?/br>
從旁邊移動(dòng)而過(guò)的機器人，非常盡職的提醒，這才驚動(dòng)了兩個(gè)看得傻眼的男人。

祝亞一回神，就立刻給桌上的菜拍了個(gè)照片，這才拿起筷子朝桌上的魚(yú)小心戳了過(guò)去。

他深怕自己一筷子，就會(huì )讓這美妙的外形散了架，然而他顯然想多了。

筷子觸碰到的魚(yú)rou表面，意外地十分有韌性，他從一分力氣，加到了五分，才剛剛撕下了一小瓣魚(yú)rou來(lái)。

外皮紅潤有光澤，而內里卻依舊可以看出細膩雪白的魚(yú)rou，還隱隱冒著(zhù)熱氣。

祝亞口水瞬間分泌了很多，立刻毫不猶豫地塞進(jìn)了嘴里。

旁邊的劉老板一直在觀(guān)察他的表情，等待他的點(diǎn)評，但誰(shuí)想祝亞這家伙竟然一筷子接著(zhù)一筷子，飛快地進(jìn)食，甚至還不忘招呼旁邊的機器人快點(diǎn)上白米飯。

他竟然一句話(huà)都不說(shuō)，一口米飯一口魚(yú)，塞得嘴里滿(mǎn)滿(mǎn)當當，又拼命咽下去，飛快地再次伸出筷子。

頃刻之間，一大條松鼠桂魚(yú)就只剩下了半條，一碗白米飯都見(jiàn)底了。