姑娘，你是個(gè)沒(méi)定親的大小伙子。若真是有誠意，叫她和咱們家定下婚事，若是沒(méi)有誠意開(kāi)這個(gè)口做什么？這是吊著(zhù)你呢吧！”

趙鶯鶯快步走過(guò)，不欲讓萬(wàn)氏看到了惹麻煩。

這薇姐兒也是左近的一個(gè)女孩子，今年十六歲，正是說(shuō)親的好時(shí)候。家里是開(kāi)面館子的，富裕說(shuō)不上，可相比一般人，那還是強一些的。想來(lái)萬(wàn)氏的大弟弟就是在時(shí)常往來(lái)外家和jiejie家的過(guò)程中和她認識的。

趙鶯鶯倒也見(jiàn)過(guò)那位薇姐兒，生的文靜秀美，在街坊鄰里當中算得十分出挑的人才了。萬(wàn)氏大弟弟少年慕少艾，有些好感倒也很正常。不過(guò)竟會(huì )好到替她向萬(wàn)氏借錢(qián)，這就非常耐人尋味了。

萬(wàn)氏的話(huà)說(shuō)的很直白，然而卻也沒(méi)說(shuō)錯什么。如果是有心和萬(wàn)家做親，二十兩銀子不要說(shuō)借了，靠著(zhù)小定基本上就能弄來(lái)——這還是因為萬(wàn)家孩子多，孩子們娶親的花費恐怕不足，往少里估計的結果。

可要是沒(méi)有心思和萬(wàn)家結親，這個(gè)行為就非常不對了。一個(gè)沒(méi)出閣的姑娘請求大小伙子幫忙牽線(xiàn)搭橋借錢(qián)，怎么想都沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。

不過(guò)再不簡(jiǎn)單也沒(méi)用，趙鶯鶯不知道那薇姐兒耍了什么手段，可是現實(shí)就是萬(wàn)氏的大弟弟什么用都沒(méi)有，他甚至不敢去向家里說(shuō)要借錢(qián)的事情，只能來(lái)和出嫁的jiejie說(shuō)——這還是個(gè)倚靠家里的少年人。

和趙鶯鶯一起走的眉嫂子當然也什么都聽(tīng)到了，朝趙鶯鶯擠眉弄眼，等到要分開(kāi)的時(shí)候才小聲道：“那薇姐兒家在里前頭水災時(shí)祖母受了潮氣，一病不起了，為了這個(gè)把家里吃垮了一半。這下收河堤銀，她家哪有錢(qián)！現在家里最值錢(qián)的就是這個(gè)生的好的女兒了。只不過(guò)想要賣(mài)上價(jià)錢(qián)卻不容易，不是能夠急急促成的，所以打算先借個(gè)二十兩！”

這里所謂的賣(mài)，當然不是真賣(mài)，而是打算許一個(gè)出的起聘禮錢(qián)的。趙鶯鶯想起了萬(wàn)氏的大弟弟，想起了萬(wàn)家屋檐下都站不下的孩子，立刻知道了，這個(gè)人絕不可能是萬(wàn)氏的大弟弟。

萬(wàn)家或許出的起這個(gè)錢(qián)，可是萬(wàn)家不只他一個(gè)孩子，底下還有弟弟meimei呢！meimei們要嫁人，弟弟們一樣要娶親。他是頭一個(gè)男孩子，就要定下一個(gè)例子來(lái)，哪能讓他如此‘奢侈’娶老婆。

趙鶯鶯再不想這個(gè)事情，回家放下東西洗了個(gè)手，然后給曦姐兒喂奶。又問(wèn)桃兒上午時(shí)候曦姐兒吃奶吃的好不好——因怕她出門(mén)在外的時(shí)候曦姐兒沒(méi)有奶水吃，趙鶯鶯擠了一些奶在瓷瓶子里備著(zhù)，讓桃兒記得到時(shí)候喂。

和吸母乳當然不一樣，不過(guò)曦姐兒似乎很好養的樣子，對這種哺乳方式也接受良好。

一個(gè)人吃了個(gè)晚中飯，趙鶯鶯正要陪著(zhù)女兒小憩一會(huì )兒外面大門(mén)的敲門(mén)聲就響了起來(lái)。原來(lái)是方才才分手各自回家的眉嫂子，趙鶯鶯疑惑她怎么來(lái)了。她們兩個(gè)上午一起逛了半日，有什么說(shuō)的應該都說(shuō)完了才是。

眉嫂子手上挎著(zhù)一個(gè)籃子，知會(huì )趙鶯鶯道：“你來(lái)不來(lái)，街口那邊rou鋪要灌rou腸了。我打算今年做些薰腸子吃，要去弄一些來(lái)?！?/br>
趙鶯鶯聽(tīng)了也不再管休息的事，直接起身道：“來(lái)的，怎么不來(lái)，這正是本哥愛(ài)吃的。去年他就說(shuō)不夠吃了，今年要多做一些呢！”

這里所謂的rou腸就是用豬rou打碎，然后摻上調味料、香料等灌入腸衣，直接風(fēng)干或者薰一薰做成薰腸子都是使得的。就如同臘rou一樣，算是年貨的一種。只不過(guò)這種年貨沒(méi)有臘rou那般普遍，臘rou是每家每戶(hù)都要做的，rou腸卻不一定。

崔本喜歡吃這個(gè)是趙鶯鶯牢記在心的，原本就打算今年多做一點(diǎn)兒，可以保存到天氣轉暖呢！也正是因為風(fēng)干和保存的問(wèn)題，這種rou腸也只能在寒冷的冬天里做。之前做rou腸的攤子都沒(méi)有rou鋪擺出來(lái)，趙鶯鶯本就一直惦記著(zhù)了。

——就是rou鋪，大約是為了方便做生意，很多rou鋪都會(huì )在臘月的時(shí)候擺出做rou腸的攤子。這是為了招攬生意多賣(mài)一些rou出去。

趙鶯鶯也提上籃子，然后就跟著(zhù)眉嫂子出門(mén)了。第一個(gè)做rou腸的rou鋪挨得很近，半盞茶的功夫不到就步行走到了。不知道是不是趙鶯鶯收到消息慢，總之她和眉嫂子到的時(shí)候rou鋪rou腸攤子前已經(jīng)三三兩兩有些人了。

看著(zhù)都是左近比較體面的人家，畢竟rou腸做起來(lái)不劃算，愿意吃的也都是家境較好的了。而這些人里面有主婦也有家里幫工的婆子丫頭，只不過(guò)看起來(lái)還是主婦多一些。

這倒不是因為親自過(guò)來(lái)的人就家中沒(méi)有丫頭婆子，像趙鶯鶯和眉嫂子都是可以讓人過(guò)來(lái)，最后卻還是親自過(guò)來(lái)了。這就是辦年貨的習慣了，若是真懶得動(dòng)彈，那么辦年貨就該讓別人全部代辦才是。

略打了幾個(gè)招呼，趙鶯鶯就和眉嫂子上前訂rou腸去了。眉嫂子要四節，趙鶯鶯看了看道：“多做一些，要十節?！?/br>
聽(tīng)到趙鶯鶯報數，rou鋪的屠戶(hù)臉上就笑了：“行！專(zhuān)門(mén)給崔七奶奶選最好的后臀rou！”

后臀rou和前腿rou都是瘦rou多、肥rou少、沒(méi)骨頭，最適合拿來(lái)做rou腸的，其中又以后臀rou最合適。趙鶯鶯要的多，老板心里高興，這是照顧她的意思。

豬rou被絞碎，然后放入香料調料，最后灌入到腸衣里面，成為一節一節的。買(mǎi)rou腸并不用重量，而是算節，等到做好了才會(huì )拿去過(guò)秤。而這邊做的rou腸都是比較壯的那種，有女人家的小手臂長(cháng)，一節重七八兩了！

旁邊有婦女湊過(guò)來(lái)，她們是排在趙鶯鶯和眉嫂子之前的。就笑著(zhù)道：“崔七奶奶好大方的人，一口氣就要了十節，這如何吃得完？況且這個(gè)且劃不來(lái)，咱們這些人也就是嘗個(gè)味道，一兩節也就是了，唯有崔七奶奶格外不同呢?！?/br>
rou腸里頭瘦rou多肥rou極少，普通人，哪怕是中等殷實(shí)人家也大多有些缺油水，習慣愛(ài)吃肥rou躲過(guò)瘦rou。這么多瘦rou做出來(lái)的rou腸再經(jīng)過(guò)風(fēng)干和煙熏，油水更少了，也就更沒(méi)有吃頭了。所以這在很多人眼里就是好吃卻不怎么中吃的菜，略嘗個(gè)鮮，買(mǎi)的少少。

特別是今年的日子艱難一些，很多人家買(mǎi)rou做臘rou都要儉省，何況是做沒(méi)那么受歡迎的rou腸——一節用掉七八兩rou，做出來(lái)才有一盤(pán)子，能吃?xún)深D就算好的了！若是連瘦帶肥的鮮rou，燉起來(lái)那是一鍋，里頭可以放白菜，放粉條，放豆腐，放丸子...然后油水依舊很厚。

趙鶯鶯禮貌地笑了笑，解釋道：“本哥愛(ài)吃這個(gè)呢，特意叮囑過(guò)今年多做一些?！?/br>
趙鶯鶯這個(gè)理由非常有用，聽(tīng)說(shuō)是家里丈夫喜歡吃，大家都不再覺(jué)得稀奇了——這就是這個(gè)時(shí)候的看法了，女子持家要學(xué)會(huì )儉省，杜絕一切奢侈浪費。特別是不能因為自己愛(ài)穿好的吃好的而花銷(xiāo)，但是換成是男子的要求那又不一樣了，大家只會(huì )覺(jué)得一切變得理所當然了。