呆在地里，一般都是趁著(zhù)一大早過(guò)去，趕緊把活干完回家。

司家人遠遠近近的聽(tīng)到，一一回話(huà)。

“你說(shuō)怎么做，我給你打下手?！彼厩嗲嗯d致勃勃的幫小侄女取出面粉。

面粉用開(kāi)水調和，再用涼水和面，將和好的面團切成幾段，再攤薄，撒上蔥花抹上油對著(zhù)合攏壓平，然后切成條狀。將條狀的面團纏繞在一起捏和，最后拿搟面杖壓成圓形的薄餅。

光這第一步，司青青就夠嗆，最后還是司大娘出手，將她解救出來(lái)。

“這叫手抓餅?！彼居陜z專(zhuān)心攤餅的時(shí)候，不忘解說(shuō)一句。

餅攤好了，鍋里抹上油一煎，兩面煎得微黃便可以拿出來(lái)晾到一邊。

剩下的事就簡(jiǎn)單了，切黃瓜絲，大蔥切絲，生菜葉子洗干凈，再攤幾個(gè)雞蛋切碎。

“還有這個(gè)?！彼厩嗲鄰墓褡永锉С鲠u汁，她一早就饞上了，聞著(zhù)雖然有點(diǎn)辣有點(diǎn)酸，但光聞著(zhù)就挺開(kāi)胃的，想必吃起來(lái)，一定更開(kāi)胃。

“先給你卷一個(gè)?！彼居陜z拿筷子挑了一點(diǎn)醬汁刷到手抓餅上，鋪上生菜葉子，擱上各種切絲，最后放上雞蛋。

手抓餅擱到一塊干凈的紗布上，司雨儂熟悉的拎起紗布的一角，用力將他們卷起來(lái)。

司青青抓著(zhù)卷好的手抓餅，一口咬下去。

天吶，好吃的都快哭出來(lái)了。酸甜微辣的醬汁，簡(jiǎn)直就是夏天的絕配，醇香開(kāi)胃。生菜葉子的清甜和黃瓜絲的脆爽，還有大蔥獨有的香味，原本都是蔬菜，放在一起口感會(huì )有些生澀，但加上雞蛋之后，這一絲生澀立刻變成了回甘。

一個(gè)手抓卷吃下去，司青青抱著(zhù)司雨儂眼淚汪汪。

“咋了這是，辣著(zhù)了？小雨，快給你姑倒點(diǎn)水?！彼敬竽飮樍艘惶?，催著(zhù)孫女去倒水。

“伯娘，我是被感動(dòng)的?！彼厩嗲嘌莶幌氯チ?，趕緊澄清，這叫感動(dòng)。

“這孩子，一口吃的就感動(dòng)了，也沒(méi)看你媽餓著(zhù)你呀?！彼敬竽餁獾呐牧怂幌?，“以后不許這樣?！?/br>
上了年紀的人，認為哭是件不吉利的事。

司青青吐吐舌頭，司雨儂回了她一個(gè)吡牙的鬼臉。

“咋回事，小雨又做好吃的，是不是要拿去縣里做買(mǎi)賣(mài)?！毕碌氐娜硕蓟貋?lái)了，司愛(ài)華看到自己種出來(lái)的生菜原來(lái)是這么吃的，大感好奇。

長(cháng)保和長(cháng)壽的手抓餅是司青青卷的，兩個(gè)人迫不及待的下口，長(cháng)壽吃的太著(zhù)急，爆出一口醬汁，還不許別人擦，非得拿舌頭在嘴唇上舔干凈，一口氣吃了三個(gè)，還眼巴巴的看著(zhù)。

“這東西真好，本來(lái)沒(méi)什么胃口，吃一口胃口就打開(kāi)了，我看這個(gè)買(mǎi)賣(mài)可以做?！彼矩S年年紀大了，不象年輕人，什么時(shí)候都有好胃口。他已經(jīng)連續好幾天，都不怎么想吃東西，全憑意志撐著(zhù)，強迫自己吃下去。沒(méi)想到，一個(gè)手抓餅竟然將他的胃口打開(kāi)了，胃口一好，整個(gè)人的精氣神都跟著(zhù)活泛起來(lái)。

“咱家騰得出人手嗎？”司雨儂苦笑，做小生意的手段，她有的是，不用靠系統，只靠自己都沒(méi)問(wèn)題。但問(wèn)題是，人手不足，手抓餅又得煎又得卷，不是拎個(gè)藍子就能叫賣(mài)的事。

如果提前卷好，時(shí)間一長(cháng)面餅冷了口感不好先不說(shuō)，這么炎熱的夏天，里頭卷著(zhù)的菜和雞蛋，萬(wàn)一壞掉，把人吃壞了可是大事。

“更何況，人家不看著(zhù)你卷，誰(shuí)知道里頭是什么，生意不一定會(huì )好?！笔肿ワ炛v究的就是新鮮，當著(zhù)你的面煎餅，上料，翠生生的葉子，脆生生的黃瓜絲，只有當面看著(zhù)才有食欲。

眾人一聽(tīng)，都覺(jué)得可惜。

“那就自己家吃?！彼緪?ài)華怕女兒心里不爽快，趕緊道：“等到了冬天，咱們再去賣(mài)蛋糕。夏天這么熱，就在家歇著(zhù)吧?！?/br>
“也不是沒(méi)有辦法，我明天要上縣城一趟，誰(shuí)有空陪我?！?/br>
司雨儂眨巴眨巴眼睛，不是她不想歇著(zhù)，而是家里窮啊。這么大一家子，統共搜不出幾百塊的現金，不管干什么都不方便。就是想請人來(lái)種樹(shù)，也得花錢(qián)不是。

第34章

司長(cháng)保和司青青陪著(zhù)司雨儂一塊去的縣城,為了避暑,他們五點(diǎn)鐘就背上背簍出門(mén)。當然,背簍背在司長(cháng)保的身上,司雨儂和司青青都只斜挎著(zhù)一只水壺，輕裝上陣。

“是不是又要把手抓餅賣(mài)給別人?！遍L(cháng)保覺(jué)得可惜，昨天家里人商量來(lái)商量去,想叫他們兄弟倆騰出手跟著(zhù)小雨去做買(mǎi)賣(mài)。但這回的事，不光是人手，還得有店面才行,最不濟也得有個(gè)手推車(chē)。光準備這攤東西，都要不少錢(qián),不是當主業(yè)干，都不一定能回本，最后只能作罷。

“人家會(huì )買(mǎi)嗎？”司青青期待道。

“一會(huì )兒你們就知道了?！彼居陜z賣(mài)了個(gè)官司,其實(shí)他們當地,一直有大餅卷大蔥的吃法，不是什么稀奇事。

手抓餅雖然略有不同，餅的做法更復雜，卷的內容也更豐富,但總的來(lái)說(shuō),想靠這個(gè)方子賣(mài)錢(qián)的可能性不大。這可不是西式點(diǎn)心，一般人看了吃了也無(wú)從下手。中式吃食可不一樣，看一眼，吃一口,都不用廚師級別，手藝過(guò)得去的家庭婦女都能自己鼓搗個(gè)七七八八。

除非你不把東西拿出來(lái)給人看，不然看一眼，人家就知道怎么回事，還怎么賣(mài)錢(qián)。

等到了縣城的蛋糕店，店門(mén)開(kāi)著(zhù)，老板正守著(zhù)第一爐的面包和蛋糕，店外頭彌漫著(zhù)奶香味，很是吸引來(lái)不少人氣。

司雨儂沒(méi)耽誤人家賣(mài)東西，眼看著(zhù)第一爐的面包和蛋糕出來(lái)后，很快賣(mài)掉一半，剩下的蓋上白紗布，等待著(zhù)后頭的顧客。

“老板，生意興隆啊?！彼居陜z這個(gè)時(shí)候才上前，站在店門(mén)外頭，沖著(zhù)老板甜甜一笑。

“喲，大妹子來(lái)了?！崩习搴苁歉吲d，搬了幾個(gè)板凳讓他們坐。

“最近生意怎么樣？”司雨儂的確很長(cháng)時(shí)間沒(méi)來(lái)縣城，并不清楚他的生意有多好。

“還不是這樣，混日子唄?！崩习辶晳T性的訴苦，眼神里卻隱藏著(zhù)一點(diǎn)小得意。

等看到司雨儂似笑非笑的模樣，才意識到，人家不是來(lái)打聽(tīng)消息的外行，是知道內情的同行。

“嘿嘿，看我，這不是習慣了嗎？”現在的國人收入大多都很低，若是被人知道你這么好賺錢(qián)，又得惹來(lái)事端，所以一般的生意人都很低調，完全了解悶聲發(fā)大財的道理。

既然是面對同行，老板也就說(shuō)的多了些。蛋糕和面包的生意，一直很好。但是吧，也有一定的局限性。因為西式點(diǎn)心都是甜食，主要還是對孩子們的胃口。成年人吃一回二回，嘗個(gè)鮮也就算了，他們還是更習慣中式的食物，特別是香辣咸口的rou菜，絕對是悍動(dòng)不了的第一位。

還有一點(diǎn)，就是季節性，冬天的生意更好，夏天則要差得多。

“你別看一大早有人排隊，一天的生意，早上就