十二月的臺北街道，人來(lái)人往。

    有人厭惡冬天恣意肆虐的寒氣，有人渴望冬天氾濫刻意的溫暖。各個(gè)地區塞滿(mǎn)了人群，彷彿這樣就會(huì )暖和一些，共同戰勝凜冽寒風(fēng)的攻擊。

    在婚紗店的對面街道上，有間咖啡店。外觀(guān)有著(zhù)天藍色和白色相間的墻壁，使人看了感受到舒適和放松；還有著(zhù)一扇透明的門(mén)，令人可以清楚的看見(jiàn)咖啡店內木質(zhì)桌椅的布置。

    咖啡店廚房里，濃郁的巧克力香味正在瀰漫著(zhù)；從窗戶(hù)光明正大的偷跑到街道上，吸引了路過(guò)的小孩子抬頭仰望，卻懊惱著(zhù)怎么也沒(méi)發(fā)現甜蜜的來(lái)源。

    身為店長(cháng)，亦是店里唯一甜點(diǎn)師傅的王念語(yǔ)，正在廚房仔細的製作布朗尼。

    忽有兩聲敲門(mén)聲響起，不過(guò)卻絲毫不影響她的專(zhuān)注力。

    「店長(cháng)，所以你會(huì )去參加嗎？」工讀生小惠開(kāi)門(mén)，站在門(mén)口并傾身向廚房?jì)炔?，手上拿?zhù)抹布好奇的問(wèn)著(zhù)。

    自從上個(gè)月，店長(cháng)告知他們這禮拜可能要抽空一天去參加別人的婚禮后，就沒(méi)有再提起這件事，也沒(méi)有再告訴他們確切的答案了，所以她只好來(lái)詢(xún)問(wèn)一下。

    王念語(yǔ)拿著(zhù)模器的動(dòng)作僵了一秒。

    婚禮啊。

    真的很想遺忘的。

    「不確定?！够貞穆曇粜⌒〉?，她沒(méi)抬頭，只是放慢了將布朗尼脫模的動(dòng)作。確定將布朗尼們都完好無(wú)缺的脫模后，王念語(yǔ)才抬頭正視小惠，卻因看見(jiàn)她手上的抹布而皺眉。

    「你快去打掃，再一小時(shí)就要營(yíng)業(yè)了?！顾Z(yǔ)氣嚴厲的說(shuō)著(zhù)，不容猶豫和遲疑。

    「喔?！剐』萏舾呙碱^，退身關(guān)起門(mén)。既然店長(cháng)還沒(méi)決定好，她也就沒(méi)有繼續追問(wèn)下去，也沒(méi)有繼續好奇王念語(yǔ)為什么一直遲疑的原因；還是趕緊將環(huán)境打掃好比較實(shí)在，否則要是被店長(cháng)挑出缺點(diǎn)可就要被念上幾分鐘了。

    他們店長(cháng)就是這樣，對工作上的事情不允許任何差錯。

    王念語(yǔ)有著(zhù)嚴格的餐點(diǎn)把關(guān)原則：任何食材的來(lái)源供應商她都必須一一確認、檢驗、溝通，確認品質(zhì)的優(yōu)良才能放心的引進(jìn)咖啡店來(lái)使用；也有著(zhù)環(huán)境清潔維護的潔癖原則：在每天開(kāi)店前一小時(shí)、結束營(yíng)業(yè)后的一小時(shí)，員工都必須把店內打掃著(zhù)一塵不染，地板上不容許有任何毛發(fā)、餐盤(pán)杯子也不能有半點(diǎn)油膩和飲料漬。

    如此嚴謹的原則，也就是王念語(yǔ)咖啡店里能夠有著(zhù)絡(luò )繹不絕的顧客、登上美食雜志被評選為排行榜第一名的原因。近日社會(huì )食安問(wèn)題日漸浮出，唯有做好最根本的食物健康保證，才能向顧客宣稱(chēng)自家餐點(diǎn)的美味；只有讓顧客安心享用，咖啡店才能一直保持著(zhù)好口碑。所以只要是有關(guān)咖啡廳的事項，王念語(yǔ)也幾乎是親力親為。

    但公私分明的她對待員工如家人朋友般，常在下班后準備一些料理犒賞大家的辛勞，或是在重要節日、員工生日時(shí)一起慶祝等等。讓員工雖然承受著(zhù)她對工作上的超高標準以及一絲不茍，卻沒(méi)有半點(diǎn)怨言，她更是深受愛(ài)戴。

    王念語(yǔ)將布朗尼一一放在桌上的盤(pán)子里，收拾一下廚房的用具。拿出手機定時(shí)十五分鐘，而后脫下米白色的圍裙掛在廚房門(mén)旁的掛鉤上，接著(zhù)進(jìn)入廚房隔壁的休息室。

    開(kāi)門(mén)的時(shí)候又想到那件事，轉動(dòng)門(mén)把時(shí)還猶豫了。