Chap17  過(guò)年

    這場(chǎng)雪過(guò)后，農歷新年越來(lái)越近。S市的大街小巷充斥著(zhù)喜慶的紅色。各大商家也在年關(guān)將近之時(shí)推出各種促銷(xiāo)活動(dòng)，商場(chǎng)里人頭攢動(dòng)，人們都忙著(zhù)準備年貨。

    臘月二十九下午，公司正式放假，半夏即將迎來(lái)七天的春節假期。下班時(shí)，同事們都相互提前祝賀新年快樂(lè )。

    半夏久違地去了一趟農貿市場(chǎng)，盡管已經(jīng)是下午，市場(chǎng)里各個(gè)攤位前還是人潮涌動(dòng)，攤位上的食材仍然充足。買(mǎi)了一條白鰱，魚(yú)檔的老板幫忙宰殺、切塊。在rou檔買(mǎi)了新鮮豬rou，請老板幫忙絞成rou沫，方便做成rou丸子。對于半夏來(lái)說(shuō)，最不能缺少的是蔬菜。買(mǎi)了油麥菜、生菜、大白菜、芹菜、小蔥等，還有豆腐、海帶。

    沒(méi)有搶到臘月三十回家的車(chē)票，買(mǎi)到了大年初二的票，于是半夏決定初二再回家。雖然并沒(méi)有什么特別的事，家里也沒(méi)有人，但半夏還是習慣每年過(guò)年回一趟老家。

    臘月三十，半夏在上午把家里打掃了一遍，然后把在街邊買(mǎi)的對聯(lián)貼在門(mén)口。雖然是租的房子，但過(guò)年的氛圍還是要有。

    下午，半夏開(kāi)始準備一個(gè)人的年夜飯。先把米飯蒸上。從冰箱冷藏室里拿出昨天買(mǎi)的魚(yú)，已經(jīng)切成塊，用水清洗一遍，放入碗中。切了一些姜絲和小蔥，淋上料酒，魚(yú)要腌制十五分鐘，才能去除腥味。腌好之后把姜絲、小蔥和料酒倒掉，把魚(yú)裝進(jìn)盤(pán)子，重新放在盤(pán)底和魚(yú)塊上面撒上姜絲，在魚(yú)rou上面淺淺鋪一層小蔥。另外把一個(gè)紅彩椒切成絲，撒在魚(yú)上面，顏色更好看。在鍋里大火蒸十分鐘，蒸好以后把里面的小蔥和彩椒絲挑出來(lái)，重新撒入新的彩椒絲。在鍋里把油燒熱。在盤(pán)子里淋上蒸魚(yú)豉油，把熱油淋在魚(yú)rou上面。

    清蒸魚(yú)塊做好。海帶已經(jīng)提前泡發(fā)，此刻變得肥美多汁。切成小片，再把豆腐切塊。鍋里的水沸騰后一起放入海帶和豆腐，煮一碗海帶豆腐。

    豬rou沫淋上少許淀粉水，攪拌，然后在手里利用虎口部位擠出一個(gè)個(gè)圓潤的rou丸子，放入冷水中備用。水開(kāi)后放入rou丸子，全部浮在水面表明已經(jīng)熟了，再放入洗好的蔬菜一起煮。很快，rou丸蔬菜湯也做好了。

    一個(gè)人吃年夜飯，沒(méi)有必要做一大桌子菜、做得過(guò)于豐盛，一切以自己舒適為先。吃魚(yú)是年夜飯的慣例，半夏口味清淡，做的也都是符合自己口味的菜。

    做的菜不多，也并沒(méi)有多復雜，時(shí)間居然一晃就到了五點(diǎn)多。先簡(jiǎn)單收拾了一下剛才做菜的地方，然后依次把做好的菜端到外面的飯桌。這些菜的份量都不是很大，恰好足夠半夏一個(gè)人吃?xún)深D。老家有一個(gè)習俗，大年初一早上不開(kāi)火，也就是不做新的菜，所以半夏做的份量可以吃到明天早上。

    一個(gè)人在飯桌前安靜地吃年夜飯，沒(méi)有特意打開(kāi)視頻或者音頻作為背景音樂(lè )。做一件事的時(shí)候要專(zhuān)注，即便只是一頓飯，這是半夏的一個(gè)生活準則。

    外面有小孩子玩鬧的聲音，應該是已經(jīng)吃過(guò)晚飯，在樓下玩耍。過(guò)年期間的家長(cháng)對小孩子們格外地寬容，半夏想起小時(shí)候的她也是在吃過(guò)年夜飯后就跑出去跟村里同齡的孩子一起玩耍，家里的大人不會(huì )過(guò)分管束。

    晚飯后，把剩下的菜連碗套上保鮮膜放進(jìn)冰箱。碗筷洗好，再仔細收拾做飯的“戰場(chǎng)”。都收拾完畢后，外面的天空已經(jīng)很黑了，冬天本來(lái)就天黑得早。

    沙發(fā)上坐定，茶幾上的養生壺里煮著(zhù)陳皮黑茶，咕嚕咕嚕，就像幸福在冒泡。

    門(mén)口傳來(lái)敲門(mén)聲，是周止安，提著(zhù)一袋橙子。進(jìn)門(mén)后半夏拿出一雙灰色的絨毛拖鞋遞給周止安，是前幾天在超市里買(mǎi)的。周止安把橙子放在茶幾上，問(wèn)半夏是否已經(jīng)吃過(guò)晚飯。

    “剛剛吃完收拾好?！卑胂脑趶N房里拿了兩個(gè)杯子。

    陳皮黑茶煮好了，倒出來(lái)，室內頓時(shí)彌漫著(zhù)醇厚的香味。周止安看著(zhù)半夏倒茶的動(dòng)作，眼里全是歡喜，拿起杯子放在嘴邊，深嗅，感受著(zhù)茶水的香氣。

    “夏夏過(guò)年打算怎么安排??？”周止安放下杯子，轉頭看著(zhù)旁邊的半夏。

    “我買(mǎi)了初二到G市的高鐵票，打算回老家待兩三天再回來(lái)?！?/br>
    周止安往半夏那邊挪了一下，攬住她肩膀，把她抱在懷里。

    “乖寶，如果我說(shuō)想和你一起回老家，你會(huì )不高興嗎？”周止安試探著(zhù)問(wèn)半夏。

    “不會(huì )啊，你要是想去，那就一起回吧。不過(guò)，”半夏停頓了一下，“春節期間到G市的車(chē)票可不好買(mǎi)，你得做好心理準備?！?/br>
    聽(tīng)完這話(huà)，周止安拿出手機，在12306上查詢(xún)，果然沒(méi)有票了。又查詢(xún)了機票，全部售空。半夏在旁邊看到，露出“我沒(méi)說(shuō)錯吧”的表情。周止安看著(zhù)半夏臉上的促狹，沒(méi)忍住用手捏了一下她腮幫子上的rou。

    片刻后，周止安想到一個(gè)解決辦法，不過(guò)他得征求半夏的意見(jiàn)?！跋南?，要不我們開(kāi)車(chē)到G市吧?！?/br>
    半夏聽(tīng)到愣了一下，在地圖上查了一下，S市到G市，一千多公里，開(kāi)車(chē)不停歇的話(huà)得開(kāi)十四五個(gè)小時(shí)。把手機遞給周止安，“你真的確定要開(kāi)十四五個(gè)小時(shí)嗎？”