四十五、洋芋燜飯

    陽(yáng)光越來(lái)越暖，土豆自種下去后芽已經(jīng)發(fā)到五寸高。齊案眉去彭媛家討草木灰，兩家合一塊有兩大桶。近來(lái)霧大露重，清晨的土壤都被水汽浸透，田壟上一片綠油油長(cháng)勢喜人。她挑著(zhù)灰，身后跟著(zhù)白絡(luò )和孩子，白絡(luò )背著(zhù)背簍扛著(zhù)鋤頭，七崽拿著(zhù)葫蘆瓢，露水沾濕了她們的布鞋和褲腳。

    小孩好奇心重，總會(huì )被莫名的事物分去關(guān)注，走路很慢。白絡(luò )要靠嗓子吼，偶爾不耐煩了上手?？傊?，齊案眉的身后是大人孩子幼稚的爭執，間或伴著(zhù)白絡(luò )上對下的撒嬌，企圖靠一些以其人之道，還治其人之身，效果卻捉襟見(jiàn)肘。

    慢悠悠到達土豆田，齊案眉放下?lián)?。七崽被mama訓得煩了，心情有點(diǎn)悲傷，撂下瓢找齊案眉要抱。要干活的人哪有功夫抱小孩，齊本來(lái)想意思一下，把她抱到大梗上。白絡(luò )倒先不樂(lè )意了：

    “別叫你媽抱，她挑桶已經(jīng)很累了，惹不惹嫌啊你？”

    七崽癟嘴，自己氣呼呼跑大梗上，吧唧一屁股坐地上。那邊齊案眉先軟聲哄白絡(luò )，怕她賭氣傷身，口袋里裝了哄孩子的冰糖，先塞了一塊到她嘴里，立馬眉開(kāi)眼笑不說(shuō)，扭頭就對那生悶氣的小犢子道歉。

    孩子才不想和大人置氣，尤其是打個(gè)巴掌給點(diǎn)甜的，收下道歉又屁顛屁顛和mama和好了，小嘴抹蜜。

    完事后拿著(zhù)根小棍，兩個(gè)大人澆灰，她就用棍把土豆苗上的灰敲下來(lái)。速度要快，不然灰浸透了沾在葉上就很難處理了，影響植物光合作用。怕她動(dòng)作慢更怕她沒(méi)事干，白絡(luò )她倆澆完一處都會(huì )順帶用手撥一下灰，倒也累不到孩子。

    一丘田在陽(yáng)光灑進(jìn)山里時(shí)剛好弄完，將多余的灰澆給菜地，草木灰富含各種有機鹽，加持水霧天氣，過(guò)不了多久野草又會(huì )長(cháng)成。農忙就是這樣，除了種植便是循環(huán)往復的田間管理。勤快的人找活忙，懶惰的人沒(méi)活干。

    割了兩把韭菜，掐了一兜菜苔，把田溝里拔下的野草摞進(jìn)背簍里。路過(guò)小塘時(shí)喂給鴨子，順帶著(zhù)孩子進(jìn)去撿鴨蛋。鴨蛋下得野，這一個(gè)那一個(gè)，河邊也要下去摸摸，偶爾在河里撿到飄起的，表皮沾了水綿青苔一類(lèi)，在耳邊使勁一搖，恍恍蕩蕩地水聲。

    大人都不興去撿，七崽那呆娃憨憨去拾，還拿來(lái)邀功炫耀。結果腳滑摔了一跤，臭鴨蛋磕在跟前壞了，濺了臭蛋液進(jìn)嘴里，氣味比夏天的旱廁過(guò)猶不及。立馬苦著(zhù)小臉狂呸，呸的不及時(shí)咽了幾口唾沫，差點(diǎn)把早飯嘔了出來(lái)。這下該長(cháng)記性了，mama說(shuō)過(guò)，撿了臟臟的蛋要放在耳邊搖一搖，咕嚕嚕的就是臭的。撿了臭的也不必扔，拿回家給樹(shù)屋的植物們漚肥。

    天暖鴨子吃的多，蛋生的也勤，撿了一圈墊了厚厚一背簍底。拿回去分一半給彭媛，給了一把韭菜。彭媛今個(gè)帶孩子去找筍了，挖了不少，拿一些給白絡(luò )做酸筍，剩下那些，小的留著(zhù)鮮吃，大的上鍋蒸透用來(lái)做筍干，到時(shí)煨雞煨排骨可以放點(diǎn)。

    家里炒花生吃完了，七崽回家找零嘴吃沒(méi)找到，抱著(zhù)空罐子掏里面的花生衣。齊案眉笑她小饞貓，去蘑菇屋盛一盆花生，叫小孩端來(lái)板凳，自個(gè)做門(mén)頭剝。她一邊剝著(zhù)一邊吃，寡吃也是香的，把她mama咪的交代拋一邊。

    白絡(luò )說(shuō)是有事出去一趟，沒(méi)一會(huì )就回來(lái)了。來(lái)時(shí)手里攥著(zhù)本厚厚的書(shū)，其實(shí)那是本字典，扉頁(yè)早就不翼而飛，表面紙張也破爛不堪。在她們那日捉賊那家取的，她記得壓在破床腳，念了好幾日，今天終是沒(méi)忘，取回來(lái)教孩子用。

    七崽不識物，以為mama撿了什么破書(shū)來(lái)引火。抬眉瞅了眼便繼續剝花生。白絡(luò )見(jiàn)她剝得像模像樣，籃子里卻只得手指掰得過(guò)來(lái)的數，心下就知道是被饞貓拿來(lái)喂自己了。上前捏起她的小耳朵，輕輕扯了扯：

    “你媽讓你剝花生來(lái)炒，我看都進(jìn)你小肚子里炒了?！?/br>
    七崽遭了捏，笑嘻嘻歪著(zhù)脖子躲癢，把手上剛剝得一顆高高舉到白絡(luò )跟前，討好說(shuō)給mama吃。叫mama吃了別生氣，別打崽崽。齊案眉和她叮囑再三，不能再惹mama生氣，mama懷著(zhù)meimei，生大氣會(huì )把meimei氣走的。她聽(tīng)進(jìn)心里了，現在乖得不行。就是不知道哪天玩瘋了又給忘了。

    這點(diǎn)小事倒不至于氣，白絡(luò )上手剝后便是和孩子一道偷吃。大人的手快，一盆花生很快剝完，和昨天剝的匯在一起，放到熱水里燙燙。燙好了撈出，加入鹽和香料充分攪拌，拌好的花生再倒進(jìn)罐里捂，一般捂一晚，第二天將河沙洗干凈，和花生進(jìn)鍋里炒，炒脆了就成。

    今天吃的是燜飯。

    樹(shù)屋收了不少小土豆，長(cháng)不大的品種，一般叫它洋芋。先切點(diǎn)咸rou五花，拇指大小即可，鍋底抹點(diǎn)油，五花rou煸至金黃，把洋芋倒進(jìn)去，煎至表皮起酥，撈出多余的油。整點(diǎn)嫩豌豆莢放進(jìn)去，把砂鍋里煮的夾生的米瀝去米湯，再平整地鋪到洋芋上，倒入一半的米湯，小火慢蒸。

    什么調料也不用放，取自咸rou的咸，洋芋的鮮，豌豆莢的清甜。燜好的飯用鍋鏟稍微翻拌幾下，將各種食材拌勻，攜著(zhù)米飯的糯香，聞一口便深深刺激著(zhù)味蕾。

    七崽吃得可香了，自己乖乖扒飯，大口吃rou，嘴邊吃出一道油光，飯粒倒是舔的干凈。白絡(luò )看著(zhù)她吃，自己胃口也好了，夾了一筷子菜苔到七崽碗里，她也高高興興用那好的奇怪，自學(xué)成才的夾筷子技術(shù)，釀姆釀姆將菜苔夾進(jìn)嘴里嚼了，和著(zhù)米飯咽下。末了朝看著(zhù)自己的mama張大嘴，點(diǎn)著(zhù)下巴啊啊兩聲求夸。

    白絡(luò )最容易被乖乖吃飯的孩子萌到，吃飽穿暖意味著(zhù)身體健康，是當媽的最樸素的愿望。她換手摸孩子腦袋，挨到自己嘴邊，一邊吸娃一邊嫌棄。

    “才多久沒(méi)洗澡，怎么頭又臭了？”

    七崽還扎著(zhù)揪揪呢，只是頭繩有點(diǎn)松，兩個(gè)小辮子一個(gè)朝前一個(gè)朝后，孩子亂動(dòng)起來(lái)辮子就朝四面八方跳舞，有點(diǎn)滑稽。

    “我不臭！&$香！”

    小家伙拼命辯解，后面那句呼嚕嚕不知道說(shuō)的啥，估計也不是什么上道的話(huà)。

    白絡(luò )摁著(zhù)她亂動(dòng)的小腦袋，又湊上去仔細聞了聞，“嗯，你不臭，你比咱家那狗窩強點(diǎn)?！遍_(kāi)玩笑的語(yǔ)氣數落孩子一句，推著(zhù)她的小腦袋送回碗飯前。

    她好似沒(méi)聽(tīng)到一般，歡歡快快繼續扒飯，把自己的小嘴涂得更加油光水滑。

    齊案眉全程看著(zhù)傻笑，被母女倆互動(dòng)可愛(ài)到。見(jiàn)白絡(luò )偏愛(ài)豆莢，從自己碗里挑挑揀揀，在對方皺著(zhù)眉惆悵時(shí)，將自己的分給她。

    飯后齊案眉燒水，白絡(luò )取了浴帳在院子里找地方掛。那小家伙看mama拿著(zhù)她熟悉的東西，開(kāi)始反復試探。

    “mama要洗澡嗎？”

    “對啊?！?/br>
    “媽咪也要洗？”

    “不清楚欸，你去問(wèn)問(wèn)?！?/br>
    啪嗒啪嗒跑去，結果人忙著(zhù)掃地洗碗，讓她幫忙看了會(huì )火?？赐昊鹁桶褑?wèn)題忘了，出了廚房看到那紅彤彤的浴帳才又想起。

    “媽咪說(shuō)，臭臭的人才要洗，我剛剛聞過(guò)了，我覺(jué)得她有點(diǎn)臭又有點(diǎn)不臭?！?/br>
    “哦？那就等她全臭了再洗吧?！?/br>
    “七崽全臭了嗎？”小家伙開(kāi)始覺(jué)得不妙，畢竟剛才mama點(diǎn)她了，她好像沒(méi)有蒙混過(guò)去。

    “mama不知道哎，乖乖等一等好不？待會(huì )給你脫光光聞聞瞧?！?/br>
    這小機靈鬼忐忑死了，假裝自己很乖地，還幫白絡(luò )遞了掛浴帳的繩子，洗浴桶時(shí)遞絲瓜球，等一切準備就緒，熱水澆到桶里時(shí)，感覺(jué)形式不太對，撒丫子就往外面跑。

    兩個(gè)大人憋得不行，看她跑了才對視著(zhù)笑噴出來(lái)。

    “塊別笑了，趕緊給你閨女抓回來(lái)，待會(huì )水就不熱了?！?/br>
    小短腿哪里倒騰過(guò)大人，剛出了院門(mén)就被抓了回來(lái)。齊案眉提溜著(zhù)衣服給孩子從外面提進(jìn)院子里，抱到浴帳里三下五除二脫光塞進(jìn)桶里。桶里水溫她不適應，嗷嗚嗚叫著(zhù)燙。

    齊案眉耐心多，按著(zhù)孩子用瓢往身上慢慢澆水，“還燙不燙？不燙吧，暖不暖和？”

    小家伙再難抗議，一整個(gè)案板上的小魚(yú)仔。

    “要閉眼睛咯～”

    最怕的就是洗頭，兩只小手把桶邊扣得緊緊地，壯士斷腕般，披頭澆上一瓢水后便像只受驚的兔子，搖頭晃腦說(shuō)不要。

    “不要也沒(méi)辦法，誰(shuí)讓你臭?！卑捉j(luò )邊上說(shuō)風(fēng)涼話(huà)，聽(tīng)孩子叫得嗓子都啞了，還是舍不得地遞上毛巾，讓她擦眼睛。

    搓澡倒還好，絲瓜球像撓癢癢，齊案眉比較溫柔，七崽還挺喜歡她mama咪為她服務(wù)，除了洗頭，洗頭怎樣都不行，任何人洗頭都是這慫出。洗完孩子給孩子穿上干凈的里衣，抱到大屋炕上，用畫(huà)畫(huà)書(shū)打發(fā)。兩個(gè)大人這才輪流洗。

    春日的午陽(yáng)溫暖柔和，浴帳下水汽蒸騰。這便是再簡(jiǎn)陋不過(guò)的浴室了，饒是如此也熱得人面色紅潤，算一樁再享受不過(guò)的洗禮。

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    好治愈(最近的破登上一次可真不容易）