孟軒和小瑤瑤小玥兒分到豬油渣后，第一時(shí)間并沒(méi)有自己吃，而是先拿到孟驕跟前，紛紛舉著(zhù)手讓她吃。

    小玥兒也在一邊喊著(zhù)“吃！”

    小臉上滿(mǎn)是認真的神色，讓人看了都不忍拒絕。

    她現在會(huì )的語(yǔ)言不多，除了mama是兩個(gè)字之外，大多時(shí)候都是一個(gè)字一個(gè)字的往外蹦，但做媽的自然能聽(tīng)懂孩子的話(huà)。

    既然孩子要表現自己的那份孝心，孟驕自然是要給他們機會(huì )的。

    所以孩子小時(shí)候給大人吃東西的時(shí)候要欣然接受，千萬(wàn)不要拒絕，要是拒絕的多了，久而久之孩子就會(huì )形成習慣，覺(jué)得你不喜歡吃，或者這是他們的，大人不用吃了，從而養成他們自私的性格。

    孟驕笑著(zhù)張開(kāi)嘴巴，三個(gè)孩子輪流著(zhù)，每人往她嘴巴里塞了一塊。

    “嗯，好吃，真香！好了，mama已經(jīng)吃過(guò)了，剩下的你們吃吧！”幾個(gè)孩子看到mama（小姑姑）吃了，這才心滿(mǎn)意足的捧著(zhù)自己的豬油渣，去一旁慢慢吃。

    “孟驕，你這孩子咋教育的，真懂事。不像我家那幾個(gè)臭小子，有點(diǎn)啥好東西都恨不得一口氣吃完，從來(lái)就想不到給爹娘留一口。

    人家都說(shuō)閨女是娘的貼心小棉襖，這話(huà)真是一點(diǎn)也沒(méi)錯。養了這兩個(gè)閨女，你以后老了可有福氣了。你可別聽(tīng)村里那些嘴上缺德的胡說(shuō)，什么養閨女就是給別人養的……”

    一旁的婦女羨慕的說(shuō)著(zhù)，她也想生個(gè)閨女，可惜肚子不爭氣，接連生了四個(gè)二馬蛋子。到老的時(shí)候，也不知道有沒(méi)有個(gè)在跟前給端茶倒水的。

    孟驕笑了笑，說(shuō)了下自己的養娃心得，婦女聽(tīng)了連連點(diǎn)頭。

    說(shuō)回去自己也試一下，最小的兩個(gè)小子是雙胞胎才七八歲，應該還有機會(huì )挽救。

    所有的rou已經(jīng)切完，足足裝了好幾盆。至于豬下水和豬頭，另外用一口小點(diǎn)的鍋煮出來(lái)。

    鹵豬下水的手藝殺豬匠就會(huì )，畢竟家里世代殺豬，豬下水雖然臭但也舍不得扔，畢竟是rou，為此便專(zhuān)門(mén)研究出一套鹵豬下水的手藝和秘方。

    據說(shuō)以前可以個(gè)人經(jīng)營(yíng)生意的時(shí)候，他們家祖祖輩輩還曾經(jīng)在鎮上開(kāi)過(guò)rou鋪連帶鹵味鋪子。

    生意好的很，十里八鄉的人差不多都吃過(guò)他們家的鹵豬下水。

    只是后來(lái)不允許個(gè)人經(jīng)營(yíng)了，這門(mén)手藝只能被擱淺下來(lái)。

    如今有了自己發(fā)揮的余地，殺豬匠激動(dòng)的滿(mǎn)面通紅，比讓他殺幾頭豬還要高興。

    農村的大鍋飯也沒(méi)啥材料，只要油水足放夠鹽，在大家伙心里就是一頓美味。

    就連醬油都是舍不得多放的，做出的rou白花花的顏色，大家覺(jué)得好吃，在孟驕看來(lái)卻沒(méi)什么食欲。

    所以為了rou的味道和色澤能好吃好看一些，孟驕今天特意貢獻出一罐子紅燒醬。

    是她提前在空間里拆開(kāi)包裝，一袋袋擠進(jìn)陶罐里的。

    反正拆盲盒拆出了不少的紅燒醬，放著(zhù)自己也吃不完那么多，不如拿來(lái)給大家調調口味。

    足足擠了幾十袋子，才擠滿(mǎn)十斤裝的陶罐。

    因為是一整頭豬，這紅燒醬自然要多放點(diǎn)。

    負責掌勺的嬸子見(jiàn)孟驕拿來(lái)這么多醬給豬rou上色添香，還不舍得一下子放完，說(shuō)要不就放幾勺子有點(diǎn)那味道就行，剩下的還讓孟驕再拿回去。

    這個(gè)年代誰(shuí)家都不富裕，一罐子醬又能當鹽又能當菜的，可以吃很久呢！

    孟驕既然拿出來(lái)了，自然沒(méi)有帶回去的道理，主要是她們一家人還要吃呢！

    在掌勺嬸子心疼的咋舌聲中，孟驕不帶半點(diǎn)猶豫的把一罐子紅燒醬全都倒進(jìn)大鍋里。

    鍋里的rou片在熊熊大火的猛攻之下，已經(jīng)把水分給烤干了，紅燒醬一倒進(jìn)去就發(fā)出滋滋啦啦的聲音。

    掌勺大嬸怕會(huì )沾鍋底，頓時(shí)跟另外一個(gè)婦女揚起鍋鏟，快速的翻炒起來(lái)，爭取讓每一片rou片上都裹滿(mǎn)醬汁。

    加了紅燒醬的豬rou果然不一樣，經(jīng)過(guò)溫度的烹制，rou和醬料的香味立刻被激發(fā)出來(lái)，霸道的香氣直往人的鼻孔里鉆。

    幾個(gè)掌勺的嬸子立刻吸著(zhù)鼻子使勁的聞著(zhù)，好像多聞一下就能多賺一下。

    “天吶，這也太好聞了。我活了這么大，還沒(méi)聞到過(guò)這么香的rou味?！?/br>
    孟驕在一邊看著(zhù)，直到火候差不多，rou片都被煸炒的變了色，跟醬料融合在一起，才讓幾位嬸子往里面添水，開(kāi)始燉rou。

    本來(lái)吃完豬油渣跑出去玩的孩子，聞到這么好聞的香味，一個(gè)個(gè)又被吸引過(guò)來(lái)，努力的吸著(zhù)鼻子。

    等鍋里的rou燉到七八成熟之后，就要加入一些大白菜跟豆腐以及粉條。

    為了這頓大鍋菜，姚村長(cháng)特意去鄰村，跟豆腐坊定了兩板豆腐。

    粉條和白菜都是各家你一顆我一把的貢獻出來(lái)的，反正誰(shuí)家有啥就出啥。

    光是一頭豬不加配菜的話(huà)，村里七八百口人哪能夠吃的。

    鍋蓋一掀開(kāi)，濃郁的rou香夾雜著(zhù)醬香，饞的在場(chǎng)的人個(gè)個(gè)暗吞口水。

    本來(lái)想罵自己一聲沒(méi)出息，但一看身旁的人，喉嚨滾動(dòng)也在咽口水，那就誰(shuí)也別笑話(huà)誰(shuí)了，反正沒(méi)出息的又不是他自己。

    村里的男人原本聚成幾堆在聊天侃大山，這會(huì )聞到香味也聊不下去了。

    一個(gè)個(gè)忍不住回頭張望，只期盼著(zhù)能早點(diǎn)開(kāi)飯。

    掌勺的嬸子把事先切好的白菜和豆腐塊，以及洗好折斷的粉條一一下鍋，再煮個(gè)十多分鐘就能吃了。

    都說(shuō)來(lái)得早不如來(lái)得巧，孟愷也是個(gè)有口福的。

    這邊大鍋菜剛煮好揭開(kāi)鍋蓋，姚村長(cháng)負責維持秩序，讓大家拿好碗筷排隊誰(shuí)擠就不給誰(shuí)吃，他那邊就騎著(zhù)車(chē)子進(jìn)村了。

    一進(jìn)村，就被這么濃郁的rou香和曬場(chǎng)上這么多人的熱鬧場(chǎng)面給吸引過(guò)來(lái)。

    孟愷這次回來(lái)是放了十天的麥收假，麥收期間是不放電影的。

    大家都恨不得自己有三頭六臂搶收莊稼，每天累的一回到家放下飯碗倒頭就睡，誰(shuí)有那個(gè)功夫和精力去看電影。

    倒是麥收完，種完地里的莊稼，這時(shí)候會(huì )是電影放映隊忙碌的時(shí)候。

    麥收和夏種那么累，自然是要看幾場(chǎng)電影來(lái)犒勞一下社員們。

    第351章 麥收

    “孟愷，你騎車(chē)回家再去拿一副碗筷來(lái)！”孟驕看到大侄子回來(lái)了，站起身對他道。

    并不知道他今天會(huì )回來(lái)，孟驕幾個(gè)帶的碗筷也不夠。

    村里的人見(jiàn)孟愷回來(lái)了，也都笑臉相迎，說(shuō)放映員回來(lái)了，來(lái)的正是時(shí)候，今天咱們吃大鍋菜，燉了一整頭豬呢！

    村里有個(gè)電影放映員，說(shuō)出去他們臉上也有光。

    孟愷跟大家打完招呼，騎車(chē)回去拿了一副碗筷回來(lái)，然后去后面排隊。

    這頓大鍋菜，是全體社員一致認為最好吃的一次，到最后連點(diǎn)渣都沒(méi)剩。

    一些骨頭被啃的溜光不算，還砸開(kāi)把里面的骨髓都給吸溜出來(lái)，扔到地上的時(shí)候連村里的狗子都嫌棄的直哼哼。

    就連鍋底的湯汁，都被孩子們拿著(zhù)窩頭和雜面饃給刮的干干凈凈，比刷過(guò)還要干凈。

    吃完大鍋菜，大家伙身上覺(jué)得好似有了無(wú)窮的力氣。

    下午的時(shí)候，村長(cháng)一聲令下麥收開(kāi)鐮，全體社員都集中到地里，一個(gè)個(gè)干的熱火朝天。

    就巴望著(zhù)能早點(diǎn)把麥子收割完顆粒歸倉，村里會(huì )把剩下的那頭豬也給殺了，到時(shí)候再吃一頓這樣美味的大鍋菜。

    人家孟知青已經(jīng)說(shuō)了，家里還有一罐子醬，下次殺豬的時(shí)候還拿出來(lái)。

    想到那個(gè)大鍋菜的味道真是回味無(wú)窮，大家立刻干勁十足，就像拉磨的驢子眼前吊著(zhù)一根胡蘿卜，為了吃到它不惜力氣拼命干。

    大家伙甚至還自發(fā)的開(kāi)始了勞動(dòng)比賽，看誰(shuí)收割的又多又快。

    被評選出來(lái)的優(yōu)秀社員，村長(cháng)說(shuō)到時(shí)候還會(huì )多獎勵一碗豬下水。

    一聽(tīng)到獎勵豬下水，大家頓時(shí)干勁十足。

    殺豬匠鹵制的豬下水也好吃，可也不多，一頭豬只有一副，每個(gè)人也只分到兩塊。

    眼前又多了一樣誘惑，看誰(shuí)把鐮刀揮舞的飛快，連腰身都不直起來(lái)一下。

    凡是走過(guò)的地方，小麥齊刷刷的被割倒一片。

    轟轟烈烈的麥收進(jìn)行著(zhù)，孟驕除了喂豬之外也參與進(jìn)來(lái)。

    不過(guò)，姚村長(cháng)并沒(méi)有讓她跟著(zhù)大家一起搶收麥子，只是讓她幫忙在曬場(chǎng)上照看晾曬麥子的任務(wù)，偶爾幫忙翻翻場(chǎng)。

    畢竟她還要喂豬，還要照看兩個(gè)孩子，要是再下地收割麥子，就沒(méi)有多少精力好好喂豬。

    麥收是大事，但喂豬也同樣重要，

    何況村里那么多的壯勞力，也不差她一個(gè)割麥子的。

    孟愷倒是拿起鐮刀，跟著(zhù)大家一起下地割麥子。

    他如今因為吃的好營(yíng)養也跟得上，來(lái)了還不到一年的時(shí)間，個(gè)頭已經(jīng)躥到了一米七五左右。

    這個(gè)身高放在如今這個(gè)年代，已經(jīng)算是中等往上了。

    而且他才剛十五歲，還有長(cháng)高的空間。

    孟愷割麥子的動(dòng)作和速度雖然都不如人家，但好在是個(gè)任勞任怨又愿意學(xué)習的。

    第一天割麥子的時(shí)候，因為抓握鐮刀沒(méi)有經(jīng)驗，手心里磨出幾個(gè)明晃晃的大血泡。

    晚上的時(shí)候，孟驕給他把血泡用針戳破擠出里面的血水，又給上了藥，用紗布纏好。

    整個(gè)過(guò)程，孟愷愣是沒(méi)吭一聲，孟驕看著(zhù)都覺(jué)得手心疼。

    然后拿出一副手套給他，讓他第二天再割麥子的時(shí)候戴上，免得再把手給磨出泡。

    要是實(shí)在不行就別逞強，跟孟軒一樣在后面捆麥子撿麥穗也行。

    孟愷卻說(shuō)他可以的，今天割了一天麥子雖然有些累，但也掌握了一些經(jīng)驗和技巧，讓小姑姑不用擔心。

    孟驕還能說(shuō)什么，孩子愿意經(jīng)受磨礪是好事，總要知道莊稼人的不易，粒粒皆辛苦。

    就連小瑤瑤每天都戴著(zhù)小草帽，挎著(zhù)小籃子，跟在村里孩子的撿麥穗隊伍后面，認真的一個(gè)個(gè)撿著(zhù)麥穗。

    麥收是很消耗體力的活，有時(shí)候一個(gè)麥收下來(lái)，人最少要瘦上好幾斤。

    孟驕盡可能的每天都給孩子們做點(diǎn)好吃的爽口的，讓他們既能補充一些體力又能增加一些營(yíng)養。

    除此之外，每天還會(huì )用空間溪水煮一大鍋的綠豆湯，里面放上一把冰糖，放涼后給孩子們喝，或是去地里割麥子的時(shí)候灌進(jìn)水壺里。

    涼絲絲的帶著(zhù)淡淡的微甜，加上又是用空間溪水煮的，喝完立馬讓人覺(jué)得精神一振，體力好像沒(méi)一會(huì )就恢復過(guò)來(lái)。

    晚上的時(shí)候，孟驕還會(huì )用空間溪水燒上一大鍋的水，讓幾個(gè)孩子輪流沖一下澡。

    因為大鍋菜的滋味實(shí)在是令人難忘，社員們還期待割完麥子后的那一頓大鍋菜能給盡快安排上，所以整個(gè)生產(chǎn)隊的社員就跟打了雞血一樣亢奮，勞動(dòng)熱情空前高昂。

    之前每年麥收都要持續半個(gè)多月才能完成任務(wù)，今年竟然在第十天的時(shí)候就提前超額完成。

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