多收獲，邱成便喊了阿常到岸上吃飯。

他們出門(mén)前吃過(guò)些東西，不過(guò)這一路從城西到城東，又在河里摸了幾個(gè)鐘頭田螺，這會(huì )兒肚子早就餓了。

阿常提著(zhù)水桶上岸，桶里有大半桶大大小小的田螺，還裝了一些河水。

他們坐在岸邊的草地上，阿常從背包里拿出一個(gè)大號保鮮盒，盒子里裝著(zhù)一塊塊金黃色的南瓜玉米糕，隨后上岸的那些小孩，一個(gè)個(gè)的，目光一粘上這盒糕餅就挪不開(kāi)了。

阿常挺喜歡這些小孩，但是他又有點(diǎn)不舍得南瓜玉米糕，于是就把求助的眼神投向邱成。

一起吃吧。邱成說(shuō)道。難得出來(lái)一回，這樣的事情也不是常常會(huì )遇到，他們家里有南瓜也有玉米面，想吃的話(huà)下回再做就是了。

聽(tīng)邱成這么說(shuō)，阿常就十分慎重地打開(kāi)保鮮盒，從里面拿了一塊南瓜玉米糕遞給這群小孩的頭兒。

那小毛孩接過(guò)那一塊糕，卻還是巴巴地把眼睛往阿常手里的那個(gè)盒子看。

！阿常垂下嘴角，低頭在盒子里挑挑揀揀，想再揀一塊小的給他們。

邱成見(jiàn)了這一幕，覺(jué)得有些好笑，光腳踩在草地上走過(guò)來(lái)，在阿常面前蹲下，伸手接過(guò)那個(gè)保鮮盒，從里面取出兩塊南瓜玉米糕，自己一塊阿常一塊，剩下的都給了那些孩子：拿去分了吧。

噢噢噢！那群毛孩子登時(shí)就歡呼起來(lái)，一群人圍過(guò)來(lái)，幾下就把這一盒糕餅分了個(gè)干干凈凈，那個(gè)孩子頭還算周到，把保鮮盒拿到河邊洗干凈，又甩了甩，合上蓋子，送回去給邱成。

吃完一塊糕餅，邱成就提上水桶，往三輪車(chē)那邊去了。阿常吃完自己那一塊，舔了舔手指，覺(jué)得很不過(guò)癮，忍不住又往那些小孩手里的南瓜玉米糕看了看，最終還是拎起地上的背包，跟在邱成后面走了。

喂，你們什么時(shí)候再來(lái)？

以后還來(lái)摸田螺嗎？

在咱這個(gè)村子下去一點(diǎn)，還有不少田螺呢，運氣好還能捉到魚(yú)，下回再來(lái)，我帶你們去。

見(jiàn)邱成他們要走了，這些小孩紛紛在后面跟著(zhù)，手里的南瓜玉米糕都還沒(méi)吃完呢，有些人是想留著(zhù)慢慢吃的，有些則是打算帶回去和家人一塊兒吃的。

忙得很，出趟門(mén)不容易，以后有時(shí)間再說(shuō)。面對這些小孩，邱成也不好直接說(shuō)出拒絕的話(huà)來(lái)，在這個(gè)村子附近跟這些小孩一起摸摸田螺還行，真跟他們一塊兒往下游去就不合適了，人家父母也不能同意，真去了，出了什么事他也負責不起。

阿常蹲在車(chē)斗一邊的側板上，歪頭看著(zhù)后面那群離他們越來(lái)越遠的小孩，又看看周?chē)牟菽?，只覺(jué)得今天的陽(yáng)光格外燦爛。

當天下午回到家里，兩人各自啃了幾口玉米餅，然后阿常去照顧家里那些莊稼，邱成去1504繼續釘木架，釘完木架又釘了一層布料上去，然后又把兩人之前搬回來(lái)的幾袋土鋪了上去。

干完了活兒，外面的天色已是黃昏，邱成在下樓前，想起前些時(shí)候泡下去的酸菜，雖然時(shí)間不是很長(cháng)，但這里畢竟是南方，眼下氣溫也比較高，說(shuō)不定已經(jīng)好了。

兩人來(lái)到1508，解了酸菜缸子上面的繩子，又把蓋在上面的一層棉布一層塑料布掀開(kāi)，一股酸味在屋子里彌漫開(kāi)來(lái)，邱成和阿常都忍不住咽了一口唾沫。

邱成伸手從缸里拖了半棵白菜出來(lái)，擰了擰白菜葉子上的鹽水，順手遞給阿常，然后又仔仔細細地把缸子原樣封好。

這半顆白菜拿下樓去，邱成一時(shí)間又有點(diǎn)不知道要怎么吃了，酸菜這東西他從前吃過(guò)，但不是燉排骨就是燉rou，就算不是專(zhuān)門(mén)用來(lái)燉rou，怎么著(zhù)也得放幾片五花rou一起燉湯或者切一些rou絲一起炒，眼下卻是半點(diǎn)油星也弄不到。

邱成原本是打算刮幾個(gè)土豆一起煮的，刮著(zhù)刮著(zhù)，他又想起酸菜燉粉條來(lái)了，心想就算不放rou，這兩樣放一塊兒煮應該也不難吃，于是又把他們家那個(gè)磨盤(pán)給搬了出來(lái)。

邱成和阿常一起，刮了一些土豆，又將它們切成小塊，用石磨磨了，又用紗布洗出土豆渣來(lái)，稍稍沉淀之后，濾去上面的清水，用勺子攪了攪這些淀粉，找了幾個(gè)平底的不銹鋼碟子出來(lái)，往每個(gè)碟子里倒了些淀粉漿液，大約一個(gè)多厘米的厚度，放到鍋里去蒸。

邱成先燒上爐子，在鍋里加了水，然后擺上蒸架，往上面放一個(gè)裝著(zhù)土豆淀粉漿液的碟子，接著(zhù)又在這個(gè)碟子上擺了一雙筷子，往上面再擺一個(gè)碟子，如此這般，差不多擺到鍋蓋的高度的時(shí)候，他們當晚磨出來(lái)的土豆粉就都蒸上了。

洗出來(lái)的土豆渣也不會(huì )浪費，可以用它們來(lái)喂雞仔，還有田鼠和山羊，昨天那些南瓜皮就都喂了田鼠，一把帶著(zhù)南瓜香的新鮮南瓜皮丟進(jìn)去，那群田鼠就能咔咔啃上好些時(shí)候。

鍋里蒸上了，邱成和阿常就一塊兒在沙發(fā)上看了一會(huì )兒電視，蒸了約莫二十分鐘，邱成估摸著(zhù)應該差不多了，就把那口鍋端走，重新放了一口鍋到爐子上面，把切得細細的酸菜放到鍋里，加了些醬油花椒粉煮起來(lái)。

然后他們才把那些不銹鋼碟子從蒸鍋里取出來(lái)，一個(gè)個(gè)在茶幾上擺開(kāi)，收下來(lái)的那一把筷子，就隨手丟在蒸鍋里，一會(huì )兒吃完飯一塊兒洗。

邱成把這些不銹鋼碟子倒扣在砧板上，慢慢摳出里面的土豆粉，稍稍放涼之后，用菜刀將他們切成薄薄的細條，等鍋里的酸菜湯煮得差不多了，就抓一些土豆粉下去，再稍稍煮上一會(huì )兒。

滑溜溜的土豆粉配上酸溜溜的酸白菜，雖然沒(méi)有油星，吃起來(lái)竟然也很是不錯。平時(shí)啃多了硬邦邦的玉米餅，這時(shí)候夾一筷子爽滑中透著(zhù)軟糯的土豆粉，喝一口酸酸辣辣的熱湯，別提多過(guò)癮了。

只可惜酸白菜雖好吃，保存時(shí)間卻并不很長(cháng)，尤其他們這地方本來(lái)就濕熱，這一缸白菜沒(méi)爛掉臭掉就算老天爺賞臉了，再想留著(zhù)慢慢吃上一兩個(gè)月，卻是不可能。

第二天下午四點(diǎn)多鐘，邱成和阿常一起，帶上兩個(gè)大桶，到1508去裝酸白菜，裝好了拉到夜市去賣(mài)。

眼下正是百廢待興的時(shí)候，大部分人日子都不大好過(guò)，但也有那些好過(guò)的，有的是錢(qián)糧資產(chǎn)，就愁買(mǎi)不著(zhù)好東西，不能給自己提高提高生活質(zhì)量。

邱成他們這一天還沒(méi)來(lái)得及把三輪車(chē)騎到攤位上，就被一個(gè)這樣的主顧給瞧上了。

哎，這位小哥，這位小哥，你過(guò)來(lái)一下。邱成正騎著(zhù)三輪車(chē)往三岔路口去的時(shí)候，就聽(tīng)到邊上的火車(chē)站廣場(chǎng)有人這么喊。

時(shí)間還不到六點(diǎn)鐘，雖然夜市里搭了不少棚子，其他的攤子這會(huì )兒差不多也都出攤了，但是畢竟逛街的人還比較少，所以這一聲邱成也是聽(tīng)得分明。

叫我??？邱成一回頭，就看到一個(gè)禿頂戴眼鏡的小老頭沖自己招手。

哎，就是你，你過(guò)來(lái)一下。那個(gè)小老頭