大世家聯(lián)合，那以后在這桐山城絕對不會(huì )有人敢來(lái)這里鬧事了。

舞龍舞獅熱熱鬧鬧了一翻后，幾人一起揭牌，隨后，余記鐵板燒店正式開(kāi)業(yè)，慣例，開(kāi)業(yè)前三天有優(yōu)惠活動(dòng)，不過(guò)改了一下，花費十文以上打八折。

客人們還在外面呢，就已經(jīng)聞到了從里面不斷飄散出來(lái)的香味，rou的焦香，還有孜然辣椒粉等香料的味道。

嘶，真是勾得口水都要出來(lái)了……

據余老板說(shuō)，里面點(diǎn)單自由，價(jià)格也都比較便宜，就算你只點(diǎn)一根串串，也都是可以的。

聞言，有些知道余記向來(lái)價(jià)格貴的客人也都心動(dòng)進(jìn)去看了看。不一會(huì )兒，店里上下兩層就坐滿(mǎn)了。

這個(gè)店，分為了三個(gè)區，一樓進(jìn)門(mén)左邊的大廳是大眾就餐區；另外在進(jìn)門(mén)的右手邊，這里用屏風(fēng)稍微隔段了一下，里面只有四張小桌，相對比較幽靜一點(diǎn)，屬于貴客區，每個(gè)人要另外多收一文錢(qián)座位費；另外二樓設有雅間，給需要的客人使用，會(huì )收取雅間費用。

伙計們都忙起來(lái)。

這里的伙計，余清澤都培訓了一個(gè)月，特別是負責做鐵板燒的伙計，一個(gè)一個(gè)都經(jīng)過(guò)了余清澤的試吃，每一樣吃食都得讓余清澤滿(mǎn)意過(guò)后才算合格，才能上崗。

這里可是打著(zhù)他余記的名號，手藝必須得過(guò)關(guān)才行。

一方面為了能讓他們快速上崗，另一方面也是對配方的保護和鐵板燒味道的保證，余清澤都是將調料按比例配好了，然后再給伙計們使用，他們做的時(shí)候，只要注意不要烤焦，基本上味道都不會(huì )差了。

一盤(pán)盤(pán)的鐵板燒從廚房陸續端出，五花rou、豬里脊、雞柳雞翅膀雞腿、魷魚(yú)、大蝦、扇貝，再加上各種適合烤串的蔬菜，葷素都有，甚至還有炒面炒粉等主食和小酒……

先前因為大家對海鮮的固有印象，都沒(méi)多少人點(diǎn)，大家都怕腥，而且那魷魚(yú)，也大都沒(méi)什么人吃過(guò)，主要是鴻運之前也沒(méi)怎么運過(guò)這東西回來(lái)，他們大都是運的各種魚(yú)形的海魚(yú)，對這個(gè)還比較陌生。

也就是有些愛(ài)吃海鮮的食客，之前在聚福樓吃過(guò)，知道味美，便點(diǎn)了。

“不怕的，聚福樓的魷魚(yú)和海鮮就不會(huì )腥，只會(huì )讓你覺(jué)得鮮美，放心吃！”食客跟同桌其他的人說(shuō)道。

而這用鐵板烤出來(lái)的魷魚(yú)、大蝦和扇貝等，也真是沒(méi)讓他們失望，好吃極了。

那同桌的其他客人聽(tīng)到他們說(shuō)好吃，又看著(zhù)他們吃得歡快，就嘗試著(zhù)吃了串，竟然發(fā)現這里的海鮮確實(shí)跟自己印象中的海鮮味道不一樣，感覺(jué)也沒(méi)那么腥嘛……

有了客人們的相互推薦和宣傳，點(diǎn)海鮮的客人也在慢慢增加。

客人們吃得津津有味，紅光滿(mǎn)面的。

余清澤還給每一桌都配上了酸蘿卜，吃得有點(diǎn)膩了的時(shí)候，再吃點(diǎn)酸蘿卜，胃口又開(kāi)了，不知不覺(jué)地，客人們吃了一串又一串，不少人吃得不過(guò)癮又加單……

等到客人們結賬的時(shí)候，才發(fā)現，竟不經(jīng)意間就吃了不少，算一算，這花費，也不少了。

因為是幾個(gè)世家合伙開(kāi)的，跟他們有密切合作往來(lái)的一些商戶(hù)和世家的當家也都來(lái)捧場(chǎng)了，二樓基本就被他們給包圓了。

開(kāi)業(yè)第一天，余記鐵板燒就得了個(gè)滿(mǎn)堂紅，大家都很滿(mǎn)意。

隨著(zhù)鐵板燒店慢慢被人們所知，而價(jià)格也相對平民化，生意也是越來(lái)越好，獲得了極好的口碑。

鐵板燒店很快走上正軌。

自此，余記名下一共有了‘一口鮮’小吃店、‘聚福樓’飯館、‘鐵板燒’小吃店三家店鋪，點(diǎn)心、小吃、飯館也都聚齊了，還差不多把桐山城中、低、高的客人都網(wǎng)羅在內了。

生意方面進(jìn)展順利，余清澤、樂(lè )哥兒和家寶也按照計劃回到了家里住，一家人總算是在一起了。

他們家里也不用開(kāi)火，早餐就到點(diǎn)心店去吃，午飯和晚飯都在飯館解決。常爺爺在家里閑不住，在家里院子里弄了兩塊小菜地，把西紅柿給種了起來(lái)，也算是適量鍛煉身體了；等家里沒(méi)事兒了，他就會(huì )到飯館來(lái)幫幫忙，給樂(lè )哥兒煲藥、幫著(zhù)摘摘菜洗洗菜什么的。

每天回家都能看到爺爺和弟弟，余清澤和樂(lè )哥兒也都放心了。

搬回家里住之后，飯館這邊，大松和大志便搬到了飯館，余清澤給他們換了個(gè)雙層木床，讓他們晚上看店。

而這個(gè)時(shí)候，余清澤也在詢(xún)問(wèn)了他們的想法后，收了他們做徒弟，開(kāi)始教他們倆做菜了。

時(shí)間轉眼到了四月。

四月十八日是暢哥兒和薛白術(shù)成親的大好日子。

余清澤給一口鮮和聚福樓都放假一天，因為他們要回去吃喜酒。

余清澤他們提前一天回了村里。第二天一早，樂(lè )哥兒就到暢哥兒家去了。

暢哥兒家已經(jīng)張燈結彩，貼滿(mǎn)喜字，屋外院子里也已經(jīng)擺滿(mǎn)了桌椅，很是喜慶。

樂(lè )哥兒進(jìn)了暢哥兒的房間，暢哥兒阿么和他叔么正在給他梳妝。

“樂(lè )哥兒過(guò)來(lái)了？你過(guò)來(lái)給我看看，這個(gè)眉毛我總畫(huà)不好，我也不?；?，不知道你們喜歡怎么樣的，你來(lái)幫暢哥兒畫(huà)一下?！睍掣鐑菏迕凑f(shuō)道。

樂(lè )哥兒到了跟前，看著(zhù)暢哥兒，朝他眨眨眼，比劃道：恭喜你成親。

暢哥兒抿唇一笑，難得地帶了些羞赧，他拉過(guò)樂(lè )哥兒的手說(shuō)道：“樂(lè )哥兒，謝謝你，我，我有點(diǎn)兒緊張?！?/br>
樂(lè )哥兒拍拍他的手，比劃道：不怕，你今天很美，薛少爺會(huì )好好待你的，交給他就好。

暢哥兒看了他的手勢，臉上飛過(guò)兩抹紅霞。

樂(lè )哥兒會(huì )心一笑，接過(guò)暢哥兒叔么手上的黛塊，又拿過(guò)一邊的布巾將暢哥兒眉毛上的黛粉擦干凈，然后，他只給暢哥兒稍微修了修，把眉尾的位置稍稍拉長(cháng)了一點(diǎn)，便沒(méi)畫(huà)了。

暢哥兒原本就長(cháng)得很可人，特別是一雙眼睛靈動(dòng)逼人，眉毛的形狀也好，稍稍加深一點(diǎn)點(diǎn)顏色就可以。

“誒，這樣是好看多了哈，還是樂(lè )哥兒懂?！睍掣鐑菏迕纯粗?zhù)暢哥兒，笑道。

樂(lè )哥兒又陪著(zhù)暢哥兒坐了好一會(huì )，聽(tīng)著(zhù)他阿么跟他交代事情。

時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過(guò)去，很快新郎薛白術(shù)來(lái)接人了，臨出門(mén)前，樂(lè )哥兒趁著(zhù)暢哥兒阿么他們出去了，塞給暢哥兒一本小冊子，讓他收起來(lái)，在轎子里或者洞房里再看。

暢哥兒好奇地將其放入了袖內的口袋里。

熱熱鬧鬧按照流程來(lái)了一遍之后，暢哥兒被送上了花轎。樂(lè )哥兒陪著(zhù)他走了一段，出了村送到了官道上，便回來(lái)了。

暢哥兒這邊，在媒么的引領(lǐng)下，完成了拜堂儀式，送入洞房后，他終于稍稍松了口氣。幸好，都沒(méi)有出差錯。

等到薛白術(shù)又出去招待客人了，媒么他們也都出去吃酒了，暢哥兒將陪著(zhù)他的一個(gè)小廝打發(fā)出去，然后偷偷地將樂(lè )哥兒給他的小冊子拿了出來(lái)。