真地把所有的注意事項都交給柳黛伯母。以后這酸菜要發(fā)展到家家戶(hù)戶(hù)，讓她這個(gè)村長(cháng)夫人去傳授經(jīng)驗好了。自己真真是不適合“拋頭露面”??！

看著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)四罐子綠菜，丁笑嘴角抽搐。好家伙，柳黛伯母果然有本村第一夫人的氣魄。家里的綠菜一顆不留都積上了。幸虧這里的氣溫涼得快，就算酸得慢了一些，也不用擔心會(huì )壞掉。否則何其造孽。

當天晚上的菜肴全部都出自柳黛之手。坤也下廚做了燉山藥，并在笑笑的指導下，煮了一鍋玉米飯。

這些山藥和玉米都是坤他們一隊人搜集的那些分到的，也就當是鵬甲提前試吃了。至于村隊的那些，肯定是要跟藤還有其他一些巡邏隊的人一起吃了。

柳黛做食物的手藝一直都沒(méi)有瓊好，就更別說(shuō)是丁笑了。但在自家大兒子的“提醒”下，也有了很多改觀(guān)。關(guān)鍵是現在全村人都對運用各種調料有了自己的心得，她對于自己腌制的烤rou還是很有信心的。

雖然同樣是花椒粉，蔥粉和菜鹽等等調料，但無(wú)論是那一個(gè)世界，烹飪這個(gè)東西就是一個(gè)人一個(gè)口味。同樣的步驟和食材，不同的人做必然會(huì )有不同的味道。丁笑對柳黛做的烤羊rou喜歡得不行。鮮嫩的羊rou在刷上微辣的醬汁之后，略微烤焦表面，再沾一下蜂蜜水，重新烤個(gè)兩三分鐘。吃在嘴里外皮焦香略帶酥脆，內里rou汁滿(mǎn)溢，先不管調味如何，這烤rou的手藝就相當不錯了。何況這醬汁還這么讓笑笑滿(mǎn)意呢。

瓊認認真真地跟大嫂討教著(zhù)這烤羊rou的秘訣。柳黛在確認了丁笑非常喜歡吃自己做的烤rou之后，更加對這秘訣知無(wú)不言了。本來(lái)就是一家人嘛，這樣親上加親，還隱瞞什么了。要知道笑笑和瓊也沒(méi)少把他們做好吃的方法告訴大家，自己也是受益良多??！

今晚最開(kāi)心的人就是三個(gè)成年雄性了。

鵬甲非常開(kāi)心自己的伴侶算是徹底不再設想大兒子沒(méi)有子嗣的問(wèn)題了。這樣一家人歡歡樂(lè )樂(lè )多好啊。自己這村長(cháng)少說(shuō)也能干個(gè)一二百年呢，忙什么。

賀則是欣慰于自家瓊終于能在大嫂面前不小心翼翼了。雖然柳黛從來(lái)都沒(méi)有對瓊不好過(guò)，一家人在新年祭典的時(shí)候也是要聚在一起吃團圓飯的。但因為柳黛弟弟和meimei曾經(jīng)跟瓊搶過(guò)自己的事，多少還是讓瓊見(jiàn)到柳黛時(shí)特別謹慎。所以看現在的情形，他哪里能不高興。

坤雖然臉上仍舊沒(méi)什么表情，內心卻是激動(dòng)不已的。這可是笑笑第一次來(lái)自己家吃飯，還有二叔和瓊叔叔一起，這應該就是雙方家長(cháng)會(huì )見(jiàn)了吧？真是太好了！這樣從今往后，笑笑就真正是自己的伴侶了?。阆胩嗔宋胰ァ?/br>
作者有話(huà)要說(shuō)：一直發(fā)不上來(lái)一直發(fā)不上來(lái)?。。?！

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從八點(diǎn)一直開(kāi)始刷，刷到剛才才發(fā)上來(lái)。氣得我??！

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小小小劇場(chǎng)

京&綠熙：笑笑，我們來(lái)你家蹭飯啦！

笑笑扭頭大喊：坤子~~~~上酸菜~~~~~

☆、我是識字的

我是識字的

第二天一大早,坤就帶著(zhù)巔狼皮和笑笑給預備的四罐子烤rou醬和五張大餅奔赴了十字坡。這趟交易之行丁笑是無(wú)緣參與了，不過(guò)現在他在村子里也是很繁忙的。

坤離開(kāi)之后，鵬甲也沒(méi)忍心讓笑笑連著(zhù)忙活,所以把試吃定到了三天后。所以今天丁笑要做的就是跟阿爸和阿爹整理自家這趟冬市回來(lái)的收獲。麻布暫且不急著(zhù)用，所以放置了起來(lái)。這個(gè)季節也不需要擔心返潮。至于山藥，雖然大多都還良好，但有幾根已經(jīng)開(kāi)始有發(fā)黑的趨勢了。丁笑把一部分山藥切成片，然后在太陽(yáng)下暴曬?，F在的季節最大的好處就是雖然早晚比較冷，但正午的時(shí)候太陽(yáng)還是比較給力的，關(guān)鍵是空氣干燥，還有微風(fēng)刮過(guò)，正是晾曬食物的好季節。

剩下的那部分是外皮和品相都十分完好的,現在是沒(méi)有任何問(wèn)題，但一直這么放著(zhù)他也不知道行不行，畢竟上輩子誰(shuí)家也不會(huì )沒(méi)事兒放這么多蔬菜水果的。思來(lái)想去，最終他還是決定跟瓊和賀講解一下菜窖的基本用途和簡(jiǎn)單構造。而實(shí)際上，他也不是特別懂。上輩子他是在爸爸死后才知道那些親戚的，而爸爸又沒(méi)有在村子里住的朋友，自己那點(diǎn)兒關(guān)于菜窖的知識，還是來(lái)自于網(wǎng)絡(luò )和電視。

聽(tīng)笑笑說(shuō)完“菜窖”的構思，賀立刻了解了?！案蹅兇遄永锏谋巡畈欢嘁馑及?？可是咱們在自家院子里挖的話(huà)，下面不可能有冰啊?！睕](méi)有冰，怎么能讓新鮮的食物不腐爛呢？

明白“窖”藏的概念就好辦了，丁笑解釋?zhuān)骸霸奂乙獌Σ氐木褪沁@些菜啊，太冷了好像也不行的樣子。我其實(shí)就是看人家弄過(guò)，自己也不知道到底怎么弄。不然咱們先挖小一點(diǎn)兒的，在下面放一部分試試？”

對于兒子的提議，瓊絕對是無(wú)條件贊同的。要知道笑笑的代勞已經(jīng)給他們每一個(gè)家庭都帶來(lái)了更多于去年儲存的果凍食物。就算真的沒(méi)儲藏好浪費了一些，只要他們發(fā)現及時(shí)也不會(huì )有太大損失?！昂?，這事兒就這么說(shuō)定了！”

丁笑本來(lái)以為挖菜窖怎么說(shuō)也得是一個(gè)大工程。結果從挖坑到弄木板子再到搭建，沒(méi)到晚上就完成了。也搭著(zhù)這里人家的院子都是超大的，丁笑覺(jué)得這個(gè)大菜窖應該叫地下室才對。除了頂上搪了相當結實(shí)的木板，又壓了一層泥土弄結實(shí)之外，菜窖里面也用幾根硬木樁子支撐了起來(lái)，甚至瓊還讓賀做了一個(gè)梯子?？芍^是周到又齊全。丁笑完全就是說(shuō)了一個(gè)開(kāi)頭，剩下的就是全程圍觀(guān)了。

等菜窖完全弄好，還加了一個(gè)木“蓋子”之后，丁笑不得不感嘆，這速度簡(jiǎn)直是絕了！

瓊也沒(méi)想什么試驗不試驗的。一股腦的把白豆、山藥、小地瓜、綠菜、紅萵筍、紫瓜等等這些在秋季常吃又能儲存的根莖菜和寬葉菜都塞了進(jìn)去。地窖是填了百分之六十多，但自家那幾間倉房里的東西基本上也就空了。要不是丁笑覺(jué)得玉米和珍珠果還是在地上通風(fēng)的地方存放得好，瓊肯定也要都塞進(jìn)去。似乎他覺(jué)得自己拓展出這些地下空間非常劃算的樣子。（汗）

為了犒勞自家阿爹和阿爸忙活了一整天的辛苦，丁笑決定晚上做點(diǎn)兒營(yíng)養豐富，而且對這里人來(lái)說(shuō)相當新鮮的……炸醬面。

瓊已經(jīng)把揉面的技巧基本都學(xué)會(huì )了。所以丁笑最重要的就是切面和做炸醬。

把干香菇和木耳泡發(fā)，丁笑又泡了兩粒干貝。牛rou切成小丁，然后再把一個(gè)白豆和洋蔥也都切成丁。沒(méi)有黃醬，幸虧家里的醬油存貨許多。不過(guò)為了增加粘稠度，丁笑還是磨了一點(diǎn)兒山藥泥。