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第225章刺激的感覺(jué)

當時(shí)主播做的時(shí)候，趙一橋沒(méi)趕上現場(chǎng)的，曾經(jīng)一度十分好奇這道菜味道如何。

因為它的外表看起來(lái)真的不太美味，甚至有點(diǎn)黑暗料理的感覺(jué)，但偏偏它是錦鯉大大做出來(lái)的，錦鯉的粉絲都知道，不管看起來(lái)多么黑暗的一道菜，經(jīng)過(guò)大大的手都會(huì )變得十分美味。

趙一橋一直都希望“我是一條錦鯉”能夠重新制作這道叫做“水煮rou片”的菜肴，卻沒(méi)想到?jīng)]等到大大的直播，卻在現實(shí)中看到有人做這道菜，怎么能不驚訝。

“這道菜是你做的？”趙一橋看著(zhù)俞瑾栗問(wèn)道。

俞瑾栗點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)道：“這道菜比較辣，大家吃的時(shí)候小心一點(diǎn)?！?/br>
五位評委聞言頓時(shí)都看向俞瑾栗。

他們還是第一次聽(tīng)到廚師這樣提醒食客的呢，要知道，大家都恨不得將自己做的東西夸上天，讓食客多吃一點(diǎn)，結果竟然還有人提醒食客吃的時(shí)候小心一點(diǎn)。

一時(shí)間，大家對這道菜的印象反而好了一些，也更好奇了。

到底是怎樣的一道菜，竟然能夠讓制作者說(shuō)出這樣的提醒來(lái)。

趙一橋本來(lái)就對水煮rou片非常的好奇，雖然這不是錦鯉大大做的，但有人能夠還原到這種程度，想必重復看直播的遍數不比自己少，研究的時(shí)間也不短吧。

他還是很開(kāi)心能夠在這里碰到一個(gè)同樣是錦鯉大大粉絲的廚師，僅僅這一點(diǎn)就讓趙一橋覺(jué)得俞瑾栗親切了許多。

當然，此刻的趙一橋怎么都想不到站在他面前的哪里是什么錦鯉的粉絲，根本就是“我是一條錦鯉”本尊。

四位評委雖然對俞瑾栗制作的水煮rou片有了一點(diǎn)點(diǎn)興趣，但是看著(zhù)上面飄紅的油花，怎么看怎么覺(jué)得詭異，都不想做第一個(gè)下筷子的人。

趙一橋見(jiàn)狀，就不客氣的第一個(gè)下筷，他夾了一塊rou片放入嘴中，其他評委頓時(shí)看向他，暗中觀(guān)察他的表情，一旦對方露出什么不適來(lái)，他們就堅決不會(huì )動(dòng)這個(gè)菜品。

水煮rou片入口的那一瞬間，趙一橋被那辛辣的味道給嗆了一下，表情微微有些扭曲，但是越嚼越覺(jué)得香，如果此刻能夠再有一碗飯就更好了。

其他評委一直都緊緊盯著(zhù)趙一橋的反應，看到他的表情扭曲是，頓時(shí)就更不敢碰那道水煮rou片了。

不過(guò)后來(lái)再看，趙一橋似乎還有點(diǎn)享受，這又讓他們有點(diǎn)不確定了。

“小趙，味道如何？”其他評委問(wèn)道。

“剛入口，味道辛辣，但適應了之后，卻有種難以言喻的香在其中，rou質(zhì)軟嫩，十分易嚼，如果配上一碗大米飯，應該會(huì )更美味?！壁w一橋仔細的回味了一下水煮rou片的味道，點(diǎn)評道。

趙一橋沒(méi)忍住，再次夾了一塊rou片塞進(jìn)嘴里，果然那種香味越來(lái)越明顯了，反而是辣味不再像第一次那般刺激，讓人吃了一片還想再吃一片。

其他評委本來(lái)還處在觀(guān)望的狀態(tài)，但看到趙一橋都吃的津津有味，頓時(shí)也沒(méi)忍住一人夾了一筷子。

只是rou片剛入口，那辛辣的感覺(jué)瞬間刺激的大家表情都跟著(zhù)扭曲了，難怪制作者會(huì )提醒大家小心食用，這刺激真不是一般的。

不過(guò)漸漸的適應了辣味之后，那股麻辣便越發(fā)明顯，而且rou質(zhì)是真的十分軟嫩，他們還從未吃過(guò)如此軟嫩的rou，一時(shí)間讓他們都懷疑這真的是龍脊rou做成的嗎？

“龍脊rou的rou質(zhì)在所有rou中算是偏硬的，你是如何做的這么軟嫩的？”一位評委忍不住問(wèn)道，問(wèn)完之后又有點(diǎn)懊悔。

對于廚師來(lái)說(shuō)，最忌諱別人問(wèn)你是如何做菜的，畢竟每一道菜的方法都是獨家的，都是需要隱藏的，都是不愿意讓別人學(xué)到的。

不過(guò)，俞瑾栗卻沒(méi)有這樣的忌諱，直接說(shuō)道：“在入鍋前，先用蛋清和淀粉淹一會(huì )，這樣做出來(lái)的rou會(huì )比較嫩?！?/br>
幾位評委對俞瑾栗的印象更好了，但也沒(méi)有再過(guò)多的詢(xún)問(wèn)有關(guān)做法的問(wèn)題，而是再三的品嘗了一下水煮rou片里的rou片和菜，越吃越覺(jué)得滿(mǎn)意，甚至都想要餐廳給他們藝人來(lái)一碗大米飯。

其他幾個(gè)年輕廚師見(jiàn)俞瑾栗的水煮rou片竟然如此受歡迎，頓時(shí)有種“你們在逗我”的不真實(shí)感。

剛剛在外面，那股嗆人的味道似乎還沒(méi)有完全消失，他們當時(shí)真的以為自己要被嗆死了，就這樣做出來(lái)的菜，竟然還能得到大廚們的認可，這世界真的玄幻了嗎？

五位大廚雖然還想要再多吃點(diǎn)水煮rou片，但也不好明顯的晾著(zhù)其他人，便也將剩下的四道菜都分別嘗了嘗。

說(shuō)真的，吃過(guò)俞瑾栗制作的水煮rou片之后，再?lài)L其他廚師做的菜，就顯得寡味了許多。

盡管這些年輕廚師們的廚藝水平也很不錯，讓人挑不出太多錯處，但味道就是沒(méi)有俞瑾栗做的那般驚艷。

這一天，他們先是吃到了趙一橋制作的糖醋龍脊rou，現在又吃到了辣味的水煮rou片，豐富的口味在他們面前打開(kāi)了一扇嶄新的大門(mén)，他們這才意識到，原來(lái)才還可以有如此多種的做法，他們以前的認知實(shí)在太過(guò)局限了。

以前的他們就跟現在的這四位年輕廚師一樣，做菜中規中矩，盡管有創(chuàng )新，但創(chuàng )新的也不過(guò)是各種菜的不同組合，但在口味上還是偏清淡單一的。

原來(lái)，菜肴還可以是酸甜的，是辣的。

可以說(shuō)，四位大廚這次比試雖然沒(méi)有獲得勝利，但他們今天依舊是贏(yíng)家，因為他們?yōu)樽霾苏业搅藷o(wú)限可能性，以后在廚藝這條道路上定然還會(huì )走得更遠。

圍觀(guān)的觀(guān)眾們一直沒(méi)有離開(kāi)，都在等待著(zhù)最后結果的揭曉，尤其是俞瑾栗的那道菜，讓他們都十分好奇是不是墊底的那個(gè)。

明明是制卡師還偏偏要來(lái)參加廚藝比試，這不是牛頭不對馬嘴嗎？

然而，當結果公布出來(lái)的時(shí)候，大部分人都以為自己出現了幻聽(tīng)。

“剛剛主持人說(shuō)誰(shuí)贏(yíng)了？”一個(gè)男生拉著(zhù)旁邊另一個(gè)男生的衣袖，呆呆的問(wèn)道。

“好像是俞瑾栗?！绷硪粋€(gè)男生的反應顯然也沒(méi)好到哪里去。

“這怎么可能？就他做的那個(gè)黑暗料理，怎么可能會(huì )贏(yíng)？”這個(gè)男生簡(jiǎn)直說(shuō)出了他們大部分人的想法。

就那種嗆死人的味道，竟然也能贏(yíng)得最后的勝利？還是說(shuō)他們聯(lián)邦這一代年輕的廚師們其實(shí)都是虛有其表？

不管怎樣，他們都不敢相信竟然會(huì )是俞瑾栗贏(yíng)得了最后的勝利。

“該不會(huì )是評委們看在江少將的面子上，才讓俞瑾栗贏(yíng)的吧？”有人猜測道，還得到了很多人的贊同。

在他們看來(lái)，俞瑾栗肯定是不可能通過(guò)正常途徑獲得勝利的，肯定是評委看在江家的面子上才勉強讓他贏(yíng)的，但這也太勉強了吧？而且對其他廚師也很不公平！

“你們嘗過(guò)俞瑾栗做的菜了么，就這么認定他是通過(guò)男神的