法、達到了目的，便結束了這個(gè)談話(huà)，只在心中盤(pán)算著(zhù)什么。

天氣漸暖，春回大地。偶爾刮一陣冷風(fēng)，風(fēng)過(guò)之后氣溫升高。恰逢春耕時(shí)節，白鑫剛拿到手的田地，經(jīng)由居成介紹佃給了可靠的村民，之前聽(tīng)從田福吉吩咐行事的村民不敢跳出來(lái)反對。

尋了個(gè)暖和的日子，白鑫帶著(zhù)長(cháng)流水以及林大趕往鄰近的漁村。

因為路程稍微遠，他們天未亮就出發(fā)了。頭頂上的天空中，星點(diǎn)清晰可見(jiàn)，從昨晚便是如此，預示著(zhù)今日有陽(yáng)光高照，只在早晚冷一些。

白鑫眼力上佳，便由他來(lái)趕車(chē)，阿水被他趕到車(chē)內小憩，林大暫無(wú)用武之地，又不方便跟阿水待在車(chē)內睡覺(jué)，于是整個(gè)人蜷縮在車(chē)轅上打盹。

磕磕絆絆的路途不怎么影響阿水的睡眠，車(chē)廂底層鋪了厚厚的干草墊子，上面覆蓋棉墊子，減緩了不少震蕩。

“到了?！绷执笤谲?chē)外喊了一聲。他在半途中接手了馬車(chē)的控制權，白則鑫進(jìn)去陪阿水躺了一會(huì )。

兩人整理下衣物，出了馬車(chē)。打眼望去，一個(gè)熱鬧的魚(yú)市映入眼簾。到處都是人和魚(yú)，運貨的車(chē)馬來(lái)回往復，談生意的漁夫魚(yú)販子吵吵嚷嚷著(zhù)，微微海風(fēng)吹來(lái)nongnong腥氣；遠處可見(jiàn)海岸邊停留的大小船只，數量極為龐大。

這已經(jīng)不是漁村了，而是漁鎮。此鎮名為寧遠鎮，寧遠港口就在這里。

白鑫和阿水下車(chē)，林大牽著(zhù)馬車(chē)在后面跟隨。他們并未進(jìn)入鎮中，而是直接到港口處的魚(yú)市，百姓所居住的鎮子在另外一側，魚(yú)市位于港口和鎮子的中間地段，占地極廣。

魚(yú)市較為擁擠，又有剛下船的客商經(jīng)行，常有堵塞現象，白鑫便讓林大在路口處等候，反正他們今日過(guò)來(lái)不是為了買(mǎi)鮮貨。

地面到處都是海產(chǎn)滴落的水跡，地上特意鋪了一層碎石，避免了腳底黏住泥濘的土。漁民在地面擺了一層草席子或者竹席，新鮮打撈的各色魚(yú)類(lèi)被簡(jiǎn)單地分類(lèi)之后便鋪在上面，賣(mài)漁的在旁或蹲或坐矮凳，也不吆喝，自然有人上前問(wèn)詢(xún)。

這里的魚(yú)腥氣十分厚重，好在白鑫跟阿水不是頭一次見(jiàn)識了，不然或許會(huì )受不住。

兩人邊走邊問(wèn)，看到喜歡的就順手買(mǎi)上一些。原本家中的存銀不多，兩人主要是來(lái)打探一下市場(chǎng)。這次過(guò)來(lái)之前，秦氏將她藏了多年的老本交給了阿水，這令包括阿水在內的所有人都震驚到了，誰(shuí)也沒(méi)料到秦氏手頭竟然有一筆銀兩。白鑫可沒(méi)忘記當年秦氏生病沒(méi)錢(qián)買(mǎi)藥吃，阿水才偷偷跟著(zhù)村民跑到山上采紅菇。

秦氏老臉掛不住，“那會(huì )只當是小毛病，吃點(diǎn)草藥休息一下便會(huì )好呢……”哪里知曉她一病不起還頭腦不清了。

說(shuō)起來(lái)，當年長(cháng)府遭難后，秦氏為了防患未然才省儉著(zhù)過(guò)日子。但是阿水見(jiàn)家里不富裕，便默不作聲地省吃?xún)€用為家里分擔壓力。

祖孫兩也是神奇了，老人習慣省儉還以為孫兒也是這般，孫兒自以為老人負擔大，偷偷分擔責任。到后來(lái)白鑫進(jìn)門(mén)，秦氏方覺(jué)得有異，卻不好意思說(shuō)出來(lái)，而是放寬了生活用度。

現在秦氏總算找到機會(huì )把手頭的銀兩露出來(lái)，不多不少，夠他們今日進(jìn)貨花費。阿水為此一晚上在床上翻滾，睡不著(zhù)。早上對著(zhù)秦氏卻沒(méi)表現出來(lái)異樣，轉頭沖白鑫嘆氣：“外祖和你都不是管家的好手，還該我多費心照顧你們才是呢?！?/br>
白鑫樂(lè )呵呵地抱住他，在他光潔的腦門(mén)上親了一口。單身漢子林大默默背過(guò)身子，覺(jué)得自己遭受了視覺(jué)傷害。

話(huà)說(shuō)回來(lái)，小夫夫兩個(gè)在魚(yú)市逛了個(gè)大概，收獲了幾串用草繩系著(zhù)的海鮮。轉身尋到林大，三人接著(zhù)逛鎮上的干貨鋪子。

生鮮制成干貨，價(jià)格翻了好幾翻。挑選干貨也是有技巧的，看個(gè)頭、色澤、味道，摸上去是否足夠干燥，摸不準的話(huà)再?lài)L一嘗看。

一位姓侯的店鋪老板見(jiàn)白鑫兩人面生且嫩、穿著(zhù)不錯，心下暗喜，琢磨著(zhù)該怎么忽悠一通賺上一筆。孰料，他倆對于海產(chǎn)相當熟悉，張嘴就能說(shuō)出一大段評語(yǔ)。侯老板也不敢奢望騙人了，老老實(shí)實(shí)的跟白鑫二人交談。

之所以選擇侯老板的貨，是因為他家的貨物成色不錯、從不缺斤少兩，除了為人狡猾愛(ài)抬價(jià)，只要讓他曉得自己不是無(wú)知的買(mǎi)家可以任他宰割，倒也沒(méi)什么問(wèn)題。

最終白鑫他們買(mǎi)了海蠣干、小黃魚(yú)干、蝦米、蝦皮、巴拉魚(yú)等十來(lái)種海產(chǎn)干貨，都是可以直接食用的，其中的小黃魚(yú)干還有一種微辣的口味，白鑫嘗了很是喜歡，便買(mǎi)了辣與不辣兩種味道的。

逛到中午，三人在鎮上一家有名的魚(yú)丸店吃了魚(yú)丸湯。新鮮的馬鮫魚(yú)沿著(zhù)兩側背部劈下兩片rou，將rou片拍碎，挑出骨刺再剁碎成rou泥，混上白面加調料揉成團。一手捏魚(yú)面團，從拇指與食指之間擠出一個(gè)丸子，另一手以湯匙將魚(yú)面團丸子挖出、落進(jìn)滾水湯中。

后廚的師傅兩手翻飛，極快地擠出了一個(gè)個(gè)魚(yú)丸子，輕輕的撲通聲連成串，guntang中漸漸浮起一只只盈白的丸子，大勺攪動(dòng)幾下，將魚(yú)丸舀出鍋，加上湯汁，撒上蔥蒜姜末小芹菜，香味牢牢記在心里。

一碗魚(yú)丸湯有十顆魚(yú)丸，個(gè)頭不小，白鑫三人每人連吃三碗意猶未盡。林大又要召喚小二來(lái)一碗，白鑫連忙制止了：“阿大叔，這里想必不止魚(yú)丸美味，咱們留點(diǎn)位置嘗嘗別的吧，走之前再過(guò)來(lái)帶上一些魚(yú)丸，晚上煮著(zhù)吃?！?/br>
林大果然沒(méi)再要。隨后點(diǎn)了這家店的另一特色美味——魚(yú)卷，長(cháng)長(cháng)圓滾的一條魚(yú)卷，切片后可煮湯喝、可煎炸、炒著(zhù)吃。

從這家飯館出來(lái)，林大的肚子幾乎鼓起，遇到喜愛(ài)的美食，他總是停不住嘴；白鑫有長(cháng)流水盯著(zhù)，方才沒(méi)有吃撐。

待到他們進(jìn)好貨物，果然返回飯館打包了魚(yú)丸還有魚(yú)卷。

這一趟行程頗為順遂，他們在預定的時(shí)間回到家。

白宅大門(mén)緊閉，任誰(shuí)也看不懂秦氏就坐在大門(mén)后面，耳朵專(zhuān)注著(zhù)外頭的動(dòng)靜。因而，自家的馬車(chē)一到，她便知曉了。

晚飯果然煮了魚(yú)丸魚(yú)卷，再炒兩個(gè)小菜，一個(gè)青蒜炒魷魚(yú)，魚(yú)卷切片在油鍋中煎成金黃，這就齊了。

“阿鑫，菜牌子要再刻幾個(gè)，還有模具，這次進(jìn)了好幾樣新貨，不然找個(gè)木匠師傅做吧？”

“很不必，咱們的樣品模具不是拿出來(lái)賣(mài)的，擺著(zhù)給客人看而已，能看出是什么就行了。這樣要求不高的雕工活計，我一人很快能搞定?！卑做螉A了一筷子魷魚(yú)絲放進(jìn)阿水的碗里，“放心，花不了多少工夫?！?/br>
長(cháng)流水見(jiàn)他堅持，沒(méi)再反對。

自家食鋪進(jìn)了新貨，阿水將店內格局改動(dòng)一番。海貨果然很受客人喜愛(ài)，由于這些海貨都是可以直接食用的rou制品，價(jià)格不低，才擋住了一些來(lái)客的購買(mǎi)欲。

阿水算了下近日的賬目，開(kāi)始設想以