就不用再說(shuō)了。

作者滾去去看瑯琊榜。。。

第88章第88章

大年三十，街上的鋪子幾乎都關(guān)門(mén)了。

天氣不錯，難得出了太陽(yáng)，小孩們玩鬧一會(huì )，身子活動(dòng)開(kāi)來(lái)，漸漸感覺(jué)發(fā)熱出汗，便脫掉累贅厚重的外衣，此時(shí)長(cháng)輩們需要注意一旦孩子們玩累了停下來(lái)歇息就得給他們穿上外衣，以免受了寒風(fēng)著(zhù)涼。

出去貼完對聯(lián)，白鑫也脫下穿在外面的新袍子，挽起衣袖在廚房里頭幫忙。好在他坐在灶臺后面添柴燒火，倒是不必擔憂(yōu)會(huì )凍到。

灶臺上，秦氏在炸飯圓子。這是一種酥軟香脆的隨州小食，取吃剩下的白米飯加少量水混合地瓜粉，切碎的香蔥或者韭菜、三層rou、豆腐倒進(jìn)去，一起和勻、揉成團；油鍋燒七分熱，瓷湯匙舀出一小團單手輕輕捏出一個(gè)圓形，放入鍋內，炸至外表桔黃色，用漏勺撈出來(lái)。外酥內軟，特別美味，這東西需要趁熱吃，放涼了會(huì )變硬口感欠佳，只在年節的時(shí)候才舍得做出來(lái)的美食，窮人家哪里舍得吃白米飯，更別說(shuō)多做一些米飯留著(zhù)炸飯圓子，而能舍得添加三層rou進(jìn)去的百姓基本是那些家里吃得飽的人家。

居郎君特意過(guò)來(lái)跟秦氏學(xué)習這個(gè)，韭菜便是他家無(wú)償提供的。

今年秋季沒(méi)糧食收取，他們在這大城中過(guò)活，一應吃食皆需花錢(qián)購買(mǎi)——除非上山搜羅食物，秦氏便只做了兩三樣小食。

廚房里忙活完，秦氏裝了數盤(pán)食物提到廳堂的一個(gè)隔間，喊白鑫和阿水進(jìn)來(lái)。里面有一張供桌，上面放著(zhù)諸多牌位，基本都是長(cháng)家人；倒是左側有白鑫的阿姆白其君的靈牌。

起先，白鑫想要刻一方白老爺子的靈牌擺在這，但是秦氏告訴他不能這么做，老爺子要跟隨白家承家立嗣的子孫，如今看樣子應該由白寶書(shū)供奉他。白鑫方才作罷。

按照以前在桓鞅鎮的習慣，早晨和中午可以隨便吃點(diǎn)東西充饑，好料放在晚上食用。三十的早上，吃的不再是稀飯小菜，秦氏煮了米粉，里面放瘦rou以及青蒜。米粉煮得有點(diǎn)多，足夠他們吃到中午。白鑫也是經(jīng)過(guò)苦日子的人，根本不覺(jué)得吃剩菜剩飯很糟糕，只要完全加熱過(guò)、而不是半熱不熱的狀態(tài)，吃這些基本不會(huì )吃壞身體。而且食物在冬季比夏季耐存放。

晚飯有腌白蘿卜炒rou、燉野鴨湯、清炒花菜、燒胡蘿卜、咸鴨蛋，一家人圍坐一桌熱熱鬧鬧的吃飯。桌子不是原來(lái)那張隨意拼湊而成的，白鑫重新做了一張。

在集市上買(mǎi)來(lái)的咸鴨蛋，米飯快蒸熟時(shí)放在上面熱一熱，一顆切作四瓣碼在盤(pán)子上。外面的蛋白比較咸，不如里面的蛋黃吃起來(lái)香。阿水嘗過(guò)之后明顯喜歡吃蛋黃，白鑫倒是無(wú)所謂里外他都愛(ài)，于是把蛋黃挑出來(lái)放在阿水的碗里，蛋白則由他解決。阿水露出燦爛的笑容。

桌上還有一小盅米酒。居成好酒，居郎君便學(xué)會(huì )了釀米酒，而西江城百姓習慣泡制藥酒，即在酒罐中加入養身的藥材浸泡，喝了能補身子，尤為受漢子們的推崇。

白鑫和林大均不好酒，因著(zhù)過(guò)年的關(guān)系，秦氏找居郎君買(mǎi)了一點(diǎn)米酒給他倆嘗個(gè)趣味，不多，一斤不到只有三兩罷了。最后，秦氏和阿水也一人喝了一小杯。

酒勁不大但后勁軟綿，收拾碗筷之后，秦氏頭一個(gè)歪在廳堂的椅子上昏昏欲睡。阿水還算清醒，進(jìn)屋取出被蓋幫秦氏蓋上。廳堂中央擺著(zhù)一個(gè)火盆，白鑫在上面支了木架子，吊著(zhù)一個(gè)銅壺可以燒水泡茶喝。山野村民的習俗是晚上吃了好料就不會(huì )喝茶，會(huì )把吃下肚的營(yíng)養沖掉，與吃藥之后不能立即飲茶是同一個(gè)道理。今晚要守夜，白鑫準備茶葉留待扛不住要睡著(zhù)的時(shí)候喝，實(shí)際上是給其他三人備用的，他自己不需要。

圍在火盆旁邊，煙火熏得人昏昏欲睡。臨近子時(shí)正，外面已有人耐不住等待，先行點(diǎn)燃炮竹。白鑫叫醒阿水和秦氏，一家四口穿好外袍出去放炮竹。

冷風(fēng)吹得裸露在外的肌膚顫抖不已，阿水一個(gè)激靈醒回神，去廚房給每人煮了一碗土豆米甜湯喝——生土豆剝殼取出里面的米粒，倒入鍋里煮，直至湯色變濃厚，如若不喜歡吃土豆米外層的薄膜，可以先在沸水中過(guò)一遍，取出以食指拇指一搓，脫膜之后再倒進(jìn)去煮湯。

可惜沒(méi)有牛奶，白鑫一邊喝湯一邊感嘆，牛奶土豆仁湯才是最佳搭配。

過(guò)了年，白鑫也有十五歲了。年初一，街上的商鋪依然不開(kāi)業(yè)。這一日正是舉家外出踏春野游爬山拜廟宇的時(shí)候。白家也不例外。

秦氏老早便同居家約好了，今日兩家一塊到北城外的磨盤(pán)山，在那山頂上有一座廟宇，香火還不錯，寺內的師父們深居簡(jiǎn)出，去年幫助了不少隨州府的難民，至今還有一些無(wú)家可歸的孤兒住在寺內。

磨盤(pán)山看著(zhù)不甚高，卻叫人爬了半日還沒(méi)到山上，只因山路不便，一路皆為陡峭的斜坡，只在土里鑲嵌著(zhù)山上隨處可見(jiàn)的石板供人踩踏，不少石板被雨水沖刷得歪歪斜斜，人要踩上去并不容易。

一路登高，半道常有人停下來(lái)歇腳補充食水。白鑫自己不要緊，卻要照顧著(zhù)家里人，尤其是秦氏。居家也是四口人，居成及其郎君、居豐茂及其細君康氏，康氏暫未生子，她一直堅持著(zhù)爬上來(lái)也是有抱著(zhù)求子的心態(tài)。

走到山腰處，照了一會(huì )陽(yáng)光，人人皆感到熱了，不少人脫掉一層外面的衣物，反正里面穿了好多層，只要別露出里衣即可。

聽(tīng)從白鑫的建議，他們在山腰找了塊巨石休息片刻。山上到處可見(jiàn)這種暴露在外表隨著(zhù)風(fēng)吹雨打日曬發(fā)黃變棕褐色的石塊，旁邊通常長(cháng)著(zhù)松樹(shù)。

剛剛劇烈活動(dòng)過(guò)，身上暖融融甚至可以說(shuō)悶熱，坐在此處吹吹風(fēng)、瞧一瞧遠處的景致，吃喝說(shuō)笑，別有一番趣味。待幾人休息好了，他們繼續朝上走，再往上也不遠了。

山上人潮涌動(dòng)，往日寧靜的寺廟不復存在，到處是人聲，雖然不算喧鬧，但聽(tīng)在耳內頗令人不甚其煩。白鑫護著(zhù)秦氏和阿水進(jìn)入寺內，居成居豐茂父子倆有樣學(xué)樣，將居郎君和康氏圍起來(lái)。主殿中供人跪拜的蒲團根本不夠用，往往要排隊等候前人起身；另有些人不講究這個(gè)，直接啪地跪在地上。

秦氏自己叩拜完，將白鑫按下去，“阿鑫也來(lái)拜拜！”等白鑫起來(lái)，又把林大給拖過(guò)來(lái)按下去。林大的動(dòng)作比白鑫更自然。

白家這幾人從主殿出來(lái)，在外面等待居家人。聽(tīng)聞后殿有煮好的米粉供應來(lái)此的百姓食用，秦氏和居郎君一講，兩人異同決定去吃米粉。

后殿離得挺近，殿前有一片空地，此刻那里架著(zhù)兩口大鍋，下面是燒柴的火爐子，旁邊幾個(gè)籃筐裝碗筷，已經(jīng)有不少人端著(zhù)碗隨便蹲個(gè)角落開(kāi)吃。大家都說(shuō)，寺內提供免費的食物是在散發(fā)福德，吃了便能得到。為