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海棠搜書(shū) - 耽美小說(shuō) - 小哥兒異世慢生活在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀95

分卷閱讀95

    去找茶樓的金掌柜,跟甜點(diǎn)師傅請教過(guò)一輪才動(dòng)手。

請教過(guò)后,他們決定兩種作法。第一是腌脆梅子。采完果后,先用鹽淹過(guò)一遍,再用水清洗、浸泡,把澀味苦味除去,而后晾至完全干,分別再用白糖腌制,得反覆兩次。數天后就能得出口感脆爽、味道酸甜、色澤淺綠漂亮的脆梅子。

這梅子做好了茶樓也能賣(mài)上做甜品的。而若有其馀賣(mài)不上的,苗禾就打算全用來(lái)做梅子醋。只需用梅子與貽糖放上一年就成。這是最能消耗過(guò)剩梅果的法子,還不怕久放。

因為工序繁復,這次就用請短工的方式,叫了林嬸子、劉嬸子、馬嬸子、魚(yú)嬸子跟魚(yú)嬸子介紹來(lái)的方嬸子(陳容如今得養胎,就沒(méi)來(lái)了),每天二十錢(qián)的來(lái)幫忙采果、清洗、浸泡、腌制這些。地點(diǎn)就選在冬天新蓋的那排長(cháng)屋,也能說(shuō)是個(gè)果子工坊的雛形了。

畢竟此時(shí)饅頭與窩頭的脖子都還不能立、也不能背著(zhù),若是把寶寶放屋里讓二嬸看、自己全在外頭忙,苗禾自己都舍不得。所以苗禾這個(gè)監工,每天除了哄娃子以外,也就幫人烤烤土豆蕃薯、準備準備茶水花生,跟懷孕時(shí)一樣輕省。

幾位嬸子也都喜孜孜了,她們早聽(tīng)說(shuō)過(guò)在大郎家做活吃食不錯,而這一吃,當真名不虛傳??!還有想買(mǎi)回去給娃子吃的,苗禾也不介意,三五個(gè)土豆蕃薯的,送人都是做鄰居人情。

這天,第一批脆梅子終于腌好,苗禾興致勃勃開(kāi)了甕。

他以前不太弄這種零嘴,這是頭一次,所以對味道好奇極了。

挑了顆被糖水浸得濕潤飽滿(mǎn)、晶瑩發(fā)亮的脆梅,一口咬下!彈牙的果rou還帶著(zhù)“靠靠”的口感,半透明的果rou爽脆度滿(mǎn)分!酸中帶甜的滋味,格外濃郁芬芳的梅子香氣!好吃的讓苗禾都嘆了口氣,一口接一口很快嚼掉一顆。

便是一旁躺的饅頭與窩頭,這會(huì )兒葡萄般的黑眼珠也直轉,小嘴動(dòng)著(zhù)動(dòng)著(zhù),就像也聞到了這股酸酸甜甜的芬芳,有些噪動(dòng)似的。

苗禾往楊大郎嘴里塞了一顆后,壞心地挑了顆梅子也放到兩娃子鼻尖。就看小鼻子登時(shí)聳了聳。

“難不成真能聞到么?”苗禾好奇。

還沒(méi)等楊大郎答話(huà),饅頭竟小嘴一張“嗷嗚”一口??!那沒(méi)牙的小嘴兒登時(shí)竟就含上了梅子一邊??!可把苗禾嚇了一跳收手!

而舔到一口的饅頭先是愣了愣,圓圓的眼睛一瞪,而后整只扭了起來(lái),像是知道好吃似的,嗷嗷地叫。于是他兄弟也噪動(dòng)了,同樣嗷嗷。哄都哄不過(guò)來(lái)。

“這小子,長(cháng)大肯定也是個(gè)愛(ài)吃的,”苗禾自作自受、這會(huì )兒哭笑不得。

最后還是楊大郎使出了絕招。把兄弟倆一起抱進(jìn)手臂。讓兩個(gè)齊齊挨著(zhù)。他們似乎挺喜歡這樣,一起擠著(zhù)又能被阿爹抱著(zhù)。不過(guò)也只有楊大郎能這樣抱的穩,苗禾就沒(méi)辦法,于是成了哄孩子的必殺技。

而苗禾每次看每次都覺(jué)得暖心。抱著(zhù)娃子的楊大郎,可靠又溫柔。

于是端著(zhù)梅子也湊了過(guò)來(lái)。

又塞一顆梅子進(jìn)人嘴里,苗禾笑瞇瞇道?!澳愫逅麄?,我哄你?!?/br>
楊大郎竟轉頭接了句,“不是這樣哄?!?/br>
苗禾一愣,隨后就發(fā)現人一直盯著(zhù)自己嘴巴。

登時(shí)臉色又紅。

可楊大郎就一直看,還稍稍把頭低了下來(lái)。

苗禾熱了臉,最終還是把人要的嘟了上去。

輕柔的,珍惜的,甜蜜的。

如同以往的每一次一樣,都讓苗禾頭暈。

***

腌出的脆梅,這次也毫無(wú)疑問(wèn)通過(guò)金掌柜的驗收,當即就訂下了十大甕!

不過(guò)在金掌柜追加訂單以前,苗禾這次也想像前次涼糕一般,試著(zhù)賣(mài)賣(mài)看可以帶回家的脆梅禮盒。如此可以繼續建構他們家的品牌忠誠度,同時(shí),也算是幫茶樓多打份廣告。

想想,人吃完茶樓回家,要覺(jué)得好吃頂多對旁人贊一兩句好。要拿了盒脆梅回家或送人,人吃完問(wèn),哪兒買(mǎi)的啊,印象絕對比較深刻。都是互惠互利的事,金掌柜很快同意代賣(mài)一事。

就是包裝的部分得花些腦筋。畢竟用上瓷甕成本就會(huì )大幅上跳,可沒(méi)法,腌梅子就得跟著(zhù)糖汁一起賣(mài)才好了。

然而這種只能當零食的吃食,鎮上的高端消費真吃的下來(lái)么?楊大郎見(jiàn)小哥兒抱著(zhù)錢(qián)甕子猶豫了好些天,直接頭一點(diǎn),五十個(gè)小甕就訂了下去,立刻花出十兩銀??砂衙绾绦奶鄣?。

不過(guò)當成品拿來(lái)時(shí),用漂亮的小甕盛裝后,油紙封口完美緊密,再貼上帶自家圖樣封條,兼具拆封與防偽的功能,保存期間還能撐上更久,苗禾的心疼就沒(méi)那么多了,趕忙問(wèn),“那這一甕,能賣(mài)多少了?”

算算白糖、人工加小甕油紙的錢(qián),也要快五角銀。兩人又把賣(mài)給茶樓的定價(jià),拿出來(lái)算了算。恩,似乎,賣(mài)上八角銀還是可能的!

而要定價(jià)八角銀,就表示五十個(gè)全賣(mài),也能賺上十五兩銀錢(qián)啦!聽(tīng)起來(lái)雖然不多,但這還是第一批收的青梅而已。直到清明過(guò)后天轉熱以前,還能采個(gè)兩、三次果的。

正當苗禾樂(lè )孜孜算錢(qián)時(shí),外頭的門(mén)鈴跟汪汪聲就響了。

楊大郎摸摸苗禾腦袋,起身去迎。

回來(lái)后,倒是領(lǐng)了幾位猜想不到的客人,渠老、許鳴以及一位陌生青年。

長(cháng)了一歲的許鳴身高又抽高了些許,可一臉濃眉大眼,在苗禾眼里依舊稚氣未脫。他身邊一個(gè)年歲更大的青年,與他五官有些像,該是兄弟,而這人與其說(shuō)俊,倒不如說(shuō)是渾身氣質(zhì)獨特。穩重斯文、卻也有股讓人如沐春風(fēng)的氣質(zhì)。

渠老當先笑呵呵道,“許久不見(jiàn)了,禾哥兒,都還好吧。方才也與楊兄弟介紹過(guò),這兩位是許家兄弟,大哥許喚,小弟許鳴禾哥兒應該還記得。他們不久前買(mǎi)下你們隔壁山頭,知道我與你們熟悉,就托老夫正式引見(jiàn)一二了?!?/br>
許鳴聞言拱拱手,表情認真?!昂谈鐑汉?,正巧搬來(lái)左近,便與我大哥來(lái)打聲招呼。叨擾了?!?/br>
……正巧搬來(lái)左近?

苗禾心底OS:你要不盯著(zhù)桌上的脆梅說(shuō)這話(huà),我還比較信了。

第64章鄰居

原來(lái)認真的吃貨許鳴,回頭真的找他大哥許喚提了搬到隔壁的事?;蛘?以他們家底來(lái)說(shuō),就是外頭再建一座避暑避冬的別莊而已。

不過(guò)許喚也不是小弟說(shuō)了想建就建、揮金如土的紈绔,人還管著(zhù)許多產(chǎn)業(yè)了。主要還是許鳴當先讓船送回來(lái)的那幾甕腌李子,把他妻子不好的胃口真養好了幾分,這才真的動(dòng)心,還聽(tīng)人時(shí)不時(shí)叨念,便就雷厲風(fēng)行地行動(dòng)了。

所以許鳴是以一種得意的心情,為兩邊介紹的。許喚則是更謹慎周到一些,特意找了兩邊都認識的渠老引見(jiàn),以免讓人覺(jué)得突然上門(mén)太輕率隨意。

渠老也樂(lè )的







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