足以和酥油茶相比。

葉群是個(gè)土生土長(cháng)的北京人，他一直不是很能欣賞外國人在正餐里添加奶油和奶酪和做法，他并不是完全不吃，適量的奶香別有風(fēng)味。但這種氣味濃烈的奶酪鍋，對于他習慣了炸醬面烤鴨爆肚涮羊rou和鹵煮的味蕾來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直膩到倒胃口。

在農場(chǎng)里，他和蘭斯很少吃帶奶油的菜，但現在面對著(zhù)頭發(fā)花白、笑容慈祥的約瑟夫太太，他完全不可能拒絕。

“呃，約瑟夫太太……”葉群立刻制止了蘭斯要說(shuō)下去的話(huà)，他忍住濃烈的奶膻味帶來(lái)的不適擠出一個(gè)微笑，“真是豐盛的大餐，快請坐下來(lái)和我們一起用餐吧?！?/br>
約瑟夫太太笑得瞇起了眼睛，她喃喃地說(shuō)：“那可不行，男孩兒們，烤雞馬上就要好啦，我得去翻個(gè)面?！?/br>
葉群痛苦地和蘭斯對視一眼，他們對點(diǎn)心這個(gè)詞的含義是有什么誤解。

美味變得味同嚼蠟，他們艱難地吃完了烤雞后，約瑟夫太太在圍裙上擦擦手，語(yǔ)氣愉快地說(shuō)：“藍莓派馬上就好，自己家種的藍莓，保準鮮甜可口?！?/br>
葉群和蘭斯不得不求饒，但約瑟夫太太卻信誓旦旦地說(shuō)：“別客氣，男孩們，我知道你們到底能吃多少，老約瑟夫在你們這個(gè)歲數的時(shí)候，還可以再吃一個(gè)豬rou餡餅?！?/br>
比不了比不了，葉群驚恐地看著(zhù)腰圍大概有兩個(gè)水桶那么粗的約瑟夫先生，想給他們跪下了。

“沒(méi)錯?！奔s瑟夫先生贊同地附和著(zhù)，濃密的胡須隨著(zhù)他洪亮的嗓音抖動(dòng)。他舉起手里的酒杯，“敬伍德蘭最好的廚師——拉娜！”

約瑟夫太太難為情地靠在丈夫肩膀上，具有得克薩斯特色的紅臉蛋上露出嬌羞的笑容，葉群絕望地捂著(zhù)肚子，他在此刻無(wú)比希望三明治能瞬間長(cháng)大到可以吃下一個(gè)完整的藍莓派。

這頓晚餐之后，葉群覺(jué)得他未來(lái)幾周都不會(huì )想吃rou了，但狐貍rou需要盡快處理，否則就會(huì )變得又老又干，失去了原有的風(fēng)味。第二天，他們還是按照原計劃去拜訪(fǎng)老杰克。

蘭斯在前一天晚上，按照老杰克的指示，把那只可憐的狐貍剝皮取rou，摘除內臟，清理好后綁在在農場(chǎng)后面的小湖泊引出來(lái)的支流里浸泡了四個(gè)小時(shí)，撈出來(lái)晾干，用袋子包裹起來(lái)吊在屋外。第二天他們走之前，蘭斯把狐貍rou從門(mén)廊上取下來(lái)，連同昨天放進(jìn)保鮮盒的狐血和一百磅的鹿rou一起帶走。

老杰克家住在北邊，靠近埃爾帕索的地方。這一帶荒無(wú)人煙，視野里唯一的建筑就是老杰克的小木屋。

據蘭斯說(shuō)，老杰克是個(gè)帶有傳奇色彩的獵人，他并不是土生土長(cháng)的得克薩斯人，童年時(shí)期他在加拿大北部的育空長(cháng)大，那里人跡罕至，住民們大多散落在野外，育空人自然練就了非比尋常的狩獵能力。成年后老杰克成為一名流浪歌手，帶著(zhù)他的吉他從加拿大一路來(lái)到美國，在一只棕熊嘴里救下了一名得克薩斯姑娘，自己則被抓瞎了一只眼睛。

現在他已經(jīng)七十五歲，依然精神矍鑠，老一輩的德克薩斯人也都還記得他當年獵熊的事跡。當年老杰克憑著(zhù)此事名噪一時(shí)，并贏(yíng)得了被救下的那位姑娘的芳心，從此定居在這里。以前他們住在鎮上，他的妻子去世后，也許是不想觸景傷情，老杰克從鎮上搬走，在靠近埃爾帕索的地方獨自建造了一間木屋。延續了育空人的天性，他經(jīng)常會(huì )上山去打獵，蘭斯曾是這間孤獨木屋的?？?，老杰克非常喜歡他，傾盡所有地交給他狩獵的技巧。

木屋坐落在一座矮坡上，風(fēng)格簡(jiǎn)單粗獷，用一根根圓木搭建而成。屋外有一個(gè)簡(jiǎn)陋的的羊圈，里面零星養著(zhù)幾只綿羊。

蘭斯把車(chē)停在離木屋十碼遠的地方，從后備箱扛下裝滿(mǎn)土豆、面粉、蘆筍、玉米和西紅柿的麻袋。老杰克年紀大了，去鎮上采購很不方便，蘭斯會(huì )定期給他帶食物來(lái)。

門(mén)框上掛著(zhù)一副巨大的鹿角，他們敲了敲門(mén)，屋里傳來(lái)一聲中氣十足的“ing”。很快門(mén)打開(kāi)了，老杰克頭發(fā)花白，右眼帶著(zhù)一只黑色眼罩，看起來(lái)像一個(gè)老海盜。

他看到葉群后挑起了粗黑的眉毛：“臭小子，你可沒(méi)告訴我你帶來(lái)的會(huì )是男朋友?！?/br>
第16章

葉群的心立刻提到了嗓子眼，老杰克不滿(mǎn)地嘟噥道：“我準備的食物可不夠你們兩個(gè)大小伙子吃?！彼囊暰€(xiàn)下移，從鼻子里哼出一聲，“還有一只狗?！?/br>
“我可以少吃一點(diǎn)?！碧m斯立刻主動(dòng)說(shuō)。他拎起三明治的前爪把它舉到胸口高：“問(wèn)個(gè)好，乖孩子?！?/br>
三明治汪了一聲，蘭斯在老杰克冷冷的瞪視下放下狗爪子灰溜溜地進(jìn)了門(mén)。

木屋內部具有典型的加拿大西北風(fēng)格，墻面用木板鋪得很平整，刷著(zhù)姜黃色的漆，其中一面墻上用銅環(huán)掛著(zhù)各種獸牙和獸首，進(jìn)門(mén)的地方鋪著(zhù)一張獸皮，都是老杰克從前狩獵的戰利品。屋內唯一的家具只有一張單人床和一張餐桌，上面放著(zhù)一本封皮很舊的書(shū)，看來(lái)在不吃飯的時(shí)間，老杰克還把這張餐桌當做書(shū)桌使用。

“我這里不常有人來(lái)，”老杰克從床腳下拖出兩把折疊椅子，粗聲粗氣地對葉群說(shuō)，“將就一下?！?/br>
老杰克去屋外喂他的綿羊，留下他們兩個(gè)坐在屋子里。

“要喝咖啡嗎？”

葉群點(diǎn)點(diǎn)頭，蘭斯就像在自己家一樣，鉆到廚房里去燒水，他伸長(cháng)了胳膊在櫥柜上翻找什么，傳來(lái)嘩啦啦的聲音。

“沒(méi)有咖啡豆了，”老杰克從門(mén)外進(jìn)來(lái)，把蘭斯推到一邊，他的身材非常高大，和蘭斯相仿。他從櫥柜里翻出一袋茶葉，語(yǔ)氣生硬地說(shuō)，“只有這個(gè)?！?/br>
燒水的水壺已經(jīng)很破舊了，倒出來(lái)的水帶著(zhù)一股鐵銹味兒，葉群心里想下次蘭斯再來(lái)的時(shí)候應該提醒他給老杰克買(mǎi)一個(gè)新的水壺。

三明治在桌子底下踢踏著(zhù)，蘭斯安撫地摸了摸他的皮毛，隨口問(wèn)道：“它有可能被訓練成獵犬嗎？”

“哈士奇？”老杰克冷冰冰地說(shuō)，“不可能，太蠢了?！?/br>
蘭斯忍不住哈哈哈笑了出來(lái)，葉群同情地遞去一瞥，三明治仍然睜著(zhù)天真無(wú)邪的藍眼睛，并不明白自己剛剛受到了智商的羞辱。

老杰克是個(gè)沉默寡言的人，他們圍坐在那張窄小的餐桌前，大多數時(shí)候他一言不發(fā)，只在開(kāi)頭簡(jiǎn)單地詢(xún)問(wèn)了葉群是哪里人，有沒(méi)有忌口之后，就沉默著(zhù)好像進(jìn)入了自己的世界里。他的頭發(fā)全白了，臉上刻有深深的皺紋如同沙漠里皸裂的紋路，西北卷刀子一樣凜冽的風(fēng)才能造就這樣的刻痕和古銅色的皮膚。但那雙鷹隼一樣的眼睛卻亮得驚人。

蘭斯正在講他高中時(shí)跟著(zhù)老杰克上山打獵的經(jīng)歷，他們整日游蕩在林子里，老杰克是如何教他選擇合適的□□，又是如何尋找獵物、判斷獵物的蹤跡。

“你高中的時(shí)候這么閑的嗎