職吧？”

施海霖擺擺手：“也沒(méi)有，崗位都不缺人，我沒(méi)升職，不過(guò)領(lǐng)導說(shuō)我做的事是可以拿到這筆工資的，等以后有了可以上升的位置，會(huì )第一時(shí)間考慮我?！?/br>
說(shuō)這話(huà)時(shí)，他格外驕傲。

經(jīng)過(guò)這么長(cháng)時(shí)間努力，他總算是有了一點(diǎn)長(cháng)進(jìn)，也多虧他哥將公司管理得很好，他做的功勞才沒(méi)有被貪墨，然后被領(lǐng)導看見(jiàn)，再結合之前的表現，給他加薪了！

食客還是很羨慕，特意拿起杯子以飲料代酒祝賀他。

施海霖美滋滋的道謝，就開(kāi)始點(diǎn)餐，五百塊錢(qián)啊，今天可以吃到飽，還能吃更好的東西，麻辣田螺、小龍蝦、再來(lái)……

這時(shí)手機忽然響了，他接起來(lái)，是一個(gè)關(guān)系很好的同事問(wèn)他借錢(qián)：“兄弟，你可得幫幫我，出去吃飯錢(qián)包被偷了，我卡里的錢(qián)也都用完，本來(lái)帶了現金，現在一起被偷走了……”

這點(diǎn)小事，施海霖立馬說(shuō)：“要多少？超過(guò)三百是不可能的！”

“那不至于，兩百就夠了?！蓖滦Φ溃骸熬统粤艘话俣?，剩下的打個(gè)車(chē)回去，明天早上就還給你?！?/br>
“好?！笔┖Ａ亓ⅠR在微信上轉過(guò)去。

電話(huà)也掛斷了，他正要繼續點(diǎn)餐，一看小程序上加購物車(chē)的東西，陷入一陣沉默。

之前點(diǎn)的太貴，錢(qián)不夠。

要是點(diǎn)了，飯肯定吃不飽。

施海霖遺憾的嘆息，手指無(wú)目的的翻著(zhù)菜單，在這讓人眼花繚亂的菜單里要挑選一道好吃的實(shí)在艱難，主要是每道菜都很好吃??！

他只能選一樣，點(diǎn)了這個(gè)，另外的就不能吃。

就在他糾結時(shí)，手指一滑，到了最底下，最底下是一些飲品，他點(diǎn)了一份荔枝氣泡水，然后又滑到最上面，打算從頭再看。

忽然發(fā)現最上方新品推薦那出現了一道新菜：紅燒獅子頭！

施海霖當即眼睛一亮，果斷加入購物車(chē)，普通版的白米飯兩份，然后期盼的揉了揉肚子。

嗯，很好！

還剩下五十塊錢(qián)，應該可以奢侈打車(chē)回去！

第192章紅燒獅子頭

紅燒獅子頭這道菜是淮揚名菜,又名四喜丸子。

蘇檸正在廚房啃著(zhù)丸子，小/嘴一張，那圓潤的丸子就少了一塊,變得不完整了，但她吃得卻是唇齒留香,舌尖還不忘舔一下，不浪費一點(diǎn)。

這道菜是在圓盤(pán)里用巨大的生菜葉子打底,整齊的擺放著(zhù)四個(gè)胖乎乎圓滾滾的褐色rou丸子,丸子身上色澤明亮，再淋上濃稠的湯汁，那色香味一下子蔓延出來(lái)。

隨便夾起一個(gè)，都覺(jué)得是破壞了這道菜的美感,讓四喜丸子變成?四缺一。

不過(guò)缺就缺了,蘇檸還是很喜歡吃的，和她一起待在廚房的小金也都激動(dòng)的蹦起來(lái)兩爪子搭著(zhù)她的腿，不停發(fā)出急促的叫聲：“嗷嗚?。?！”

蘇檸大方的分?給它?一個(gè)，丟到它張大的嘴里。

小金一口含/住,立馬愉快的趴在地上享受嘴里的美味，那眼睛都愉快的瞇起來(lái)了。

好好吃！

蘇檸看笑了,每道新菜對于小金來(lái)說(shuō)都是最好吃的，稍微慢一點(diǎn)給它?，它?就能整得格外迫不及待,這可能就是蜜月期的原因。

畢竟這道菜是今天上午剛加進(jìn)去的,昨晚預告了，但為了避免食客們一大早上就點(diǎn)著(zhù)吃，她直到上午十點(diǎn)才上新。

剛一上新，點(diǎn)餐的人嘩嘩的增加。

就是很可惜,四喜丸子這菜要真做的好吃，讓那rou質(zhì)柔軟又有勁兒，還需要手工動(dòng)作，而?不是放入絞rou機里，這樣一來(lái)，得專(zhuān)門(mén)有兩個(gè)人在廚房里做手打丸子。

因此這道菜并不多，也只昨天一天，和今天上午一天的忙碌，才讓餐廳能在第一天盡可能多的提供給食客，等再過(guò)一會(huì )兒，就沒(méi)了。

明天開(kāi)始就得限量供應了。

紅燒獅子頭需要瘦rou七分?、肥rou三分?，再加一些馬蹄、香菇、鹽、耗油、蔥姜水等材料，混合一體后揉成一個(gè)胖乎乎的rou丸子。

rou丸子需要先?油炸到表皮酥脆金黃，再另外起鍋燒油，加鹽、生抽、老抽等等，翻炒出香味后加水，燒開(kāi)后放入獅子頭，中火燜煮三十分?鐘，保證這么白胖的獅子頭里面也都熟了。

這樣一份看著(zhù)再簡(jiǎn)單不過(guò)的獅子頭，實(shí)際上需要的時(shí)間是真的不少，尤其是rou需要長(cháng)時(shí)間摔打。

吃起來(lái)就更是美味了。

外?表皮的顏色和味道會(huì )更加濃郁，咬一口最先?入嘴的便是那濃稠咸香的汁水，等吃到rou的時(shí)候，味道會(huì )稍微淡一點(diǎn)，但又多出了幾分?屬于馬蹄和香菇的甘甜和鮮美。

因為瘦rou更多，獅子頭吃起來(lái)也不會(huì )覺(jué)得油膩，反而?滿(mǎn)嘴鮮香rou汁四溢。

蘇檸這陣子吃多了燒烤，口味稍微重了一點(diǎn)，單純就這樣吃著(zhù)也不覺(jué)得咸，就沒(méi)要米飯，直接小口咬一口，吃掉了再咬一口。

幾下之后，原本胖乎乎的獅子頭越來(lái)越小，到最后徹底消失在她嘴里。

陸定安原本還在炸獅子頭，一回頭就看見(jiàn)店長(cháng)已經(jīng)干起第三個(gè)，第四個(gè)剛被小金丟到嘴里，他嘴角抽抽，溫聲道：“少吃點(diǎn)，你?不是說(shuō)中午吃海鮮面嗎？”

蘇檸一大口將剩下半個(gè)獅子頭包圓了，心情非常愉快的迅速咀嚼兩下，咽下后才一舔嘴巴，非常淡定道：“沒(méi)事，該成單吃海鮮也是一樣?！?/br>
這兩獅子頭是真的沉甸甸的，當然也是她在吃獅子頭的時(shí)候就吃了不少東西，夢(mèng)想餐廳的誘/惑越來(lái)越多，哪怕它?價(jià)格不便宜，來(lái)往客人依舊絡(luò )繹不絕也是這個(gè)原因。

幸好店開(kāi)得多，還能互相分擔一下流量。

蘇檸還總聽(tīng)見(jiàn)有食客抱怨自己胃太小了，錢(qián)包太瘦了，不能吃個(gè)盡興。

要是能將所有想吃的東西都吃遍還該多好??？

蘇檸也非常理解的點(diǎn)頭，哪怕她現在都修煉到筑基期了，還是不能跟孟言輕和朵莉絲一樣，想吃多少就吃多少，一個(gè)不小心吃多了，就得花時(shí)間消化，可她每天卻處于這樣極致的誘/惑中……

太難了！

店長(cháng)小臉皺巴，滿(mǎn)臉苦澀和遺憾，小金完全get不到，吃完嘴里的，還扒拉著(zhù)主人，希望再吃一盤(pán)紅燒獅子頭，它?喜歡吃rou，還吃得下！

陸定安看笑了，又給端上來(lái)一份，同時(shí)說(shuō)：“店長(cháng)不如出去轉轉消消食？”

“好吧?！?/br>
蘇檸眨巴眼，腳步輕快的離開(kāi)。

*

施海霖以前跟著(zhù)家人一起吃過(guò)很?多飯店的極品獅子頭，但還是第一次吃夢(mèng)想餐廳的獅子頭。

他點(diǎn)完就很期待。

獅子頭可是名菜，要做得特別好吃可不容易，他吃過(guò)很?多獅子頭，經(jīng)常飯店將它?做得特別甜膩，那味道就怪怪的，不是天生愛(ài)吃甜的，是很難吃下去的。

有一次施海霖還偷偷吐槽，做這么甜，怎么不叫糖醋