的年服務(wù)員拍攝了一下，其他的一點(diǎn)沒(méi)拍到。

不過(guò)沒(méi)關(guān)系，明天——

崔琥誠叼著(zhù)煙的牙齒一咬，忽然感覺(jué)頭皮發(fā)麻，想起來(lái)什么。

這回完了！

他走的時(shí)候好像還剩了好多菜，這家店規矩奇葩，剩飯剩菜也要被拉黑，不知道他被拉黑了沒(méi)有！

崔琥誠有些頭疼，也不等待了，當即穿好衣服，直接打車(chē)過(guò)去試一下。

十鐘后，他聽(tīng)著(zhù)面前夢(mèng)想火鍋店的叫號機器人重復前一個(gè)叫憨憨的機器人說(shuō)的話(huà)：【不好意，您因為浪費食物被餐廳拉黑】

周?chē)抨犑晨蛶е?zhù)譴責的目光，他黑著(zhù)臉離開(kāi)，又接到王臻的電話(huà)。

“你他/媽怎么回？不是讓你黑她，居然給老發(fā)這的微博？”電話(huà)一接通，那邊傳來(lái)王臻氣急敗壞的罵聲。

崔琥誠陰沉沉一笑，語(yǔ)氣輕松道：“哥，你知道什么叫反轉嗎？接下來(lái)得靠你了，我能將這件搞大呀，趕緊叫水軍說(shuō)我收了夢(mèng)想餐廳的錢(qián)，等情上了熱搜，我將剪輯好的視頻發(fā)出來(lái)，被迫坦白，退錢(qián)回去?！?/br>
王臻一愣，但不得不說(shuō)這個(gè)反轉還挺爽的。

先是激起網(wǎng)友的憤怒，而后到達巔峰的時(shí)候，‘真相’出現，最后承受怒火的是給錢(qián)封口的夢(mèng)想餐廳了。

他一笑，怒氣頓時(shí)沒(méi)了：“好小，可以可以！”

電話(huà)掛斷，一切照崔琥誠說(shuō)的那般進(jìn)行。

*

網(wǎng)絡(luò )上的情還需要發(fā)酵，并不是說(shuō)鬧起來(lái)鬧起來(lái)的。

因此此時(shí)他的招數蘇檸并不知道。

但是手有證據，店里有系統給的無(wú)角監控，即使鬧起來(lái)她也不虛，她現顧著(zhù)的是周二放送的——雞爪明蝦煲。

系統給的蝦和現世賣(mài)的沒(méi)有什么區別，是稍微大一點(diǎn)，每一只展開(kāi)了有十厘米左右，蜷縮著(zhù)也是掌心大小。

雞爪跟鹵味虎皮鳳爪也一，是非常干凈，一看rou很多的爪爪。

蝦處干凈后放入熱油翻炒，炒出蝦油后撈出蝦，用剩下的油放入蔥姜蒜爆炒過(guò)后，加入雞爪翻炒。

此時(shí)調一個(gè)料汁：料酒、生抽、老抽、耗油、鹽、糖、甜辣醬按照適量比例放入碗，攪拌均勻后倒鍋。

另起一鍋加油，將配料的土豆煎到微微焦黃，倒入雞爪的鍋，再加沒(méi)過(guò)食材的水，蓋上蓋大火煮二十鐘。

最后加入蝦，一起小火燜煮十鐘，撒上白芝麻點(diǎn)綴一下，可以出鍋了。

這道菜沒(méi)有牛蛙煲那么濃郁的刺激香味，更多的是一種醇厚的醬香，顏色少了一些艷紅，但有蝦的橙紅，雞爪和土豆的深褐色，以及之一的濃稠湯汁墊底。

亦是色香味齊全！

這是昨天晚上八點(diǎn)照例預告過(guò)的，因此今天快到午，點(diǎn)這道菜的人很多。

周二不吃，得等一個(gè)禮拜！

這是大眾非常明確的認知。

程婉兒聞著(zhù)面前美味的雞爪明蝦煲，想到自己昨天錯過(guò)的牛蛙煲，覺(jué)得心好痛。

蘇檸微博上發(fā)的是牛蛙煲每周一上架。

但很多眼瘸的人沒(méi)注意。

程婉兒剛好是這個(gè)看漏的人，前天晚上太忙了，為了趕稿，加班快到凌晨，夢(mèng)想餐廳的幫忙下，她的作息十規律，每天基本是十一點(diǎn)以前睡覺(jué)。

突然加班導致她腦袋昏沉，因此上傳稿后，照例刷了一下微博，查看夢(mèng)想餐廳有沒(méi)有新的菜，發(fā)現還真的有，睡著(zhù)了。

二天剛好又變天了，陰沉沉的，她懶得起來(lái)，想著(zhù)一天不跟遠處的人搶?zhuān)缓螽斕焱砩纤⑽⒉?，她?zhù)別人拍的牛蛙煲視頻不停的流口水。

今天她興沖沖的跑過(guò)來(lái)，想要點(diǎn)擊牛蛙煲，卻發(fā)現這一欄是灰色的，旁邊還多出一個(gè)雞爪明蝦煲。

問(wèn)了服務(wù)員才知道，牛蛙煲每周一上，到了周二，換成了雞爪明蝦煲，頓時(shí)一陣嘔血——

“我應該早點(diǎn)來(lái)的！這才兩百塊，我看見(jiàn)了，里面好多rou啊，還有好多我愛(ài)吃的萵筍，嗚嗚……”程婉兒恰好和閨蜜郭藝打視頻電話(huà)，便哭訴自己沒(méi)吃到牛蛙煲。

郭藝：“我覺(jué)得社畜更慘，社畜只有周末休息，這是一個(gè)嘗不到了！”

程婉兒頓時(shí)覺(jué)得自己不委屈了，好歹能吃到周二的，只要之后天不偷懶，還有種味道可以嘗試呢！

不知道是哪種味道呀。

她心滿(mǎn)意足的將攝像頭著(zhù)食物仔仔細細的拍攝，直到鏡頭被霧氣蓋住，這才拿開(kāi)，果斷掛斷視頻電話(huà)，夾rou吃！

一筷自然是蝦了。

夢(mèng)想餐廳還是一次出這種蝦，之前有小龍蝦、蝦仁蒸蛋，但整個(gè)的蝦從未菜單上出現。

沾染著(zhù)醬色的蝦依舊透露著(zhù)它本該有的橙色，它蜷縮著(zhù)身，蝦殼里包含著(zhù)大量湯汁。

程婉兒怕掉桌上，用米飯去接著(zhù)，湯汁落米飯上，頓時(shí)將瑩白的米飯染成褐色。

再將蝦送到嘴里，剛好幾滴湯汁滴落舌尖，咸鮮帶著(zhù)幾甜味的湯汁過(guò)后，牙齒咬蝦rou上，緊致細嫩的蝦rou被牙齒咬開(kāi)時(shí)，仿佛肌rou纖維一點(diǎn)點(diǎn)斷裂的動(dòng)靜能感覺(jué)到。

因為煮熟后的蝦rou會(huì )緊縮一點(diǎn)，和蝦殼稍稍離，前面二十多年愛(ài)吃蝦的人生讓程婉兒并不需要動(dòng)手，牙齒和舌頭的相互配合將蝦殼剝離，露出里面嫩滑的蝦rou。

咀嚼兩下，舌尖會(huì )品嘗到淡淡咸味和屬于海蝦的甘甜，蝦rou很嫩，口感比小龍蝦的rou質(zhì)稍稍遜色一點(diǎn)，但那股甜味卻更加突出。

程婉兒滿(mǎn)足的點(diǎn)頭，看見(jiàn)手香噴噴的米飯，想了想，她選擇夾起一塊沾滿(mǎn)湯汁的土豆塊迅速吃到嘴里，同時(shí)加一簇米飯……

*

咸香微甜的湯汁和土豆的軟糯遇到米飯時(shí)，變成了恰到好處的咸甜味，吃到嘴里沒(méi)一會(huì )兒，舌根便迫不及待的將它送到肚里，簡(jiǎn)直是下飯神器。

程婉兒才吃了一口，非常想將這些湯汁淋米飯上，直接吃湯拌飯得了。

但再一看雞爪明蝦煲，立馬沒(méi)立場(chǎng)的繼續吃。

還沒(méi)吃夠呢，這么多食材！

不其然的她又想到牛蛙煲，完全不同的配菜，不知道又是個(gè)什么滋味！

無(wú)數次懊惱自己懶導致口福沒(méi)享受到，程婉兒嘆息夾起一只雞爪。

之前她吃過(guò)鹵味虎皮鳳爪，這道菜雞爪皮rou離，汁水充沛，鹵汁咸香，但這一次的雞爪，因為煮的時(shí)間長(cháng)，依舊軟嫩，沒(méi)有皮rou奮力，但它雞爪上的rou也已經(jīng)被煮軟爛了，依舊十容易離骨rou。

牙齒稍稍用力，骨頭被褪掉，沾滿(mǎn)濃稠褐色湯汁的雞爪rou落入嘴里，咸帶甜的味道將雞爪rou的滋味更提升了一，軟軟嫩/嫩，尤其是里面的rou質(zhì)更是細嫩仿佛肥rou，卻又沒(méi)有肥rou的油膩。

和虎皮鳳爪是完全不同的兩種滋味。

程婉兒有些驚喜，眼眸彎了彎，迅速夾起二只雞爪吃起來(lái)，途再用勺淋一勺湯汁米飯上，吃一口米飯調劑片刻，再吃一塊土豆。

不知不覺(jué)，滿(mǎn)滿(mǎn)一碗量絕不少的雞爪明