cao心了那么多年愣是沒(méi)有一個(gè)人讓他上心的，突然來(lái)了一個(gè)竟然還是個(gè)男人，要不是在殷家待得時(shí)間長(cháng)了，見(jiàn)到的事情夠多，說(shuō)實(shí)話(huà)張奶奶還真的無(wú)法接受自己一手帶大的孩子喜歡上了同性。唉，殷家也不知道造了什么孽，從少爺到小少爺，又到現在的孫少爺，每一代都有人喜歡同性，前面兩位都因情而傷，少爺更是英年早逝、郁郁而終，小少爺也就是殷銘安的舅舅也是半生孤苦、心如死灰，希望這個(gè)看著(zhù)樂(lè )觀(guān)開(kāi)朗的青年不要再讓孫少爺傷心了。

殷家的歷史很長(cháng)，張奶奶就是殷銘安外婆、殷家那一代最小的女兒的貼身丫頭，看著(zhù)殷銘安的舅舅長(cháng)大，又照顧著(zhù)殷銘安長(cháng)大，見(jiàn)證了殷家的百年變化，是殷家的老人了。

“張奶奶在做什么，聞著(zhù)好香?！彼螘r(shí)剛才問(wèn)了吳嬸圍裙在哪里，打開(kāi)微波爐下面的抽屜里面放了幾條新的圍裙，宋時(shí)挑了一條看著(zhù)最靠譜的淺藍色穿在身上，抖開(kāi)來(lái)一看，真是讓人哭笑不得，怎么圍裙上全都是光屁股的小娃娃啊，也正好應景了，他現在看到小孩子就想笑，因為他要當爸爸了，哈哈哈。

“團魚(yú)湯，自家山上撈到的，都有六寸的盤(pán)子大了?！本退闶峭≡诖湮⒑颂柕娜思乙矝](méi)有那個(gè)底氣說(shuō)“自家山上”這么幾個(gè)字，在地價(jià)高昂的省城擁有一座山，真是讓人羨慕嫉妒恨的存在。

后山上有條溪，在溪水匯集的地方形成了一個(gè)不大的池塘，池塘內養殖著(zhù)一些普通的水產(chǎn)，甲魚(yú)沒(méi)有投過(guò)苗，但架不住它們是山上的土著(zhù)，這不前兩天老吳去山上撈魚(yú)的時(shí)候就碰巧撈到了一只大甲魚(yú)，今天殷銘安回來(lái)了，張奶奶就親自下廚做起了甲魚(yú)湯。

滋補一類(lèi)的湯張奶奶最拿手，燉個(gè)甲魚(yú)湯手到擒來(lái)，湯色奶白，味道好極了。

宋時(shí)聽(tīng)到是甲魚(yú)湯手上動(dòng)作一頓，自從確定殷銘安懷孕后，宋時(shí)看了許多懷孕相關(guān)的書(shū)籍，就連師父給的玉瞳簡(jiǎn)當中涉及到的知識也詳細的看了一遍。書(shū)中說(shuō)“甲魚(yú)性味咸寒，有較強的通血絡(luò )、散淤塊作用，因而有一定的墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉rou更強?！?，又說(shuō)“甲魚(yú)富含動(dòng)物膠、角蛋白、銅、維生素D等營(yíng)養素，能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能，也是提高母乳質(zhì)量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品?！笨偠灾?，懷孕初期最好不要食用。

吳嬸端著(zhù)一盤(pán)素什錦出去了，宋時(shí)走到張奶奶身邊輕聲地說(shuō)道：“張奶奶，銘安懷孕17周了，銘安和說(shuō)過(guò)，你是殷家的老人了，很多事情可以和你說(shuō)?！?/br>
☆、第十六章

張奶奶的團魚(yú)湯最后還是沒(méi)有端上餐桌，宋時(shí)看了吳嬸做的，清炒的花菜、清蒸的茄子、白煮的河蝦，還有一道簡(jiǎn)單干凈、看不到半點(diǎn)兒油花的三絲湯，湯里面蛋皮、榨菜絲、青菜絲清晰可見(jiàn)，真跟清水煮的一樣。宋時(shí)郁悶了，難道殷銘安以前就這么吃飯的，怎么養得出這么大個(gè)子的？

“怎么全都素菜，太清淡了?！彼螘r(shí)也不是有意責備吳嬸，但看到殷銘安回來(lái)一趟就吃這么簡(jiǎn)單難免有些生氣，這就像是自己呵護備至的寶貝被人隨意丟棄，心里面窩著(zhù)的一團火總是要發(fā)泄出來(lái)的。

吳嬸有些不高興，“先生喜歡清淡的菜色，白煮河蝦也不是素的啊?！睆埬棠棠昀蠞u漸的放松了對家里面廚房的管理，自此以后吳嬸掌握殷家廚房也有十來(lái)年了，不說(shuō)殷銘安了，就是殷銘安的舅舅也是吃她做的飯好多年的，一個(gè)才來(lái)不到一天的毛頭小子過(guò)來(lái)指責她，這讓吳嬸心里面不爽快。

殷家向來(lái)口淡、清寡，她做了十來(lái)年也是習慣了少油、少鹽、少調料，蔬菜都是加少許鹽的水煮，做了十好幾年相似的菜可想而知廚藝也不怎么樣。

宋時(shí)也不和吳嬸多說(shuō)，直接用行動(dòng)來(lái)證明自己是對的。都是種了忠心符的人，吳嬸就算是出于嫉妒還是別的心理也翻不出一朵花來(lái)，要是真有異心，反而會(huì )自食惡果。

宋時(shí)是被傷了所以把人心想得有點(diǎn)兒壞，吳嬸只是普通婦人，總是要口舌上抱怨一下的，面上暴露出來(lái)總比心里面藏著(zhù)要好。而且看宋時(shí)不滿(mǎn)意她做的飯菜，她心里面也想著(zhù)，難道先生在外面養成了別的飲食習慣是自己不知道的，反而有些忐忑不安。

對開(kāi)門(mén)的大冰箱里面應有盡有，魚(yú)蝦rou蛋什么的都是新鮮的，怎么最后上桌的這么簡(jiǎn)單的！宋時(shí)給殷銘安做了那么多頓飯，他知道殷銘安不挑食，但對喜歡的也會(huì )多吃幾口，沒(méi)有特殊的愛(ài)好，但也不熱衷清湯寡水，像吳嬸做的三菜一湯，宋時(shí)做了也不好意思送到殷銘安的面前。

前段時(shí)間宋時(shí)給殷銘安做了西蘭花炒蝦仁，他就愛(ài)上了，這兩天就經(jīng)常讓宋時(shí)做。宋時(shí)做的西蘭花炒蝦仁非常的簡(jiǎn)單，冰箱里冷凍的鮮蝦取出來(lái)剝殼去蝦線(xiàn)倒入料酒焯熟放在一邊待用，西蘭花和雕成花用來(lái)做裝飾的胡蘿卜也放入水中加少許鹽焯熟放在一邊待用，鍋中放少許的清油，放姜絲爆香后倒入焯好的西蘭花和蝦仁，最最關(guān)鍵的一步來(lái)了，宋時(shí)會(huì )淋上一勺店里面常備的高湯，炒出來(lái)的西蘭花和蝦仁鮮嫩可口、香溢滿(mǎn)嘴，可不是普通的炒就可以炒出來(lái)的。關(guān)鍵的還是那勺高湯，這鍋高湯可了不得，用的整雞和豬骨、牛骨熬的，熬出來(lái)的濃湯里頭不免有雜質(zhì)，便用雞茸反復煮個(gè)幾次，雞茸吸附掉了湯中的油膩和雜質(zhì)，變得清澈透亮，卻更加鮮香，無(wú)論做什么菜淋上一勺都會(huì )變成人間美味，更別說(shuō)宋時(shí)做飯會(huì )用靈氣逼走食材中的雜質(zhì)、去蕪存菁，菜更是更上一一層樓，就算是一道簡(jiǎn)單的炒青菜也會(huì )變成人間極品。

宋時(shí)不怕麻煩的帶來(lái)一鍋店里面的高湯真是明智的，這不就用到了。

西蘭花炒蝦仁一個(gè)菜很顯然不符合宋時(shí)對殷銘安的溺愛(ài)，至于吳嬸做的那些，都被宋時(shí)選擇性的忽視掉了。冰箱里有牛腩和西紅柿，宋時(shí)做了一鍋的西紅柿燉牛腩；又有一條新鮮的翹嘴白魚(yú)，從脊背上剝開(kāi)去掉內臟洗凈，在魚(yú)身上劃幾刀放入白瓷長(cháng)魚(yú)盤(pán)內，在魚(yú)身上撒上一點(diǎn)兒細鹽，又碼放上姜絲、蔥絲和淋上鮮醬油就可以放入鍋中蒸了。翹嘴白魚(yú)刺硬卻并不多，魚(yú)皮緊實(shí)鮮口、魚(yú)rou鮮嫩多汁，脂肪含量高卻不油膩，蒸著(zhù)吃最能夠激發(fā)rou中的鮮味，可惜宋時(shí)沒(méi)有把耿明自制的醬油帶來(lái)，用這個(gè)醬油蒸魚(yú)比在超市里一般買(mǎi)的鮮醬油更好。

蒸的時(shí)間不用太長(cháng)，十分鐘超過(guò)一點(diǎn)兒就好，出鍋后淋上少許的熱油，“刺啦”一聲，香氣四溢，味道更佳。

一個(gè)西蘭花、一個(gè)西紅柿燉牛腩、一個(gè)蒸翹嘴白魚(yú)，宋時(shí)看著(zhù)三個(gè)菜還是少了點(diǎn)兒，就又用現有的材料做了三絲湯。宋時(shí)做的三絲湯可不是吳嬸做的那個(gè)清湯寡水的湯，而是扣三絲湯。名符其實(shí)的扣三絲湯