用手背去擦自己的右頰，觸手一片氤氳的濕氣，上面似乎還殘留著(zhù)夢(mèng)中另一個(gè)人的溫度。

撩起羅帳半角，只見(jiàn)窗外已透出熹微晨輝，靈染嘆了口氣，這個(gè)地方果然待不得，才來(lái)一天就做噩夢(mèng)，披上外衫，輕聲下去想倒杯茶喝，不料還是驚動(dòng)了外間睡著(zhù)的秀禾。

秀禾笈拉著(zhù)鞋，幾步走過(guò)來(lái)，掌燃燈燭，靈染方覺(jué)那沉重之感漸漸退去。

“公子猜的可真準，昨夜下了一夜雨呢?！?/br>
靈染愣了下，難怪她夜里總覺(jué)的鼻息之間有雨腥氣。

☆、鳳棲梧閣

當日，靈染讓幾個(gè)侍衛也去前面幫忙傳菜，自己則留在后廚，親自教李藝、李艾陸氏食譜上的菜。

“做菜最難的莫過(guò)于火候和醬料的把握，你們兄弟都是十八勺里掌勺出來(lái)的，想必火候控制不用我說(shuō)，關(guān)鍵是菜式要地道?！?/br>
靈染褪去錦衣，換上一身錆色麻帛，半擼著(zhù)袖子，露出的那截小臂如同上好白玉，三千青絲全用暗灰布巾高高綰起，兩側散落著(zhù)少許碎發(fā)，襯得那張小小的鵝蛋臉越發(fā)肌如凝脂，櫻唇不點(diǎn)而朱，被開(kāi)窗外的陽(yáng)光一曬，撒上點(diǎn)點(diǎn)金光，竟像是要融進(jìn)去一樣。

那蟹是她早上就洗刷干凈的，將切好的調料，并當歸、糯米酒一起放在盆中，腌了幾個(gè)時(shí)辰，拿出來(lái)后，已讓人口腹一香。

蟹蓋要用大力氣才能掰開(kāi)，但蟹尾那處蟹蓋，與身子有凹下去一點(diǎn),靈染用薄魚(yú)刀輕輕一磕，那蟹蓋就被完整的揭下來(lái)，露出其中晶瑩的油脂和蟹膏。

細籠屜上事先放了洗干凈的荷葉，香甜的糯米鋪在荷葉上，靈染就著(zhù)糯米將蟹剪成兩瓣，再按原本的樣子擺好在糯米上，蓋上蟹蓋。

蒸蟹的湯是特意按照陸氏食譜上調的鮮湯，是用香菇、蝦米、臘rou等食材熬出來(lái)的，燒開(kāi)后，由上而下倒進(jìn)去，上鍋，燒火。

李藝、李艾看的嘆為觀(guān)止，想不到他家老板穿上錦衣便是一位翩翩少年郎，執起湯勺，竟也是這般如食神再世，驚才艷艷。

一套動(dòng)作行云流水，素手翻飛，不像是在開(kāi)蟹撒料，倒像是在撩撥撫琴。

過(guò)了一炷香后，揭籠屜、撒蔥段，靈染邊做邊講，很是盡興，仿佛回到自己在汾州開(kāi)第一家鮮品坊時(shí)，親自掌勺的場(chǎng)景。

這道菜靈染一共做了兩份，一份請田浩過(guò)來(lái)嘗，另一份就放在樓上樓下，供食客們免費品嘗。

吸飽了荷葉、鮮湯和蟹膏的糯米香彈晶亮，帶著(zhù)蔥油香，與蒸的金黃的螃蟹相得益彰，味道層次豐富，初嘗只覺(jué)蟹rou鮮香，再品，則仿佛將這世間的山珍海味都匯于口齒。

田浩嘗完后，激動(dòng)的差點(diǎn)兒咬到舌頭：“公…公子，這道菜真的太好吃了?！?/br>
靈染喚其他人過(guò)來(lái)也嘗，直把那只蟹見(jiàn)了底，眾人才緩了口氣。

“真是絕了?！?/br>
靈染也很滿(mǎn)意，她原本就想看看自己月半時(shí)間研究出的菜，到底合不合人口味，現下看來(lái)，雖然蟹不是正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹，只是普通青蟹，但口感似乎已經(jīng)意料之外了。

可惜，鮮品坊現在沒(méi)有好蟹供給，所以這道菜想要上桌恐怕還得些時(shí)日，靈染將這事簡(jiǎn)單和田浩提了幾句，換來(lái)兩人長(cháng)長(cháng)的嘆息。

一旁李艾有些細節還沒(méi)記住，低頭翻了半天陸氏食譜，發(fā)現也沒(méi)有，不由著(zhù)急道：“公子，您的菜譜上并沒(méi)有記載這道菜啊?！?/br>
靈染放下手中的食箸，讓人取了紙筆過(guò)來(lái)。

“這道菜名叫荷香糯米蒸膏蟹，是我在汾州寫(xiě)出的新菜式，還沒(méi)有推過(guò)，既然來(lái)了潁都，就將它先教給你兄弟二人?！?/br>
李藝、李艾自是高興不已，他們原本從十八勺出來(lái)就是學(xué)東西、見(jiàn)世面的，只是沒(méi)想到小小的鮮品坊竟然有這樣厲害的老板。

靈染剛落了筆，就見(jiàn)田浩拿著(zhù)菜價(jià)板走了進(jìn)來(lái)。

“公子，剛才那道新菜雖跟客人們說(shuō)了不知何日才上，但有不少人想現在就想預點(diǎn)，您看這價(jià)錢(qián)該定多少合適？”

靈染接過(guò)那半人高、包赤紅金邊紙板子，順手寫(xiě)下一行字。

“本店招牌菜荷香糯米蒸膏蟹十二兩”

田浩看完驚得差點(diǎn)絆倒，十…十二兩銀子？

田浩盯著(zhù)菜價(jià)板，半天回不過(guò)神來(lái)，十二兩可遠超平頭百姓一年的花銷(xiāo)了，阿彌陀佛，一定是他看錯了，這么好的菜，可不能因為價(jià)錢(qián)，白白糟蹋了呀。

看出田浩得疑慮，靈染笑了下，將方才寫(xiě)好的新菜做法和注意細節遞給兄弟兩，這才轉頭道：“田掌柜，就按我寫(xiě)的拿出去擺上就好?！?/br>
“這…是，公子?！?/br>
田浩雖忐忑，但轉念想到適才舌尖上的滋味，這道菜也確實(shí)值當這個(gè)價(jià)。

店里看完價(jià)錢(qián)后的眾人，果然一片嘩然，瞬間覺(jué)得剛才嘗少了，才嘗了一口，有的更是連嘗都沒(méi)嘗到。

議論半天，財大氣粗的，預定；嘗沒(méi)嘗夠的，預定；抵不過(guò)面子的，也預定，……

田浩搖著(zhù)頭，邊暗嘆這些人用錢(qián)如水，邊眉開(kāi)眼笑的數錢(qián)數到手軟。

因為后廚有靈染處處指點(diǎn)，今日端上來(lái)的菜品，不僅味道好了不止三分，就連色澤看了，都讓人禁不住食指大動(dòng)，前面增加了人手，菜品上的也快，沒(méi)有平日里擠擠嚷嚷的場(chǎng)面。

田浩心中高興，連帶著(zhù)看今天的眾多食客也覺(jué)得可愛(ài)起來(lái)。

果然，能撐起十二家鮮品坊的，陸公子可不是普通人。

晚間，食客漸少，李藝、李艾也不回家，一心拉著(zhù)靈染繼續教他們食譜上的菜式。

只是靈染惦記著(zhù)去鳳棲梧打探消息，答應明天再教他們，這才脫身，回到屋中舒舒服服的洗了個(gè)澡。

今天燒菜燒的痛快，忙了一日，洗完澡后，靈染才覺(jué)出乏來(lái)，當即喝了杯涼茶，讓秀禾給她梳洗一番，走出后院。

大堂里余下的幾名食客，忽見(jiàn)靈染一身白衣，飄然而去，蓮步輕移，竟帶著(zhù)幾分不屬于男兒的清香，沉寂了片刻，不由打趣道：“這是你們廚房新招的學(xué)徒嗎？莫不是干錯了行？”

柜臺前的朱海瞥了眼說(shuō)話(huà)的人，口中不咸不淡的回了句：“那是我們鮮品坊的老板?！?/br>
見(jiàn)眾人表情各異，朱海暗中撇了撇嘴，這時(shí)候還花枝招展的外出，身邊只帶著(zhù)個(gè)丫鬟，鬼知道是不是有什么不正品行。

靈染登上馬車(chē)，心中不免緊張，畢竟兩世為人，今日還是第一次要去那種地方。

半炷香后，馬車(chē)緩緩停下來(lái)，耳邊傳來(lái)陣陣脆塤銀鈴的聲音。

花不盡，月難窮，紅酥手，綠綢衣。

靈染初踏入這塊地界，就被這番軟紅香土熏得鼻尖微癢。

鳳棲梧赤紅墻砌，鎏金方匾，樓內風(fēng)簾翠幕，兩側鶯歌燕舞，連空氣都散發(fā)著(zhù)醉人的氣息，靈染讓秀禾待在馬車(chē)上等著(zhù)，只叫了兩個(gè)護衛和