十多天過(guò)去了，他的心態(tài)已經(jīng)十分平和了，對于數據也沒(méi)有一開(kāi)始那么看重，每天寫(xiě)一種美食，看著(zhù)親親讀者看得到吃不到急的跳腳的模樣，也覺(jué)得分外有趣。

今天他寫(xiě)的食物是地三鮮，這是一個(gè)很地道的家常菜，可要是想將它做好，可是不容易的。

江月是的忠實(shí)讀者，也是開(kāi)文以來(lái)就章章不落追著(zhù)的，她是一個(gè)普通的家庭主婦，丈夫工資高，在生了二胎后，她就辭去了工作回歸家庭，平日里的愛(ài)好，就是為家人烹制美食。

之前晏褚寫(xiě)的都是一些難度比較高的食物，而且在家里也很難烹飪那樣復雜的食材，江月也就看看，從來(lái)沒(méi)有萌生過(guò)想要親自嘗試的沖動(dòng)，這一次就不一樣了，地三鮮的食材很簡(jiǎn)單，茄子、土豆、青椒，這些東西家里正好也都有。

和普通的美食文不一樣，或許因為對美食很有研究的緣故，晏褚絲毫不介意地將他從廚神空間里學(xué)來(lái)的烹飪技巧和方法清清楚楚地寫(xiě)在了當中，或許正是這樣的代入感，讓讀者越發(fā)覺(jué)得這本美食文才是美食文真正該有的模樣。

江月察覺(jué)到當中對地三鮮的處理和她往日烹制這道菜時(shí)有些不同，她也不知道是作者獨有的技巧，還是他隨便編纂的，不過(guò)反正這些食材也不貴，做壞了，也不會(huì )太心疼。

被里描述的美食饞壞了的江月干脆就拿出了那些食材，照著(zhù)書(shū)里描寫(xiě)的烹飪方式，做了那道地三鮮。

“今天這道地三鮮是怎么做的？”江月的丈夫吃著(zhù)嘴里味道鮮濃的茄子，都不敢相信這是他妻子的手藝。

“mama好吃，寶寶還要?！?/br>
不僅江月的丈夫喜歡，就連家里的大寶，也認準了這道菜，一點(diǎn)都看不出來(lái)在此之前他還是一個(gè)懼怕青椒的挑食的孩子。

“你們也覺(jué)得好吃是吧?！?/br>
江月看著(zhù)丈夫孩子吃的高興，笑瞇了眼睛，沒(méi)有什么比被家人承認手藝更讓人開(kāi)心的了。

說(shuō)實(shí)話(huà)，這道地三鮮的味道，讓江月自己也嚇了一大跳，她甚至開(kāi)始懷疑，里其他美食的做法，是不是同樣如同這道地三鮮一樣，是貨真價(jià)實(shí)的。

難道，這本書(shū)的作者，實(shí)際上是一個(gè)退休在家的星級大廚？或者是隱居的御廚后人？

吃著(zhù)美味的飯菜，江月忍不住腦洞大開(kāi)，并且琢磨著(zhù)要不要嘗試書(shū)中其他的菜譜。

而有這樣發(fā)現的，顯然也不止江月一人。

☆、第293章啃老族的逆襲之路5

仇鑊(惑)是一名大三的學(xué)生，同時(shí)還是京市赫赫有名的仇家菜第十九代傳人,他祖上據傳從明朝初始就在宮里頭當御廚,后來(lái)滿(mǎn)軍進(jìn)京,因為一手好手藝,依舊在這個(gè)位置上做的穩穩當當的,后來(lái)改革開(kāi)放了，仇家的老太爺又被應招去當了國宴的大廚,直到仇鑊他爺爺那一代，才開(kāi)始經(jīng)營(yíng)自己的飯點(diǎn)。

說(shuō)起來(lái),仇家的菜系傳承有序，即便是在文.革那幾年，也沒(méi)遭什么災,家傳的菜譜得到了最好的保留，很多外界已經(jīng)失傳的菜肴，在仇家的菜譜上，卻還記載了一二。

對于華國的老饕來(lái)說(shuō),沒(méi)吃過(guò)仇家菜,那還真不能說(shuō)自己吃到了最正宗的京菜。

仇家的巔峰是在他爺爺那輩,等到了仇鑊他爹還有他幾個(gè)叔叔的時(shí)候,手藝怎么學(xué),都學(xué)不到仇家菜三分精髓，為此仇老爺子干脆放棄,將目光定在了幾個(gè)孫子上。

仇鑊他爸排第二,但他卻是仇家的長(cháng)孫,也是仇老爺子最看重的一個(gè)。

在他之下，還有大伯生的二堂弟仇鼎和三叔生的三堂弟仇甑(zèng)以及四堂弟仇鬲(lì)，這是一對雙胞胎。

從幾兄弟的名字看得出來(lái)，仇家人對做菜的熱忱。

鑊是古代煮牲rou的大型烹飪銅器，鼎是古代烹煮用的器物，甑是古代蒸飯的一種瓦器，鬲是古代用于燒煮或烹炒的鍋，用這些烹飪器物來(lái)給兒孫起名，同時(shí)也代表了仇老爺子對這幾個(gè)孫兒的期待。

今時(shí)不同往日，仇家菜因為傳承有序的宮廷御菜這個(gè)名字，規模是越做越大，尤其仇鑊的爸爸，他雖然在做菜上不精通，可是在經(jīng)營(yíng)菜館上，十個(gè)仇老爺子都比不上他一個(gè)，說(shuō)起來(lái)，仇家菜也是在他爸的經(jīng)營(yíng)之下，才有了今天這樣的規模。

現在仇家菜這個(gè)招牌，市值已經(jīng)將近十個(gè)億了，所有兒孫都盯著(zhù)這塊金字招牌，想從老爺子手里將它奪過(guò)來(lái)呢。

仇鑊對此倒沒(méi)有必爭之心，只可惜他那個(gè)大伯和三叔就盯著(zhù)他們父子不放，總覺(jué)得他們父子會(huì )貪墨了他們的家產(chǎn)似得，這一點(diǎn)，就讓仇鑊很不爽了。

真要說(shuō)起來(lái)，當初爺爺經(jīng)營(yíng)的仇家菜還只是弄堂里的一家小飯館呢，真正幫著(zhù)把仇家菜做大做強的，還不是他爸，倒是大伯和三叔，什么都不用做，光等著(zhù)拿屬于仇家子弟的分紅，滋滋潤潤地生活還對著(zhù)他爸指手畫(huà)腳，這樣的做法，才該叫過(guò)分呢。

天底下御廚的后代多了去了，也不是沒(méi)有人家擁有他們這樣的傳承，可諾大的華國，真正將這塊牌子做起來(lái)的又有幾人，說(shuō)來(lái)說(shuō)去，仇鑊還是覺(jué)得他爸的付出功不可沒(méi)。

因此，原本對繼承仇家菜沒(méi)有執念的仇鑊在被幾次三番針對后，忽然就開(kāi)始發(fā)憤圖強起來(lái)，發(fā)誓要打敗幾個(gè)堂弟，光明正大從爺爺手里繼承仇家菜館。

只可惜，做菜這種事還是得靠天賦，即便已經(jīng)用了九十九分的努力，就因為少了那一分天賦，仇鑊就始終被他三叔家的那個(gè)雙胞胎中的弟弟仇鬲壓著(zhù)一頭。

不過(guò)今天就不一樣了，仇鑊得意洋洋地將自己做好的叫花雞端上了。

仇老爺子性子古板，仇家的子孫不論身在何處，每個(gè)月的月底總是要回仇家老宅吃頓團圓飯的，而團圓飯的菜肴，則由仇家的子孫親手烹制。

每人一道菜，當天評論出來(lái)最優(yōu)秀的廚師，就能得到仇老爺子給的彩頭。

現在仇老爺子已經(jīng)隱隱露出要退休的意思了，每個(gè)月他給出的彩頭貴不貴重不重要，重要的是在這個(gè)家宴上露臉，讓老爺子知道自己的本事，到時(shí)候，在選擇傳人的時(shí)候偏向誰(shuí)，這一點(diǎn)一滴積累的好感，就很重要了。

仇鬲已經(jīng)連續兩次獲得優(yōu)勝了，剛剛他端出來(lái)的那份孔雀朝陽(yáng)，收獲了全家人的好評，珠玉在前，仇鑊端上來(lái)的這份菜只要有一點(diǎn)沒(méi)做好，恐怕就會(huì )在這個(gè)堂弟的對比之下，黯然失色。

此時(shí)看他端出來(lái)一盆黃泥裹著(zhù)的東西，大家就猜到他做的是什么了，左右就是叫花雞富貴雞之類(lèi)換湯不換藥的東西，沒(méi)什么新意，恐怕不會(huì )讓仇老爺子的滿(mǎn)意。

仇三叔看著(zhù)自家二哥笑的得意，他會(huì )經(jīng)營(yíng)飯店又怎么樣，沒(méi)有生一個(gè)有本事的兒子，將來(lái)仇家菜這個(gè)招牌，還不是屬于他們