們似乎都融入到了彼此的空間。

季修宇關(guān)上大門(mén)，換上拖鞋，提著(zhù)菜走進(jìn)廚房，然后系上圍裙，開(kāi)始準備晚飯……

☆、第28章美味的晚餐

北京時(shí)間,下午四點(diǎn)四十二分季修宇有條不紊地在江一梵家不大但整潔的廚房里忙碌著(zhù)。

他仔細挑選的活蝦已經(jīng)處理干凈，京醬rou絲的主料豬里脊rou和大蔥也已經(jīng)切成了絲,土豆削好了皮切成了滾刀塊。

季修宇還把生姜、青紅椒、芹菜、蘑菇、豆腐、冬筍等配菜都已經(jīng)洗凈,切絲、切斷、切?；蚯衅a在干凈的盤(pán)子里備用。

打開(kāi)天然氣灶,鍋里倒入二分之一的油。等油燒到七分熱后,季修宇先把土豆塊下油鍋炸熟，炸成外表金黃略硬后撈起濾油備用。

接著(zhù)季修宇又把已經(jīng)沾裹好淀粉的甜玉米粒倒入油鍋里，炸至呈金黃后用漏勺撈起放到一邊濾油。然后再把同樣裹過(guò)淀粉的草蝦一只一只放進(jìn)油鍋里炸變色，為了更酥脆，季修宇把蝦過(guò)炸了兩次。

蝦炸好后同樣撈出濾油,季修宇把這些炸過(guò)的油倒入一個(gè)空盆里，然后重新倒入底油。

油燒熱后,將已經(jīng)用勺子碾碎的咸蛋黃倒入鍋里,微火慢慢地炒，直到咸蛋黃全部炒成粉末的沙狀后，再把已經(jīng)濾好油的玉米下鍋翻炒，讓咸蛋黃均勻地裹在每粒玉米上后，加入切成丁的紅甜椒調色。

季修宇又翻炒了一會(huì )后，嘗了一下味道，咸味正好不用再放鹽。關(guān)火，起鍋。

拿過(guò)一個(gè)干凈的印花陶瓷圓盤(pán)，金黃的玉米艷紅的甜椒粒，裹著(zhù)沙沙的蛋黃末粒粒分明地滾入盤(pán)里，江一梵“下單”的金沙玉米就做好了。

把鍋清洗擦凈后，季修宇重新開(kāi)火倒入適量的底油。等油燒熱后，季修宇把事先用鹽、料酒、醬油、香油腌過(guò)，然后用雞蛋和淀粉抓勻上漿的豬里脊rou絲倒入油鍋里炒散，快熟的時(shí)候盛起放在盤(pán)里濾油。

炒鍋里重新放油，燒熱后加入適量的甜面醬略炒，然后加入蔥絲、料酒、味精、白糖，還有用姜片泡成的姜水，接著(zhù)不停地翻動(dòng)甜面醬。等醬汁開(kāi)始變得粘稠時(shí)，把炒過(guò)的rou絲倒入鍋里，繼續不停地翻炒，使甜面醬均勻地沾在rou絲上。

最后把炒好的rou絲放在盛有蔥絲的盤(pán)里，等要吃的時(shí)候拌勻就可以了。于是，京醬rou絲也完工了，季修宇準備開(kāi)始做土豆麻辣蝦。

鍋里放油，小火燒熱，先加入少量花椒爆香后撈出扔掉。然后加入干辣椒段和辣醬炒香后再加入切好的蔥姜蒜和紅尖椒，翻炒一會(huì )后，加入芹菜段繼續翻炒，翻炒一會(huì )后就可以倒入炸好的土豆并開(kāi)始調味。

季修宇依次加入適量的白糖、雞精、孜然粉、醬油和料酒炒勻后，嘗了嘗味道后，覺(jué)得可以了季修宇就把炸好的蝦倒入鍋里，然后大火翻炒，最后淋上香油再加上胡椒粉翻炒之后就可以關(guān)火起鍋了。

江一梵點(diǎn)的菜就剩下最后一道酸辣湯了。

酸辣湯是一道四川家常菜，特點(diǎn)是酸、辣、咸、鮮、香，有醒酒去膩，助消化的作用。酸辣湯的做法也有許多種，但也都是大同小異。酸辣湯的味道好壞，關(guān)鍵在于鹽、胡椒粉和醋的比例。

鹽在一份酸辣湯中的比例，可以調節酸和辣的口感程度。胡椒粉是最重要的原料，應該在主料九分熟的時(shí)候放入，待全熟的時(shí)候大火再煮十秒，這樣既保持了胡椒粉的辣味，又不會(huì )留下它的“腥”氣。如果讓胡椒粉“蒸發(fā)”掉，那就變成了酸湯。

季修宇剛才做準備的時(shí)候，就把火腿、豆腐、香菇、木耳都切成了絲；雞蛋加了點(diǎn)水打散，為了防止等會(huì )雞蛋如果變成塊；用醋將胡椒粉沖開(kāi)。

用高湯做出來(lái)的酸辣湯味道會(huì )更好，不過(guò)江一梵這邊沒(méi)有高湯，所以季修宇就直接用清水。

湯鍋里的水燒開(kāi)后改中火，先放入豆腐絲略煮一下，然后放入香菇絲、火腿絲、木耳絲。

煮開(kāi)后，往湯里加入醬油料酒和鹽調味。這時(shí)候，季修宇又用水淀粉勾芡，然后一邊用湯勺攪動(dòng)一邊倒入蛋液。蛋液遇熱迅速凝固，攪動(dòng)形成漂亮的蛋花。

看準時(shí)機后，季修宇倒入沖開(kāi)的胡椒粉和醋，大火快速攪動(dòng)后關(guān)火。如果是季修宇自己吃，他還會(huì )在湯上面撒上香菜，不過(guò)江一梵不喜歡吃香菜，所以季修宇在湯出鍋后，只撒了蔥花和辣椒絲，最后還淋了一點(diǎn)香油。

為了怕菜涼掉，季修宇把做好的菜放在保溫盤(pán)上。抬起手腕，看了看時(shí)間，江一梵應該已經(jīng)在回來(lái)的路上了。

將菜端上餐桌，季修宇又把廚房收拾了一下。剛清理完，就聽(tīng)見(jiàn)大門(mén)傳來(lái)鎖匙被打開(kāi)的聲音。

季修宇從廚房走出來(lái)，剛好和進(jìn)門(mén)的江一梵打了個(gè)照面。受謝遠那番話(huà)的影響，季修宇一下子不知道要用什么樣的表情面對江一梵。

江一梵并不知道季修宇這一下午的心理歷程，他只知道他一進(jìn)門(mén)就聞到滿(mǎn)屋的菜香，肚子的“空城計”唱得是更歡了。

對著(zhù)季修宇喊了一句“我回來(lái)了”之后，江一梵匆忙換上拖鞋，把工作包仍在沙發(fā)上，沖進(jìn)廁所洗了個(gè)手，然后又風(fēng)風(fēng)火火地做到了餐桌旁。

季修宇給江一梵盛了碗米飯，江一梵接過(guò)，說(shuō)了聲“謝謝”后開(kāi)始狼吞虎咽地吃起了他的晚餐。

對著(zhù)江一梵那“兇狠”地吃相，季修宇原本略堵的心瞬間通暢了不少。他想，先這樣吧，畢竟江一梵為了林澤昭這么努力，他不應該在這個(gè)時(shí)候插上一腳，而且他也沒(méi)理清楚自己的感情。就暫時(shí)這樣亦師亦友地相處著(zhù)吧！

江一梵沒(méi)有用任何言語(yǔ)去贊美季修宇做的這頓飯，但是他已經(jīng)用實(shí)際行動(dòng)告訴了季修宇這頓飯有多好吃。

看著(zhù)江一梵不要命的吃飯，季修宇簡(jiǎn)直為他捏把汗。在江一梵打算盛第三碗飯的時(shí)候，季修宇趕緊阻止了他。

季修宇皺著(zhù)眉訓他，“你是餓死鬼投胎嗎？你這都超過(guò)平時(shí)的飯量了，不要圖一時(shí)的貪，等會(huì )胃撐了有你難受的！”說(shuō)著(zhù)，動(dòng)手給他盛了半碗湯。

看著(zhù)桌上被自己消滅了三分之二的菜，再看看季修宇還剩下一半的飯，再想想自己剛才的吃相，江一梵臉紅了。其實(shí)季修宇做的好吃是一個(gè)原因，還有一個(gè)原因是他要化出差的“悲憤”為食欲。

季修宇自然了看出了江一梵較于平時(shí)的不尋常，他繼續吃著(zhù)自己的飯，便說(shuō)道，“你不用覺(jué)得浪費了兩天的時(shí)間，你學(xué)了快一個(gè)月了，能拿的出手的菜怎么也夠一桌了。至于蛋糕，你不用做也可以，你也說(shuō)了他并不是很喜歡吃甜的。你只要讓他知道你的心意就好了，有沒(méi)有蛋糕并不重要?！?/br>
江一梵聞言，點(diǎn)點(diǎn)頭，然后低頭默默地喝湯。溫熱、酸辣爽口的湯汁順著(zhù)食道流進(jìn)胃里，暖意卻蔓延到心里。

自從和季修宇開(kāi)始學(xué)做菜后，江