通發(fā)達，在古代發(fā)在路上的時(shí)間非常的多。

李染和季南當然是同意季西的法子。雖然還沒(méi)付錢(qián)，但是雙方也算是做了不少的生意，對雙方的人品都也算了解，不怕到時(shí)候賴(lài)賬。再說(shuō)人趙尤汀也不差這一丟丟的錢(qián)。因此李染個(gè)季南非常的放心。

接著(zhù)李染又打開(kāi)旁邊的兩個(gè)小陶罐，分別是裝著(zhù)鹵味蘿卜干和酸甜蘿卜。季西先吃了酸甜蘿卜，不禁的點(diǎn)點(diǎn)頭，味道酸甜脆嫩，非常的好。接著(zhù)又吃了鹵味蘿卜，但是季西卻馬上被辣到了，馬上猛地灌茶。

這鹵味蘿卜干是李染用隨身池塘里的吃水做的鹵水來(lái)鹵的，里面加了不少的干辣椒，這辣椒雖然是干的，但是辣味卻是不比新鮮的差。因此也難怪季西被辣成這樣。先前說(shuō)了，平陽(yáng)鎮的人飲食習慣很平淡。

灌了不少的茶水，季西還不禁不雅的直扇舌頭。過(guò)了好一會(huì )兒，季西才說(shuō)：“這兩種蘿卜味道都不錯，肯定能賣(mài)的不錯。尤其是這鹵味蘿卜，雖然非常的辣，但是卻辣的人口生津水，越吃越想吃，而且非常的開(kāi)胃?！彪m然酸甜蘿卜也非常的好吃，但是就季西來(lái)說(shuō)，他個(gè)人是更喜歡這鹵味蘿卜的。而這個(gè)酸甜蘿卜相對來(lái)說(shuō)應該是哥兒夫郎和小孩子們更喜歡吃。

季西的腦子立馬開(kāi)動(dòng)起來(lái)，他這匯賓酒樓做的就是吃食的生意，而這鹵味蘿卜干和酸甜蘿卜就是非常的開(kāi)胃，如果客人能在上菜前都吃些這鹵味蘿卜干或者是酸甜蘿卜，那么他們的胃開(kāi)了，是不是點(diǎn)的菜就會(huì )更多，進(jìn)而帶動(dòng)酒樓的生意呢？尤其是這鹵味蘿卜干還非常的下酒，不過(guò)，這鹵味蘿卜的辣椒得少放些了，不然太辣了，進(jìn)不了口，而且胃吃多了這辣的，也會(huì )不舒服。

季西再次喝了口茶，對著(zhù)李染和季南說(shuō)：“這兩種蘿卜都不錯，尤其是這鹵味蘿卜干，非常的不錯，開(kāi)胃。就是有些太過(guò)于辣了，如果要賣(mài)的話(huà)，得少放下辣椒。這酸甜蘿卜也不錯，但是相對來(lái)說(shuō)會(huì )更得哥兒夫郎孩子們的喜歡。這兩樣酒樓都要了?！奔疚麟m然只是匯賓酒樓的掌柜，大方面的主意做不得主，但是就這買(mǎi)鹵味蘿卜干和酸甜蘿卜的主還是能做主的，因此季西一口定下要了這兩種蘿卜，季西相信只要經(jīng)營(yíng)的好，一定又會(huì )是匯賓酒樓的一大特色。

李染高興的笑著(zhù)點(diǎn)頭，這是他他一時(shí)沒(méi)想到，這鹵味蘿卜是他按照自己的口味習慣來(lái)的，不過(guò)，季南和小遠在李染的影響下，也非常的喜歡辣，也難怪李染一時(shí)沒(méi)想到平陽(yáng)鎮的飲食習慣普遍是平淡的，這樣的辣味確實(shí)會(huì )受不了?！凹疚魇宸判?，等回去我一定少放辣椒，等做好了，在拿過(guò)來(lái)給你試試，你覺(jué)得可以了，再按照后面的再做?！边@是李染非常慶幸自己沒(méi)一下子把所有的蘿卜干都按照這個(gè)程度來(lái)做，不然可就真的賣(mài)不出去了。

最后雙方商量好了價(jià)錢(qián)，每斤的鹵味蘿卜干和酸甜蘿卜價(jià)錢(qián)一樣都是十文的錢(qián)一斤?，F在正是蘿卜上市的時(shí)候，外面的蘿卜一斤也就能賣(mài)到三四文錢(qián)的價(jià)格，季西就給高了差不多兩倍的價(jià)錢(qián)。當然這價(jià)錢(qián)是沒(méi)說(shuō)死的，如果這兩種蘿卜賣(mài)的好的話(huà)，倒是可以酌情再加價(jià)錢(qián)，如果不好的話(huà)，也有可能以后就不要了，不過(guò)應該不會(huì )出現這個(gè)情況。李染對這個(gè)價(jià)錢(qián)也很滿(mǎn)意，畢竟如果不做成鹵味蘿卜和酸甜蘿卜，單單拿那蘿卜去賣(mài)可賣(mài)不了這個(gè)價(jià)錢(qián)，甚至還有可能賣(mài)不出去。

談好了正事，幾人又聊了會(huì )兒天，季西告訴李染那個(gè)板栗鴨反響非常的不錯，又是匯賓酒樓一道招牌菜，這道菜在慶云府的匯賓酒樓也在做，不過(guò)就是板栗有些不夠用，差不多到明年的一二月份就會(huì )用完了。這樣的話(huà)就得等到來(lái)年的九十月份才有板栗，繼續做這個(gè)菜。

對于這個(gè)問(wèn)題，李染還真是沒(méi)辦法解決，畢竟這里不是現代，做不到想前世現代那樣，各種蔬菜等東西，一年四季都能出現。李染只能建議季西去找找看別家還有板栗賣(mài)啵，他家的板栗都給了匯賓酒樓。

季西又對著(zhù)李染季南問(wèn)：“你們家的蓮藕什么時(shí)候挖??？”現在已經(jīng)是蓮藕上市的時(shí)間，平陽(yáng)鎮別的酒樓早就像往年那樣，去外地運回了蓮藕，匯賓酒樓由于有了李染家的蓮藕就沒(méi)跟往常那樣。但現在看李染家遲遲沒(méi)要挖蓮藕的意思，季西就來(lái)問(wèn)一下。

蓮藕的問(wèn)題，李染早就想到了，李染把之前自己考慮的問(wèn)題跟季西說(shuō)了一遍，又說(shuō)：“這蓮藕的事情暫時(shí)還不肯定，等過(guò)了十二月再說(shuō)，到時(shí)候我會(huì )來(lái)通知季西叔的?！?/br>
季西聽(tīng)了李染說(shuō)的顧慮，當然同意了，這新鮮的魚(yú)現在可是匯賓酒樓在平陽(yáng)鎮最大的優(yōu)勢和名聲，可不能就因為蓮藕的事情因小失大，那可就得得不償失了。

從匯賓酒樓出來(lái)，兩人又是去了趟布莊，現在快十一月份低了，天氣是真的變得很冷了，雖然每天還是會(huì )出太陽(yáng)，但是溫度卻是不高，晚上和早上，差不多就只有三四度，甚至是更低，穿以前做的薄棉襖根本就不行，這還是這段時(shí)間忙，兩人買(mǎi)時(shí)間上鎮上買(mǎi)布和棉花，就只能讓小遠和張叔多穿件衣服來(lái)御寒?，F在進(jìn)了鎮上，當然得把這要緊的事情給買(mǎi)了。

買(mǎi)了布和棉花，和一些rou等其他零散的東西，兩人駕著(zhù)牛車(chē)回家。這布匹和棉花照例是拿去張桂花家，請他幫忙做。再者，李染還要跟張桂花商量個(gè)事，就是買(mǎi)蘿卜的事情，李染家里雖然種了三四畝的蘿卜，產(chǎn)量也還不錯，但是想要充足的供應匯賓酒樓的貨，怕是也有些難，所以李染得要買(mǎi)蘿卜。

當然了，這一切都是李染的設想，李染也告訴了張桂花，如果這蘿卜并沒(méi)有像他想的那樣賣(mài)的好的話(huà)，那張桂花家的蘿卜他可能就不能賣(mài)了。這也就是李染知道張桂花的直性子，是個(gè)懂事理的，李染才會(huì )這樣事先告訴他，這要是其他人，李染都是要等到真的要賣(mài)蘿卜了，才會(huì )跑出跟他說(shuō)。

對于李染的話(huà)張桂花當然是高興的，也知道這是人家李染幫著(zhù)他家，要不在這村里人家憑什么先想到的是自己家呢。而且，如果蘿卜不好賣(mài)，人家不買(mǎi)自家的蘿卜也是正常的，根本就沒(méi)什么可說(shuō)的。

回到家，李染當天下午就有做了些鹵味蘿卜干，等過(guò)了兩三天，李染把做好的鹵味蘿卜干叫每天來(lái)?yè)启~(yú)的伙計帶去給季西嘗嘗，要是可以的話(huà)，他以后就按照這個(gè)來(lái)做，要是不行的話(huà)，他就再改改。

第二天，季西叫來(lái)拉紅糖的伙計很早就來(lái)了。五百來(lái)斤的紅糖，用大陶罐裝，每個(gè)陶罐差不多裝下五十來(lái)斤，整整的裝了是個(gè)大陶罐。這幸好這伙計趕來(lái)的是馬車(chē)，還是有車(chē)棚的，不然還真的擔心在路上陶罐會(huì )掉下來(lái)了。

作者有話(huà)要說(shuō)：昨天手不小心被劃了一道長(cháng)長(cháng)的口子，