，只是現在沒(méi)有足夠的時(shí)間來(lái)炒茶葉喝，大家都只炒了一點(diǎn)做皮蛋，商宸家里倒是有一點(diǎn)剩余的，僅僅夠自己和龍徹平時(shí)餐后泡一杯解油膩。

雖然品種很多，但是目前就屬蓮心茶葉最多，因為每家都吃了很多蓮蓬，收集起來(lái)簡(jiǎn)單直接，無(wú)需另外花時(shí)間采集。商宸家里大多是從去年到今年龍徹摘給自己吃的蓮蓬里面一起收集的蓮芯炒好的茶葉，這種茶葉很不錯，還算比較貴重吧，至少前世比較貴，當然也有毛尖和碧螺春、龍井，但是數量不多。

每次餐后龍徹都會(huì )泡一杯蓮子茶葉喝，所以商宸一般隔一段時(shí)間就會(huì )擠出一點(diǎn)時(shí)間來(lái)弄茶葉，起碼家里不能斷飲，每次看見(jiàn)自己做的東西龍徹那么喜歡，自己就有一種滿(mǎn)足感，總想把龍徹養的美滋滋的，不知道這叫不叫“抓住獸人的胃就抓住了獸人的心”？囧囧有神的商宸···

☆、第174章豆制品

皮蛋之后就開(kāi)始腌制坨坨菜了，不過(guò)這個(gè)并不需要商宸教，大家去年就已經(jīng)腌制了很多種菜，今天就教大家做酸菜，酸菜的做法，商宸只是提示了幾點(diǎn)重要的注意事項，其余的也就大同小異。

其實(shí)商宸自己家里做了一次酸菜吃，就是與龍徹舉行結伴儀式那次，但是很少，就幾家各分了一點(diǎn)點(diǎn)，因為那時(shí)候沒(méi)有坨坨菜葉子，商宸是用蘿卜葉子做的，不過(guò)那時(shí)候剛開(kāi)春，青草和野菜很少，最后剩余的蘿卜葉子都成了動(dòng)物的口糧。

等到這些做完已經(jīng)是下午了，還有一點(diǎn)時(shí)間，商宸和龍徹兩人干脆都在家里準備一些寒季吃的菜，不僅做了很多泡菜，另外還到菜園子里摘了一菜籃子豆角，全都曬在陽(yáng)臺上面，這些曬干的豆角可是不會(huì )爛，自然是留到寒季吃的。

摘了不少辣椒，一部分辣椒曬干掛起來(lái)，另外一部分辣椒剁碎了腌制好放在罐子里面，這樣就成了味道很好的剁椒，等到什么時(shí)候想吃了就能直接撈出來(lái)吃，商宸和龍徹都喜歡吃辣椒，所以這些是要預備給寒季吃的。菜園里的南瓜和冬瓜有很多都已經(jīng)長(cháng)老了，走近一看，一地碩大的瓜果睡在藤子之間，別有一番美景，這個(gè)時(shí)候蔬菜和rou都多，不差那一點(diǎn)吃的。

所以，園子里的冬瓜和南瓜們全都沒(méi)有摘，準備讓它們自然生長(cháng)到老，那樣就可以留到寒季吃了，別看只是一些瓜果而已，可是一個(gè)個(gè)的瓜都很大，聚集起來(lái)也算是一筆不小的食物。蘑菇和木耳平時(shí)除了吃一點(diǎn)，基本上全都曬干儲存起來(lái)放好了，每家都有不少。

現在的時(shí)節莊稼已經(jīng)全都耕種完畢了，剩下的事情就只需要細心照顧好地里的莊稼，像是有沒(méi)有缺水的情況啊，或者稻谷有沒(méi)有楊花啊，再或者地里有沒(méi)有長(cháng)野草啊，或者有無(wú)需要施肥的??？還有棉花地里的棉花長(cháng)得如何了，黑仁果長(cháng)得如何了？等等都需要巡視觀(guān)察，好在這里的環(huán)境很好，一般都無(wú)需擔心，除了怕缺水和長(cháng)野草，其余的都還好，不過(guò)現在多了一項，要特別注意有沒(méi)有動(dòng)物糟蹋莊稼。

前幾天查看了一下地理的莊稼，豌豆和白地瓜已經(jīng)成熟了，今天巡視的獸人回來(lái)說(shuō)，明天就可以動(dòng)手了，這段時(shí)間的太陽(yáng)很烈，豌豆都已經(jīng)被曬得差不多了。對了，還有三種農作物現在也是這段時(shí)間成熟，綠豆、黃豆、紅豆三種豆類(lèi)作物，不過(guò)還要等幾天的樣子，等到豆類(lèi)都收差不多了，花生就可以挖了。

龍徹他們從森林里面挖回來(lái)的黑仁草根系移植已經(jīng)長(cháng)得比較好了，估計也在這個(gè)月底就可以收獲一批了，雖然因為是今年才移植回來(lái)的，所以沒(méi)有特別茂盛，但是好歹也有一點(diǎn)收獲。不過(guò)種子發(fā)芽后長(cháng)起來(lái)的黑仁草就沒(méi)有那么好了，到現在為止還只有一尺多高，但是照樣要好好收回來(lái)，總能織一點(diǎn)布出來(lái)，留給剛剛出生的小寶寶做衣服還是可以的。

第二天吃過(guò)早餐，大家拿著(zhù)工具往豌豆地里走，孩子們挎著(zhù)籃子和籮筐，準備將豌豆地理的嫩草和野菜割回來(lái)給動(dòng)物吃，或者在豌豆地附近撿一些蔬菜和瓜果回來(lái)吃。還有的運氣好或許可以遇到野雞野鴨什么的，說(shuō)不定能撿一些蛋回來(lái)吃，再不濟干脆爬上樹(shù)掏鳥(niǎo)窩好了，總歸能有點(diǎn)收獲。大人平時(shí)也教了孩子們一些常見(jiàn)的草藥，他們也會(huì )挖回來(lái)曬干了備用。

今年的豌豆生長(cháng)得很好，每株豌豆桿子上面都結滿(mǎn)了豆莢，粒粒飽滿(mǎn)，人多力量大，很快就割了一大片，獸人們挑著(zhù)一擔擔的豌豆往家趕，地里的男人和老人負責割好捆起來(lái)。家里還有一批殘疾獸人和身體不好的男人，他們負責將豌豆桿子鋪開(kāi)暴曬在太陽(yáng)底下，等到下午曬得差不多了就用竹排敲出來(lái)。竹排是一種農用工具，先用厚實(shí)的竹子劈開(kāi)一根根并排綁起來(lái)，然后在尾部鑲嵌一根竹桿，中間是活動(dòng)式的。雙手拿著(zhù)竹竿子一下下敲在豌豆桿子上面，曬枯了的豌豆一敲就出來(lái)了，完了，豌豆桿子還可以當柴火燒，一下就點(diǎn)著(zhù)了。

用了四天時(shí)間豌豆全部弄完，剩下的只需要曬一兩天就可以收入糧倉，每家都分到了三百多斤豌豆，商宸想著(zhù)有時(shí)間可以開(kāi)始做一點(diǎn)豆瓣了，還可以做一點(diǎn)蘭花豆吃。

接著(zhù)豌豆后面要收回來(lái)的有白地瓜和綠豆，所以只能分成兩組分開(kāi)干活，一大部分人都要拿起鏟子挑著(zhù)扁擔到地里挖白地瓜，地瓜和地瓜葉子都要運回來(lái)。葉子當然就成了動(dòng)物的口糧，白地瓜就要放在地窖里儲存起來(lái)寒季吃，白地瓜的保存方法和紅薯差不多，地窖還要蓋上土，等到要吃的時(shí)候再挖出來(lái)。

一小部分男人與老人和十個(gè)獸人帶著(zhù)孩子們挎著(zhù)籃子和竹簍去撿綠豆，因為綠豆不同于其余的農作物，它不需要把桿子砍回來(lái)，而只需要拎著(zhù)籃子用手一個(gè)豆莢一個(gè)豆莢的摘，等過(guò)了幾天又可以摘一次，直到桿子上面的豆莢全部完畢為止，只要把綠豆曬干了，隨你存放多久都沒(méi)問(wèn)題。

綠豆一般要摘三次，每次要摘的是外殼已經(jīng)完全變成黑色的那種豆莢，否則就是沒(méi)有成熟的，第一次要多一些，第三次最少，有的土壤肥沃生長(cháng)性好的綠豆還可以摘第四次，當然了，越到后面綠豆越少。

這樣忙碌的日子又過(guò)了些天，白地瓜和綠豆也已經(jīng)歸倉了。接下來(lái)的日子就輪到黃豆和紅豆了，黃豆要割回來(lái)像豌豆一樣曬枯了用竹排敲打出來(lái)，然后再曬兩天就可以歸倉了。紅豆和綠豆是一樣的，一批一批的摘回來(lái)曬干了放在干燥的地方，這四種豆類(lèi)作物都是一樣的習性，曬得足夠干燥都可以存放幾年沒(méi)問(wèn)題。因此，大家特別重視，都想著(zhù)盡量的留一點(diǎn)下來(lái)當做余糧，以防來(lái)年收成不好。

沒(méi)成想一連下了好幾天的大雨，獸人們每天穿著(zhù)蓑衣戴著(zhù)斗笠拿著(zhù)僅有的幾把鋤頭、鐵鍬和鏟子輪流到各個(gè)莊稼地里去巡視，稻田邊上的排水溝這次算是發(fā)揮了作用，由于排