者魚(yú)餌釣上來(lái)的，比如說(shuō)青魚(yú)或者棒槌魚(yú)這種大路貨。

王鯤風(fēng)大約也是想給這些“老弱病殘組”一些照應，這些大路貨雖說(shuō)賣(mài)不上價(jià)格，但是數量多了，賺的也算不少了。

小碼頭邊有個(gè)茶水棚子，王鯤風(fēng)讓白春笙過(guò)去坐著(zhù)，他下去把幾條漁船的漁夫都喊到棚子里，讓店家上了兩壺茶，一壺濃茶給幾個(gè)漁夫喝，一壺清淡些的下火茶是專(zhuān)門(mén)給白春笙預備的，這家伙簡(jiǎn)直就是水做的，不但曬不得太陽(yáng)，天一熱便要拼命喝水，簡(jiǎn)直恨不得整個(gè)人都泡在水里。

幾個(gè)漁夫聽(tīng)說(shuō)白春笙每日都要買(mǎi)青魚(yú)和棒槌魚(yú)，不由得都高興起來(lái)，這兩種魚(yú)都是很好抓的，只不過(guò)因為rou太多又厚實(shí)，富貴人家不愛(ài)吃，尋常人家又吃不完這么大的魚(yú)，因此除了過(guò)年那段時(shí)間之外，其他季節這兩種魚(yú)都非常難賣(mài)。

白春笙雖然很想幫他們一把，但他自己現在也沒(méi)什么家底，幾個(gè)人商議了一下之后，白春笙便和他們約好，每日只要五斤以上的大魚(yú)，青魚(yú)兩個(gè)銅板一斤，棒槌魚(yú)三個(gè)銅板一斤。剛開(kāi)始每家每日只需供給十條鮮魚(yú)，等店里的生意上去了之后，再商量以后供應多少。

“怎么不定一樣的價(jià)錢(qián)？”等到這些漁夫離開(kāi)之后，王鯤風(fēng)悄聲問(wèn)道。

“棒槌魚(yú)的魚(yú)皮很厚，拿來(lái)做炸魚(yú)皮是道極好的下酒菜，我看碼頭那邊時(shí)常有人下工后在館子里要二兩燒酒，一碟花生米在那兒吃，花生米是素菜，我這炸魚(yú)皮可是葷菜，一碟五個(gè)銅板，吃不完還能帶回家燉菜吃，晚上我做一些你嘗嘗，上次我自己試著(zhù)做了一次，燉麥菜桿子真是一絕！”

“其實(shí)等到入秋天不太熱的時(shí)候，攢下來(lái)的棒槌魚(yú)魚(yú)皮，還可以做成腌魚(yú)皮，熏制了之后用干辣椒和大蒜瓣蒸熟了，想必味道也不錯?！?/br>
“水底下那些魚(yú)精若是知道你這么會(huì )燒魚(yú)，定然十分怕你?！蓖貊H風(fēng)笑了笑。

“可惜鐵匠鋪子里每日都十分忙碌，若是鐵匠師傅有空的話(huà)，我還真想去定做一個(gè)烤魚(yú)的鐵盤(pán)子，棒槌魚(yú)的魚(yú)rou厚實(shí)，切成片拿來(lái)做烤魚(yú)排定然也是極美味的?！?/br>
“我和那鐵匠鋪子掌柜的交情還算不錯，改日帶你過(guò)去，不過(guò)一個(gè)鐵盤(pán)子，聽(tīng)著(zhù)也不難，他慣會(huì )以此為借口訛詐外面來(lái)的，哼！”

那鐵匠鋪子的掌柜王鯤風(fēng)何止認識，原本就是他的屬下，只不過(guò)這屬下，咳咳！略奇葩……約莫是小時(shí)候窮怕了，長(cháng)大學(xué)了門(mén)手藝，便忍不住習慣性地坑別人一把，魚(yú)街其他店老板慣于“殺生”（遇到生面孔便坑人一把），他倒好，生熟不忌，“殺生”也做，“殺熟”也做，逮著(zhù)人就坑！

若不是他那手藝實(shí)在不錯，且有王鯤風(fēng)和黑魚(yú)精給他撐腰，就他這副“生熟不忌”的脾氣，早就被人砸了場(chǎng)子了。

白春笙還以為是自己面子不夠，所以人家鐵匠師傅才不愿意為自己提供訂制服務(wù)呢，當下便謝過(guò)王鯤風(fēng)，拿了一張粗紙來(lái)，用燒過(guò)的木炭在上面劃拉了幾下，大致說(shuō)了一下那烤魚(yú)排的鐵盤(pán)子是個(gè)什么樣子，委托他幫忙訂做。

因要自己開(kāi)攤子做買(mǎi)賣(mài)了，許多事情都要考慮周到，回去的路上，白春笙和王鯤風(fēng)順道又去了雜貨鋪，找老板定了兩百個(gè)中等大小的陶碗，一百個(gè)大小不一的碟子，并許多竹筷、竹湯匙，若干廚具等等，又單獨買(mǎi)了五個(gè)陶罐帶上。

“買(mǎi)這些陶罐做什么？”

“早上不是買(mǎi)了那許多山辣椒么？我多做些腌起來(lái)，過(guò)幾日鋪子開(kāi)張了，恰好便能吃了，拿來(lái)做蘸料，又或者是單獨下飯都好的?！彼吷畹娜穗m然都喜歡吃水產(chǎn)，但也要吃些主食和蔬菜的，白春笙想要讓自己的鋪子比魚(yú)街其他人家有特色些，也不能光靠做魚(yú)丸魚(yú)面的手藝，還得有點(diǎn)兒別的。

他想起前世滿(mǎn)大街的火鍋店，那些有名氣的，到了飯點(diǎn)就要排隊的，無(wú)非就是食材新鮮一些，湯底和蘸料好吃些罷了，說(shuō)到底，就是一個(gè)“秘方”罷了。

原本如果只是他孤身一人的話(huà)，他可能還不敢把自家腌辣椒醬的秘方顯擺出來(lái)，財帛動(dòng)人心，他一只無(wú)親無(wú)靠的河蚌，哪里干的過(guò)那些心懷叵測的人？不過(guò)，現在有了王大郎，人家背靠的可是整個(gè)碼頭勢力最強大的黑魚(yú)精大佬！

回去之后，白春笙拿出一只干凈的木盆，將砧板放在上面，兩把菜刀備好，洗干凈的山辣椒放在一邊，看了看還站在一邊，卷起袖子準備幫忙的王鯤風(fēng)，不厚道地笑了笑：“鯤哥，我看您還是躲遠一些吧？這山辣椒味道刺激，你不是貓妖嗎？”

想了想三郎午間的狼狽，王鯤風(fēng)默默退到了一個(gè)安全的所在，不過(guò)，并沒(méi)有離開(kāi)。

他想試試看，他是不是和三郎一樣，也對那山辣椒的味道難以接受。

事實(shí)證明，白春笙的擔心是有道理的。

伴隨著(zhù)大量的山辣椒被切開(kāi)剁碎，空氣中彌漫著(zhù)一股辛辣刺鼻的味道，還沒(méi)有腌制過(guò)的山辣椒，有的只是純粹的辛辣，王鯤風(fēng)隔著(zhù)十步的距離，都能感覺(jué)到自己的口鼻瞬間火辣辣的，眼睛也不由得紅了，噴嚏聲一下接著(zhù)一下。

不過(guò)，看到白春笙也不停地打著(zhù)噴嚏，鼻子都紅了，王鯤風(fēng)忍不住幾步踏了過(guò)去，將他手里的菜刀奪了過(guò)來(lái)：“你歇息片刻，我來(lái)替你剁?！?/br>
該死的，這山辣椒便是再好吃，也不能拿命來(lái)做??？白春笙的皮膚本就細嫩，辣椒剁碎后迸出來(lái)的汁液濺在他白皙的皮膚上，不用說(shuō)也是火辣辣的疼。

王鯤風(fēng)也顧不上自己一聲接著(zhù)一聲的噴嚏了，揮舞菜刀，迅速將堆疊在一起的山辣椒給剁成了一圈一圈的辣椒圈，他方才觀(guān)察過(guò)了，白春笙就是把辣椒剁成這般大小的。

“你歇一會(huì )，換我吧?！卑状后喜恢朗裁磿r(shí)候已經(jīng)去洗了手，拿了一塊涼水浸濕了的布巾過(guò)來(lái)，王鯤風(fēng)抬眼看了看他，那紅彤彤的兔子眼，看著(zhù)可憐又可笑。

白春笙又是好笑又是感動(dòng)，不由分說(shuō)地奪過(guò)菜刀，將濕布巾丟到他臉上，自己接手繼續剁辣椒去了。

倆人折騰了好幾個(gè)來(lái)回，總算把那些辣椒全都剁好了，拿出備好的粗鹽，將大盆里的辣椒圈撒上粗鹽攪拌均勻，再切兩斤生的大蒜瓣剁碎了攪拌進(jìn)去，便可以填到陶罐里，蓋上蓋子等著(zhù)了，這種天氣下，過(guò)幾日便可以拿出來(lái)吃了。

“行了，快點(diǎn)回去洗洗吧，看你這樣子，王大娘若是看到了，說(shuō)不定還以為我欺負你了呢?！卑状后线@里并沒(méi)有王鯤風(fēng)的換洗衣物，看到他身上的衣衫都沾滿(mǎn)了辣椒籽，連忙催他回去洗漱換衣裳。

王鯤風(fēng)看了他一眼，沒(méi)有說(shuō)話(huà)，有些傲嬌地轉過(guò)身去，決定回去就找黑魚(yú)精算賬去！

出的什么餿主意？

什么“幫心愛(ài)之人鞍前馬后是促進(jìn)感情的最好辦法”，什么“不怕苦不怕累，方能抱得美人歸”，忙活了大半晌，