知曉他這些菜式來(lái)自于前世的記憶，可惜他現今什么也不記得。

百里宜嘗了口，贊嘆，“二爺，您等會(huì )可得把方子寫(xiě)下來(lái)，我讓手下的酒樓多做做這道菜?！?/br>
“成，沒(méi)問(wèn)題?！鄙蚋枰豢诖饝?，用筷子指著(zhù)盆道：“其實(shí)這底料用豆芽最好，可惜近日來(lái)忙，忘記交代灶房的人發(fā)些豆芽。除水煮魚(yú)外，水煮牛rou也好吃，下次我們試試?！?/br>
百里宜管理的乃荀飛光的產(chǎn)業(yè)，沈歌與他成親，這些產(chǎn)業(yè)自然就是家里的產(chǎn)業(yè)，沈歌當然要盡心盡力。

沈歌他們這頭吃上，灶房的伙頭兵們還在一盆一盆地煮，大盆大盆的水煮魚(yú)端到各營(yíng)，香味飄得整個(gè)營(yíng)地都是。

原本不怎么餓的兵丁，此時(shí)肚子全在咕咕叫，一個(gè)兩個(gè)回營(yíng)時(shí)都不自覺(jué)地加快腳步。

外頭來(lái)犁田的老農們跟著(zhù)收工，正要趕著(zhù)?；丶?，忽然聞到這股香味，肚子都餓起來(lái)。

“不知這伙兵老爺們在煮什么，怎么這樣香？”

“rou，除了rou還有什么？我今日看到好多兵老爺挑著(zhù)魚(yú)回來(lái)，估計此刻就在煮魚(yú)?！?/br>
“哎，別說(shuō)，先前那些兵老爺們也在這煮飯，也不見(jiàn)香成這模樣。依我看，來(lái)來(lái)往往來(lái)過(guò)那么多兵，煮飯都煮些清湯寡水，就屬這次的將軍最大方，隔三差五就給手下吃rou?！?/br>
說(shuō)話(huà)的農人羨慕地伸長(cháng)脖子往營(yíng)房里望，他家日子過(guò)得還成，也沒(méi)這般見(jiàn)天吃rou，要吃得等年節。

“那是，這次來(lái)的將軍可是京都里來(lái)的國公！”老農比個(gè)大拇指，吹噓道：“國公，曉得罷？就算在京都里，他也是一人之下，萬(wàn)人之上的大人物！”

“嘿，您老連這個(gè)都打聽(tīng)到了？”

“一起干活的兵老爺說(shuō)的?！?/br>
“不知他們還招不招人，這伙食，就是家里登記成軍戶(hù)我也認了?！蹦贻p的農人吸吸口水，心里很有些意動(dòng)，“聽(tīng)說(shuō)最普通的小兵月俸也有一兩多，我們累死累活，一年還不一定能掙著(zhù)一半?！?/br>
“要是他們招人，誰(shuí)不想去？”旁邊年紀大一點(diǎn)的農人給他潑冷水，“看見(jiàn)那些兵老爺沒(méi)，個(gè)個(gè)身長(cháng)八尺，氣力驚人，一般人想去他們可不要?！?/br>
年輕農人越發(fā)意動(dòng)，眼睛瞟著(zhù)人來(lái)人往的營(yíng)地，“我雖不成，但我大兄可以，我明日去問(wèn)問(wèn)?！?/br>
此時(shí)無(wú)戰事，百夫長(cháng)們向上請示后，不需放哨守營(yíng)的兵丁還搬出酒來(lái)喝。

在軍中不得多喝酒，每人喝至多三碗，這些都是村酒，酒味不甚濃，別說(shuō)三碗，酒量一般的人喝十碗都喝不醉，也就解解酒饞。

氣氛上來(lái)了，圍著(zhù)篝火團團坐，有兵丁低聲感慨：“老爺與二爺對我們這般好，就算把命賠在這，我也心甘情愿?！?/br>
他們不僅活著(zhù)時(shí)待遇極好，就算不幸損身，撫恤金也能有一百兩。家中老娘拿到這筆錢(qián)，絕不必擔心沒(méi)人養老送終。

兵丁們無(wú)后顧之憂(yōu)，是以人人打起仗來(lái)都奮不顧身，從不偷jian?；?。

旁邊的老兵笑斥，“莫說(shuō)這般喪氣話(huà)，我等走南闖北這么多年，有哪個(gè)將領(lǐng)比得上老爺？我等可要好好愛(ài)惜這條性命，留下來(lái)多打幾個(gè)蠻人與洋夷?！?/br>
“說(shuō)起洋夷，我們來(lái)這許久，斥候兄弟派出那么多，也不見(jiàn)他們動(dòng)靜?！?/br>
“這有何出奇，估計聽(tīng)到老爺在這，被嚇破膽了?！?/br>
“要我說(shuō)，洋夷敢來(lái)才好，二爺早說(shuō)了，我們也要造大船，日后派人出海做生意，多掙一筆錢(qián)。要是洋夷來(lái)到，我們正好把他們的船留下來(lái)?！?/br>
“還有上邊的火統，也不知曉那些洋夷怎么造出來(lái)的火統火藥，愣是比我們的要好用?！?/br>
“這算什么？我還聽(tīng)二爺說(shuō)，外頭有許多我等沒(méi)見(jiàn)過(guò)的糧食，要是能弄到種子，一畝田能收十幾石糧，那時(shí)我們的日子才好過(guò)?！?/br>
兵丁們一個(gè)兩個(gè)圍繞洋夷暢想未來(lái)，幾乎所有人都未懷疑過(guò)沈歌說(shuō)的那些話(huà)是否真實(shí)。

哪怕有人覺(jué)得難以想象，也會(huì )有人迅速為沈歌說(shuō)話(huà)，“我們二爺可是狀元，大燕開(kāi)朝幾十年最年輕的狀元！這般有學(xué)問(wèn)的人，能騙你？”

沈歌不知底下人的這些話(huà)，這次水煮魚(yú)大受好評后，次日他找來(lái)人，想弄香菇。

這年頭沒(méi)有人種香菇，所有香菇都在樹(shù)林里天生地長(cháng)，農人有時(shí)進(jìn)山碰巧看見(jiàn)，就會(huì )采摘回來(lái)曬，要是沒(méi)見(jiàn)著(zhù)，也只好做罷。

除香菇外，山上還有許多別的菇，除冬季不怎么長(cháng)外，其他三季都有。山里人不缺菇吃，也從未想過(guò)要去種。

沈歌前世看雜書(shū)時(shí)看過(guò)相關(guān)資料，種菇最要緊的無(wú)非幾樣——菌絲、鋸木屑、水、糖分、溫度。

營(yíng)地里三千多人，想吃香菇都沒(méi)地方買(mǎi)去，要是能種，事情便會(huì )簡(jiǎn)單許多。要是實(shí)在吃不完，還能曬干賣(mài)出去，現今的干貨可不算便宜。

反正現在什么都缺，最不缺的就是人手，沈歌讓韶信找幾個(gè)機靈的小兵過(guò)來(lái)，特地將種香菇之事與他們一說(shuō)。

“先弄點(diǎn)鋸木屑，香菇的種子等物我不知曉從哪里能弄到，你們去山里找老農，將先前長(cháng)香菇的地方的泥土挖一些出來(lái)，混到鋸木屑里，用籮筐裝起來(lái)。然后每日澆水保持鋸木屑是濕的，水里還要記得放點(diǎn)糖?！?/br>
“糖放多少我也記不大清，你們先少放些，一桶水放一勺糖。此外，將用籮筐放到屋內，盡量別見(jiàn)光，屋內可放溫水，讓屋子暖和起來(lái)?！?/br>
沈歌交代一番，鼓勵他們去試，“多種幾次，一時(shí)種不出也不打緊?！?/br>
幾個(gè)小兵齊聲應諾，轉身去找東西種香菇。

沈歌又找人去發(fā)豆芽，發(fā)豆芽簡(jiǎn)單些，許多人都會(huì )，這個(gè)不必他特地教，只要給足材料便成。也不知多久，營(yíng)地內方能吃上香菇與豆芽。

第79章資敵

秋日天氣有些涼,香菇與豆芽出芽都慢,二者還未發(fā)起來(lái),荀九便來(lái)了。

與韶信及百里宜相比，他看起來(lái)更年輕些,面容瘦削俊挺，身材高大結實(shí),十分引人注目，一般人見(jiàn)著(zhù)他完全不會(huì )把他往情報販子上猜。

沈歌與他打招呼,“荀九大哥?！?/br>
“二爺?！避骶劈c(diǎn)頭,走動(dòng)間氣勢十足。

兩人不大熟，打過(guò)招呼之后,沈歌關(guān)心一番他的吃住問(wèn)題便告辭離開(kāi)。

過(guò)后,沈歌與荀飛光感慨，“一直只聞其名未見(jiàn)其人,真見(jiàn)到時(shí),我發(fā)現荀九大哥還真是名不虛傳?！?/br>
“嗯？什么名？”荀飛光鼻孔出氣，眼睛向下瞟,瞥沈歌一眼,“你就是瞧荀九長(cháng)得俊?！?/br>
“……”人確實(shí)俊啊，沈歌順毛，“長(cháng)得再俊也沒(méi)你俊，我只是覺(jué)得他有一兩分你的風(fēng)采，故不由多看幾眼?！?/br>
荀飛光一臉不信。

沈歌笑，“這還有假？我活這么多年,還從未見(jiàn)過(guò)有誰(shuí)比你更俊?！?/br>
荀飛光有些得意地輕哼一聲。