鼓著(zhù)掌，看看鄧家兄弟，又看看不知來(lái)歷、但神情舉止間似乎與富豪鄧家頗為熟悉的韓熙林，悄悄捅了捅身邊的尹覺(jué)意，“你這朋友到底是什么來(lái)頭，竟能讓鄧家老大為他親自捧場(chǎng)。不過(guò)，他怎么不趁機辦大一點(diǎn)？哪怕利用鄧氏的名頭宣傳宣傳，提高下知名度不也很好嗎？”

這其實(shí)是在場(chǎng)所有媒體人的疑問(wèn)，但倪廣問(wèn)錯了人。

只聽(tīng)從不知俗物為何的尹覺(jué)意說(shuō)道：“以蕭可的手藝，用不著(zhù)玩那些虛的?！?/br>
“這么有自信？”倪廣半信半疑，但對于宴席的期待不免又更高了幾分，暗暗希望尹覺(jué)意千萬(wàn)別夸大才好。

待到紛紛回座，菜品依次呈上之后，他才發(fā)現，尹覺(jué)意非但沒(méi)夸大，反而是謙虛了。

伴隨著(zhù)撲鼻誘人的香味，川流不息的菜肴一一上桌色香味俱全的食物盛在統一的白底細金邊骨瓷盤(pán)里，看上去各有特色，卻又都足夠誘人，無(wú)聲地催促賓客大快朵頤。

舉目看去，每一道都是那么美味。倪廣提起筷子，卻犯了選擇困難癥，一時(shí)間不知該先從哪道開(kāi)吃。

想了想，他很俗氣地先選了面前的鮑魚(yú)。

尋常餐廳里，通常是把個(gè)頭較小的鮑魚(yú)拿來(lái)做盅湯；個(gè)頭稍大的，則常見(jiàn)于高檔餐廳的套餐，往往一盤(pán)里只有一條，基本以燴食為主。

但在御食宮，卻直接用大只鮑魚(yú)來(lái)做菜，而且還是看似最家常的紅燒，一盤(pán)目測不下十幾只。對于這種敗家行為，即使是最喜歡紅燒口味的倪廣，也不禁覺(jué)得有些心痛。

挾到嘴邊試探著(zhù)咬了一口，倪廣立即被這味道征服了。本屬淡味的鮑魚(yú)吸足了湯汁，口感卻并沒(méi)有因此變差，在依舊保留特有鮮味的同時(shí)，仍然是那么的彈爽細嫩。一口下去，濃汁四濺，彈勁十足。

而且，雖然同是紅燒，御食宮的味道卻不比其他家的濃油赤醬，口味要清淡得多。恰到好處的調料，適口之余卻又不會(huì )喧賓奪主，還將食材本身的天然原味烘托得愈發(fā)出眾，入口難忘。

原本打算細細品嘗的倪廣，一口入肚之后，忍不住三兩口把剩下的全吃光了。

正打算再來(lái)一條，他忽然發(fā)現有個(gè)盤(pán)子已經(jīng)空了一小半，而且還是種沒(méi)見(jiàn)過(guò)的新鮮吃法。便臨時(shí)改了主意，暫時(shí)放過(guò)鮑魚(yú)，先向那個(gè)盤(pán)子進(jìn)攻。

這一次，挾過(guò)來(lái)后他沒(méi)有馬上放到嘴里，而是先擱在碗里細細打量。

海帶絲捆扎的三樣菜里，兩邊的火腿和青筍他都認得，但中間的卻有點(diǎn)猶疑：這到底是雞掌還是鴨掌？又該怎么吃，是分開(kāi)還是就這么夾著(zhù)入口？而且，看這禽掌肥油厚亮的樣子，再加上火腿，別會(huì )膩吧？

因為第一口紅燒鮑魚(yú)的口感太過(guò)美好，倪廣猶豫了一會(huì )兒，才小小咬了一口碗里的“夾心禽掌”。

食物入口的瞬間，他只想給幾秒鐘前那個(gè)猶豫不決的自己一拳頭：為什么要浪費時(shí)間啊啊啊，這么美味的東西遲享受一秒都是罪過(guò)！

鴨掌本身的厚筋滲足了陳蜜的純甜與火腿的油脂，表層糯軟，內里卻依舊留有一層咬勁十足的主筋，滋味妙不可言。原以為會(huì )膩味的火腿，以及過(guò)甜的青筍，卻又因帶了一縷不知從何而來(lái)的淡淡酒香，顯得格外醇厚美味。

總之，完全不會(huì )膩，再吃一盤(pán)也沒(méi)問(wèn)題！

把剩下的那一半吃完，倪廣發(fā)現，就這么三四分鐘的功夫，“夾心鴨掌”的盤(pán)子已經(jīng)快空了。不顧一位老朋友視線(xiàn)已經(jīng)膠著(zhù)在盤(pán)子上，他趕緊先下手為強，把最后一塊搶到了自己面前的小碟子里。

剛想無(wú)視老朋友的不滿(mǎn)繼續吃，倪廣忽然想到，萬(wàn)一在自己品嘗的時(shí)候，其他盤(pán)子也空了怎么辦？

想到這點(diǎn)，他依依不舍地把視線(xiàn)從小碟里挪開(kāi)?？纯醋郎喜畈欢喽伎樟艘话氲谋P(pán)子，不敢再犯選擇困難癥，火速舀了一勺看上去潔如脂玉，點(diǎn)綴著(zhù)紅丁青豆，靜靜臥在燴汁里的豆腐。

豆腐切成小塊，形狀扁扁的有些像餃子。倪廣想起菜單上說(shuō)的豆腐餃，心說(shuō)一定就是它了。不過(guò)，這玩意兒怎么會(huì )叫餃呢？

帶著(zhù)幾分好奇，他用小勺劃開(kāi)豆腐。隨即發(fā)現，薄得還沒(méi)有指甲蓋厚的豆腐里，居然內有乾坤，餡料十足，外表卻絲毫看不出來(lái)。細細一看，除了雞絨蝦仁之外，還有一層細碎的魚(yú)糜。

先不論味道，能在這么薄的豆腐里填進(jìn)這么滿(mǎn)的餡料、還不漏出來(lái)，單論這手藝就是一絕。

倪廣忍不住浪費寶貴的美食時(shí)間，干了件他平時(shí)最鄙夷的事——給食物拍照發(fā)朋友圈，然后才舀起豆腐送入口中。

豆腐本身是一道借味菜，有了這鮮味十足的內餡，連薄薄的表皮都變得更加細嫩鮮滑。又因調味得當，豆腥味與魚(yú)腥味全然不見(jiàn)，含在嘴里就像一包細嫩的魚(yú)味豆腐腦，在舌尖徘徊片刻，才舍得滑下喉嚨。

嘗過(guò)豆腐之后，倪廣不再敢小看其他看似普通的菜肴。挾了一塊看似平平無(wú)奇的炸雞翅，感覺(jué)手感不對，試著(zhù)用筷子戳了一下，才發(fā)現這雞翅居然是去了骨的，改用火腿填骨。

炸雞就著(zhù)火腿，這種搭配還是頭一次。咬下去滿(mǎn)口流油，配著(zhù)表皮的芝麻，卻是噴香十足，香而不焦。

這幾樣菜各有特點(diǎn)，卻都是絕頂美味。放在別家，有其中一兩道就可以號稱(chēng)獨家招牌菜了。但在御食宮，卻只是并排在菜單之中，沒(méi)有什么特別推薦。

倪廣對這種暴殄天珍的行為深感痛心疾首，心說(shuō)回頭一定要介紹一位美食攝影家給蕭可，讓他再做一份誘人的菜單，這樣才對得起這么美味可口的食物。

恍神之間，他發(fā)現又上了一道菜，是清炒甜蝦。個(gè)頭雖然大，每一尾去了須足有半根筷子長(cháng)，但份量卻不多，數下來(lái)剛好一人一只。

紅燒鮑魚(yú)那么大方，怎么這相對便宜的蝦子反倒小氣起來(lái)了？

倪廣心里嘀咕著(zhù)，但手下卻半點(diǎn)不含糊，馬上逮了一尾送進(jìn)嘴里。

這盤(pán)菜看似是最清淡的，除了點(diǎn)綴的青椒圈外便沒(méi)放什么佐料。但吃到口中，味道卻還是那么棒，蝦rou鮮美Q彈，彈牙留香。更難得的是，很難同時(shí)兼顧、控制好二者火候的蝦頭也是香甜無(wú)比，和蝦身一樣好吃。

唯一遺憾的是，一個(gè)人居然只有一條。倪廣想，等下一定要提個(gè)建議，告訴餐廳，蝦的數量絕對不能少，否則怎么夠吃呢。

正轉著(zhù)念頭，服務(wù)員卻又端了一盤(pán)甜蝦上來(lái)。

見(jiàn)狀，之前被倪廣搶了食的那位總編不由問(wèn)道：“美女，為什么要分盤(pán)上？”

看來(lái)，有疑問(wèn)的不只是倪廣一個(gè)人。

服務(wù)員微笑著(zhù)解釋道：“這是我們蕭老板特