段時(shí)間豌豆成熟了，可比這會(huì )的豆子大上好多，現在便被小孩吃掉，他們是舍不得的。

同樣的心理也作用在其他作物上，花生啊，玉米啊，都是這樣的，不舍得吃嫩的，非要等到完全成熟了才會(huì )收獲。大家買(mǎi)玉米都會(huì )下意識的買(mǎi)嫩的，味道好，不像老的玉米，難嚼又吃的費勁。市面上賣(mài)的生花生個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)，買(mǎi)回去加鹽煮著(zhù)吃，就會(huì )發(fā)現其實(shí)不好吃的，味道又沒(méi)進(jìn)去。真正好吃的生花生其實(shí)是挑出賣(mài)的花生后剩下的花生，這些花生都是還沒(méi)成熟的嫩花生，煮熟剝開(kāi)水當當的，味道超級棒！還有那個(gè)芋頭母啊，平常我們買(mǎi)到的芋頭都是芋頭母的孩子，小芋頭，煮湯口感軟滑。但我們一般人絕對不會(huì )知道芋頭母也是難得的農家美味。去皮切絲放入自家種的青辣椒爆炒，那味道絕了（ˉ﹃ˉ）口水！

當然這些夏末尉祺是不知道的，但是有奶奶啊，疼愛(ài)孫子的奶奶那是恨不得把所有好吃的都煮給孩子吃。新收獲的甜玉米也是全家出動(dòng)早早就收獲的一批嫩的甜玉米，未收獲的是等到成熟后磨玉米面用。夏末很喜歡啃這種嫩玉米，早在第一次吃自家種的便深深地愛(ài)上了。每天午飯后夏奶奶會(huì )放上幾顆嫩玉米，等到玉米開(kāi)始飄香，就會(huì )勾來(lái)吃貨一只，跟隨著(zhù)一只，蹲在灶臺前(這是夏末)，等著(zhù)夏奶奶把香噴噴的玉米夾出鍋。如果眼睛可以發(fā)光，這會(huì )兒夏末眼里的光簡(jiǎn)直可以和陽(yáng)光下反光的光頭比。-_-||吃貨的世界我不懂...

早在清明前幾天，夏奶奶就做了清明果。清明果也叫綿菜飴、清明飴，是江南一帶的傳統小吃，民間采用古老的制作方法，用原始的石器工具搗制，軟糯有嚼勁，回味更悠長(cháng)，不失為一種返璞歸真的飲食文化！所用的原料有艾草，糯米粉。艾草就是清明，端午田間長(cháng)得滿(mǎn)地都是的野菜，具有很高的藥用價(jià)值，在農村，夏天用它熏蚊子，冬天用它來(lái)泡腳。清明則用它榨汁，連渣裹進(jìn)糯米團里染色。顏色揉均勻的面團是清明果的皮，餡料則安各家的口味調。夏末一家做了里面包白糖的最原始的清明果以及五香丁陷的清明果。包白糖的煮熟后咬開(kāi)，融化的糖水在嘴里濺開(kāi)，一個(gè)字，贊\(≧▽≦)/。

清明節祭祖，夏家三人準備好“五盤(pán)”即祭祖的五盤(pán)菜肴，里面必定要有一盤(pán)江南這邊特有的清明果還帶上了香，紙錢(qián)，鋤頭(用來(lái)鋤墳上的雜草)一起去上墳祭祖。雖然燒紙錢(qián)不好，但在農村你不燒紙錢(qián)才奇怪哎！其實(shí)農村燒紙錢(qián)一般不會(huì )引起燒山，每次燒完都會(huì )挖土覆在上面確保讓火一定滅掉。反倒是在外工作清明帶著(zhù)孩子回家的隨手扔下的塑料糖紙啊，飲料瓶啊，這才是每到清明屢屢有燒山救火新聞的根源吧？()

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☆、農忙結束

?　　清明節后就可以脫掉厚重的棉襖了，氣溫開(kāi)始穩步上升。各種昆蟲(chóng)的叫聲也不知從何時(shí)開(kāi)始的，混在一起讓人聽(tīng)了平生不少燥熱。各種蔬菜，瓜果開(kāi)始種下，地瓜，甜瓜，西瓜，花生...等忙活完這茬，五月的腳步便緊隨其后了，第一季稻谷也到了收割的時(shí)候了。

早上的太陽(yáng)五點(diǎn)半便出來(lái)了，直到下午臨近六點(diǎn)半才下山，中間的數十個(gè)小時(shí)真是非常難熬的，夏家三口弓著(zhù)腰頂著(zhù)大太陽(yáng)收割，汗水滑下都沒(méi)有時(shí)間擦，直到微咸的汗水刺痛了眼睛，才舍得停下休息一會(huì )，用掛在脖子上的毛巾擦擦，干到天黑了才停手。

中途用大簸箕把割下的稻子2，300斤一擔的挑回家，一天來(lái)回要跑上十幾趟，還要用打谷機把稻谷和稻桿分離，趁著(zhù)有大太陽(yáng)馬上攤開(kāi)曬曬。一家三口忙了近一個(gè)星期才收完了稻子，接著(zhù)又是玉米，等收完了所有二月份種下的九畝地糧食已是五月中旬。

夏奶奶畢竟年紀大了，割上一天第二天就起不來(lái)，夏末又是個(gè)養尊處優(yōu)的(才干了一會(huì )就中暑，才曬一會(huì )就被曬傷)，所以稻谷的收割，挑擔，玉米的收獲都是尉祺為主力。半個(gè)月下來(lái)，尉祺黑了一圈，身上肌rou更硬了，古銅色的膚色可把夏末羨慕的。

農活不會(huì )管你是否身嬌體軟易推倒，放在那里，不增不減。你不去干它就別想有好的收成，種下后還要頻繁地除草，來(lái)防止野草與作物搶奪營(yíng)養而造成的作物瘦弱。所以夏末平常也會(huì )干活，被太陽(yáng)曬脫掉皮是常有的事，可把尉祺夏奶奶心疼的喲！夏奶奶表示心臟病都要疼出來(lái)了！←_←兩人一再地反對也無(wú)法阻止夏末近乎自殘的奮起干活。奶奶年紀大了，尉祺哥哥一個(gè)人又要干那么多活本來(lái)就很辛苦了。不管他能干多少只要干了，就能讓奶奶和尉祺哥哥少干多少，多休息一會(huì )兒。也別和夏末說(shuō)道理他不會(huì )聽(tīng)的，固執是他骨子里潛藏的秉性。

這段時(shí)間辛苦了，夏奶奶為了給倆孩子補身體，每天變著(zhù)法的做吃的，兩三天就要燉上一次雞啊，豬心啊，牛rou啊，驢rou啊，吃的夏末晚上睡不著(zhù)，尉祺整日冷水澡。緩上半個(gè)月后，一家再次抗上鋤頭帶上便當去地里料理收獲后的地，種稻子的那塊要把稻茬翻入土里可以找村里人借牛來(lái)犁地，種玉米的則要挖出土里的玉米桿，靠在邊上曬干帶回家當柴火燒。重新挖一遍地，再種上新一季玉米，等犁好地，收了院子里的花生，西瓜，甜瓜，樹(shù)上的李子，桃子，梨，再種下一季的稻子，這個(gè)階段農忙結束。7月份中旬夏天最熱的時(shí)候到了...

前段時(shí)間摘的水果放到水井里面泡一會(huì )兒再吃，一咽下去，感覺(jué)從嗓子一路涼到胃，再這種酷熱的天氣里簡(jiǎn)直就是解暑良藥啊，重點(diǎn)是還很好吃?！鸰←?

☆、外來(lái)流民

?　　現在正式步入公元2080年的夏，樹(shù)上的知了一刻不停地叫著(zhù)，襯著(zhù)外面扭曲的熱浪，讓人由心的煩。也不知是不是末世扭開(kāi)了太陽(yáng)澎湃的激情，今年的夏天熱到讓人快活不下去了。村民們這會(huì )地里沒(méi)事都打著(zhù)赤膊睡著(zhù)通風(fēng)的涼席上，不到一會(huì )便會(huì )被生生熱醒，一天沖個(gè)五六次井水澡也沒(méi)用。更何況高溫引起的地下水水位快速下降，整個(gè)村子都陷入了低迷狀態(tài)。

而外面的人在歷經(jīng)一個(gè)長(cháng)達二個(gè)月的冰凍寒冬，斷電斷水，缺少食物和保暖的柴火下，老人，小孩，殘疾人，瘦弱青年，婦女一批批的生病倒下，沒(méi)有藥物將養，沒(méi)有食物補充能量，最終痛苦的離去。而現在室外溫度已達到47，48度，據說(shuō)西南西北地區溫度高達70，溫度如此之高下，估計又會(huì )帶走一批因中暑而死去的人...

這些與夏家村是無(wú)關(guān)的，別跟我談?wù)x，也別跟我說(shuō)仁愛(ài)。這種天氣下自家種的稻子絕對會(huì )因為缺水而減產(chǎn)，夏家村又是一年只種七月份的這季稻的，相當于他們自己接下來(lái)的一年的口糧都無(wú)法保證，急的是飯都吃不下去了，拿什么救濟他人