結合，那筋道的豆皮又與內里的鮮嫩相結合，混合成一種讓人無(wú)法抗拒的味道，仔細嚼著(zhù)的時(shí)候，外表豆皮內的雞湯更會(huì )滿(mǎn)溢出來(lái)，與內里尚且軟嫩的味道結合在一起，簡(jiǎn)直讓人欲罷不能。

特別在嚼到最后的時(shí)候，那滿(mǎn)口的咸香中卻偏偏流出一縷清甜的味道來(lái)，那徐徐的清香像是夏日午后浮現出的一縷，讓人頓感神清氣爽，此時(shí)放在咸香的末尾，不僅將那滿(mǎn)口的雞汁味道中和了一些，還更讓人覺(jué)得甜香浮動(dòng)，恨不能再吃一口。

這卻是雞湯中南瓜汁的作用了，不僅能調制雞湯的顏色，還能給雞湯中多加一些清甜的口感。

整道菜口感新奇，味道層次分明，做法簡(jiǎn)單卻考驗功力，最讓艾爾震驚的卻是木黎的創(chuàng )造力。

擁有這種能力，何愁成不了大廚？

哦不，他此刻就已經(jīng)是大廚了！

而當吃到那鮮脆的青菜心，細嫩的蝦仁和攤成小圓餅的鵪鶉蛋的時(shí)候，艾爾已經(jīng)什么也不想說(shuō)了。

你問(wèn)為什么？難道是被打擊到了嗎？

哦不不不，才不是那些理由呢，艾爾一邊吃一邊想到，誰(shuí)吃到這么好吃的美食還想要說(shuō)話(huà)啊，是不是傻？

此時(shí)此刻，唯有吃吃吃，將這些東西全部吃光才是大正事！

不要打擾我，我一點(diǎn)都不想說(shuō)話(huà)！一點(diǎn)都不！

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☆、第七十九章

一道菜吃完，艾爾已經(jīng)完全拜倒在木黎的小圍裙下了，吃了這么多年的菜，也做了這么多年，他還是第一次見(jiàn)到心思這么巧妙，香氣這么惑人，味道這么美味的食物，菜品上仿佛帶著(zhù)一股魔力，簡(jiǎn)直讓人住不了嘴。

而當將盤(pán)底都吃光光之后，艾爾也終于回過(guò)神來(lái)，當看著(zhù)正等在自己身邊的木黎時(shí)，神情有種說(shuō)不出的復雜。

他不想承認自己老了，但是又不得不承認自己老了。

面對木黎，不過(guò)才十八歲的少年，而他今年，卻已經(jīng)一百一十七歲，兩人足足相差了一百年的時(shí)間。

而他用了足足一百年的時(shí)間，大概也只能堪堪比得上這一道菜，但也只是色與味上堪堪能及，但是在香上面，卻差的太遠。

原來(lái)這個(gè)世界上，真有這樣的天才，還有這樣的技藝。

長(cháng)江后浪推前浪，他已經(jīng)撲倒在了沙灘上，而木黎，卻仍然在大海中翻涌著(zhù)更新的高峰。

不過(guò)除了面色柔和一些，艾爾并沒(méi)有表露出什么，他還不能確定這是木黎的普遍水準亦或者是最高水準，他還需要再檢驗一下，才能確定，面對木黎這個(gè)名義上的學(xué)生，他能夠做什么。

十分鐘的時(shí)間很快過(guò)去，木黎在這十分鐘的休息時(shí)間里并沒(méi)有外出，而是拿出之前做的筆記一點(diǎn)點(diǎn)看著(zhù)，雖然知道廚藝的加試對于他不過(guò)是走個(gè)過(guò)場(chǎng)，但是由于新北方并入第一軍事學(xué)院的事，那么他想要考的話(huà)就只能進(jìn)入第一軍事學(xué)院，而軍事學(xué)院的分數，對于目前的他來(lái)說(shuō)，還是個(gè)難以逾越的高峰。

而當上課的鈴聲再次響起的時(shí)候，第二次考驗如期而來(lái)。

而這一次，不是開(kāi)放式的檢驗，而是命題式。

艾爾出的命題更是偏門(mén)，居然是用白菜。

白菜味道清淡脆甜，雖然也是一種好吃的蔬菜，但是因其寡淡的味道，多數只是用來(lái)佐菜，而艾爾的要求，卻是用白菜做主菜。

常說(shuō)最簡(jiǎn)單處見(jiàn)功力，而艾爾，就是要檢驗木黎的功底了，能把一道白菜都做好了，那么木黎的能力將在這道菜中顯露無(wú)疑。

木黎也只是愕然了一瞬，隨即就開(kāi)始想如何將這道白菜做好起來(lái)，而不過(guò)一會(huì )，木黎露出一個(gè)笑容，隨后艾爾就見(jiàn)木黎從儲物空間中掏出什么東西，開(kāi)始忙乎起來(lái)。

母雞、母鴨、火腿、干貝、肘子……一樣樣食材拿出來(lái)，讓艾爾目瞪口呆，看到木黎還要往外拿，艾爾急忙道，“主食材只可以用白菜！”

木黎失笑，“知道，這些只是用來(lái)吊湯用的?！?/br>
吊湯？

艾爾看著(zhù)這么多的食材，只是吊湯用的？

而木黎用事實(shí)告訴他，就真的只是吊湯用的。

當清香醇濃的香氣逐漸逸散到空氣中時(shí)，艾爾已經(jīng)止不住的咽著(zhù)口水，那香氣悠遠而濃厚，那湯汁卻清亮見(jiàn)底，如白水一般清澈，明明是用大葷之物吊出來(lái)的高湯，但是湯里卻一星油花都看不到。

而白菜早已經(jīng)處理好了，幾顆嫩嫩的白菜，卻只選用了白菜心，菜心上用針扎出無(wú)數個(gè)細密的小孔，當高湯澆淋在白菜上時(shí)，那絕無(wú)僅有的鮮味已經(jīng)迅速沿著(zhù)小孔蔓延到白菜的每一個(gè)脈絡(luò )，幾乎每個(gè)角落都沉浸在飽滿(mǎn)的湯汁中，細薄的葉片幾乎立刻就隨著(zhù)湯汁舒展開(kāi)來(lái)。

當艾爾看著(zhù)這湯碗中猶如藝術(shù)品一般的白菜時(shí)，心里滿(mǎn)是震撼和難以置信。

如果不是親眼看到木黎制作，艾爾是無(wú)論如何也想不到用這樣一種手段來(lái)做幾顆白菜，而無(wú)論如何也不敢相信，這如同白水一般的湯底，和那清凌凌泡在水中舒展的白菜，會(huì )是用那多種高湯吊出來(lái)的極品美味。

“嘗嘗？”木黎遞過(guò)去一雙筷子。

艾爾點(diǎn)頭，幾乎鄭重的將筷子拿在手里，隨后伸向一片菜心。

柔美的菜心幾乎入口即化，帶著(zhù)白菜心原本的脆甜，卻更突出了那幾乎到了極致的鮮味，濃郁的湯汁隨著(zhù)化開(kāi)的白菜流入口中，香味醇厚濃重，在白菜的清甜下反而融合成一種清鮮的味道，濃厚中帶著(zhù)清甜，那白菜更是早已經(jīng)在湯水的浸泡中化成了渣一般，隨著(zhù)湯汁流入肺腑。

艾爾品嘗得幾近虔誠，作為做了一輩子菜的老廚師，做菜就是他畢生的追求，他喜歡這個(gè)職業(yè)，熱愛(ài)這個(gè)職業(yè)，而如今，他仿佛看到了這個(gè)職業(yè)的巔峰一般，如此美妙而動(dòng)人。

菜鮮、湯鮮、色鮮、味鮮，無(wú)處不鮮，這是一道鮮到了極致的菜肴——湯醇淡素雅，清澈見(jiàn)底，味道濃厚，不油不膩；菜色澤嫩綠，形態(tài)完美，味道清鮮，不淡不??；嗅之雅香撲鼻，食之柔嫩清甜，是真正的極品美味。

艾爾吃過(guò)了幾口后遞給木黎一雙筷子，他的眼眶有些濕潤，卻低頭掩飾住了，只是聲音略帶些沙啞的說(shuō)道，“你也嘗嘗看?！?/br>
木黎欣然領(lǐng)命。

此時(shí)已經(jīng)是第二節課，過(guò)了這節課就是午休，木黎的肚子也已經(jīng)饑腸轆轆，此時(shí)菜已經(jīng)做好，木黎索性又拿出了兩碗飯來(lái)，遞給艾爾，兩個(gè)人，一老一少，就這樣一起端坐著(zhù)吃了一頓中飯。

兩人都沒(méi)有食不言的規矩，所以一邊吃一邊聊極為開(kāi)心，艾爾也是直到此時(shí)才知道，原來(lái)木黎就是百味齋的掌勺大廚，想到自己曾經(jīng)去吃過(guò)一次，對那大廚唯一一道親手做的菜的味道直到如今還念念不忘，而現在，兩個(gè)人居然能夠圍坐著(zhù)一起吃飯，而大廚還戲劇的成了他