工序看起來(lái)并不難，可門(mén)道全在大廚的手里，從剁rou泥的功夫到過(guò)油的火候，這些全是決定最后口感的關(guān)鍵。

“秦哥，待會(huì )兒我會(huì )拒絕呈菜的司儀組，你親手端去評委席?！?/br>
秦炎看了一眼走到評委席的一段路，點(diǎn)了點(diǎn)頭。

左田一郎一副勝券在握的模樣斜視著(zhù)劉果，劉果淡淡地微笑著(zhù)轉過(guò)臉去，確認現場(chǎng)的鏡頭轉過(guò)去了，沒(méi)有對著(zhù)自己，速度地沖著(zhù)左田一齜牙，做了個(gè)鬼臉。

左田一直以為劉果既然是孟萬(wàn)陽(yáng)教出來(lái)的，要么會(huì )擺出一副不愛(ài)理人的樣子高傲樣，要么會(huì )擺出一副謙謙君子的假模樣，卻沒(méi)料到會(huì )來(lái)這么一出，當下的表情有點(diǎn)怔愣。

恰好此時(shí)鏡頭掃過(guò)來(lái)了，剛好拍到左田的那副呆模樣，而劉果一臉淡然微笑，行成鮮明對比。

李銘躍一個(gè)沒(méi)忍住，捂著(zhù)嘴偷樂(lè )，這個(gè)劉小果，一定是故意的。而李東末則是起身離開(kāi)了坐席。

就在這邊發(fā)生小插曲的同時(shí)，那邊的評委也開(kāi)始品評。

只是這一次在試吃過(guò)后，評委們卻遲遲沒(méi)有給出分數，幾個(gè)人皺著(zhù)眉，交頭接耳，不知在討論什么。

突然其中一人問(wèn)道，“我想請問(wèn)東陽(yáng)集團的代表，你在烹飪之前是否清楚你的食材？”

劉果欠了欠身，“知道?！?/br>
“所以，你是在明知道食材不是新鮮的情況仍然選擇了繼續烹飪是嗎？”

“是的?！?/br>
“作為一個(gè)廚師，卻對食材如此無(wú)要求，這是缺乏基本職業(yè)素養的?！?/br>
說(shuō)完，該名評委直接亮出了五分。

臺下的李銘躍下意識地站了起來(lái)，皺著(zhù)眉抿著(zhù)嘴，拳頭攥得死緊，緊張地盯著(zhù)劉果。

一旁的吳航，眼尾上揚，挑釁地看了李銘躍一眼，擒著(zhù)壞笑看著(zhù)場(chǎng)上的劉果。

劉果不太在意地笑了笑，“我覺(jué)得，這恰恰能顯示我作為廚師的素養。真正的大廚不是那種能用常人難覓的精良食材制作出供高端食客品嘗的美食，而是那種能用略帶瑕疵的食材通過(guò)自己的廚藝制作出眾多平民認可的食物。

試問(wèn)，海鮮類(lèi)產(chǎn)品從出海以后一層一級輸送，倘若離海近的地區還能?chē)L到較為新鮮的，內陸呢？恐怕，就我參賽的食材的水準已經(jīng)是他們不可多得的了。你不能說(shuō)這些是壞的，最多只能算他們不在出水鮮的級別了。

所以，無(wú)關(guān)輸贏(yíng)，這是我對食物的態(tài)度，一視同仁杜絕浪費。除非是變質(zhì)腐爛，食用后對人體有害的，其余皆是食材，盡管有差別，但廚師的任務(wù)便是讓他們盡量沒(méi)有差別?！?/br>
劉果的一番話(huà)說(shuō)得平靜而沉穩，既不煽情，亦不鼓動(dòng)，似乎真的只是在陳述一件眾所周知的事實(shí)。

然而，他的聲音落地后，全場(chǎng)陷入一片沉默，最后，是評委席上年紀最大的評委用掌聲打破了靜默。

“我經(jīng)歷過(guò)饑餓，在最困難的時(shí)候，全家連喝了三四天的米湯，真的只有米湯，因為舍不得吃米，就剩那么點(diǎn)米，要反復用來(lái)煮米湯，煮到最后，米湯幾乎是透明的，我們才總算等到了救濟糧。

那時(shí)候，我就想，為什么那么多廚師，卻不能把身邊能利用的東西利用起來(lái)做成食物呢？

這么多年，我成了美食家，幾乎吃遍全世界的美食，我亦忘記了我最初的想法，今天這個(gè)小伙子，讓我看到了他對食物的態(tài)度，甚至通過(guò)他的食物，看到了他對世界的友好，以一顆仁慈之心所做之菜，其味是無(wú)可比擬的。

所以，我給滿(mǎn)分！”

分數一亮，李銘躍激動(dòng)地差點(diǎn)要叫起來(lái)。劉果心里感激，卻也不愿在對頭面前失了風(fēng)度，抿了抿唇，深深地鞠了一躬。

剩下的評委陷入了眼神交流的沉默中，在所有人都快等得想抓狂時(shí)，出乎大家意料的，統一給出了滿(mǎn)分。

這就意味著(zhù)，去高去低后，劉果此局又是一個(gè)滿(mǎn)分，而除非左田一郎也拿滿(mǎn)分，否則，冠軍將是劉果。

而，這一次，評委幾乎沒(méi)怎么糾結地給了分數，九點(diǎn)五分。

左田不服，當場(chǎng)便質(zhì)問(wèn)起了評委，而之前站出來(lái)力挺劉果的老人家再次給出了解釋。

“其實(shí)，吳氏集團的代表，不論從選材，制作，創(chuàng )意上均沒(méi)有問(wèn)題，甚至說(shuō)，比東陽(yáng)集團的代表還要略勝一籌，然而，我們一致覺(jué)得你缺零點(diǎn)五分的人情味，你的菜更像是沒(méi)有感情的高精密機器做出來(lái)的樣板，而非讓人吃出感情的美食?！?/br>
這樣的結果，顯然大大出乎了吳氏兩兄弟的預料，這一次連吳翔都坐不住了，盡管站起來(lái)的動(dòng)作仍然有禮有節，可出口的話(huà)，卻并非那般從容。

“這本就是一場(chǎng)廚藝大賽，比的便是廚藝，豈有憑借什么所謂的看不見(jiàn)摸不著(zhù)的心意來(lái)定勝負的？評委既然也認同我們的代表技藝略勝一籌，我們便不能認同這樣的結果！”

現場(chǎng)似乎也有不少人認同吳翔，引起一陣竊竊私語(yǔ)。

“倘若，這本就是一場(chǎng)人為導致的不公平呢？”

聲音從會(huì )場(chǎng)大門(mén)傳來(lái)，所有人皆轉身看去。李東末挺拔的身量站在入口處，似乎對于自己說(shuō)出的話(huà)代表著(zhù)什么意思毫不在意。

大賽組會(huì )人員絲毫沒(méi)有預料到這樣的變故，一時(shí)有些慌亂，幾個(gè)主要負責人趕緊跟評委等人溝通，李東末神情冷漠地看著(zhù)眾人，吳翔皺著(zhù)眉看看李東末又回頭看看吳航，吳航則動(dòng)了動(dòng)嘴，神情陰鶩地看著(zhù)李東末。

眼見(jiàn)兩人的神態(tài)，一直沒(méi)有什么表情的李東末露出一絲冷笑，緩緩地讓開(kāi)身子，露出身后之人。

那人，正是吳氏收買(mǎi)的食材籌備人員。

兩兄弟的表情登時(shí)又沉了幾分，卻又因為一時(shí)拿不準李東末要干什么，所以不敢突兀地做出任何反應。

只是不待兩人想出對策，李東末的身后又出現了一隊人馬，這些人手執工作證，向組委會(huì )人員表明身份，“我們接到舉報，此次大賽存在行賄受賄的不良行為，且已掌握具體相關(guān)的人證物證，還請大賽組委會(huì )配合我們工作?！?/br>
此話(huà)一出，又是一片嘩然，歷來(lái)美食大賽都是最為簡(jiǎn)單純粹的比賽，從沒(méi)沾染過(guò)這類(lèi)影響，畢竟，食物不似其他，沒(méi)有那么大的利益糾葛，盡管名聲好聽(tīng)，可對于吃而言，再好吃的東西都會(huì )有吃厭的一天，所謂眾口難調，大底是這個(gè)道理，因而也甚少有人在這方面動(dòng)歪心思。

所以，面對這樣的狀況，組委會(huì )的人員也是氣憤難平，再無(wú)廢話(huà)地避到旁邊，警方人員絲毫沒(méi)有停頓，徑直走至吳氏兄弟面前，“還請二位協(xié)助我們進(jìn)行調查?！?/br>
倘若到這一地步，兄弟兩人還看不出問(wèn)題出