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過(guò)年那會(huì )兒他用買(mǎi)來(lái)的羊rou做了一次羊rou火鍋，全家上下對那個(gè)味道懷念不已。不過(guò)現在的這個(gè)天氣有些不大適合吃火鍋，而且既然說(shuō)要給許君謙嘗嘗不一樣的羊rou，那么還是都做幾個(gè)菜式吧。

首先用帶骨頭的羊rou熬湯。將斬好的羊rou后放入大陶罐中，加清水燉煮。煮沸之后收去上面的浮沫，再放入一塊拍碎的姜、小半碗米酒和一小把花椒。

清燉羊rou，什么都不放。燉到羊rou可以從骨頭上脫落，便好了。羊rou取出切片，另用芝麻醬、醬油、醋、蔥花、蒜泥、辣椒油調汁蘸著(zhù)吃。

白切羊rou，羊rou本身的腥膻味變成了香味，蘸著(zhù)醬汁酸辣爽口，非常好吃。

鍋里剩下的湯，切一條大蘿卜下去，燉熟之后散一把蔥花就好了。湯汁清甜可口，飄散著(zhù)誘人的香味。

本來(lái)好奇站在一邊觀(guān)看的許君謙聞到香味就忍不住了。他并沒(méi)有看到安寧放特別的東西下去，可為什么羊rou煮出來(lái)的味道卻完全不一樣呢？

調好醬汁，安寧先夾了一塊給許君謙嘗嘗味道。

許君謙吃了一口更是滿(mǎn)臉驚奇：“好吃~”

安寧聞言很是得意：“羊rou本身是非常鮮美的，只要烹飪的方法正確，就能成為最為美味的食物~”

許君謙不由的點(diǎn)頭：“北方的游牧名族極愛(ài)吃羊rou，我曾經(jīng)聽(tīng)去過(guò)那里的一位朋友說(shuō)過(guò)，那里的羊rou非常好吃。我本來(lái)還以為是因為那邊的羊養的方法與我們這邊不同，所以才好吃?，F在看來(lái)，原來(lái)是我們烹煮的方法不對?！?/br>
安寧點(diǎn)頭。

第一次在這里吃羊rou的時(shí)候他就發(fā)現了?？赡苁枪糯难蚝芏嗍且吧闹苯尤︷B，然后又是以放牧的方式養著(zhù)，前者還好，后者rou質(zhì)比前世吃過(guò)的腥膻味會(huì )更重一點(diǎn)。

然后這里的人烹煮羊rou，有條件的會(huì )和豬rou一樣拿去紅燒，普通百姓則直接放水里煮熟，撇點(diǎn)鹽巴就好了。前者還好，后者的味道就太重了，一般的人還真沒(méi)辦法習慣。

“酒、姜、花椒都可以去腥，一起燉煮久了，羊rou原本的腥膻味就會(huì )變成香味。雖然還是有人沒(méi)辦法接受這個(gè)味道，但其實(shí)吃著(zhù)是香的?！?/br>
許君謙作為酒樓老板，現在是自己的戀人。那么菜式的開(kāi)發(fā)上，安寧覺(jué)得自己應該不留余力的貢獻自己所知的。

“然后再搭配醬汁，那味道就更鮮美了。吃過(guò)一次之后，很多人都會(huì )愛(ài)上這個(gè)味道?！本拖癞敵醯乃?。

“羊rou溫補，適合冬天的時(shí)候吃。如果擔心太上火可以搭配蘿卜一起燉湯，不僅湯汁鮮美，也請淡些?！?/br>
介紹完這兩道菜之后，安寧拿了譚氏切好的羊rou，先用米酒、辣椒粉、孜然粉和鹽腌制一會(huì )兒。

然后用竹簽把肥瘦相間的羊rou串在一起。在大家幫忙下，很快一盤(pán)羊rou都整整齊齊的串成一串串放好了。

炭火點(diǎn)好之后，安寧把之前用過(guò)燒烤架搬了出來(lái)。擦干凈之后架好，羊rou串放在架子上。

這樣燒烤可比許君謙直接放在火上烤要簡(jiǎn)單多了，安寧只要及時(shí)翻一面避免烤糊，完全沒(méi)有技術(shù)含量可言。

烤好之后，安寧給圍在邊上的眾人每人一串。

羊rou串rou香多汁、鮮香微辣。味道是不錯，只是安寧燒烤的技術(shù)真不怎么樣，有的太老，有的還不太熟。

見(jiàn)此，許君謙眾望所歸的接過(guò)燒烤工作。動(dòng)作嫻熟的翻著(zhù)羊rou串，聽(tīng)著(zhù)“滋滋”的響聲，香味彌漫開(kāi)來(lái)。

高手烤出來(lái)的就是不一樣，羊rou每一塊烤的都很均勻，都剛剛好。

安寧一點(diǎn)也沒(méi)有因為被許君謙的手藝比下去而感到不滿(mǎn)，反而美滋滋的咬著(zhù)羊rou串，開(kāi)心的說(shuō)著(zhù)：“羊rou經(jīng)過(guò)腌制再燒烤之后是一點(diǎn)兒腥膻味都沒(méi)有，非常非常的香！特別是用小羊做的烤全羊，那味道……”

想起唯一一次吃過(guò)的烤全羊味道，安寧口水分泌，滿(mǎn)臉垂涎。

見(jiàn)他嘴饞的模樣，許君謙失笑：“你要是想吃，過(guò)幾天我們再去買(mǎi)一只小羊回來(lái)烤就是了?！?/br>
聞言安寧眼睛一亮，滿(mǎn)懷期待的看著(zhù)許君謙：“說(shuō)好了哦~”

很后悔早上買(mǎi)羊的時(shí)候沒(méi)想到這件事，要不然直接抱一只回來(lái)讓許君謙烤，那一定非常美味！

都說(shuō)趕早不如趕巧，就在大伙兒美滋滋的吃著(zhù)羊rou串的時(shí)候，進(jìn)山說(shuō)去采草藥的陸大夫背著(zhù)背簍回來(lái)了。

因與許君謙的關(guān)系，自動(dòng)把美人師父歸為“家人”行列的安寧，很自覺(jué)的抓了幾根剛烤好的羊rou串遞過(guò)去：“陸大夫，這是許大哥烤的羊rou串，很好吃！”

正專(zhuān)注著(zhù)解決羊rou串的沈冰嵐咀嚼的動(dòng)作一頓，心里有些不是滋味--以前安寧都是遞吃的給自己，現在居然先遞給陸清！

咬了一塊羊rou，沈冰嵐心中把它當做了某人的rou，惡狠狠的咬了起來(lái)。

而另一邊，陸清有點(diǎn)難以拒絕滿(mǎn)臉熱情笑容的安寧，略帶遲疑的接過(guò)羊rou串。然后就注意到沈冰嵐盯著(zhù)自己手上的羊rou串一臉不爽的表情。

以為沈冰嵐是因為自己搶走了吃的而不快，陸大夫很大度的將手上的三串分出兩根遞給沈冰嵐。

沈冰嵐先是被他的動(dòng)作弄的一愣，然后反應過(guò)來(lái)時(shí)發(fā)現大家的視線(xiàn)也都看著(zhù)自己，于是“轟”一聲，滿(mǎn)臉通紅了。

大家先是被陸清的舉動(dòng)弄的一愣，然后看到沈冰嵐紅著(zhù)臉、瞪著(zhù)雙眼沒(méi)反應。安寧連忙將自己手上那根還沒(méi)開(kāi)吃的遞給沈冰嵐：“這里還有，陸大夫你自己吃吧……”

沈冰嵐漲紅著(zhù)臉，站在安寧和陸清兩人之間進(jìn)退兩難。不過(guò)也只是猶豫了一下，他心一橫，還是接過(guò)了安寧遞給他的。

既然已經(jīng)讓人誤會(huì )他是想吃羊rou串……那就繼續被誤會(huì )吧……對自己面臨這樣尷尬局面，沈冰嵐心中對罪魁禍首--陸清陸大夫，更是惱怒不已。

每次遇上這個(gè)人，總是沒(méi)好事！

沈冰嵐心中狠狠的想著(zhù)。

而周?chē)娜穗m然在之后又各干各的事去了，但是視線(xiàn)卻總是若有似無(wú)的往深冰嵐和陸清身上飄。

連遲鈍的安寧也覺(jué)得這兩人之間的氣氛，好詭異……

第三十章許君謙的身份

一頓羊rou餐讓許君謙再一次見(jiàn)識到了安寧在制作美食方面的天賦，他實(shí)在不明白，那個(gè)小腦袋里怎么會(huì )有這么多千奇八怪的烹飪方法。

就算是在書(shū)上看到，這么多的美食也是令人難以置信。

看著(zhù)一臉歡樂(lè )笑容的小孩，許君謙知道，看上去平凡的安寧實(shí)際上充實(shí)有著(zhù)自己所不知道的事情。

他猜測應該是某種機遇，才使得安寧知道怎么多的事情。不過(guò)好奇歸好奇，許君謙并沒(méi)有要去探究的意思。在他看來(lái)不想說(shuō)的，他自然不會(huì )去問(wèn)。

不過(guò)哪天安寧愿意和他說(shuō)了，他也會(huì )很高興的。

還不知道自己的秘密已