還是一點(diǎn)上進(jìn)都沒(méi)有，每天吃的又不好還得這么激烈地運動(dòng)誰(shuí)能受得了，所以，這理由自然就是全家都好幾天沒(méi)好好吃頓飯了，他們沒(méi)關(guān)系，小孩子可不能餓著(zhù)，所以，他必須得有力氣起來(lái)做飯，晚上就不要再做了，他也真怕自己如果不喊停會(huì )直接被做到脫肛了，那太恐怖了。

厲雖然還想做，但是想想厲風(fēng)最近好像也確實(shí)都挺累的，也沒(méi)吃到什么好吃的，自己已經(jīng)很盡力地在學(xué)做飯了，可是做出來(lái)的卻怎么也不好吃，他唯一做的好吃的就是烤rou了，可是厲風(fēng)他們卻不能吃？

所以，厲風(fēng)算是解脫了，終于不用每天都喝沒(méi)味道的面糊糊了，終于可以看到早晨的太陽(yáng)了，終于可以輕輕松松的起床了，真好呀！

既然說(shuō)要做好吃的，在這寒風(fēng)凌烈的冬日里，什么最好吃呢，不用說(shuō)，當然是羊rou湯、各種火鍋了！

只是這羊rou湯好做，這火鍋也不難，現在最難的就是沒(méi)有辣椒呀，冬日里吃辣味的火鍋是最爽的了，尤其是涮羊rou那可是絕對的美味呀。不過(guò)，現在沒(méi)有辣椒，厲風(fēng)就只能想起他辦法了，大不了用其他的來(lái)代替，或者是吃一些清淡一些的，類(lèi)似三鮮火鍋這樣子的，反正這里各種材料調料不全，只能將就著(zhù)吃了。

之前厲風(fēng)在做烤全羊的時(shí)候可是做出來(lái)了各種大料調制的的湯汁，現在如果做火鍋的話(huà)就只能是那種涮一下然后沾著(zhù)醬料的了，畢竟他們連個(gè)鐵鍋銅鍋的都沒(méi)有，如果一直用陶罐的話(huà)恐怕燒出來(lái)的不好吃不說(shuō)，而且最關(guān)鍵的還是這燒的太久會(huì )燒裂了，之前他們在陶罐里燒湯都是小火燉的，而且這也用不了多久，不過(guò)，現在只有這個(gè)，也只能將就了。

厲風(fēng)讓給厲殺了一只羊，然后清理干凈之后，羊皮留著(zhù)，羊骨頭用來(lái)熬湯，等一下還可以做鍋底，而羊rou則是給切的薄薄的，雖然不怎么好切，不過(guò)反正他們在家都沒(méi)事幾個(gè)人一起也還算切的快的。

這只羊很大，他們涮羊rou只用兩只羊后腿就夠了，這羊rou還剩下大半，厲風(fēng)把剩下的這大半只在冷水里浸了一下，然后拿出來(lái)掛在墻上，現在的天氣冷，還在滴水的羊rou不用多久就能凍上，不用擔心變壞，可以吃好幾天呢。

冬天的時(shí)候喝羊rou湯最補，驅寒補氣，正好他們都補一補；羊rou湯燒好了很好喝，可是要是燒不好那味道可就讓人受不了了，尤其是那股羊膻味。不過(guò)，這些對于厲風(fēng)來(lái)說(shuō)都不是問(wèn)題，畢竟也算是小半個(gè)美食專(zhuān)家了不是，整天去采訪(fǎng)別人怎么說(shuō)也學(xué)了不少。

羊rou湯里，羊雜可不能少，也不是說(shuō)非他不可，只不過(guò)，既然是自己家里殺的羊，那羊雜自然是不會(huì )扔的了，一些留著(zhù)熬湯，一些留著(zhù)涮火鍋。厲風(fēng)找來(lái)各種大料包括姜、八角之類(lèi)的給爆香，然后又切了兩大塊羊rou一起翻炒，炒一會(huì )之后再放進(jìn)羊骨頭湯里大火一起煮，這樣羊膻味就會(huì )少很多，尤其是在放了各種大料之后，不過(guò)，也不能放太多大料，要不然會(huì )把羊rou的鮮味給掩蓋掉了。

羊rou湯放在一邊煮著(zhù)不提，厲風(fēng)這邊還得準備雜糧餅子，這在喝羊rou湯的時(shí)候可是必不可少的羊rou泡饃呀，這饃饃不但好吃而且吸收了羊rou湯之后還很是鮮美，吃起來(lái)那味道別提多美了，厲風(fēng)想想就開(kāi)始流口水，好久沒(méi)吃了，他們平時(shí)吃的都是一些鹿或者是麂子之類(lèi)的動(dòng)物的rou，畢竟這山羊什么的大部分都是母的留著(zhù)擠奶給寶寶喝呢，其他的動(dòng)物母的也都不能殺，留著(zhù)下崽，公的留個(gè)一兩只就夠了，這只羊就是公的，后面厲風(fēng)恐怕就不怎么舍得殺了，不過(guò)，如果沒(méi)有食物了，還是會(huì )殺的。

羊rou湯翻滾著(zhù)濃白色的湯汁，雖然還有些羊膻味，但是香味也濃郁，這大骨頭的羊rou湯就得大火煮使勁地煮才香，所以即使墨他們一直圍著(zhù)鍋轉厲風(fēng)也不給他們喝，后面的會(huì )更好喝，這個(gè)味道還不行呢。

厲風(fēng)做好雜糧餅子之后，看看那湯汁已經(jīng)很是濃白了，看看旁邊的幾個(gè)人都開(kāi)始咽口水，不由得笑，這味道確實(shí)刺激味覺(jué)，不過(guò)可惜的是這里各類(lèi)東西都缺，如果有粉絲或者粉條，放在里面一切煮，然后放一點(diǎn)料酒、一天蔥花一點(diǎn)芫荽也就是香菜，那味道絕對比這個(gè)還要刺激食欲，最好還能放一點(diǎn)辣椒，‘咕?！瘏栵L(fēng)不由自主地吞了口口水，不能想了，越想越饞了，這個(gè)也能將就著(zhù)吃了。

一人給盛了一碗先喝著(zhù)，然后把餅子拿出來(lái)給他們讓他們自己掰碎了泡進(jìn)去一起吃，剩下的湯就留來(lái)做鍋底，畢竟他們家人多只喝湯吃饃的話(huà)還真不夠，畢竟陶罐不大，不是缸呀，如果有個(gè)大鐵鍋就好了，不怕壞還容易燒的多。

圍坐在大客廳中間，石頭桌子上面放著(zhù)火盆然后上面架著(zhù)陶盆，陶罐肯定是不能吃火鍋的，這么深的鍋看都看不到食物，更別說(shuō)涮了。鍋里是濃白色的羊rou湯還有帶著(zhù)rou的羊骨頭，還有兩塊大羊rou還有一些羊雜這些算是底料，然后厲風(fēng)又拿出來(lái)之前腌漬的各種野菜，弄的跟酸菜一樣，這也算是酸菜羊rou火鍋了，不知道什么味道呀，厲風(fēng)沒(méi)敢直接放進(jìn)去，留著(zhù)等會(huì )在碗里吃著(zhù)試試好吃不好吃再說(shuō)。

這里東西種類(lèi)不多，但是勝在量多。厲風(fēng)之前自己用黃豆發(fā)的豆芽，豆腐他不會(huì )做，也沒(méi)有那么多的豆子來(lái)給他折騰出來(lái)，只能以后種出來(lái)再說(shuō)。然后就是各種菌菇類(lèi)，早就泡好了洗干凈了放在一邊的大盤(pán)子里，再就是木耳、各種腌漬的野菜、還有切好的羊rou跟羊雜，這些應該夠了吧，畢竟之前他也準備好了羊rou泡饃給他們先墊著(zhù)了，自己也吃了一碗，味道還不錯，雖然還是有點(diǎn)羊膻味，但是已經(jīng)小了很多了，鮮美濃郁的味道，再配上饃饃，還有旁邊調制好的涮羊rou的調料，那味道吃的他們幾個(gè)都是越吃越餓。

這不，厲風(fēng)還沒(méi)準備好，那邊布他們就已經(jīng)開(kāi)始拿著(zhù)筷子在里面撈豆芽吃了，這些厲風(fēng)是先放進(jìn)去煮了一會(huì )的，他們碗里的羊rou泡饃吃完喝完正好這邊的火鍋可以開(kāi)吃。

厲風(fēng)看的好笑，這些人，都還不知道怎么吃就開(kāi)始動(dòng)手了，厲風(fēng)趕緊阻止他們，這么直接吃可沒(méi)什么味道，他夾起一片切的薄薄的淺紅色的羊rou片然后放在鍋里煮了一下，撈出來(lái)沾了一下旁邊的調料，那冒著(zhù)熱氣的羊rou帶著(zhù)醬料的鮮美麻辣，吃到嘴巴里別提多美了！雖然這調料沒(méi)有辣椒那么辣，但是姜汁厲風(fēng)可是放了不少，所以味道也還可以，鍋里也放了不少。

其他人學(xué)會(huì )之后就都趕緊開(kāi)始搶了，羊rou涮一下還沒(méi)熟就撈出來(lái)了，各種菌菇也在里面堆了一鍋子，不過(guò)，也不夠他們撈的，酸菜放在里面涮一下居然味道也不錯。外面吹著(zhù)呼呼地北風(fēng)，雖然沒(méi)有雪花，但是那寒風(fēng)也是刺骨，但是厲風(fēng)他們卻很舒服地一家人圍著(zhù)小火爐喝著(zhù)羊rou湯、涮著(zhù)羊rou火鍋。

圍著(zhù)冒著(zhù)熱氣、湯