材準備起來(lái)，你坐著(zhù)休息會(huì )兒?！?/br>
看陳琛狀態(tài)不太好，李歡不忍心讓他立即動(dòng)手，更擔心影響食物效果，要是記者不滿(mǎn)意，他的名聲可就要受損了。

“我剛才搬海鮮的時(shí)候發(fā)現有新鮮的鮑魚(yú)，等會(huì )兒做個(gè)鮑魚(yú)羹，再弄一個(gè)主菜。李哥你直接叫人送上來(lái)，我感覺(jué)有點(diǎn)乏力，休息一下再來(lái)幫你?！?/br>
陳琛找了個(gè)地方坐下，輕按太陽(yáng)xue，看著(zhù)李歡熟練地處理食材，忍不住感嘆：“要是我能學(xué)到李哥的刀工就好了?！?/br>
李歡裝作沒(méi)聽(tīng)到，閉口不談教陳琛刀工的事，只說(shuō)：“還不快好好閉眼睛歇著(zhù)，待會(huì )有的你忙?！?/br>
雖然只有兩道菜，但由于鮑魚(yú)羹所用時(shí)間比較長(cháng)，來(lái)做采訪(fǎng)的記者等不及了，便讓人帶路到了二樓小廚房，手上還拿了個(gè)單反。

“邱記者，你怎么進(jìn)來(lái)了？”李歡笑臉相迎，伸出手和記者握手。

“我來(lái)看看而已，順便給你拍照，你就照常做就是，當作看不見(jiàn)我。對了，這是你幫手？小孩子長(cháng)得還挺帥氣?！?/br>
陳琛好生跟他點(diǎn)頭打招呼：“邱記者好?！?/br>
邱記者對待陳琛的態(tài)度也比較溫和，又跟他聊了兩句才開(kāi)始給李歡拍照。

李歡洋洋得意，特意擺了好幾個(gè)姿勢才從蒸籠格子里拿出鮑魚(yú)羹，沒(méi)看見(jiàn)陳琛著(zhù)急的眼神兒。

李歡光顧著(zhù)形象好看，錯過(guò)了最佳起鍋時(shí)機，再加上陳琛做菜只能感受到味道不會(huì )考慮色澤和造型，剛出鍋的鮑魚(yú)羹看起來(lái)毫不起眼。

看見(jiàn)記者皺眉，李歡迅速做出解釋?zhuān)骸半m然看起來(lái)丑，但是味道絕對不錯，等我修飾一下，絕對上鏡?！?/br>
邱記者將信將疑地盯著(zhù)李歡，手里的相機也放下了，一臉擔憂(yōu)：“這真的是傳言里不吃會(huì )后悔的美味佳肴？”

“你放心?！崩顨g信心十足，幫廚這些年他沒(méi)少學(xué)東西，刀工和裝盤(pán)技術(shù)都是一流。

挽起袖子，李歡將胡蘿卜雕成一朵一朵小花，撒在鮑魚(yú)羹的表面，又把芹菜的細葉挨著(zhù)花朵放入，沒(méi)一會(huì )兒，一碗鮑魚(yú)羹就變成了一副畫(huà)作。雖然是簡(jiǎn)單如小學(xué)生的畫(huà)，但勝在他刀工了得，顏色搭配簡(jiǎn)單溫馨，令人眼前一亮。

邱記者的神色也放松不少，拿著(zhù)相機“咔嚓咔嚓”給他拍照，記錄下鮑魚(yú)羹完美逆襲的過(guò)程，同樣喜笑顏開(kāi)。

“李主廚，我終于知道為何會(huì )有那般夸張的傳言，原來(lái)您真有化腐朽為神奇的手法。這段過(guò)程簡(jiǎn)直太棒了，同行里肯定還沒(méi)人碰上過(guò)像你一樣技術(shù)高超的廚師，我要立馬回去趕稿子，讓其他人都知道你的實(shí)力！”

“別急，您還是先嘗嘗味道如何再寫(xiě)，否則我可不敢當?！崩顨g欣然接受夸獎。

邱記者拿著(zhù)瓷勺子嘗了一口，羹入口的一瞬間仿佛在口中化開(kāi)，香濃的味道融入他的全身血管。畢竟是門(mén)外漢，邱記者并沒(méi)有嘗出這道鮑魚(yú)羹稍微蒸老了一點(diǎn)，這倒讓陳琛放心下來(lái)。

邱記者在心里對李歡的廚藝和刀工都給予了很高評價(jià)，又多嘗了幾口鮑魚(yú)羹，愛(ài)不釋手。

“邱記者，怎么樣？”李歡對陳琛的廚藝很有信心，見(jiàn)他遲遲不開(kāi)口還以為出了狀況，神色著(zhù)急。

邱記者刻意板著(zhù)臉：“李主廚，我真的沒(méi)想到，你的廚藝水平是這樣?！?/br>
陳琛一驚：是出了什么問(wèn)題嗎？

☆、第5章深夜值班

李歡以為他是不滿(mǎn)意這道菜，怕砸了自己招牌，立即把剛才陳琛做好的主菜也端到邱記者眼前，眼巴巴地說(shuō)：“要是不滿(mǎn)意，這里還有一道主菜，鯉魚(yú)躍龍門(mén)，你嘗嘗看?！?/br>
見(jiàn)李歡被自己騙過(guò)，邱記者態(tài)度大轉，大聲贊嘆：“能有如此水平的廚藝，難怪李主廚你能得到嚴總的欽定。當我吃到第一口的時(shí)候，這鮑魚(yú)的rou入口即化，一股清香占據舌尖，繼而傳向全身。更神奇的是，吃第二口居然又與前面的體會(huì )大不相同，吃這道看似簡(jiǎn)單的羹，竟讓人不禁想起兒時(shí)家鄉生活的寧靜?！?/br>
邱記者拿起相機，連拍數張照片，接著(zhù)說(shuō)：“如此美味，我一定要好好宣傳，為你招攬更多顧客?！?/br>
“那就太謝謝你了！”

“不用謝，”邱記者擺手，“我還忙著(zhù)回去趕稿子，下回空閑再來(lái)好好品嘗李主廚的拿手菜?！?/br>
邱記者拍了照片后匆匆離去，在廚房里只剩下李歡和陳琛。

一想到自己的名聲廣為傳播，工資肯定也水漲船高，李歡忍不住暢想起美好的未來(lái)。

“李哥，李哥？”陳琛伸手在他眼前晃悠，才召喚回李歡的思緒。

“咳咳，什么事？”

“我怎么覺(jué)得那記者不太靠譜，這菜也沒(méi)嘗過(guò)就開(kāi)始寫(xiě)稿子，太沒(méi)職業(yè)道德了?！弊铌P(guān)鍵的還是對他的勞動(dòng)成果的不尊重。陳琛癟嘴，看著(zhù)鯉魚(yú)躍龍門(mén)，心里不是滋味。

“邱記者是本市最權威的雜志的專(zhuān)欄記者，他工作忙，匆忙離開(kāi)也是情有可原，你別介意。既然沒(méi)人動(dòng)，你就吃了吧，免得浪費?！?/br>
陳琛還想說(shuō)點(diǎn)什么，看外面人來(lái)人往，又有人給李歡送來(lái)客人點(diǎn)的菜單，只好欲言又止。

一個(gè)月時(shí)間匆匆流走，眼看著(zhù)李歡名氣越來(lái)越大，慕名而來(lái)的人越來(lái)越多，酒店前廳經(jīng)理也不得不相信嚴澍之前的決定，對李歡也刮目相看。

這日，王經(jīng)理特意親自送菜單進(jìn)后廚，看到李歡在裝盤(pán)，熱情開(kāi)口：“顧氏總裁宴請貴賓，點(diǎn)了些菜，你要是得空，就盡快弄出來(lái)，顧總預約的時(shí)間是下午六點(diǎn)?！?/br>
“好勒，沒(méi)問(wèn)題?！崩顨g頭也沒(méi)抬，“小陳，你先幫我把單子收下。還有什么事么，沒(méi)有的話(huà)我還有事忙呢王經(jīng)理?！?/br>
“這……好吧?！蓖踅?jīng)理也是從基層做起的人，這些年見(jiàn)慣了小人得勢之后的高傲態(tài)度，面對李歡的冷淡倒也看得開(kāi)，將單子遞給陳琛就出去忙自己的去了。

“小琛，”李歡招呼陳琛，“看看單子上都寫(xiě)了些什么?！?/br>
陳琛細細研究單子，這才發(fā)現上面的要求十分詳盡。

看得出來(lái)這個(gè)顧總平時(shí)是個(gè)很?chē)乐數娜?，應付他馬虎不得，陳琛深吸一口氣，開(kāi)始著(zhù)手準備。

有李歡在，切菜自然不必費心，不過(guò)陳琛替李歡掌勺了這么久，也沒(méi)見(jiàn)他親自動(dòng)手一次，說(shuō)不心生懷疑是不可能的。但陳琛又熱愛(ài)上烹調美食的過(guò)程，潛意識不想去探尋真相，若能一直這樣竟然也覺(jué)得不錯。

掌勺之余，陳琛低頭看自己，細胳膊細腿看起來(lái)連鐵鍋都端不起。另一方面，人微言輕在酒店里也說(shuō)不上話(huà)，倒不如依附在李歡身邊，既有差強人意的工資，又能每天烹飪美食