起，碼得整齊的內條看上去就是一整塊沒(méi)動(dòng)的rou，但易云卿知道，這rou在之前冬陽(yáng)已經(jīng)切成均勻的條狀了；第五個(gè)菜是油炸丸子，有加蝦粉捏的，還有單純的rou丸，每顆丸子都被捏的圓潤可愛(ài)，再被油一炸表皮便成了那種焦黃色，吸引的人直留口水，余氏做主裝了幾顆放小碗里給易謙吃著(zhù)解饞；因為一晚上菜都是口味偏重的，所以第六道菜的魚(yú)，冬陽(yáng)選擇了加姜蔥清蒸；第七道菜冬陽(yáng)用鮮蘑菇鮮木耳開(kāi)了道三鮮湯；第八道菜是干辣椒炒脆肚絲，肚絲成均勻的細條，用調料先拌了入味，然后再與辣味較重的干辣椒爆炒了，極為開(kāi)味；第九道是粉蒸排骨，排骨是全用的子排挑得料都是最好的；第十道是溜的土豆絲，挑的最好的土豆切成細小的絲狀，爾后拿醋翻炒了，吃進(jìn)嘴里那酸酸的脆脆的爽口味，可是最解一桌子rou菜的膩味。

最后兩道點(diǎn)心，一道是精面小饅頭；而另一道最讓老夫人驚喜，既然是最為地道的京味十足的白菜rou餡餃子。

老夫人雖不是北方人，可她的娘親卻是地道的北方人，從小到大也就養成了過(guò)年吃餃子的習慣，流放之前在易家當然有廚房給她準備，流放之后也有內宅女眷為討好她而包的餃子，今年想著(zhù)在老大家過(guò)年，老大媳婦又不是個(gè)善廚藝的怕是吃不到餃子了，可不想反而是她一向看不起的嫡長(cháng)孫的男妻圓了她的餃子愿。而且她一看就知道這餃子可比前年內宅女眷為討好她而做的餃子要耐看、要好吃的多了。

老太爺也知老妻的習慣，所以一看餃子上桌便先給挾了一個(gè)：“這是孩子的心意，吃吃看合不合口味，要是不合口味明兒讓冬陽(yáng)改?！?/br>
余氏也笑道：“娘，這餃子是冬陽(yáng)發(fā)的面卿兒揉的。兒媳婦不善廚藝娘也知道，最后也就幫著(zhù)包了兩個(gè)，可惜冬陽(yáng)說(shuō)是包的不好煮著(zhù)會(huì )露餡，只能明早改用蒸了?！?/br>
老夫人心里欣喜可嘴上卻還道：“卿哥兒堂堂嫡長(cháng)孫，哪閑著(zhù)去廚房呀~”

易云卿抬頭笑：“奶奶，我也沒(méi)幫什么忙，就和了下面跟添了點(diǎn)柴火。古人先圣曾言‘治大國若烹小鮮’，今孫兒我到是體會(huì )到了。就這包餃子，醒面和發(fā)面到最后包我就不說(shuō)了，單說(shuō)揉面都有好些講究，不能太重會(huì )傷了面的韌勁，太輕則揉不開(kāi)；久了會(huì )過(guò)，短了則不足。這其中講究多一分不行少一分也不行，沒(méi)有老手在旁邊指導或沒(méi)點(diǎn)毅力悟性還真做不好這活?！?/br>
老夫人笑開(kāi)：“我就說(shuō)這么一句，你就給我回十句，還扯什么先圣曾言，真真是……”說(shuō)著(zhù)挾了一個(gè)餃子放余氏碗里，老夫人半開(kāi)玩笑對易云卿道：“本來(lái)這餃子我想第一個(gè)挾給你的，這會(huì )兒就沖這話(huà)我挾給你娘了?！?/br>
余氏受寵若驚，她雖是大老爺的正妻，可嫁入易家來(lái)卻一向不得老夫人眼緣，歷來(lái)別說(shuō)給挾菜不發(fā)難就不錯了。今兒給挾餃子，雖然有點(diǎn)說(shuō)笑的成份，可這也是個(gè)好的開(kāi)端不是？而這開(kāi)端大夫人清楚的很，也就是桌子上這一碗餃子得了老夫人的眼緣，老夫人不好挾給身為男妻的冬陽(yáng)，也就只好挾給她了。

大老爺看老夫人與自己媳婦終于有點(diǎn)和諧的勢頭，也很是高興。當下指著(zhù)一桌子美味佳肴對老太爺道：“爹，這一桌子菜都是冬陽(yáng)燒的，您看合不合口味，要是合以后就讓冬陽(yáng)多給您老多燒些菜。不過(guò)呀，我們家的廚房以后是都打算交給冬陽(yáng)掌勺了?！?/br>
老太爺也吃過(guò)冬陽(yáng)燒的菜，很是印象深刻，這會(huì )兒一聽(tīng)整桌子菜都是冬陽(yáng)燒的，立時(shí)饞蟲(chóng)上來(lái)了。先一筷子挾到羊rou，吃進(jìn)嘴里那股子辣香爾后是羊rou特有的香味，立時(shí)嘴里鮮香四溢！“冬陽(yáng)燒菜是好吃。不過(guò)老大媳婦呀，冬陽(yáng)畢竟是個(gè)男子，哪有每天困在廚房的？”言下之意是讓余氏學(xué)著(zhù)燒，易云卿立馬拍馬屁。

“爺爺英明！我就怕我娘把廚房都丟給冬陽(yáng)呢，只是我娘的確不善廚房事情，所以我打算過(guò)完年以后在村里顧兩個(gè)長(cháng)工，一個(gè)干些家里的一些雜活跟廚房，一個(gè)掇弄田里的莊稼?！币患易硬贿m合干這些雜活，以前是沒(méi)辦法怕人說(shuō)閑話(huà)，現在則不需要那么小心翼翼了。

老太爺沉吟聲沒(méi)多做干涉，因為自前幾天易云卿還了他兩百多兩買(mǎi)回宅子的銀錢(qián)后還給了一千兩做年禮，老太爺便知道他一直小看了他這嫡長(cháng)孫。有時(shí)候干涉的多了就是變象的拘束，不如不干涉，或許反而能闖出另一番天地。

這一年的年夜飯吃的較為往年冷清，可也吃的最為舒心，因為就一家子人，簡(jiǎn)單?？梢员M情的吃盡情的笑，不用顧及太多。

豐盛的年夜飯罷，易云卿泡了茶讓老太爺跟老夫人移到暖和的正廳吃茶，回身幫著(zhù)冬陽(yáng)收拾了桌子，爾后擺出茶點(diǎn)。再爾后是拜年及祭祀祖先，忙活大半夜還有開(kāi)財門(mén)放鞭炮，最后老太爺跟老夫人還有大老爺余氏守夜，體貼冬陽(yáng)忙了一天先讓其帶易謙回房休息，易云卿守了大半夜也讓老夫人給勸回房休息了。

新年第一天冬陽(yáng)起了早，早飯是米粥配蒸餃，還熱了兩個(gè)炒菜。一家子吃過(guò)，余氏就著(zhù)正堂屋收拾了遍，擺出早就準備好的點(diǎn)心小吃食，熱開(kāi)水放到爐子上熱著(zhù)，一個(gè)個(gè)洗的干凈的白瓷杯內放好茶葉，易云卿也弄好了鞭炮放到藍子里，有客上門(mén)隨時(shí)可以點(diǎn)。

因為村內近，老太爺老夫人輩份大，一些平時(shí)交好的鄰居晚輩便上了門(mén)拜年，易云卿放了鞭炮歡迎，大老爺余氏熱情招待了，冬陽(yáng)奉上熱茶。

雖然村內人對冬陽(yáng)男妻的身份一直有點(diǎn)尷尬，可村民臻樸，又是大過(guò)年的，而且不多不少都受過(guò)冬陽(yáng)打獵的恩惠，于是在接茶時(shí)也不忘露出笑意，并在說(shuō)話(huà)間極力邀請冬陽(yáng)平時(shí)多去竄竄門(mén)。

拜年的人一波騫過(guò)一波，熱茶熱水點(diǎn)心都不知換了多少遍，終于在一輛馬車(chē)駛來(lái)時(shí)，庶四爺帶著(zhù)一家子來(lái)給老太爺老夫人拜年，后跟腳庶三爺也攜了一家子上了門(mén)。

分家另過(guò)，沒(méi)在一個(gè)屋檐下抬頭見(jiàn)低頭見(jiàn)的，這時(shí)隔這么久的再見(jiàn)一面到也透著(zhù)一股子親近意味，再則大過(guò)年的誰(shuí)也不想臉上不好看，雖然每個(gè)人對柳氏的事都好奇的要死,但都絕口不提見(jiàn)了面都是手拉著(zhù)手一臉笑意，絲毫看不出以前仇敵似的爭斗過(guò)。

冬陽(yáng)一向不耐煩應服這些，早早尋了理由躲到廚房，余氏則沒(méi)那么好命，不得不留在屋里八面玲瓏似的招呼這兩家子。好在午飯時(shí)間差不多，這才尋了機會(huì )到廚房喘口氣。

午飯菜色冬陽(yáng)與余氏早已經(jīng)商量好，準備的也差不多，四口灶加了柴，蒸的蒸煮的煮熱的熱炒的炒，不多時(shí)便折騰了兩桌子份量