第25章東坡rou

顧飛這幾天相當的悠閑，而李慕菊這幾天竟然也沒(méi)去上課。

顧飛問(wèn)其原因。李慕菊笑著(zhù)答道“去學(xué)校上課有什么好的，還不如跟你聊天有意思?！?/br>
顧飛苦笑“我帶壞一個(gè)胡勛就很自責了，你要這樣跟我混，考試不及格不要賴(lài)我?！?/br>
李慕菊說(shuō)道“你以為別人都像你啊，本小姐天生過(guò)目不忘，這點(diǎn)課程還不夠我塞牙縫的?！?/br>
顧飛嘆道“這人跟人的差距咋就那么大呢?！?/br>
李慕菊忽然心血來(lái)潮說(shuō)“咱們去買(mǎi)點(diǎn)菜做飯吧，”

顧飛道“做飯啊，我們都不會(huì )，怎么做啊?！?/br>
李慕菊道“不會(huì )就學(xué)啊，誰(shuí)一開(kāi)始就會(huì )做飯？在網(wǎng)上找幾個(gè)菜譜，學(xué)著(zhù)做?！?/br>
于是兩人開(kāi)始上網(wǎng)查找，李慕菊指著(zhù)銀耳蓮子羹說(shuō)道“這道菜不錯，滋陰潤燥，美容養顏的?！?/br>
顧飛說(shuō)道“這道羹適合陰虛火旺的人喝，比如手心腳心熱，煩躁之類(lèi)的，尤其適于舌頭前部瘦小，舌尖紅的人食用。而體質(zhì)偏寒，手腳涼，經(jīng)常怕冷的人要少吃。舌頭胖大，水滑的也要少吃。

李慕菊問(wèn)道“這個(gè)舌頭有啥說(shuō)法？”

顧飛道“舌頭瘦小，成尖型的，這是津液耗損的表現，常是體內火邪暗耗津液所致。而舌頭胖大，表面水滑的，是水濕盛的表現，多是無(wú)力運化水濕，導致水濕泛濫。當然也有癥狀不明顯，而呈現這兩種情況的舌相，這個(gè)屬于先天體質(zhì)的范疇了?！?/br>
李慕菊咋舌道“里面好多規矩啊，看來(lái)養顏美容的菜也不是亂吃的?！?/br>
顧飛笑道“當然了，今天就做這個(gè)吧，偶爾吃一下也沒(méi)事的?！?/br>
然后接著(zhù)看下一個(gè)，顧飛指著(zhù)一個(gè)涼拌金針菇說(shuō)道，“這個(gè)不錯?！?/br>
李慕菊道“就這個(gè)，現在兩個(gè)素的了，改點(diǎn)葷的了?！?/br>
顧飛皺眉道“現在的rou大部分都是激素催起來(lái)的，不是瘦rou精，就是催肥的，少吃點(diǎn)吧?！?/br>
李慕菊說(shuō)道“放心吧，我們小區的rou菜蛋全是天然牧場(chǎng)養殖的，不含任何農藥，激素，添加劑，絕對放心安全使用?！?/br>
顧飛驚呆了“中國還有這么好的小區啊，你怎么不早說(shuō)啊，快走，不用看網(wǎng)上了，到那里隨便買(mǎi)點(diǎn)就行了，家常菜我還是會(huì )點(diǎn)的?！?/br>
在半路上，李慕菊問(wèn)顧飛道“你不是說(shuō)不會(huì )做飯么？”

顧飛道“沒(méi)有好rou好菜提不起心情做啊，這不一聽(tīng)說(shuō)純綠色，純天然，無(wú)污染的原材料，我這不來(lái)精神了么？”

顧飛這幾天一直在庭院里轉悠，還真沒(méi)出來(lái)過(guò)，因為顧飛有個(gè)毛病，就是迷路。稍微復雜一點(diǎn)的路況，對顧飛來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是迷宮，所以出門(mén)在外，除非萬(wàn)不得已，顧飛是很少出去的。

小區貌似住的人很少，顧飛和李慕菊出去，竟然看不到幾個(gè)人，兩人來(lái)到了小區中心。整個(gè)別墅區是按圓形排列的，分布看似松散，實(shí)則嚴謹，小區中央的有個(gè)很高大的的建筑。呈現圓柱形。

顧飛道“你們這個(gè)小區不簡(jiǎn)單，經(jīng)過(guò)高人布局的，住在這里，不光運氣旺盛，身體也健康?！?/br>
李慕菊道：那還用問(wèn)，這是當年我師父親手策劃布局的，從選址，到建材，完工都是親自監督的。這里的房子可不是花錢(qián)就能買(mǎi)的，而能夠住在這里的人，也不是一般人啊?！?/br>
顧飛問(wèn)道“你師父果然是大手筆啊，什么時(shí)候說(shuō)說(shuō)你師傅啊，我很好奇，什么樣的人能教出你來(lái)？”

李慕菊笑道“時(shí)機未到，天機不可泄露?！?/br>
小區中央有個(gè)超市，小區的人雖然不多，但是超市內卻應有盡有。

超市負責人是個(gè)中年男子，看到李慕菊，迎接道“李大小姐來(lái)了啊，稀客啊，要買(mǎi)點(diǎn)什么，盡管說(shuō)，本超市的東西絕對是全國質(zhì)量最好的?！?/br>
李慕菊道“王叔，我說(shuō)過(guò)多少遍了，叫我小菊就行，不要大小姐，大小姐的叫，聽(tīng)了別扭?！?/br>
“呵呵，什么時(shí)候規矩不能廢，這位是？”眼光看著(zhù)顧飛道。

李慕菊道“這是我同學(xué)顧飛，學(xué)校放假沒(méi)事過(guò)來(lái)玩的?！?/br>
顧飛說(shuō)道“王叔好?！?/br>
王叔笑道“不敢當啊，你們想買(mǎi)什么東西隨便挑吧，不耽誤你們了?！?/br>
顧飛和李慕菊的采購行動(dòng)開(kāi)始了。金針菇，猴頭菇，木耳，銀耳，雞腿菇……顧飛一上來(lái)就盯上了野生的菌類(lèi)，這可是好東西啊，平時(shí)可吃不到。

李慕菊則是跑到蔬菜類(lèi)，黃瓜，大白菜，土豆，西紅柿，茄子……女生大概都喜歡吃素，聽(tīng)說(shuō)吃素可以減肥，李慕菊也不例外。

買(mǎi)完這兩大類(lèi)，推車(chē)都已經(jīng)裝滿(mǎn)了，李慕菊提醒道“還有rou沒(méi)買(mǎi)呢?！?/br>
顧飛又買(mǎi)了一斤連皮帶rou的豬rou。終于買(mǎi)好了，李慕菊去刷卡，顧飛看到刷卡機上5位數，驚呆了，悄悄的對李慕菊說(shuō)道“這也太貴了，算了吧，別買(mǎi)了?！?/br>
李慕菊道“別的我沒(méi)有，這東西是不缺的，你別瞎cao心了?！?/br>
王叔呆呆的看著(zhù)兩人大包小包的走出超市，心道“這倆人真的是同學(xué)么，我怎么越看越像小兩口過(guò)日子啊?！?/br>
回到家，顧飛道“今天我給你做一道名菜，東坡rou?！?/br>
蘇東坡有詩(shī)曰“慢著(zhù)火，少著(zhù)水，火候足時(shí)他自美。每日起來(lái)打一碗，飽得自家君莫管?！?/br>
講究的就是火候，讓湯中精華都滲進(jìn)rou里面，rou才能出味。

取大砂鍋一只，用竹箅子墊底，先鋪上蔥，放入姜塊，再將豬rou皮面朝下整齊地排在上面，加入白糖、醬油、紹酒，最后加入蔥結，蓋上鍋蓋，用桃花紙圍封砂鍋邊縫，置旺火上，燒開(kāi)后加蓋密封，用微火燜酥后，將近砂鍋端離火口，撇去油，將rou皮面朝上裝入特制的小陶罐中，加蓋置于蒸籠內，用旺火蒸30分鐘至rou酥透即成。

終于，東坡rou做好了，看著(zhù)一塊塊紅艷艷的東坡rou，李慕菊忍不住夾了一塊rou。

“這是我長(cháng)這么大以來(lái)吃過(guò)的最好吃的rou?！?/br>
李慕菊陶醉在rou香里，“以后你要天天給我做飯?！?/br>
第25章東坡rou在線(xiàn).