牙白色的，上面壓了疏疏離離的竹葉和花瓣，淡雅清新。

易弦說(shuō)是用來(lái)遮陽(yáng)的，但是薩沙覺(jué)得更像是用來(lái)裝飾的。

陽(yáng)光照在紙墻上，壓花紙上的竹葉花影就投在地上，朦朦朧朧的，非常好看。

薩沙知道自己很可能一時(shí)用不上這些技術(shù)，但仍然把這些細節都記在了筆記本上。

他知道紙是怎么做出來(lái)的，何田還送給他了一本她做的筆記本，可是他還是想看做紙的過(guò)程。

不過(guò)，很遺憾，何田說(shuō)今年不再做了。要想學(xué)，等明年再來(lái)吧。

告辭時(shí)，何田把一個(gè)小木箱交給他，囑咐他轉交給三三。

木箱里裝的是她今年繅成的絲和一封信。

除了這個(gè)，何田還讓薩沙帶給三三和三保一竹罐的藕粉和一罐蜂蜜。

薩沙從前沒(méi)見(jiàn)過(guò)荷花，當然也不知道藕粉是什么，打開(kāi)罐子，只覺(jué)得清香撲鼻，罐子里的粉末細膩，倒不是很白。

他正以為這是姑娘用的什么往臉上撲的粉呢，就聽(tīng)何田說(shuō)，“吃的方法我都寫(xiě)在信上了?！?/br>
聽(tīng)易弦解釋之后，薩沙又賴(lài)著(zhù)不想走了，“你們帶我去采點(diǎn)蓮藕吧！再教教我怎么做藕粉的！等我們家今年收了米，我用兩袋大米跟你們換?！鄙矫駛冋f(shuō)的袋，是大麻袋，一麻袋大米大約是二十五公斤。

易弦想了想，覺(jué)得可以交易，就帶薩沙去了一個(gè)附近的池塘，挖了兩筐藕，一筐讓他帶回去跟三三家分，另一筐帶回家，做成藕粉給他看。

采蓮藕，做藕粉，又花了一整天時(shí)間。

當然還少不了教薩沙蓮藕的吃法和種植方法。

做藕粉剩下藕，何田切碎了，和rou餡混合，裹上一層蛋液，蘸了面粉，再裹一層蛋液，蘸了揉碎的面包屑，放在油鍋里一炸，香脆得薩沙差點(diǎn)咬到自己的舌頭。

新作的這批藕粉來(lái)不及曬干，何田只得用他們之前做的藕粉演示。

除了用滾水沖泡，何田還做了些藕粉涼糕。

藕粉涼糕的做法也很簡(jiǎn)單，在模具里涂上油脂，溫水攪和藕粉，再加點(diǎn)溶化了的寒天粉或是明膠，倒進(jìn)模具，上蒸籠，蒸上二十分鐘后取出來(lái)，放涼，脫模，就可以切成自己喜歡的形狀了。

要是想做得更精致些，那花樣可多了。

因為藕粉熟了之后是半透明的，所以可以在加水攪拌時(shí)放入玫瑰花瓣，或是果rou丁。

據易弦說(shuō)，和藕粉最為搭配的是桂花。桂花和冰糖熬成桂花糖，澆在藕粉涼糕上，味道清雅香甜，回味悠長(cháng)。

不過(guò)，因為去年冬季突然提前到來(lái)，何田并沒(méi)能帶易弦去看那棵疑似“桂花樹(shù)”的樹(shù)，所以至今他們也沒(méi)有采到桂花，做涼糕時(shí)就一直用的是玫瑰花。

玫瑰花的干花瓣顏色仍然妍麗，加在半透明的藕粉涼糕中，除了增加了食物的美麗程度，還含有幽雅的香氣。

最后，薩沙帶了一竹盒的藕餅和一盒藕粉玫瑰花瓣涼糕，終于滿(mǎn)足地離開(kāi)了。

他順流而下，經(jīng)過(guò)長(cháng)有荷葉荷花的河道，停下船，按照易弦教的方法，連著(zhù)淤泥挖了些蓮藕，又撿比較老的蓮蓬摘了幾個(gè)，打算種在家中一片較為貧瘠的水田里。他想了想，又摘了幾朵將開(kāi)未開(kāi)的荷花，準備拿給三三

薩沙家有四個(gè)哥哥，最大的哥哥比他年長(cháng)十四歲。幾個(gè)哥哥在老爸的帶領(lǐng)下，多年不斷開(kāi)拓，家里的水田有好大的幾片，米是不缺的，哥哥們都希望薩沙能多學(xué)些手藝，這樣，老爸老媽去世后，薩沙才不會(huì )跟他們搶家里的田。

察普兄弟當然沒(méi)敢像薩沙那樣死皮賴(lài)臉的，還敢主動(dòng)要吃的，說(shuō)什么“涼糕也送我一盒吧”，但是他們離開(kāi)時(shí)也美滋滋的。

由于他們這段時(shí)間表現良好，易弦和何田決定今年帶其中一個(gè)人一起去捕鮭魚(yú)。另一個(gè)人留在家中，每天來(lái)一趟，照顧家中的禽畜蔬菜什么的，捕到的魚(yú)兩家平分。

送走了薩沙和察普兄弟，也基本完成了屋子的建設，何田和易弦終于可以短暫地休息一下了。接下來(lái)，他們就要去捕鮭魚(yú)了。

這天晚上，兩個(gè)人吃過(guò)晚飯，傻乎乎地一起坐在沒(méi)放水的浴缸里喝米酒，透過(guò)浴室窗戶(hù)看看還空蕩蕩什么都沒(méi)種的溫室，異口同聲說(shuō)，“我真喜歡我們的家啊?！?/br>
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作者有話(huà)要說(shuō)：

再次祝福大家都能住上自己喜歡的家。即使買(mǎi)不起大房子，即使只能住在合租公寓里，但是，至少可以有個(gè)自己睡得舒服的床吧？就算床墊太硬太軟，那至少可以有自己喜歡的枕頭和被單吧？

今天也祝大家用餐愉快

一口兔rou餅一口脆黃瓜　　126捕鮭魚(yú)

八月轉眼間過(guò)了一半,森林中沒(méi)有日歷,但一切都在暗示著(zhù)時(shí)間的推移。

最先感受到的是樹(shù)葉的顏色漸漸變多了。

盛夏的森林，入目時(shí)是一水兒的碧綠、青綠、墨綠,還有新長(cháng)出的葉芽那種介于嫩黃和嫩綠之間的顏色，風(fēng)吹動(dòng)樹(shù)葉，白樺樹(shù)葉片底部是帶著(zhù)淺灰白色的綠……

而現在,許多葉子的邊緣漸漸出現了黃色。黃色也有深淺,有些還帶著(zhù)棕褐色的小斑點(diǎn)或是棕紅色的一抹色塊，每天早上清掃落在露臺和門(mén)廊上的落葉時(shí)，漸漸要花更多的時(shí)間。

易弦收撿了很多落葉,用草繩穿成一串一串，掛在菜地田間嚇鳥(niǎo)的竹籬上。

蘋(píng)果樹(shù)上的果實(shí)也開(kāi)始露出紅色。尤其是向陽(yáng)而生的蘋(píng)果，淡綠色的果子上先是出現一抹粉紅，像小姑娘害羞的臉龐,接著(zhù)，這抹紅暈慢慢蔓延，整顆蘋(píng)果都變紅了,果實(shí)帶點(diǎn)蠟質(zhì)的表皮越來(lái)越紅，上面有一層仿佛寒霜的半透明的粉，用水是洗不掉的,要用棉布巾擦一擦才會(huì )掉，擦掉這層白霜后,蘋(píng)果就變得亮晶晶的。

雖然何田告訴他要再等一周才能采摘蘋(píng)果，易弦卻等不及蘋(píng)果完全成熟了,他摘下了兩顆帶著(zhù)枝葉的蘋(píng)果，放在臥室的窗前小桌上，于是晚上睡覺(jué)的時(shí)候也能聞到蘋(píng)果的清香。

八月中下旬也是捕捉鮭魚(yú)的最后時(shí)機。

再過(guò)一周，就很難再看到逆流而上的魚(yú)群了。氣溫也更低了，甚至有可能下起夾雜冰雪的凍雨。

出發(fā)去捕鮭魚(yú)的那天早上，天還沒(méi)亮，察普兄弟就來(lái)了。易弦交待了留守的察普哥幾句，大家就出發(fā)了。

去年