子前抓的那頭野豬切好rou之后專(zhuān)門(mén)留了幾塊肥瘦相間的，放在地窖里冰凍起來(lái)，這時(shí)拿出一塊化凍，用黑醬油、紅糖、鹽、姜末、麻油腌上一晚上，加上幾粒泡發(fā)的花生和紅豇豆，再放上半個(gè)香菇，滿(mǎn)滿(mǎn)地包成一個(gè)大粽子；寬度還不足三指的碧綠嫩竹葉用來(lái)包糯米紅棗粽子，包好之后小小的一枚，單獨煮上一鍋，煮熟了打開(kāi)葉子，糯米都染上了青碧色，半透明的粽子中心鑲著(zhù)一顆紅棗，清香撲鼻。

除了這幾種粽子，何田還按易弦的要求做了咸蛋黃栗子rou粽，她自己覺(jué)得膩，不過(guò)易弦倒吃得很香。

何田自己做了一種純米豆的粽子，除了糯米，還放了些小米、玉米粒、紅小豆和黑眼豆豆。黑眼豆豆是去年秋天集市時(shí)跟人家換的。這種豆子乍一看跟黃豆似的，但是豆子的“肚臍”上有一個(gè)黑點(diǎn)，看起來(lái)像小鳥(niǎo)的眼睛，換豆子的人說(shuō)這就是黑眼豆豆。黑眼豆豆泡發(fā)后不管是煮粥還是和米飯一起蒸熟，都挺好吃的，放在粽子里也好吃。

易弦本來(lái)對不甜也不咸的米豆粽子不感興趣，但粽葉一剝開(kāi)，晶瑩的糯米間雜各種顏色，居然很好看，就拿起一個(gè)蘸了砂糖吃。

吃了一半，他又換了醬油碟，把剩下的粽子蘸了醬油吃。

最后，他總結，“要是豆豆先蒸熟，再和蒜蓉、油渣、蝦米、香菇碎一起炒一炒，包粽子肯定更好吃?！?/br>
何田只得又按照他的要求這么炮制了一鍋咸米豆粽子。

易弦吃得很滿(mǎn)足，“這就是素rou粽子嘛！哈哈?！?/br>
“什么素rou啊，里面放了豬油渣和小蝦茸呢?！焙翁飺u頭。不過(guò)，她品了品這個(gè)粽子的味道，確實(shí)有獨特之處。若論吃食一道，易弦的眼光是相當不錯的。

端午第二天一大早，察普兄弟來(lái)了。

自從察普老爹去世后，兩家漸漸恢復了幾分從前的和睦鄰里關(guān)系。

察普兄弟對何田易弦是再也沒(méi)有任何想法了，尤其是對易弦，怕得連巴結都不敢。

人是很奇怪的生物。當他意識到自己從前嫉妒、仇視的同類(lèi)早就站在自己不可企及的地方時(shí)，什么嫉妒、不甘、仇視全都變成了敬畏。

要說(shuō)察普兄弟現在對易弦比從前對他們老爹還孝敬，那是絕對沒(méi)錯的。

按照去年冬天的約定，他們在何田家開(kāi)始蓋房子之后每隔一周要來(lái)幫工一天。

這次剛好趕到端午后，兩兄弟還帶來(lái)了些伴手禮——幾束艾蒿，一小捆扎在一起的野蒜球，還有一小筐蕨菜和一把白鼠尾草。

易弦收了禮物，就帶他們去干活了。

兩兄弟跟著(zhù)易弦到了山澗邊上的一塊空地，等易弦掀開(kāi)地上蓋著(zhù)的一塊草簾子，都覺(jué)得奇怪。這么一塊大黑石板是用來(lái)干什么的？

易弦和何田做的混凝土石磚他們是見(jiàn)過(guò)的，但是石磚是怎么做出來(lái)的，這個(gè)就不知道了。

現在地上躺著(zhù)的這塊大石板，看起來(lái)足有三塊石磚那么大，長(cháng)有一米五，也比石磚更寬，不過(guò)，倒是薄了不少，最多只有兩指厚。

易弦叫兩兄弟一起用草繩把大石板捆起來(lái)，再用一根粗木棍抬起，小心地放進(jìn)山澗里。

石板還挺沉的。

易弦要求放石板的地方，提前放了兩個(gè)結實(shí)的木框，剛好可以把石板給撐起來(lái)，不給溪流浸沒(méi)，又有流水緩緩沖過(guò)。

兩兄弟放完石板，忍不住問(wèn)，“這是要干什么??？”要洗石板的話(huà)，打水來(lái)洗不就行了？

易弦遞給他倆一人一個(gè)口罩，又給他們一人一個(gè)皮圍裙，“戴上。拋光?！?/br>
兩人戴上口罩，把圍裙掛在脖子上，還在發(fā)愣，易弦提來(lái)了兩把動(dòng)力鋸。說(shuō)是鋸子，但是鋸子轉盤(pán)上現在安的是砂輪圓盤(pán)。

易弦在山澗邊盤(pán)腿蹲下，也戴上了口罩，“好好看我怎么做的?！?/br>
他拉動(dòng)鋸子，把快速旋轉的砂輪貼在石板上，砂輪頓時(shí)把經(jīng)過(guò)石板的水流轉出一圈圈水珠，石板上流下灰白色的細小顆粒，立即被水流沖走了。

察普兄弟這下明白了“拋光”是什么意思。易弦是要借著(zhù)水流將這塊石板給打磨光滑。

兄弟兩人一人握著(zhù)一把動(dòng)力鋸，一人坐在山澗一邊，分別打磨石板兩邊。

易弦每隔一會(huì )兒會(huì )走過(guò)來(lái)看一看，指點(diǎn)一下。

這個(gè)活兒比起搬磚、蓋房子、夯地基要輕松得多，但是不一會(huì )兒水花就把衣袖都打濕了。還好現在是夏天。

打磨了三四十分鐘，何田叫他們休息，還熱了一盤(pán)粽子給他們吃。

休息完畢，易弦驗收了成果，換了目數更細的砂輪，繼續打磨。

到了中午，這塊石板跟早上的樣子完全不同了！

從水中抬出來(lái)，石板上剩下的幾粒水珠立即匯集成小圓珠，黑色的石頭像是天然形成的，其中還有許多閃爍晶瑩光芒的小顆粒，摸起來(lái)比摩挲多年的木質(zhì)家具還要光滑。

“這是做什么用的??？”即使是粗糙的察普哥，也覺(jué)得這塊石板真是漂亮。

“做廚房的臺面?！币紫椅⑿χ?zhù)撫摸石板，又半瞇著(zhù)眼睛側頭觀(guān)察，想找到瑕疵，可是，哈哈哈，就是這么完美，就是這么漂亮！

午飯時(shí)，何田殺了兩條養在水缸里的魚(yú)，和豆腐、小蔥、姜絲、香菇燉了一大鍋湯，一人一碗，配上雜米豆飯。

察普兄弟是第一次吃到嫩豆腐，起初還以為是魚(yú)rou，用筷子夾起來(lái)，豆腐碎了，看起來(lái)不像魚(yú)rou，難道是螃蟹，吃起來(lái)滑溜溜的，一吸就化了，全是魚(yú)湯中的鮮美味道。

他們問(wèn)了何田，才知道這是用黃豆做的。

做豆腐的方法也不難，只要泡發(fā)的豆子加水磨碎，過(guò)濾出的漿加醋攪動(dòng)就行了。

察普哥心想，真這么簡(jiǎn)單，那我們回家也試試。

到了下午，易弦又讓他們磨好了一塊同樣大小的石板。

有了上午的經(jīng)驗，這次他們只花了兩個(gè)小時(shí)就把石板磨好了。

易弦和他們把兩塊石板放在一起，等表面水分干了，蓋上草簾子繼續陰干。

接著(zhù)，他讓他們打磨的是個(gè)四方石盆。

說(shuō)是四方石盆，其實(shí)是個(gè)小點(diǎn)的長(cháng)方形石板，距離四邊五六厘米的地方開(kāi)了個(gè)長(cháng)方形石盆，石盆的底部還有個(gè)圓洞。

察普兄弟可看不明白這是個(gè)什么東西。

易弦告訴他們，這是廚房用的水槽，洗碗洗菜的。

他干脆把石盆旁邊那些蓋著(zhù)的草簾子都掀起來(lái)，那些全是等待打磨拋光的石頭器具，有兩個(gè)小一點(diǎn)方盆，還有兩個(gè)圓盆，全都底部有洞，也有沒(méi)洞的，不過(guò)更小一些，除了這些盆，還有四四方方的瓶子，蒜臼一樣的深碗，還有一堆奇奇怪怪看不出用途的東西。

“你們只要打磨這些就行了?！币紫抑钢改切┍容^大的器物，掀開(kāi)最后一張草簾子，“還有這個(gè)?！?/br>
兩兄弟看到簾子下的東西，差點(diǎn)沒(méi)