再趕爬犁讓我站在前面，我比你高，能給你擋風(fēng)?！?/br>
何田笑笑，“嗯?！?/br>
她握著(zhù)易弦的手，摸到他手心、虎口和指尖長(cháng)出一層從前沒(méi)有的薄繭，心情有些復雜。

當然了，就算是有了一層薄繭，這仍然是一雙難得的美手，十指修長(cháng)，骨rou均勻，就連指甲蓋都是精致的長(cháng)圓形，即使指甲修得很短，指尖依然有漂亮的微尖弧度。

易弦一向知道何田喜歡他的手，看到她又捧著(zhù)自己的手看來(lái)看去，就抬起另一只手，食指放在她嘴唇上，沿著(zhù)她上唇弧線(xiàn)輕輕滑動(dòng)，小聲說(shuō)，“來(lái)，喂你吃好東西?！?/br>
何田臉猛一紅，松開(kāi)他的手，瞪他一眼，“晚上吃南瓜粥吧！”

易弦趕快試圖補救，可他歪頭看著(zhù)何田，心里像有一團小絨球在蹭著(zhù)，邪念橫生，笑嘻嘻問(wèn)，“嗯……要不，我真喂你吃點(diǎn)蜂蜜？”

“那晚上吃蜂蜜南瓜粥！”

“哎呀，別了！再好吃的東西連著(zhù)三天一天三頓吃——會(huì )吃傷的！”

作者有話(huà)要說(shuō)：　　今天放縱了一天，把從前看了一半的一個(gè)舊古言文給追完了。我去。這還不如不看呢。真是浪費了我的寶貴時(shí)間啊……

再仔細想想，當初我究竟是太忙了沒(méi)時(shí)間看文，還是其實(shí)已經(jīng)棄文了呢？

再后悔，這一天的時(shí)間也回不來(lái)了。只好安慰自己，好吧，就算是個(gè)神轉折大bug爛尾文，總算也知道了局了。（但心里并沒(méi)有好受起來(lái)。因為很清楚地知道時(shí)間是浪費了。唉。想揍自己。）

于是，今天也祝大家用餐愉快。然后祝大家（還有我自己）今后能更加善用時(shí)間，不負時(shí)光。

☆、甜甜的月餅

第一次霜降之后,白晝縮短的速度越來(lái)越快,氣溫也越來(lái)越低。

一周之后，每天早上,地上都有一層銀霜。

林中的秋葉顏色也愈加絢爛。

何田的菜園，現在只剩下胡蘿卜還在繼續生長(cháng)，它們是很耐寒的,夏季收獲了一波之后再種一波,到秋末山澗邊上的草都結冰時(shí)，還能再收獲一次。

其他蔬菜，諸如大白菜,卷心菜，羽衣甘藍，豆角豌豆之類(lèi)，就都只剩下菜根枯藤了,番茄黃瓜之類(lèi)更不用說(shuō)了。那片地里現在還剩下黃豆紅豆沒(méi)有收。

趁著(zhù)沒(méi)再下雨，何田和易弦把小米地重新用耙子翻了幾遍，谷草扎成一束一束掛起來(lái)曬干,準備給動(dòng)物們做冬天的糧草。

這個(gè)季節對于大米和兔子們來(lái)說(shuō)是很美好的，白菜、卷心菜和羽衣甘藍切除了飽滿(mǎn)的部分剩在地里的葉子和梗,還有落在地上沒(méi)及時(shí)被人類(lèi)發(fā)現的黃豆豌豆各種豆，長(cháng)得不成氣候的番茄黃瓜長(cháng)豆角,全是好吃的。

大米看到何田采白菜，瞥了眼和它一起吃食的兔子們，心想,沒(méi)見(jiàn)識的東西，接下來(lái)，幾乎每天都能吃到又脆又多汁的白菜幫子呢！這些爛葉子算什么。

白菜和卷心菜收割時(shí)不需要整棵挖出來(lái)，一手握住菜實(shí)頂部最飽滿(mǎn)的部分，一手用刀從根莖上割下就行。菜根，還有已經(jīng)張開(kāi)了，躺在地上的葉子，是不要的。

白菜和卷心菜都可以像大蘿卜那樣放進(jìn)地窖儲存，蘿卜還要埋進(jìn)沙土里，白菜就更省事了，只要在支起的木板上鋪一層干草，一個(gè)個(gè)堆放起來(lái)就行了，再加一張草簾子蒙著(zhù)，就能存放整個(gè)冬天。吃的時(shí)候一次拿出一顆，剝掉外面那層有些失去水分的葉子。

不過(guò)，冬儲大白菜的菜幫子，就是葉片白色的部分，里面的水分會(huì )逐漸減少，到了春天快來(lái)的時(shí)候，何田常會(huì )覺(jué)得地窖里的白菜還沒(méi)壇子里的腌白菜好吃。

所以，她每年都會(huì )做上兩大壇子腌白菜。即使到了春天夏天，還可以吃。

腌白菜的時(shí)候，也會(huì )順便腌些蘿卜。

何田跟易弦搬出兩個(gè)大壇子，從山澗打了水洗凈，倒置在幾塊陶磚上控干。

何田教易弦選最肥實(shí)的大白菜，從中間縱劈成兩半，掀開(kāi)白菜葉子，把攪和好的鹽、糖、辣椒末、花椒粒涂上，再掀開(kāi)下一片涂。

“腌料要涂勻，每片葉子都要涂上，這樣做成的腌白菜才好吃?！焙翁飩魇诿卦E。

易弦從前冬季也有暖房種的蔬菜吃，去年第一次吃到腌白菜，居然挺喜歡。他吃到的是成品，對制作過(guò)程很好奇，認真聽(tīng)了何田指點(diǎn)，試著(zhù)做了幾棵，有模有樣。

涂好腌料的白菜放在壇子里，壓上大石頭，等上一周，菜壇子里直冒泡泡，就說(shuō)明腌菜發(fā)酵成功了。

這時(shí)可以把菜取出來(lái)，放進(jìn)小壇子里，加些紅紅的汁，繼續腌著(zhù)，要吃的時(shí)候拿出來(lái)，擠一擠水分，切成小片，就可以佐餐了。

腌蘿卜也是差不多的步驟。

白菜蘿卜除了放在地窖里，還可以做腌菜，卷心菜和羽衣甘藍就沒(méi)有太多選擇了。

卷心菜采摘的時(shí)候多留些梗，栓上繩子，倒吊起來(lái)晾曬，一定要確保整個(gè)菜球晾干了，才能放進(jìn)地窖儲存，不然的話(huà)，它會(huì )生出霉菌，傳染給地窖其他食物。

所以何田每年不會(huì )重很多卷心菜。

羽衣甘藍的葉片收獲后，把整棵甘藍的葉子摘下來(lái)，放在剛做好的魚(yú)籠里，吊在房檐下面吹干。要吃的時(shí)候，提前用水泡了就行。

新鮮的羽衣甘藍葉子，用來(lái)包rou醬非常好吃。菜葉曬干之后，仍然有很多好吃的做法。比如，何田和易弦最喜歡的，就是把羽衣甘藍的干葉子刷上薄薄一層油，放進(jìn)烤屜里烤一下，拉出來(lái)，翻個(gè)面再烤一下，吃的時(shí)候灑上一點(diǎn)鹽和幾粒芝麻，又脆又香，葉片在舌尖上像是一層紙，一下就化了。

出了羽衣甘藍的大葉子，房檐下還掛了很多串干草串著(zhù)的各種干菜，紅辣椒一個(gè)一個(gè)用草繩綁了，編成一串；洋蔥球帶著(zhù)葉子□□，等葉子干了，和干草擰在一起掛起來(lái)；花菇和香菇一朵一朵用絨草繩穿過(guò)梗，雞樅、鹿角樅切片；還有蘋(píng)果片，紅薯片和土豆片，它們全都用魚(yú)籠套住了，讓小鳥(niǎo)沒(méi)法吃到。

最后一批白菜卷心菜收好之后，菜園就基本罷園了。

何田和易弦把菜梗菜葉翻出來(lái)，堆到一邊，地深翻幾遍。

然后，他們把兔子圈給拆了，里面的肥土挖進(jìn)桶里，提到菜地，灑上一遍，再翻翻土，蓋上草簾子。等到明年春天，菜地就又變得肥沃。

小米地也同樣上了秋肥，蓋上了草簾子。

再有樹(shù)葉被風(fēng)吹來(lái)，就沒(méi)人管了。

一個(gè)月前還綠意盈盈的菜地，現在只有黃葉蓋在黃色的草簾子上，立刻變得秋意蕭瑟。

屋子前面，摘掉了蘋(píng)果的果樹(shù)，也在不停掉葉子。

原來(lái)粉粉紅紅的蘋(píng)果一夜之間都沒(méi)了，只剩下柿子樹(shù)和棗樹(shù)還掛著(zhù)果實(shí)，不過(guò)，也掛不久了。

何田找了個(gè)晴天，和易弦拿著(zhù)竹