。他捏了一個(gè)蝦仁放進(jìn)嘴里，嚼了幾口，露出滿(mǎn)意的微笑。

易弦提著(zhù)圓網(wǎng)和籃子回到家，米飯也蒸好了。

他的刀工一向沒(méi)得說(shuō)，幾下把小水蘿卜和黃瓜切成厚薄一致的圓片，在陶盤(pán)里一片摞一片擺成螺旋形，再放上蝦仁。

盛上兩碗米飯，他驕傲宣布，“何田，開(kāi)飯了?！?/br>
何田看了盤(pán)子一眼就發(fā)出驚嘆，碧綠的黃瓜片和邊緣是鮮艷粉紫色的小水蘿卜錯綜擺開(kāi)，光是視覺(jué)效果就很驚艷，蝦仁像是白灼的，可是聞起來(lái)帶點(diǎn)淡淡的草木清香。

易弦?jiàn)A起一個(gè)蝦仁，放進(jìn)她嘴巴里。

何田仔細品了品，蝦仁保留著(zhù)彈性，多汁rou厚，只有一點(diǎn)點(diǎn)鹽的調味，但是又有種清香，讓蝦rou的甜味更突出了，“這是怎么做的？”

易弦得意地笑，“哼，這就是柳葉冷熏蝦仁。怎么樣，我實(shí)踐起來(lái)也不差??！”

何田笑了，“確實(shí)比你做的面條好吃！”

飯后易弦才告訴何田這道菜的原型是什么。

“用上好的茶葉，放在干鍋里小火熏烤，上面放上鐵網(wǎng)，用煙熏到蝦仁彎曲起來(lái)就能裝盤(pán)了。我們這兒沒(méi)茶葉，我就想到用柳枝?！?/br>
何田咽口水，“還真沒(méi)想過(guò)這種吃法，那柳葉能不能炒來(lái)吃或者曬干泡茶呢？”

“可以試試！”易弦積極響應，他心里暗暗說(shuō)，嘿嘿，何田，換我支配廚房的時(shí)代就要到來(lái)了！

作者有話(huà)要說(shuō)：　　今天也祝大家愉快。

☆、蜂蜜

到了七月中,終于可以去取窗戶(hù)了。

這兩周里,何田和易弦完成了很多工作:收集了不少干草，蓋了一間窩棚,做了幾罐果醬，翻修了廁所，晾干了兩大盒桑葉,做了夠用一整年的肥皂,硝制了去年打到的皮貨，還燒了一窯陶器。

看起來(lái)真是做不了不少，可是仔細一想,還有很多要做的。

在附近另一條支流河道附近，有一片林子，長(cháng)著(zhù)櫻桃，杏子,還有梅子，再不去采摘，很快就會(huì )被小動(dòng)物吃完了。

還有,附近的河流，現在一定聚集了很多洄游的鮭魚(yú)。再往它下游的支流走,能抓到銀鮭魚(yú)，如果從那里進(jìn)入叢林,向山上走，穿過(guò)山間的瀑布溪流里能抓到粉紅鮭魚(yú)。

這些地方當然也可能有熊出沒(méi)，但是比起溫泉山谷,出現熊的幾率要小得多，是值得冒險一去的。

一條鮭魚(yú)可以重達十五公斤，要是可以多抓些鮭魚(yú)當儲備糧，今年冬天就不用像去年那么辛苦地鑿冰拉網(wǎng)捕魚(yú)了。

去年，何田根本沒(méi)能去捕鮭魚(yú)。

去捕鮭魚(yú)，需要一天的路程，如果在第二天就捕到了足夠多的魚(yú)獲，往返最少也需要三天。

在夏季，三天的時(shí)間，魚(yú)都腐爛了。所以，捕到鮭魚(yú)后就得取出內臟，切成魚(yú)排，盡快就地熏制，才能帶回來(lái)?？稍谝巴庋契q魚(yú)或者任何野味，都是很危險的。

熏制時(shí)發(fā)出的香味會(huì )引來(lái)捕食動(dòng)物，沒(méi)有同伴守望相助，實(shí)在太危險了。

但是現在，不同了。

何田信心滿(mǎn)滿(mǎn)地取出地圖給易弦看，計劃好了路線(xiàn)，準備取窗戶(hù)之后就動(dòng)身去捕魚(yú)。

去取窗戶(hù)的前一天，何田和易弦滿(mǎn)懷期待又充滿(mǎn)不安地打開(kāi)了封住的窯爐。

拉起送柴進(jìn)去的鐵板，封在那里的磚頭摸起來(lái)似乎還是微溫的。

把它們一塊塊拆下來(lái)，光亮漸漸投進(jìn)窯爐，兩個(gè)人的心也越跳越劇烈。

“能看到么？看不到么？把窯頂的小洞也打開(kāi)吧？”易弦顯然有點(diǎn)著(zhù)急了。

“去吧！”

易弦爬上窯頂，把那個(gè)洞里的磚頭也取出來(lái)，窯爐又亮了一些，何田扒磚頭也扒得越來(lái)越快，等他爬下來(lái)，兩人一前一后走進(jìn)了窯爐。

易弦小心翼翼拿起一只碗，先捧著(zhù)看了看，再大著(zhù)膽子輕輕用指頭在邊緣彈了一下，陶碗發(fā)出悅耳的聲音，還是完整的。

“哈哈！燒好了！成功了！”他轉過(guò)身給何田一個(gè)熊抱。

“趕快都搬出來(lái)！”何田也挺激動(dòng)，這可是她全權負責燒的第一窯陶器??！

兩個(gè)人輪流進(jìn)窯洞，把燒好的陶器一樣樣搬了出來(lái)，放在窯爐前的空地上，小麥跟著(zhù)來(lái)看熱鬧了，湊近一個(gè)水缸聞了聞，蹭了一鼻子黑。

燒窯的木柴全都成了灰，兩人搬出所有陶器后，身上手上都黑了，雖然很狼狽，可是卻都一直在笑。

兩個(gè)人對著(zhù)一地的陶器傻笑著(zhù)，摸摸這個(gè)，再拿起另一個(gè)欣賞半天。

終于從狂喜中冷靜下來(lái)了，何田讓易弦拿了些干草。

她教他一縷一縷抽出來(lái)干草，兩股一起，擰成手指粗的草繩。

兩個(gè)陶碗之間墊上一把草，按照大小幾個(gè)幾個(gè)摞成一摞，用粗草繩扎在一起，就能提起來(lái)。綁了草繩后運放和取拿都方便順手多了，還可以防止它們在嚴冬凍裂，再要拿的時(shí)候也保護它們不會(huì )被輕易碰碎。

把草繩綁好的陶器放在草籃子里，用小板車(chē)慢慢運到存放陶器的窩棚，再小心一提一提地放到的木架子上。

陶缸，陶罐，這種大陶器，每一只在缸體外面用草繩打兩個(gè)個(gè)十字結拴緊再運放。

最后運回家的是要拿來(lái)用的碗盤(pán)器具。

易弦把這些全都運到山澗邊擦洗干凈，再運回木屋，一樣樣擺在桌子上欣賞一會(huì )兒。

何田很喜歡易弦做的荷花杯子，用布巾擦干，就放了幾粒曬干的藍莓，倒上涼開(kāi)水，再加一勺蜂蜜攪了攪。

她端著(zhù)杯子笑嘻嘻走回桌前，坐下，喝一口，“啊，用了新杯子，連茶都更好喝了?！?/br>
除了這些成功的作品，他們還見(jiàn)縫插針地燒了些風(fēng)鈴。每只風(fēng)鈴看起來(lái)都像是一個(gè)倒扣的小杯子，因為它們大多數是易弦做失敗的杯子改造的。為了做風(fēng)鈴，還燒了些陶珠子。

改造成風(fēng)鈴的陶杯底部有一個(gè)孔，取一根草繩，先在繩上穿一顆陶珠，兩邊各打一個(gè)結，固定住珠子，再穿進(jìn)風(fēng)鈴的孔里，就可以?huà)煸诨h笆上房檐下了，草繩尾巴上栓上一小塊薄木片，風(fēng)一吹，木片來(lái)回飄蕩，牽動(dòng)繩子不?；蝿?dòng)陶珠，敲在風(fēng)鈴壁上，就叮叮當當響個(gè)不停，嚇得沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面的小鳥(niǎo)和松鼠不敢跑過(guò)來(lái)，倒是可以用來(lái)保護菜地。

但是，到了夜里，只有有點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng)，風(fēng)鈴也會(huì )響個(gè)不停。

何田第二天劃船取窗戶(hù)的路上，還覺(jué)得一直能聽(tīng)到風(fēng)鈴在響。

到了老木匠家，他正在院子里做獨木舟。上次他們來(lái)時(shí)見(jiàn)到的那根樺木已經(jīng)完全掏空了，能看出船的形狀了。老木匠把一塊塊木板楔在掏空的樹(shù)干中，把圓形的樹(shù)干向外撐開(kāi)，一次一次換上更長(cháng)的木板，樹(shù)干截面逐漸由缺了一方的圓變成彎月形，船就基本做好了。

何田和易弦站在院子里看了一會(huì )兒，老木匠固定好一塊撐船的木板，才領(lǐng)他們去看