都像被吹走了，心情也格外舒暢。

休息了一會(huì )兒，他們回到桑樹(shù)林繼續采桑葉。

回家時(shí)已經(jīng)快九點(diǎn)了，夕陽(yáng)還是不愿消失，可草叢里灌木叢里和樹(shù)林中都掩蓋在陰影中了。

經(jīng)過(guò)一片小池塘時(shí)，小麥對著(zhù)草叢中咕呱呱呱叫個(gè)不停的青蛙汪汪大叫。

何田把船停下，拿上手搖手電筒，帶著(zhù)易弦和小麥走近池塘。

這個(gè)季節池塘邊，稻田里，小溪邊，沼澤中，總之有水的地方，到處都能聽(tīng)見(jiàn)蛙鳴。

青蛙被燈光一照，就會(huì )呆住不動(dòng)，這時(shí)抓它們真是手到擒來(lái)。

何田每一伸手就能捉住一只，易弦趕快掀開(kāi)一只帶蓋的籃子，讓她把青蛙丟進(jìn)去。

“抓它們干什么？”易弦不明白，要是給自己家的池塘里增添點(diǎn)樂(lè )趣，豐富生物多樣性，抓蝌蚪不就行了？容易得多，一瓢下去就夠了。

何田早就料到他不知道，嘿嘿一笑，對他做個(gè)鬼臉，“捉來(lái)吃的！”

“哎？”易弦縮了一下肩膀，一臉受不了。

何田還不肯放過(guò)他，教他也動(dòng)手捉幾只，“吶，你看好啊，拇指和食指，捏住青蛙前肢后面，抓緊了，它就跑不了啦！”

“我們不能用網(wǎng)子么？”

“就算用網(wǎng)子你也還得把它們一個(gè)個(gè)從網(wǎng)里抓出來(lái)??！哈哈，哈哈?！?/br>
易弦斜睨何田一眼，“你故意的?！?/br>
何田笑瞇瞇，“你剛才也是故意的?！?/br>
易弦不敢再說(shuō)什么，只好俯身去捉青蛙。

捉了十幾只，何田說(shuō)夠多了。兩人提著(zhù)一籃呱呱叫個(gè)不停的青蛙，領(lǐng)著(zhù)極度興奮的小麥重新坐上船。

“這東西真的能吃么？”

“等會(huì )兒你就知道了！”

回到家，何田讓易弦在山澗邊的空地用幾塊石頭搭起一個(gè)烤rou架，堆上柴草，點(diǎn)上火，再削幾根尖尖的竹簽。

青蛙是生命力很強的動(dòng)物，用剪刀剪掉頭之后，身子還在不停地動(dòng)，再拔掉心臟內臟，剪掉四爪，抓住靠近前肢的皮，向尾部一拽，就像給小孩脫連體褲似的，青蛙皮就脫掉了，露出粉紅色的蛙rou，洗凈之后用竹簽子三只一串串起來(lái)，涂一點(diǎn)油，放在火上直烤就行了。

烤了幾分鐘，青蛙rou由粉色變成白色，香味四溢，引得一直嫌棄臉的易弦終于露出了垂涎的樣子。

何田故意用扇子把風(fēng)往他那里扇，“哎呀，好香??！沒(méi)想到這么丑的東西烤了之后這么香吧？”說(shuō)著(zhù)還朝他擠擠眼。

青蛙的頭和內臟，當然又成了鴨子們的加餐。

其實(shí)，沒(méi)等易弦把這些剁碎拌上草料，鴨子們就開(kāi)始啄食了。

它們現在已經(jīng)褪凈了那層黃色的絨毛，長(cháng)出了或是灰色毛，每天到池塘游泳覓食，還有幾只大膽的，想到樹(shù)林里探險。

很快就得給它們剪掉翅膀上的大羽毛了。

青蛙rou烤到金黃色，油脂滴在火中時(shí)不時(shí)“滋”地一聲，這就可以吃了。

小麥早就等不及了，昂首挺胸眼巴巴看著(zhù)何田。

何田先給了它一只，再給其他蛙rou上涂上鹽。

她遞給易弦一串，“看到了么？高蛋白，低脂肪，比松雞rou還好吃。所以，它們也叫田雞。就是在稻田里呱呱叫的雞?！?/br>
確實(shí)比松雞rou還好吃。

尤其是青蛙的兩條大腿，那兩塊肌rou肥嫩又有韌性，味道不亞于兔兔的腿rou！

這頓夜宵吃完，躺在棚板上入睡時(shí)，易弦聽(tīng)到山澗邊傳來(lái)的幾聲蛙鳴，對著(zhù)布簾另一邊說(shuō)，“我又想吃青蛙了?！?/br>
簾子后面的人輕輕笑了一聲。

作者有話(huà)要說(shuō)：　　嘿嘿，嘿嘿。

今天也煮大家用餐愉快。

☆、另一種奇葩野味

一旦接受了青蛙這種夏天特有的野味,菜單就更豐富了。

在太陽(yáng)還沒(méi)升起的清晨,或是十點(diǎn)多的夜晚，劃著(zhù)船,船上掛一盞燈，帶上有蓋的竹籃或者網(wǎng)籠，在沼澤和池塘邊走上一圈,就大有斬獲。

帶回家的青蛙可以養在一個(gè)大竹籠里,吃的時(shí)候抓出現宰。

除了烤青蛙，還可以和干辣椒、姜、蔥加上白糖和醬油炒來(lái)吃，或者用辣椒花椒和幾只放在水缸里養了一周的蝲蛄煮一鍋麻辣鮮香的湯,再放進(jìn)幾只青蛙，吃得唇齒留香。

那天帶回家的蠶繭，其實(shí)是另一種夏季才有的野味。

這個(gè)，易弦也沒(méi)吃過(guò)。

第二天傍晚,聽(tīng)何田說(shuō)要吃蠶蛹時(shí)，他又不由自主露出前一天聽(tīng)到她說(shuō)要吃青蛙時(shí)的表情。

何田讓他跟自己一起從一個(gè)窩棚里搬出了幾樣機器。這窩棚里堆放的都是不常用的工具和機器，布滿(mǎn)灰塵蛛網(wǎng)。

何田要的機器搭好了之后,看起來(lái)像一個(gè)有高高提手的“水桶”。

“水桶”下面有個(gè)火倉，可以加入木柴燒熱,桶是銅質(zhì)的，其實(shí),更像一口鍋。鍋的上方有一個(gè)提手，或者說(shuō)一根橫軸，可以拆卸,洗刷干凈之后，何田把一個(gè)小竹籠子似的部件裝在了橫軸上。這個(gè)竹籠大約二十厘米長(cháng)，直徑十厘米，用二十四根打磨得十分光滑的竹子編成，橫臥在光滑的橫軸上，用手一撥，骨碌碌轉動(dòng)得十分順滑。

在鐵鍋之上還有一個(gè)部件，是個(gè)中間有孔的扇形，可以搭在鍋的一邊。圓孔只有一枚核桃大小。

易弦完全看不出這機器是用來(lái)做什么的，直到何田給鍋里添上水，火倉里放上柴草點(diǎn)燃，水滾之后又放了一把蠶繭進(jìn)去，他才恍然。

“這是繅絲用的？”

“是??！”

何田用細竹枝扎了一個(gè)兩指粗的“小掃把”，枝頭放進(jìn)鍋里，不斷攪動(dòng)，很快，枝頭纏上了幾根極細的絲，蠶繭在水中漂浮，順著(zhù)何田攪動(dòng)的方向在水中轉著(zhù)圈，一會(huì )兒工夫，幾乎鍋中所有蠶繭都的絲都被竹枝纏上了。

何田想了一會(huì )兒，喃喃道，“接下來(lái)該怎么做了？”

她也記不起繅絲的過(guò)程，和易弦討論了一會(huì )兒，實(shí)驗幾次，把絲線(xiàn)從圓孔中穿出來(lái)，纏到小竹籠上，又去了窩棚一趟找到了線(xiàn)轱轆和一把專(zhuān)門(mén)繅絲用的高腳凳，這才似模似樣地繅起絲。

等全部蠶繭陸續都投進(jìn)去了，線(xiàn)轱轆上才得了一小卷絲線(xiàn)。

何田又跑回家在棚板上的書(shū)架翻找了一番，看了書(shū)，把線(xiàn)取下來(lái)，捆成一束，掛起來(lái)晾干。

晾干的絲線(xiàn)有種很難形容的氣味，摸起來(lái)極為柔軟，有種美麗的光澤。

看著(zhù)這一小束絲線(xiàn)，兩人都感嘆絲織品來(lái)之不易。鍋里現在還浮著(zhù)一堆已經(jīng)為絲織事業(yè)獻身的蠶蛹。

何田想起易弦那件紅色的披風(fēng)，那上面的絲綢非常厚實(shí)，估計他們忙亂了半天繅出的絲只夠織那種絲綢指甲蓋大的一塊。

“你那件衣服，凝聚了最少上千只蠶蛹的生命??！”何田這么說(shuō)