形。

她把小船栓在一顆半歪倒在地上的柳樹(shù)脖子上，帶著(zhù)易弦在草叢中參差而行。

干枯的蘆葦和水草，還有周?chē)鷺?shù)木的樹(shù)枝，被風(fēng)一吹發(fā)出嘩啦嘩啦的響聲，遠處，有禽鳥(niǎo)求偶發(fā)出的叫聲。

走了大約十分鐘，一個(gè)直徑兩三米的池塘出現在他們眼前。

何田從背簍里拿出鐵鍬，在離池塘五六米遠的蘆葦叢中鏟開(kāi)一塊地上的積雪，然后把帶來(lái)的一條一米多寬，兩米多長(cháng)的藤編的網(wǎng)圈成一個(gè)圈，用樹(shù)枝固定在地上，留出一看開(kāi)口，又砍斷了一些蘆葦，粗粗地用周邊的野草綁成一束，從中間分開(kāi)，搭在藤編的圍網(wǎng)上。

這個(gè)藤編的圍網(wǎng)，就是她和易弦藏身的掩體了。

何田讓易弦繼續收集蘆葦，把藤網(wǎng)遮蓋得更加嚴實(shí)點(diǎn)，她提著(zhù)三只木鴨子來(lái)到岸邊，把其中兩只放進(jìn)水里，輕輕推向池心，另一只放在池邊。

等她回來(lái)，易弦已經(jīng)搭好了蘆葦，還放了一些在圍網(wǎng)中間的地上。

何田把一個(gè)木箱倒著(zhù)放在地上，再在木箱上鋪一塊舊鹿毛褥子，就能可以和易弦一起舒服地坐在圍網(wǎng)中間了。

她拍拍背簍里那疊小米煎餅，對易弦笑道，“要是打不到什么，我們今天就得吃干煎餅啦！”

她說(shuō)著(zhù)，把白布做的斗篷遞給易弦，兩人穿上斗篷，坐在掩體中，就和池塘邊的環(huán)境完全融合在一起。

何田拉出大衣里的一根木笛，輕輕吹了幾下，木笛發(fā)出的聲音真的很像野鴨的叫聲。

接下來(lái)，就是耐心地守候。

不過(guò)，以最近野鴨群飛過(guò)天空的頻率來(lái)看，他們應該不用等太久。

果然，二十分鐘后，一群野鴨飛了過(guò)來(lái)，在池塘上方盤(pán)旋，它們看到了同類(lèi)正悠閑地落在池心一邊覓食一邊談情說(shuō)愛(ài)，正要降落時(shí)，“嘭嘭嘭——”

幾聲巨響帶著(zhù)□□氣味在空中炸裂，幾只鴨子懷著(zhù)對池底肥美蟲(chóng)子和美麗母鴨子的憧憬從空中墜落。

“看來(lái)不用啃干煎餅了?！币紫倚χ?zhù)跳出掩體，跑去撿獵物了。

他們這次打到了四只野鴨。全是公鴨子。

他讓何田去準備午飯，自己繼續守在掩體中打獵。

何田把那只木笛從脖子上摘下來(lái)，遞給他，“每隔十幾分鐘吹響一次。它們很笨的，一會(huì )兒又會(huì )有鴨子飛來(lái)?！?/br>
這片沼澤沒(méi)有太多高大的樹(shù)木，又臨近河邊，風(fēng)很大，風(fēng)聲把槍聲吹散了，視野又開(kāi)闊，確實(shí)是非常適合打野鴨的地方。

易弦接過(guò)木笛，像何田那樣含在唇間吹了幾聲，突然臉紅了。他捏著(zhù)笛子看了看，正在發(fā)怔，頭上又傳來(lái)鳥(niǎo)鳴。

鴨子確實(shí)很笨。

它們又來(lái)了。

何田在風(fēng)向適宜的地方，在幾塊石頭邊做了個(gè)灶。

石頭上有煙熏的黑印，顯然是她從前就用過(guò)的。

她折斷周?chē)奶J葦當做柴火，很快升起了火，架起了鍋，燒上一鍋熱水。

她選了一只最肥大的野鴨，洗剝退毛，取出鴨肝和鴨胗，把其他內臟丟棄了。

儲存了一冬天的這幾顆洋蔥都長(cháng)出了十幾厘米的芽，綠油油的，何田切下這些芽，把洋蔥剝皮洗凈，切成小細丁，換上油鍋，把鴨子的脂肪切成小塊扔進(jìn)鍋里和洋蔥粒一起翻炒，炒到洋蔥金黃時(shí)，加上鹽和糖，把燙熟的鴨肝用鏟子壓成碎末，加一點(diǎn)水，小火燉一會(huì )兒。

鴨肝和雞肝的味道稍有區別，但是做出的醬依然美味。

已經(jīng)涼了的小米煎餅包上鴨肝醬和洋蔥芽，香甜酥脆。剩下的鴨胗剝去外面的筋膜，放在鍋里慢慢燉上，等下午回家時(shí)，剛好可以當小點(diǎn)心吃。

作者有話(huà)要說(shuō)：　　終于回到家了。吃了晚飯就開(kāi)始胃氣痛。唉，自從幾年前得了腸胃病，才知道能好好吃一頓飯竟也是非常幸福的，所以，一個(gè)多月前，當我在社交網(wǎng)絡(luò )上連續看到幾個(gè)妹子要什么“不吃晚飯”“不吃碳水”“過(guò)午不食”……我就想搖晃她們肩膀大喊“別身在福中不知福！”“你清醒一點(diǎn)！就算你餓瘦了也是個(gè)丑瘦子！”“等你餓出病了你就知道吃飽飯是種福分了混蛋！”——這，就是我寫(xiě)這個(gè)文的初衷。

今天也祝大家用餐愉快，身心健康。

☆、金英花蛋餅

蛋的各種吃法

到了四月底,森林中的積雪還沒(méi)完全化完,有時(shí)還會(huì )再飄一會(huì )兒雪花，但是河流已經(jīng)徹底化凍了。了

何田再次劃著(zhù)小船到了河面上,易弦坐在小獨木舟另一頭，看到湍急的河水形成的漩渦就在身側，臉色微白。

盯著(zhù)河水讓他頭暈目眩,可看到何田面色如常,他又怎么能示弱。

何田倒是看出了易弦的不適，可是這時(shí)船到了河心，只能下了網(wǎng)再走。

她投下漁網(wǎng)墜著(zhù)重物的一角,向岸邊劃了五六米，再投下另一半漁網(wǎng)。

重物沉到河底，墜著(zhù)的漁網(wǎng)飄散在河中央，三四天之后撈上來(lái),網(wǎng)中就有收獲。

河流解凍后，商人很快會(huì )乘著(zhù)船來(lái)到山下，和獵人們交換貨物。

還有一周,春天的集市就要開(kāi)了。

易弦看著(zhù)不停奔流的河水，愣愣出神。

過(guò)了一會(huì )兒他才察覺(jué),何田把船劃到了一條支流中。這里水流平緩得多，不細看,幾乎看不出河水在流動(dòng)。這段河水的顏色和剛才寬闊湍急的水面又不相同了，這里的水是深綠色的，剛才河面上的河水,近乎藍灰色。

沿著(zhù)河流又劃了十幾分鐘，河面變得更寬闊了，可水流并沒(méi)加速，河水的深度變淺了，大概只有齊腰深，小船行駛在上面，附身趴在船舷上，能看到河底的淤泥中不斷向上冒著(zhù)小氣泡。

這段河岸邊的春天比別的地方來(lái)得更早，兩岸的水草在幾周內恢復了生機，由干枯的棕黃色先變成嫩黃色，又變成黃綠色，有些草葉長(cháng)得倒垂在水中，現在遠遠望去一片綠油油的，和河水融為一體，像是有人沿著(zhù)河水倒入了綠色水彩，水彩化開(kāi)了，濃淡有致。

何田把小船里的幾個(gè)籠子拿出來(lái)，輕輕地投進(jìn)河岸邊上被水草覆蓋的地方。

這些籠子做得很簡(jiǎn)易，用三根竹篾分別做三個(gè)圓圈，套進(jìn)一個(gè)桶裝的漁網(wǎng)中，平放在地上時(shí)是一個(gè)圓型，投入水中后，漁網(wǎng)和竹篾被水托起來(lái)，就變成一個(gè)圓柱，中間兩層圓圈之間留著(zhù)一個(gè)洞口，網(wǎng)底放上一塊石頭或是瓦片，就能把網(wǎng)籠固定在河底，圓柱的頂部系著(zhù)繩子，栓在岸邊的水草上。

籠子放在這里幾天，就會(huì )有魚(yú)自動(dòng)地游進(jìn)來(lái)，把這里當做它們棲身的地方，其他的魚(yú)看到了，也認為這是個(gè)安全的地方，游進(jìn)來(lái)分享。

到了那時(shí)，何田提起籠子，就把它們一網(wǎng)打盡。

不過(guò)，何田打算等上一兩周后再來(lái)收網(wǎng)。到了那時(shí)，洄游的各種魚(yú)就紛紛來(lái)了，它們個(gè)個(gè)肥大，肚子里都是魚(yú)卵和魚(yú)春。