說(shuō)了地址。

江宇典又問(wèn)：“我們對這兒不熟悉,我看這邊人很少的樣子,這里地理位置怎么樣？”

女生說(shuō)：“不是很好，不過(guò)離地鐵站倒不是很遠,走過(guò)去,那邊有條商業(yè)街，那里好吃的多,生意也好?！?/br>
結束了對顧客的采訪(fǎng),江宇典上車(chē)把帽子戴上,和姜易木在車(chē)上捧著(zhù)手機查大眾點(diǎn)評和各個(gè)外賣(mài)網(wǎng)，發(fā)現這家店差評有些多。說(shuō)沙子多的好幾個(gè)，說(shuō)沒(méi)味道、沒(méi)有香味、只有辣味的也有幾個(gè)；還有的說(shuō)花甲太少了、或是壓根就沒(méi)有花甲,還有米線(xiàn)太多，肥牛像是假rou；有說(shuō)送錯味道的，吃到頭發(fā)的，總之五花八門(mén)的差評，這家店全齊活了。

而且評分只有3.7。

他搜索了下附近，看見(jiàn)附近的餐館評分都沒(méi)這么低的。兩人心里大致有點(diǎn)數了，這會(huì )兒，他們做足了研究，才慢慢走向那家吳記花甲米線(xiàn)。

果然，如周攝像所說(shuō)，店里坐了個(gè)老太太，六十歲的模樣，頭發(fā)花白，佝僂著(zhù)看掛在頂上的電視，笑得露出了光禿禿的牙縫，很是開(kāi)懷的模樣。

老太太看見(jiàn)他們進(jìn)來(lái)，看見(jiàn)攝像機，就哎呀一聲，對著(zhù)廚房喊道：“幺兒！電視臺的來(lái)咯！”

接著(zhù)，一個(gè)中年男人從廚房出來(lái)，穿短袖，頭發(fā)很是茂密，不僅茂密，還油——這是這家花甲米線(xiàn)的老板，姓吳。

普通人上電視，總會(huì )有些不自在，但節目組提前來(lái)打過(guò)招呼，也在他家店里裝了攝像機，讓他們就像平常那樣就可以了，不需要刻意表現，刻意了反倒影響效果。

吳老板還是有些不太自在，第一次見(jiàn)明星，很客氣地讓他們坐。他不敢抬頭看攝像頭，窘迫地撓撓頭，又在褲子上擦了下手。

江宇典和姜易木對視一眼，兩人霎時(shí)明白了對方的想說(shuō)什么——他們感覺(jué)到胃里的米線(xiàn)有股酸氣上涌。

姜易木問(wèn)吳老板：“現在有生意嗎？你在廚房忙活什么呢？我們去看看廚房成嗎?！?/br>
“有兩單外賣(mài)，米線(xiàn)在煮，廚房……廚房有點(diǎn)臟?！眳抢习蹇粗?zhù)想攔下兩人，可是又慫，不敢，最后就撩開(kāi)簾子，讓兩人進(jìn)去了。

花甲米線(xiàn)做法簡(jiǎn)單，廚房也不大，一個(gè)大冰柜，地上堆著(zhù)幾個(gè)桶，桶里泡著(zhù)花甲，正在吐沙。姜易木見(jiàn)老板很是局促，就道：“沒(méi)事兒，你看著(zhù)你的米線(xiàn)，別煮糊了?！?/br>
吳老板就吶吶地哎了聲，用筷子去挑錫箔紙里的花甲了。

他們家的花甲米線(xiàn)，是先把米線(xiàn)煮好放在涼水里備用，然后有顧客來(lái)了、或者有外賣(mài)生意了，就開(kāi)始照著(zhù)顧客點(diǎn)的單開(kāi)始煮。先來(lái)一勺湯，再加花甲、肥牛、基圍蝦或者豆腐、香菇、金針菇、豆芽等配料，然后是黃燈籠椒、蒜泥、耗油等等調味料。

煮好后再把米線(xiàn)倒進(jìn)去，再煮一分鐘，就差不多好了。

做法看似沒(méi)什么問(wèn)題——江宇典和姜易木也不是什么廚師，哪怕有問(wèn)題也看不出來(lái)。他們只能看著(zhù)他把米線(xiàn)做好，等待外賣(mài)員上門(mén)，外賣(mài)員把米線(xiàn)裝在包裝盒里帶走后，才來(lái)問(wèn)他一些問(wèn)題。

“店里就你和外面那位老太太，她是你母親嗎？”

“她是我岳母，店里還有我老婆，我們一家開(kāi)的這個(gè)店。不過(guò)我老婆去市場(chǎng)買(mǎi)豆腐了，豆腐不夠了，只不過(guò)買(mǎi)了可能也用不上了……我們店可能要倒閉了?！彼尚陕?，手抹了把額頭上因為緊張出的汗，又薅了把頭發(fā)。

“別這么說(shuō)呀，你報名參加了我們節目，我們會(huì )幫你的?！苯啄居质且粋€(gè)忍不住，和江宇典對視一眼——他們都發(fā)現了一個(gè)顯而易見(jiàn)的問(wèn)題，這吳老板喜歡撓頭，撓完不洗手就去做米線(xiàn)。

“那啥……”他忍不住了，“大哥，你這附近有沒(méi)有理發(fā)店??？我請你做個(gè)頭發(fā)吧？”

“哎？做頭發(fā)……”他有點(diǎn)錯愕，還有些不好意思地搓手，“做頭發(fā)怎么好意思……”

“走吧，現在也沒(méi)什么生意，你先打烊了，先去把頭發(fā)做了，咱們聊聊天?！?/br>
吳老板就說(shuō)好。

附近不遠就有理發(fā)店，生意并沒(méi)有受到地理位置的影響而顯得蕭條，反倒很是紅旺。

江宇典現在已經(jīng)養成了一個(gè)習慣，就是打開(kāi)大眾點(diǎn)評看評分，發(fā)現這家理發(fā)店果真評分很高。

他們進(jìn)去的時(shí)候，還要排隊，別看他們兩個(gè)人，一個(gè)攝像，其實(shí)還跟了一輛車(chē)，上面是一整個(gè)跟拍團隊。因為花甲店實(shí)在是小，方才這些工作人員也就沒(méi)進(jìn)去。

這會(huì )兒理發(fā)店大了，他們一進(jìn)來(lái)，整個(gè)團隊都跟著(zhù)進(jìn)來(lái)了。

這下，理發(fā)店洗頭的、吹頭的、染發(fā)的燙發(fā)的，包括理發(fā)師，都沒(méi)心情做頭發(fā)了，都忙著(zhù)拍照。節目組特意叮嚀了句：“可以拍照，但是大家別發(fā)到公眾平臺上去了?！?/br>
有人問(wèn)：“你們這什么節目??？下鄉的嗎？”

有位工作人員就為好奇的人科普，還給他介紹了自家的官微：“我們節目叫，十二月一號晚八點(diǎn)正式開(kāi)播，多多關(guān)注啊?！?/br>
而江宇典和姜易木，此刻正在跟吳老板聊天，聊他的家庭狀況，也聊他的生意。

原來(lái)，吳記花甲米線(xiàn)現在租的鋪面，馬上合同就要到期了。吳老板和他的妻子都無(wú)力繼續承擔房租了，哪怕這個(gè)地段的鋪面房租其實(shí)已經(jīng)算是市區里非常便宜的了。

吳老板自己說(shuō)，家里還有個(gè)兒子，問(wèn)他兒子多大，他說(shuō)上初中，說(shuō)話(huà)的時(shí)候有種說(shuō)不出的悲傷縈繞著(zhù)，江宇典覺(jué)得沒(méi)對，也沒(méi)多問(wèn)。

他說(shuō)：“我兒子懂事啊，讓他們班同學(xué)都點(diǎn)我們花甲的外賣(mài)，結果他同學(xué)點(diǎn)了都說(shuō)不好吃、貴，不會(huì )再點(diǎn)了?！碧岬絻鹤?，他有些神采飛揚，可眼神里也透露出些許的悲傷痛苦。

“你覺(jué)得自己定價(jià)貴嗎？”

“不貴吧？”他繼續撓自己的頭，撓的雪花飛舞，“不都這個(gè)價(jià)嗎？哎，我也想降價(jià)，靠低廉吸引消費者，可是我老婆不同意，說(shuō)再低就倒閉了……可現在這樣，也要倒閉了?！?/br>
“的確，”江宇典一副很懂的樣子，好像他開(kāi)過(guò)店鋪當過(guò)商家一般，“靠低廉吸引來(lái)的消費者，可能會(huì )在一段時(shí)間內在你家消費，但最多一次，味道不合口味就會(huì )棄了，所以這不是一個(gè)長(cháng)久之計?！?/br>
吳老板就問(wèn)：“長(cháng)久之計是什么……？”

江宇典看著(zhù)他道：“做頭發(fā)?！?/br>
吳老板撓撓頭：“做……頭發(fā)？這個(gè)有什么關(guān)系？”

“關(guān)系大了?！闭?，這會(huì )兒就輪到他們了，江宇典便對理發(fā)師道，“給他把頭發(fā)剪了，不用什么造型，短一點(diǎn)清爽一點(diǎn)就好?！?/br>
估計這理發(fā)師是他們店里的顏值巔峰了，頭發(fā)堆得老高，可是堆起來(lái)也沒(méi)有江宇典這個(gè)假的一米八高。

江宇典霎時(shí)感覺(jué)自己在四川盆地找到了自豪感，有一種自己呼吸的是上層空氣的感覺(jué)。