胖子和周海所乘坐的車(chē)子開(kāi)道，沒(méi)有朝著(zhù)小吃街走，而是另辟蹊徑，朝著(zhù)莫城西側駛去。

    周海沒(méi)問(wèn)，畢竟胖子對吃食的追求，已經(jīng)超出了填飽肚子的要求，即便是吃一頓牛rou面，都能給你找到讓人懷念的味道。

    隨著(zhù)胖子的指揮，十幾分鐘后，老王的車(chē)子停了下來(lái)。

    周海朝車(chē)窗外望望，這里就是一個(gè)看似普通的農家院落，似乎是莫城的職業(yè)學(xué)院后身，門(mén)口掛著(zhù)一個(gè)碩大的牌子，就寫(xiě)了一個(gè)繁體字“面”。

    胖子招呼眾人下車(chē)，“到了，就是這里?！?/br>
    黃仲生探頭朝里面看看，一個(gè)空落落的院子，比較復古的木質(zhì)建筑，原木立柱配上白墻灰瓦紅燈籠，瞬間給人的感覺(jué)就很寧靜。

    不過(guò)并沒(méi)有什么人，也看不到那屋子里面的情形，窗子上都是菱形的窗欞，只能看到院子里面有幾個(gè)大灶咕嘟咕嘟煮著(zhù)什么，不過(guò)那味道真的太誘人了。

    幾人快步進(jìn)入院落，順著(zhù)石頭鋪就的小路走進(jìn)一扇木門(mén)，一進(jìn)門(mén)，這才發(fā)現這個(gè)店鋪別有洞天，里面清一色的都是木質(zhì)桌椅，是那種整塊原木劈開(kāi)切削成厚厚的板子做的桌面，樸實(shí)無(wú)華。

    大廳都是小桌子，完全沒(méi)有空位子，一個(gè)穿著(zhù)藍色碎花褂子的小姑娘跑過(guò)來(lái)。

    “幾位沒(méi)位子了，等等嗎？”

    胖子擺擺手，“我姓徐，我提前打電話(huà)預定的包房，給我們的面做好了嗎？”

    小姑娘趕緊點(diǎn)頭，領(lǐng)著(zhù)這些人朝一個(gè)房間走去。

    一進(jìn)屋黃仲生有些愣了，房間是兩張長(cháng)條桌，還有長(cháng)條椅，就是那種老式大食堂的感覺(jué)，壓根不是什么圓桌，這樣的房間難道也叫包房？

    “咱們分開(kāi)坐？”

    胖子一擺手，朝著(zhù)黃仲生晃晃大腦袋。

    “趕緊坐吧，這里不是東南的大飯店，就是吃面的地方，想要別的也沒(méi)有。

    不過(guò)這里的面，真的是沒(méi)的說(shuō)，比一般的地方都有特色，不是我吹嘗過(guò)你就知道了?！?/br>
    隨著(zhù)胖子話(huà)音，門(mén)口一挑簾兒進(jìn)來(lái)幾個(gè)人，端著(zhù)一摞摞碩大的瓷碗，如若在平常人家，這個(gè)碗的大小足夠用來(lái)當面盆了，將碗放在桌子的一角并未分下來(lái)。

    后面跟著(zhù)過(guò)來(lái)的姑娘，端著(zhù)小碟子勺子筷子，分別給每個(gè)人面前擺放了一套，擺弄好就出去了。

    黃仲生他們一個(gè)個(gè)就這樣靜靜地看著(zhù)，看看碗看看面前的餐具，又瞧瞧胖子。

    “然后呢？”

    胖子翻了一個(gè)白眼，“我說(shuō)黃大哥，咱能不能老老實(shí)實(shí)看著(zhù)，如若今天的面不好吃，你吃我行吧？”

    黃仲生思索了一下?lián)u搖頭。

    “你都是肥膘，不好吃榨油還成！”

    眾人哄笑，胖子也不生氣，起身去身后的小桌子上，將兩個(gè)裝調味料的盒子端過(guò)來(lái)。

    一張桌子放了一份，鹽、胡椒粉、辣椒油、麻油、陳醋、辣菜絲、咸蘿卜條，還有一碗白白的凝固油脂，距離很遠就能聞到那股濃厚的味道，應該是豬油。

    此時(shí)門(mén)口再度傳來(lái)聲音，一挑簾兒這回是端進(jìn)來(lái)幾個(gè)大盆，兩盆煮好的面，兩盆冒著(zhù)熱氣的濃湯，還有兩小盆切成片薄片的牛rou。

    身后還有一個(gè)姑娘，端著(zhù)兩盤(pán)蔥花香菜，還有一盆蘸醬的蔬菜和rou醬，每個(gè)桌子上瞬間擺的滿(mǎn)滿(mǎn)當當。

    那濃郁的味道，瞬間吸引了所有人的目光，即便周海才吃過(guò)飯沒(méi)兩個(gè)鐘頭，也忍不住吞了吞口水，就是單純的牛rou味道，濃香四溢簡(jiǎn)單純樸，卻勾引著(zhù)你的饞蟲(chóng)。

    兩個(gè)姑娘走到面盆前，端起那小盆兒一樣的大瓷碗，挑起一些面墊在底部，上面擺上一層牛rou片，不是幾片是一層，看著(zhù)好像一盆rou的感覺(jué)，隨即舀起一勺子牛rou湯淋在面和rou上，最后是撒上蔥花和香菜。

    不用別人說(shuō)，一個(gè)個(gè)開(kāi)始將盛好的面，朝最里面傳過(guò)去。

    只是端上來(lái)不動(dòng)，也就能聞到一點(diǎn)兒牛rou湯味兒，而如今濃湯淋在牛rou面上，再加上蔥花和香菜，這種復合的味道瞬間被激發(fā)出來(lái)，口腔中的津液分泌的更加旺盛了。

    姑娘手很快，片刻就盛好面，這時(shí)又有一個(gè)姑娘端著(zhù)兩個(gè)笸籮進(jìn)來(lái)，每桌放下一個(gè)笸籮，揭開(kāi)上面蒙著(zhù)的白布，一笸籮烤餅子呈現在面前。

    這是東南當地的一種面食，不是蒸的而是在大鐵鍋上，不放油生生烤出來(lái)的，外表焦黃酥脆，掰開(kāi)面餅里面是軟軟的，nongnong的麥子香氣，經(jīng)過(guò)鐵鍋的烘烤四溢著(zhù)。

    胖子起身抓起一個(gè)餅子掰開(kāi)，一半撕成小塊丟在牛rou面湯中，一半夾著(zhù)黃瓜條、蘿卜條和rou醬，咬了一大口喝了一口rou湯，瞬間瞇起眼睛。

    “嗯，就是這個(gè)味兒，已經(jīng)有一年多沒(méi)來(lái)過(guò)這里了，味道永遠不變?！?/br>
    身側的周海，是個(gè)學(xué)習能力很強的人。

    學(xué)著(zhù)胖子的樣子將餅子掰開(kāi)，一般放上rou醬和黃光蘿卜咬了一口，果然是純粹那種食物原本最為樸實(shí)的味道，再喝了一口湯，感覺(jué)吃下去餅子都被燙的妥妥帖帖。

    黃仲生看到二人的動(dòng)作，還有啥好等的。

    瞬間除了鹽和咸菜，能放到湯里的他都撒了一遍，學(xué)著(zhù)胖子的樣子動(dòng)了起來(lái)，他那碗湯已經(jīng)紅艷艷，看不到下面的牛rou了。

    不過(guò)看著(zhù)他呲溜呲溜喝湯的樣子就知道，瞬間被這味道征服了。

    胖子唇邊露出一個(gè)壞壞的笑容，周海早就注意著(zhù)他，抬腳踢踢他，胖子賤兮兮地湊過(guò)來(lái)。

    “別吃太飽，回去睡一會(huì )兒，我們晚上吃好吃的，這傻缺一碗牛rou湯面就能香成這個(gè)樣子。

    嘖嘖嘖，平時(shí)嫂子對他不咋地??！”

    黃仲生抬頭瞥了胖子一眼，“別編排我，現在沒(méi)空吃完收拾你?！?/br>
    說(shuō)著(zhù)已經(jīng)雙手捧起大碗，咕咚咕咚地干了碗中的湯，將空碗遞給那個(gè)姑娘。

    “好吃，再給我來(lái)一碗?！?/br>
    那姑娘趕緊給他盛上，這里的面是論盆的，牛rou都是論斤稱(chēng)好，所以無(wú)論你怎么添都沒(méi)問(wèn)題。

    這些跟著(zhù)出來(lái)的人員，大多數都和大趙那種身材的，一個(gè)個(gè)能吃著(zhù)呢，瞬間此起彼伏的添湯添面添牛rou的喊聲此起彼伏。

    趙新利和大劉，距離周海和胖子比較近，見(jiàn)二人就一碗面和一個(gè)小餅不再吃了，他們也只是喝湯不再動(dòng)了，胖子有多壞他們是領(lǐng)教過(guò)的，看著(zhù)那不斷和周海低聲說(shuō)話(huà)的樣子，就知道他要發(fā)壞。

    很快那些人都吃飽了，一個(gè)個(gè)擦著(zhù)嘴巴，打著(zhù)飽嗝還順手揉揉鼓鼓的肚子，黃仲生更是爽朗地笑道：

    “滿(mǎn)足，這頓面吃的太過(guò)癮了，這是什么吃法，感覺(jué)有些不一樣？”

    胖子笑了，“牛rou湯面，和羊rou泡饃都吃過(guò)是吧。

    這家店老板發(fā)明的吃法，就是將牛rou面和泡饃結合起來(lái)，這里挨著(zhù)幾個(gè)學(xué)校，學(xué)生都能吃，出來(lái)吃一頓很多時(shí)候吃不飽，兩樣都點(diǎn)消費太高，所以他就將兩樣吃法結合著(zhù)賣(mài)。

    慢慢的周?chē)贾浪@里的面有特色，所以漸漸有了名氣?！?/br>
    幾個(gè)擦干凈嘴巴的，此時(shí)似乎才感到吃多了，不斷揉著(zhù)肚子，黃仲生也站起身，再度打了一個(gè)飽嗝。

    “哇，好飽！

    走回去休息一下，我是真累了，晚上胖子有啥計劃，今天都聽(tīng)你的?！?/br>
    胖子眨么眨么眼睛，“好，我們上次來(lái)去火婆娘吃的火鍋那味道超級棒，回酒店休息一下，我們就早點(diǎn)兒去吧，不然位置都沒(méi)有?！?/br>
    黃仲生一怔，笑容不斷在凝結，回身看看自己的兵，都在揉肚子，這個(gè)樣子怎么吃得下。

    “呃兒，那晚些吃不行嗎......”